تعود زراعة الحمّص حول منطقة البحر المتوسط إلى 7 آلاف سنة، وهو صحن شائع على المائدة العربية مع الطحينة، كما يمكن عمل عدة أكلات من حبوب الحمّص. تتضمن تركيبة صحن الحمّص مع الطحينة زيت الزيتون و... اقرأ المزيد

طريقة عمل حمص الشام على الطريقة المصرية، وحمص الشام هو من المشروبات المشهورة والمنتشرة بشكل واسع في مصر ويحمل الكثير من الفوائد الصحية للجسم فضلا عن طعمه اللذيذ. ويعد حمص الشام من المشروبات... اقرأ المزيد