من الأطباق الفاخرة الشهية  التي تحضر بعدة طبقات من شرائح المعكرونة اللازانيا مع طبقة اللحم المفروم و المشروم و طبقة صلصة البشاميل ، لتكون جاهزة لمأدبة غنية بالمكونات و النكهات المختلطة. الم... اقرأ المزيد

وصفة شهية وممتعة من وصفات المطبخ الإيطالي الذي يمتاز بأطباقه المتنوعة من الباستا والمعكرونة واللازانيا والريزوتو غيرها. واللازانيا هي عبارة عن طبقات من العجين المصنوع على شكل مثلثات، محشو بح... اقرأ المزيد

 قد يبدو العنوان غريبا للبعض نظرا لتعود الكثيرين على لازانيا اللحم المفروم أو لازانيا الباذنجان، إلا أن استخدام الكوسة في هذا الصنف الإيطالي الشهير يعد مفاجأة للبعض. والحقيقة أن اللازان... اقرأ المزيد

وهي من وصفات المطبخ الإيطالي المشهور بأصناف المكرونة واللازانيا والباستا وبالطبع لا ننسى البيتزا. واللازانيا التي انتقلت من المطبخ الإيطالي لتغزو العالم، هي عبارة عن طبقات رقيقة من المكرونة،... اقرأ المزيد

وصفة شهية ومحببة تأتينا من المطبخ الايطالي الذي نعشقه بكل تفاصيله وأطباقه الساحرة.واللازانيا هي ذلك الطبق الفاخر والساحر الذي يمتلك بطبقاته المتعددة، قدرة فائقة على التحكم بقلوبنا ومذاقاتنا،... اقرأ المزيد

طريقة عمل لازانيا، وصفة لذيذة يعشقها الصغير والكبير ويتفقون عليها بين أصناف الطعام العديدة ، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومغذية للأطفال بوجه خاص لاحتوائها على الحليب والفطر اللذان يع... اقرأ المزيد