طالما عُرفت القهوة العربية بنكهة الهال المميزة فيها. ويستخدم الهال كنوع من التوابل يضاف للطعام والمعجنات. دراسات حديثة أثبتت أهمية الهال كصيدلية طبيعية، وغناه بالفوائد الصحية لمختلف أعضاء ال... اقرأ المزيد

هل الطعام الحار صحي أم لا؟ سؤال يحير العامة والعلماء على حد سواء، والآن خلصت دراسة أجريت في الصين إلى أن من يتناولون التوابل الحارة يعيشون أطول. تواصل بحث العلماء حول تأثير التوابل الحارة عل... اقرأ المزيد

لا يخلو الطعام الشهي من التوابل، ولا تقتصر أهمية التوابل على إضفاء نكهة لذيذة على الطعام فحسب بل لها دور في علاج الكثير من الأمراض والوقاية أيضا. موقع “نصائح طبية” استعرض أهم 10 أعشاب وتوابل... اقرأ المزيد

مرض السكري هو حالة شائعة جدا تحدث بسبب عدم إنتاج الجسم ما يكفي من هرمون الإنسولين، أو عدم تفاعل الجسم مع الإنسولين. ومن دون كمية كافية من الإنسولين، سيكافح الجسم لتحويل السكر في الدم إلى طاق... اقرأ المزيد

ارتبط سحر الشرق عند كثير من الأمم في القديم والحاضر بأسرار الطبيعة وكنوزها الثرية في هذه البقعة المتميزة من العالم ، وكانت التوابل تشكل أحد روافد الدخل القومي لكثير من الشعوب ، بحيث كانت الم... اقرأ المزيد