بينت نتائج دراسة علمية جديدة، أن القنبيط (القرنبيط بالعامية) الأخضر “البروكلي” يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة 6 بالمائة. تبين نتائج الدراسة التي اشترك فيها 130 متطوعا كانوا يتناولون 40... اقرأ المزيد
تقترح دراسة بريطانية جديدة نشرتها مجلة ” ايرزتليخ براكسيس ” الطبية الألمانية , أن تناول وجبات صغيرة وخفيفة خلال النهار , يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم . وأظهرت النتائج الجديدة ب... اقرأ المزيد
الحليب الذهبي مشروب ثوري مكون أساسياً من الكركم Tumeric. للكركم فوائد لا تحصى ومنها: مضاد للأكسدةمضاد للإلتهاباتيكافح السرطان والأوراميوازن معدل الكوليستيروليساعد على الهضميخلص الكبد من السم... اقرأ المزيد
أعلنت دراسة يوم الاثنين أن تناول جرعتين في اليوم من بروتين فول الصويا كالذي يوجد في التوفو يمكن أن يقلل نسب الكوليسترول بما يصل إلى تسعة في المئة طالما أن الصويا غير مطهية. وقال جيمس اندرسون... اقرأ المزيد
أكدت دراسة حديثة أن التمر يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والوقاية من تصلب الشرايين لإحتوائه على البكتين ، كما أنه يمنع تسوس الأسنان واعطاء رائحة ذكية للفم لأحتوائه أيضاً على الفلور،... اقرأ المزيد
من منا لا يحب تناول المأكولات البحرية؟ وذلك لطيب مذاقها، وفوائدها الطبية المُذهلة. فهل تعلم أنه يحد من الإصابة بالسرطان، واستقرار مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى أنه يساعد في التخلص... اقرأ المزيد
أظهر بحث جديد أجراه العلماء في جامعة كاليفورنيا ، أن عصير العنب يبطىء عمليات تأكسد الكوليسترول السيىء في الجسم ، مما يساعد في الوقاية من أمراض القلب والمحافظة على سلامة الشرايين والجهاز الوع... اقرأ المزيد
اكتشف الباحثون في جامعة بيوردو الأمريكية , أن مركباً كيميائياً مشتقاً من المادة الشمعية لقصب السكر , يساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول العالية في الدم , وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض... اقرأ المزيد
يرى العلماء أن ثمة مادة يتضمنها الليمون اليوسفي (الأفندي) بوسعها الحيلولة دون إصابة المرء بالبدانة وحمايتُه من مرض تصلب الشرايين. توصل إلى هذا الاستنتاج باحثون في جامعة أونتاريو الغربية بكند... اقرأ المزيد
البرغل هو جريش القمح المسلوق وطريقة صنع البرغل من القمح هو سلقه حتى تلين الحبوب وتقارب النضج ثم تنشر في أماكن معدة لذلك وتترك حتى تجف تماماً ثم تجرش وتنخل فيزول عن الجريش قشور القمح. يستعمل... اقرأ المزيد
شرب البيرة مرة واحدة في اليوم يمكن أن يحمي صحتك من النوبات_القلبية، وفق ما توصل إليه باحثون إيطاليون. إذ وجدوا أنَّ شرب البيرة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25%. وقال الباحث... اقرأ المزيد
توصل علماء كنديون إلى أن تناول كمية كبيرة من المنتجات والمواد التي يدخل في تركيبها الشعير يؤدي إلى تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم وفي مناطق أخرى من الجسم بشكل كبير. ويعتقد الباحثون أن هذه ال... اقرأ المزيد
