لا بد من التعرف اكثر على المطبخ الروسي الذي يبدو انه حافل بالاطباق والصفات الغنية بالمكونات والطعم المميز.ووصفة اليوم هي فطائر اللحم المعروفة باسم "بيروشكي" وهي تشبه الى حد كبير فطائر اللحم... اقرأ المزيد
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة والمطلوبة بشكل كبير من الكبار والصغار على حد سواء. وتعد حلقات البصل من الاطباق الغربية التي عادة ما يتم تناولها مع الدجاج الم... اقرأ المزيد
طريقة عمل تارت مالح بالخضار، وهي الطريقة المعدلة للتارت الحلو الذي اعتدنا على مذاقه اللذيذ بمكوناته التي تجمع بين الكريما او الكاسترد مع الفواكه او الشوكولاته.والتارت المالح بالخضار يتضمن نف... اقرأ المزيد
طريقة تحضير خبز الفوكاشيا الإيطالي وهو من وصفات المطبخ الايطالي المشهور حول العالم والغني بالوصفات والاطباق المفعمة بالطعم والمكونات.وخبز الفوكاشيا هو عبارة عن خبز يتم صنعه مع الزيتون ويقدم... اقرأ المزيد
طريقة عمل الأرز الياباني المقلي، من وصفات المقبلات اليابانية التي باتت تلقى ترحيبا كبيرا في مناطقنا العربية بعدما عرف الكثيرون طعمها اللذيذ ومكوناتها التي لا تخلو من الفائدة الصحية. والأرز ا... اقرأ المزيد
طريقة عمل مندي اللحم بالفرن الكهربائي، من وصفات المطبخ الخليجي التي انتقلت لدول اخرى حول العالم.والمندي من الاكلات التقليدية التي يتم طبخها في الزرب، وهي حفرة عميقة يتم صنعها في الارض لتتسع... اقرأ المزيد
اليوم فنقدم لك وصفة مميزة للكبة باستخدام لحم الجمل، و هي وصفة لفافات كبة الجمل المحشوة مع البهارات و الاعشاب العطرية، ننصحك بتجربتها و تقديمها لعائلتك . المقادير مقادير عجينة الكبة 300 جرام... اقرأ المزيد
والثريد هو طبق جانبي يقدم بجانب اطباق أخرى مثل الهريس والقبولي، ويتكون من مواد غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.يتألف الثريد عادة من رقائق الخبز ومرق اللحم اضافة الى الخضروات... اقرأ المزيد
خبز رمضان السوري من المخبوزات التي تشتهر بها مدينة دمشق خلال الشهر الفضيل. ويُعد فلكلوراً شعبيّاً رمضانيّاً أصيلاً حيث يتميّز بطريقة تحضيره البسيطة والشهيّة بالإضافة الى القيم الغذائية العال... اقرأ المزيد
طريقة عمل الارز البسمتى بالروبيان، وصفة معروفة من وصفات الارز الذي يقدم مع الروبيان الغني بالمذاق الرائع والفوائد الصحية الجمة. ويعد الارز البسمتى من أكثر أنواع الارز الجاري استخدامها في الم... اقرأ المزيد
طريقة عم ستيك اللحم المشوي بالمشروم والصويا صوص، من وصفات المطبخ الغربي التي باتت تحتل مكانة متقدمة بين اطباقنا وعلى موائدنا العربية. ويعد الستيك من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها على وجبا... اقرأ المزيد
طريقة عمل الكوسة المحشية باللحمة المفرومة، من وصفات المطبخ العربي التقليدية والتي تقدم في مناسبات وأوقات مختلفة. والكوسة المحشية هي كناية عن حبات من الكوسة المغسولة جيدا والتي يتم حفرها لاست... اقرأ المزيد
