قال باحث أميركي إن المادة الكيميائية كويرسيتن (Quercetin) الموجودة في البصل والعنب وال بلوبيري, وهو أحد أنواع التوت, والنبيذ الأحمر والشاي يمكن أن تخفض خطر الإصابة بفيروس الأنفلونزاعند الفئر... اقرأ المزيد
تكثر التهابات الأذن خلال فصل الشتاء بسبب الإصابة بأدوار البرد المتعددة أو عدم توفير الحماية اللازمة للأذن، فينشأ عن ذلك التهابات حادة وأوجاع لا تحتمل. ويقدم موقع healthycures بعض الحلول الطب... اقرأ المزيد
قال باحث متخصص إن تناول عصير البصل مع الزبادي أو زيت الزيتون له تأثير كبير في رفع قوة مناعة الجسم والتخفيف من تصلب الشرايين وتقليل الكوليسترول وخفض نسبة السكر في الدم . إن عصير البصل له تأثي... اقرأ المزيد
طريقة عمل حلقات البصل المقلي، من وصفات المقبلات الخفيفة والشهية والتي يحلو للكثير منا تناولها في مناسبات وأوقات مختلفة. وحلقات البصل هي كناية عن بصل مقطع لحلقات يتم تغميسه في البيض والدقيق و... اقرأ المزيد
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة والمطلوبة بشكل كبير من الكبار والصغار على حد سواء. وتعد حلقات البصل من الاطباق الغربية التي عادة ما يتم تناولها مع الدجاج الم... اقرأ المزيد
عندما نتبع أي نظام غذائي لإنقاص الوزن، عادة ما نرى الوجبات مليئة بالعناصر الخضراء، سواء الخضراوات أو الأوراق، مع وجود عناصر صفراء وربما حمراء في بعض الأحيان، وذلك لاكتمال النظام الغذائي ومد... اقرأ المزيد
يمكن تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم بتناول بعض المواد الغذائية المفيدة، من دون الحاجة إلى الأدوية. يقول الدكتور سيرغي أغابكين، يحصل الإنسان على 20% من الكوليسترول مع الطعام الذي يتناو... اقرأ المزيد
طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل والسماق، وصفة شهية وخفيفة وسريعة التحضير لطبق السلطة الذي لا غنى عنه على موائدنا. وسلطة الجرجير بالبصل والسماق طبق خفيف انما غني بالفائدة الصحية والطعم الرائع،... اقرأ المزيد
الغذاء الحارق للسعرات الحرارية آخر صرعات التنحيف التي ابتكرتها إحدى العيادات الصحية في أميركا هي الحساء أو الشوربا . هذه العيادة متخصصة عادة بتحضير ” الزبائن ” لتخفيف وزنهم قبل خضوعهم للعملي... اقرأ المزيد
دائما ما يحدث تراكم للسموم في الجسد نتيجة عدم تناول الأكلات الصحية، أو تناول كمية كبيرة من الدهون وعدم شرب الماء. ولذك ينصح الأطباء وخبراء التغذية، باتباع نظام صحي لكي لا يعاني الإنسان من ال... اقرأ المزيد
هل هناك من دليل علمي على أن وضع بصلة نيئة في جواربك خلال نومك ليلاً قد يشفيك بالفعل من نزلة البرد؟ سوف نستعرض في هذا المقال أصل هذه الوصفة الغريبة والحقائق حولها. ما هو أصل وصفة البصل النيء... اقرأ المزيد
يحتوي عصير البصل على مزايا عديدة، ما يجعل وجوده الدائم في المطبخ أمرا ضروريا. أولى هذه الخصائص، هي أن عصير البصل يحسن عملية الهضم، لأن البصل يحتوي على ألياف إينولين التي تغذي بكتيريا الأمعاء... اقرأ المزيد
