من وصفات الحلى الغربية السريعة التحضير والشهية والخفيفة والتي يمكن تناولها في العديد من المناسبات.والبارفيه هي حلوى فرنسية مجمدة مؤلفة من شراب السكر والبيض والكريما، ويمكن استخدام مكونات عدة... اقرأ المزيد
طبق فرنسي فاخر ورائع المذاق والمنظر وله معجبينه الكثر حول العالم.والكوردون بلو هو طبق شهير عبارة عن صدر الدجاج ملفوف مع لحم المرتديلا والجبنة الناعمة، يقلى عادة بالزيت ولكن يمكن أيضاً أن يشو... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة وسهلة جدا للبيتزا الإيطالية التي لا تحتاج لوصف أو تعريف كونها من أشهر الأطباق العالمية. والمعروف أن تحضير البيتزا التقليدية مهما كانت حشوتها ومكوناتها، تحتاج لعجينة البيتز... اقرأ المزيد
وصفة فاخرة وشهية لطبق السمك الذي يزين الموائد في مناسبات عدة. ويقدم هذا الطبق من السمك منزوع الحسك بمنتهى الحرفية في المطاعم الباريسية الصغيرة، وسط أجواء فاخرة وطاقم عمل أنيق. وصفت جوليا تشا... اقرأ المزيد
اسم فرنسي ناعم لوصفة حلى غاية في الرقة والجمال والطعم الخلاب.والسوفليه هو نوع من الحلوى الفرنسية الخفيفة، تصنع من البيض كعنصر أساسي مع مكونات بسيطة من الزبدة، والنشا، والحليب. وقد سميت بذلك... اقرأ المزيد
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، والقهوة الفرنسية ليست استثناء. تمتاز القهوة بطعم رائع ورائحة نفاذة تسحر القلوب وتوقظ الحواس، خاصة إذا ما تناولها المرء في الصباح الباكر كو... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ الفرنسي الفاخرة التي تزين كل مائدة بطعمها وشكلها الرائع. وكوردون بلوCordon Bleu، طبق شهير وعبارة عن صدر الدجاج الملفوف مع لحم المرتديلا وجبنة ناعمة غالباً ما تكون الجبنة الزر... اقرأ المزيد
