سلطة البوملي هي كناية عن فاكهة البوملي التي تأتي إما باللون الأبيض الفاتح أو الأحمر، وتمتاز البوملي بقيمة غذائية كبيرة كونها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في علاج اضطرابات الجهاز اله... اقرأ المزيد
طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل والسماق، وصفة شهية وخفيفة وسريعة التحضير لطبق السلطة الذي لا غنى عنه على موائدنا. وسلطة الجرجير بالبصل والسماق طبق خفيف انما غني بالفائدة الصحية والطعم الرائع،... اقرأ المزيد
طريقة عمل سلطة التاكو المكسيكية، وصفة شهية من المطبخ المكسيكي الزاخر بالنكهات والأطباق المميزة التي لا تخلو من الطعم الحار واللاذع أحياناً. وسلطة التاكو هي كناية عن مزيج من تشيبس تاكو مع الد... اقرأ المزيد
سلطة الفلفل الملون والجبنة الفيتا هي مزيج من الفلفل الحلو بألوانه المختلفة كالأخضر والأصفر والأحمر والبرتقالي، يمكن استخدامها طازجة أو تشوى في الفرن وتقدم مع الصلصة وجبن الفيتا كم في وصفة ال... اقرأ المزيد
طريقة عمل فاهيتا تاكو المكسيكية، وصفة شهية ورائعة من المطبخ المكسيكي الذي لا ينفك يفاجئنا بالعديد من الأطباق المتكاملة والغنية بالمذاقات الفريدة. وفاهيتا تاكو هي مزيج من طبق الفاهيتا الذي يت... اقرأ المزيد
طريقة عمل كبدة الدجاج مع الكريما، وصفة مميزة لطبق كبدة الدجاج المعروفة والمنتشرة بشكل كبير في أنحاء العالم العربي. وكبدة الدجاج من أصناف الطعام التي ينصح بتناولها على الدوام، كونها غنية بمعد... اقرأ المزيد
طريقة عمل سمك القاروص المشوي لتعزيز مناعة أسرتك، وصفة من الأطباق الرئيسية المهمة جداً خلال فترة تفشي فيروس كورونا حيث ينصب الاهتمام على تعزيز مناعة الجسم ضد هذا الفيروس. وسمك القاروص المعروف... اقرأ المزيد
مع اقتراب شهر رمضان الفضيل باتت مسألة التخلص من الدهون والوزن الزائد أكثر تعقيداً، خصوصاً مع الكم الكبير من الأطباق الرمضانية والحلويات الشهية. ولكن ليس مع الإرادة القوية واتباع نظام صحي يسم... اقرأ المزيد
يزيد وزن الكثيرين خلال شهر رمضان نتيجة تغير طبيعة النظام الغذائي، وكثرة الولائم العائلية المليئة بالحلوى والمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية. وترى استشارية التغذية العلاجية الدكتورة منال... اقرأ المزيد
إن الدهون الموجودة في تجويف البطن، “السمنة البطنية/الكرش”، هي أكبر المشاكل محل الاهتمام. فإذا كان لديك كثير من الدهون الزائدة حول محيط الخصر، حتى لو كان وزنك أقرب للمعدلات الطبيعية فيجب عليك... اقرأ المزيد
وجدت نتائج دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية (Journal of Nutrition) أن تناول وجبة إفطار جيدة والتخلص من عادة تناول الطعام طوال الوقت يساعد بشكل كبير في خسارة الوزن وعدم اكتساب المزيد منه. ت... اقرأ المزيد
تنتشر دائما بعض الأفكار المغلوطة التي تصبح فيما بعد ثابتة لدى الكثيرين بشكل كبير بل وتنتشر على مجال أوسع، ومن أبرز هذه الأشياء أن البطاطس تزيد الوزن وتراكم الدهون بالجسم ولا تصلح أثناء عمل ا... اقرأ المزيد
