أجرت مجموعة من الباحثين تجارب على فئران المختبرات فيما يتعلق بارتفاع ضغط الدم في إحدى جامعات سنغافورة .. حيث قاموا بتغذية تلك الفئران بحساء دجاج ، وبعد انقضاء عام لاحظ الباحثون أن تضخم القلب... اقرأ المزيد
فول الصويا:– فول الصويا ومنتجاته المتعددة من التوفو واللبن وجميع منتجاته البروتينية، يحمي الإنسان من العديد من الأمراض أي أنه درع وقائي، وهناك شىء آخر هام هو توافر مادة الإيزوفلافونز (Isofla... اقرأ المزيد
إنها الألياف التى توجد في الأطعمة التى تتناولها لبناء عقولنا وأجسامنا والجدير بالذكر أن الألياف عنصراً هاماً في حماية الإنسان ووقايته من العديد من الأمراض، والنسبة التى من المفترض أن يتناوله... اقرأ المزيد
مضادات الأكسدة ضرورية جداً للجسم وهي تعمل في الحقيقة على تنظيفه من السموم التي قد تتسبب في إصابات خطيرة، ويلعب اللوز دوراً بالغ الأهمية في توفير نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، تأكد دوماً من... اقرأ المزيد
تشكّل المكسّرات إضافة ممتازة وغنية للسلطات والشوربات والزبادي أو وحدها وجبة خفيفة، وهناك العديد من الأسباب للإكثار من تناول المكسّرات. تحسين المزاجتمكّن الباحثون من ربط المزاج وخاصة الاكتئاب... اقرأ المزيد
عرفت هذه العشبة في الصين ومنغوليا منذ آلاف السنين ، واسمها العلمي هو ” راديكس إستراغالس ” واسمها التجاري هو ” حليب البيقة ” وهي من النباتات العلفية وتنتسب إلى عائلة البازلاء ، وتعرف في الصين... اقرأ المزيد
أفاد باحثون بأن عصير الليمون ينقي الدم ، ويساعد الجسم على التخلص من سمومه ، كما يفيد مرضى القلب لأنه غني بالبوتاسيوم . ويحتوي الليمون على الكالسيوم المقوي للعظام والمضاد للهشاشة ، أما الفوسف... اقرأ المزيد
اتضح لعلماء أمريكيين أن الشوكولا وسيلة وقائية فعالة في علاج أمراض القلب والأوعية فنصحوا مختصين في صناعة الأدوية بإعداد أقراص من الشوكولا. وبالتالي سيصبح علاج الأمراض الخطيرة المذكورة بواسطة... اقرأ المزيد
أثبتت دراسة حديثة في الولايات المتحدة الأمريكية أن ممارسة رياضة الجري لمدة خمس دقائق في اليوم لها نفس التأثير الإيجابي على الصحة مثل الجري ثلاث ساعات أسبوعيا. وحسب الدراسة ذاتها فإن ممارسي ا... اقرأ المزيد
يشكّل اتباع نظام غذائي عالي الدهون عاملًا رئيسًا لأمراض القلب والأوعية الدموية، لكونه يؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسكري…، وغيرها من الأمراض الفتاكة. وكشفت دراسات جديدة، أنه بالإمكان التق... اقرأ المزيد
يعد التفاح من أكثر أنواع الفواكه التي تحتوي على مضادات أكسدة تساعد الجسم في الوقاية من الكثير من الأمراض. وللتفاح فوائد عديدة على صحة الإنسان، فهو غني بالمعادن والألياف ويساهم في علاج العديد... اقرأ المزيد
