العنب الأحمر غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد الجسم في مكافحة ومقاومة عدد من الأمراض. أهم المواد المضادة للأكسدة في العنب الأحمر هي مادة “ريسفيراترول” التي بينت الدراسات الأخيرة أن جرع... اقرأ المزيد
أوضحت دراسة حديثة أن قشور العنب الأحمر تحتوي على مواد كيميائية تطيل العمر وتوقف زحف الشيخوخة. فقد أجريت الدراسة في جامعة هارفارد ، وأظهرت أن المواد الكيميائية الموجودة بالعنب الأحمر تحتوي عل... اقرأ المزيد
يعتبر العنب الأحمر ذو قيمة غذائية عالية وفوائد صحية مميزة، وقد يكون محتواه العالي من مركبات الفلافونويد وراء تميزه عن أي نوع من أنواع العنب الأخرى، ليس فقط باللون الأحمر الجذاب، وإنما أيضاً... اقرأ المزيد
