تتكون دهون الأغذية اساسا من الغليسرين والاحماض الشحمية اضافة إلى سلسلة اخرى من المواد المكونة الأساسية مثل ا لفيتامينات الذائبة بالدهون ، الصبغات والمواد العطرية والمواد المضادة للتأكسد . وا... اقرأ المزيد

خرج الباحث المتخصص في القلب والأوعية الدموية جيمس دينيكولانتونيو في نيويورك بنتيجة مفادها أن النظام الغذائي منخفض الدهون لا يساعد في كبح أمراض القلب أو تمديد العمر، إنما العدو الحقيقي للصحة... اقرأ المزيد

كثيراً ما تجدين نفسكِ، كحال الجميع، وأنتِ جائعة للغاية، لتقدمي على تناول وجبات دسمة وبكميات كبيرة، فينتابكِ الندم بعدها على ما فعلته بحقّ جسمكِ ورشاقتك… في هذا السياق، جئناك بحلّ يتيح لكِ تن... اقرأ المزيد

ربما أنت على علم بانتظام الحمية الغذائي القليل السعرات الذي يساعدك في الحفاظ على صحتك ونحافتك . لكن الذي لا تعلمينه هو أن بإمكانك إنقاص سنوات من عمرك الحقيقي بتناولك السمك والحبوب الكاملة بك... اقرأ المزيد

“من يملك الصحّة يملك الأمل ومن يملك الأمل يملك كل شيء” هذه المقولة تلخص أهمية الصحة الجيدة، التي تبدأ بالحفاظ على القلب، فالقلب الصحي يضمن لك صحة عامة جيدة وسنوات كثيرة وطويلة بعيداً عن الأم... اقرأ المزيد

البيض المسلوق يحتوي على الفيتامينات المهمة و الدهون المشبعة و الكالسيوم و الحديد و السيلينيوم. فوائد البيض يعتبر البيض من المصادر الهامة لجسم الإنسان ، فقد تعودنا على أكل البيض الكثير من أصن... اقرأ المزيد