وصفة لا غنى عنها في أي منزل خصوصا مع وجود الأطفال الذين يعشقون البيتزا الإيطالي و هذا الصنف من الطعام.وتعد البيتزا فخر المطبخ الإيطالي بعد المكرونة، وهي عجينة خفيفة وهشة يتم تحضيرها بمكو... اقرأ المزيد
وصفة مميزة يمكن اعتمادها كطبق جانبي Canape للحفلات المزمع التحضير لها، و هي وصفة تمتاز اضافة إلى طعمها الخارق بشكلها الجميل و المنسق و الذي يجمع بين ألوان عديدة. مميزات هذا الطبق احتواؤ... اقرأ المزيد
من وصفات المخبوزات الغربية المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في المنطقة العربية بنكهاتها المختلفة وطعمها الأكثر من رائع. والكرواسون هو عبارة عن عجينة مدعوكة بالكثير من الزبدة ومحشوة بالعديد م... اقرأ المزيد
يشتهر المطبخ الصيني و الآسيوي باللفائف المقلية التي تقدم كمقبلات ساخنة مع الأطباق الرئيسية ، و يتفنن الآسيويون بحشوات اللفائف ( السبرنغ رولز ) ، فمنها ما هو محشو بالمأكولات البحرية أو الل... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وشهية وسريعة التحضير للزبادي المفعم بالفائدة الصحية والذي يمكن تحضيره في المنزل.ويعد الزبادي من مشتقات الحليب والألبان الأكثر استهلاكا بعد الحليب حول العالم، وهو غني بالفوائد ا... اقرأ المزيد
عند الإعداد للحفلات و الدعوات المنزلية التي تقبل حضور العديد من الأشخاص ، تقتضي الحاجة لتقديم ضيافة تكفي الجميع و بطريقة أنيقة ، و هذه الوصفة توفر لك كمية من اللقيمات اللذيذة الصحية لتقدمي... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وشهية ومفعمة بالمكونات المتجانسة التي تجعل منها طبقا مناسبا لوجبة الفطور أو كنوع من المقبلات.ويشبه هذا الطبق الشكشوكة، وهي طبق مقبلات عبارة عن البيض والطماطم، لكن في هذه الوصفة... اقرأ المزيد
مقبلات بنكهة مميزة ، يمكن تحضيرها بهذه الطريقة والمكونات اليابانية، و أبرزها الدقيق الأسود الذي يطلق عليه التمبورا المخلوط بحبر الحبار الأسود أيضا لتظهر نتيجة غريبة نوعا ما عما اعتدنا علي... اقرأ المزيد
تعتبر الكبة طبقا شرقيا تقليديا يدخل في مكوناته البرغل، ولحم البقر أو الضأن، والبصل وتشكيلة شهية من التوابل، ومن ثم يتم تشكيل المزيج ليصبح قطع كروكيت صغيرة محشوة باللحم اللذيذ. ووصفة اليوم... اقرأ المزيد
وصفتنا اليوم من أكثر وصفات المقبلات قرباً لقلوب الجميع، و هي على اختلاف طرق تحضيرها إلا أنها تبقى الطبق المفضل إن في المنزل أو في المطعم عند تناول الطعام خارجاً. نحن نتحدث عن جوانح الدجاج... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ الايطالي المشهور بأطباق البيتزا المتنوعة والغنية بالطعم الرائع والمكونات المختلفة.وبيتزا التونه والخضار من الاطباق الجميلة التي ترضي أذواق محبي الأسماك والماكولات البحرية،... اقرأ المزيد
العجينة المثالية هي أكثر ما تهتم به السيدة سواء كان لعمل البيتزا أو المعجنات و كلما كانت العجينة طرية و مقرمشة كانت أكثر لذة و احترافية. المقادير • 3 كوب دقيق • ملعقة صغيرة بودرة ثوم ... اقرأ المزيد
