يعتبر البيض غنيا بالمواد المغذية حيث يحتوي صفار البيض على 90% من الكالسيوم والحديد أما بياض البيض فيعد غنيا بالبروتين الطبيعي الضروري لجسم الإنسان. ويوجد عدد من الفوائد الصحية التي نحصل عليه... اقرأ المزيد
وفقا لمقال نشر في مجلة European Journal of Clinical Nutrition، أظهرت الدراسات أن زيت الذرة الرخيص يسهم أفضل من زيت الزيتون في انخفاض مستوى الكولسترول في الدم. وقد عقد اجتماع في أواخر شهر أغس... اقرأ المزيد
يعتبر الكبد من أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، نظراً لدوره في إزالة السموم من الجسم عن طريق تنقية الدم من جميع المركبات الكيميائية الناتجة عن المبيدات الحشرية، والتلوث البيئي، والأدوية،... اقرأ المزيد
يجهل الكثير من الناس الفوائد العديدة التي يحتوى عليها زيت جوز الهند الذى يمد الجسم بالنتائج الإيجابية الكثيرة مثل. الحفاظ على الصحة العامة : يعمل زيت جوز الهند على تنظيم عملية التمثيل الغذائ... اقرأ المزيد
تزيد هذه الأيام العديد من العوامل التي تؤثر على سلامة وقوة وعمل الجهاز التنفسي عند الإنسان حيث إن تلوث الجو بالأتربة له تأثير واضح على سلامة الرئتين ونشاطها . كما أن لارتفاع درجة الحرارة وان... اقرأ المزيد
توصلت الدراسات الطبية الحديثة مؤخرا أن للشاي الأخضر فوائد عظيمة للحفاظ على الصحة …. 1- الشاي الأخضر يساعد في تقليل مستويات البروتين الشحمي ldl و الذي يعرف بالكوليسترول السيء فيقي من الإصابة... اقرأ المزيد
يعد الكرفس نباتاً من فصيلة الخيميات، ويبلغ ارتفاعه نحو نصف متر إلى المتر، الأوراق مسننة ومجنحة ، أما الأزهار فهي صغيرة مشربة بالخضرة، والجذر كروي بحجم قبضة اليد، لا تظهر الأوراق إلا في السنة... اقرأ المزيد
في أنباء جديدة ومثيرة لعشاق القهوة وتوصلت دراسة جديدة أجريت في هولندا مؤخراً، إلى أن الإكثار من شرب القهوة يحمي من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ، أو ما يعرف بسكري البالغين . فقد اكتشف... اقرأ المزيد
قالت دراسة سويدية حديثة إن إطعام الحيوانات بموز نيء أخضر يساعد علي تأخير حدوث القرح، أما الموز الناضج أو المطهي فثبتت فاعليته ضد القرح. وذلك لأن الموز يحتوي علي مواد تساعد علي زيادة مقاومة ا... اقرأ المزيد
في تجربة قامت بها عيادة لندن للصداع النصفي تبين أن تناول كوب من شراب الأقحوان يومياً يساعد على تخفيف أو الشفاء من الشقيقة أو الصداع النصفي . وأن تناول فنجان من مغلي الخزامى أو اللافندر يساعد... اقرأ المزيد
– مغلي البطاطا : تغسل كمية من البطاطا جيدا ، ثم تقطع بقشرها و تغلى في الماء لمدة ربع ساعة على نار هادئة، ثم يصفى المغلي بعد تحليته بالعسل الأسود (عسل القصب) والجرعة : كوب دافئ بعد كل أكلة .... اقرأ المزيد
تشير نتائج دراسة فرنسية إلى أن النساء اللائي يشربن الشاي ربما يحمين أنفسهن من انسداد الشرايين ومن ثم تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية. ووجد الباحثون أن احتمالات تكون ترسبات في... اقرأ المزيد
