من وصفات المكرونة الشهية والغنية بالمكونات التي تقدم فوائد صحية كثيرة. ووصفة المكرونة مع الدجاج والبروكلي تصلح لتقديمها للأطفال الصغار والكبار، لكن يفضل لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن ع... اقرأ المزيد

طاجن بامية باللحمة الضانى وهي من الوصفات المصرية التقليدية التي يكاد لا يخلو بيت مصري منها. ويعد طاجن البامية باللحم الضانى طبقا رئيسيا غنيا بالطعم والفوائد الصحية وهو مناسب للصغار والكبار م... اقرأ المزيد

من الوصفات السعودية الأشهر بالتحديد في منطقة حائل السعودية، وتمتاز هذه المنطقة بأكلاتها الشهية والمميزة. والكبيبة الحائلية عبارة عن ورق العنب المحشو بالأرز والذي يشبه ورق العنب المشهور في بل... اقرأ المزيد

يمكن التلذذ بهذا الطبق على الطريقة المكسيكية التي تحمل لنا طعما مميزا ونكهة لا مثيل لها. والمعروف أنّ المطبخ المكسيكي يعتمد في وصفاته على الكثير من الخضروات والتوابل، مثل الفليفلة الملونة وا... اقرأ المزيد

وصفة من بلاد الشام التي انتشرت لتصل أطرافا أخرى من العالم نظرا لطعمها الشهي وطريقتها الفريدة. وتعد الفريكة أفضل مصادر الطعام متفوقة بذلك حتى على الحمص، وهي من السوبر فود التي يوصى بتناولها د... اقرأ المزيد

 وصفة مميزة ومبتكرة لطبق البرياني المعروف في منطقة الخليج بشكل خاص والذي يمتاز بالأرز مع البصل والدجاج أو اللحم أو السمك. وفي هذه الوصفة اخترنا تقديم وصفة مختلفة للبرياني التقليدي، بادخال عن... اقرأ المزيد

من الوصفات الشرقية التقليدية التي تعكس روح البادية المشهورة بكرمها وضيافتها. والمنسف هو عبارة عن أرز باللحم أو الدجاج، تزينه المكسرات ويقدم مع لبن الجميد، وهو أكلة دسمة جدا وينصح بعدم الإكثا... اقرأ المزيد

وصفة سريعة و شهية لوجبة رئيسية يحبذها الكبار و الصغار ، حيث يتم إضافة الدجاج و الأعشاب الطازجة مثل الريحان و السبانخ إلى معكرونة السباكيتي ، مع نكهة إيطالية من الطماطم المجففة المخللة بزيت ا... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ الإيطالي التي يعشقها الجميع نظراً لتنوع أطباقه ومكوناتها ومذاقها الشهي.وباستا بينيه هي واحدة من أنواع المعكرونة الإيطالية التي يسهل تحضيرها وتقديمها بمكونات وأشكال مختلفة. وه... اقرأ المزيد

وصفة شهية وممتعة من وصفات المطبخ الإيطالي الذي يمتاز بأطباقه المتنوعة من الباستا والمعكرونة واللازانيا والريزوتو غيرها. واللازانيا هي عبارة عن طبقات من العجين المصنوع على شكل مثلثات، محشو بح... اقرأ المزيد

المعروف أن المقلوبة هي طبق فلسطيني تخطى الحدود ليصل إلى العالمية وبات هناك عدة وصفات لهذا الطبق التقليدي. تتألف المقلوبة أساسا من الباذنجان والأرز ويضاف اليها اللحم أو الدجاج أو السمك، كما أ... اقرأ المزيد

مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يبرز السحلب كأحد أهم الطقوس الغذائية والاجتماعية في المنطقة العربية وبلاد الشام وتركيا، حيث لا يُعتبر مجرد مشروب ساخن، بل هو عنوان للدفيء والسكينة و... اقرأ المزيد