1- أتعتبر القرفة من المنكهات وأطايب الطعام وهي مصدراً رئيسياً لفوائد صحية وعلاجية لأمراض عديدة تصيب الأسنان ومنها أنها تساعد على تنشيط إفراز العصارة الهاضمة في المعدة وبالتالي فهي تساعد على... اقرأ المزيد
أظهرت دراسات جديدة أجريت في المعهد الوطني الهولندي للصحة العامة والبيئة ، أن الأطفال الصغار الذين يتناولون منتجات الألبان والحليب كامل الدسم بانتظام أقل عرضة للإصابة بالربو . وقال العلماء إن... اقرأ المزيد
من وصفات المشروبات الساخنة التي لا غنى عنها في الكثير من الأوقات والعديد من المناسبات، خصوصاً على وجبة الفطور. والقهوة البرازيلية بالحليب غنية بالكافيين وعناصر أخرى، تعزز الشعور بالنشاط و... اقرأ المزيد
لا يمكن أن تخلو مائدة رمضان من التمر سواء ثمره أو مشروباته اللذيذة الذي يفضل البعض أن يكون مشروبهم المفضل على مائدة الإفطار.وتوجد طرق عديدة لعمل كوكتيل التمر منها طريقة عمل كوكتيل التمر... اقرأ المزيد
وصفة مميزة وشهية لمشروب اللاتيه البارد الذي يتهافت الناس على تناوله في الصيف لمحاربة درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة الشديدة. ولاتيه الحليب الذهبي المثلج يجمع بين عدة عناصر صحية ومفيدة في... اقرأ المزيد
أثبتت دراسة جديدة نشرتها مجلة ” الهضمية ” المتخصصة ، أن بإمكان الأشخاص الذين يعانون من حالات إسهال انتانية معدية كإسهال المسافرين ، التخلص منها باستهلاك منتجات الحليب الغني بالكالسيوم . وأوض... اقرأ المزيد
أظهر بحث طبي جديد أجري في أستراليا على 1600 شاب ، أن أطعمة معينة ، وليس بالضرورة عناصر غذائية ، تلعب دورا في زيادة خطر الإصابة بالربو. وقام الباحثون في دراستهم بتحديد نوعية الأطعمة والمغذيات... اقرأ المزيد
عنصر الكبريت لا فلزي وهو من أملاح المعادن . الكبريت ثالث اكبر معدن في جسم الإنسان ، ويحتوي الجسم على 14 غرام منه . إنه مكون في كل خلية. وظائف الكبريت : – يساعد البروتينات في المحافظة على ترك... اقرأ المزيد
مشروب منعش وغني بالفوائد وهومن المشروبات الساخنة الشهية والمفعمة بالفائدة الصحية، وتكمن أهمية مشروب القرنفل مع الحليب بفضل احتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالتغذية... اقرأ المزيد
تمكن علماء جامعة كانساس في الولايات المتحدة، من إثبات وجود علاقة بين الحليب ومستوى “الجلوتاثيون – Glutathione” في الدماغ. الجلوتاثيون مادة طبيعية مضادة للأكسدة، تقي من عمليات الأكسدة التي تح... اقرأ المزيد
من المعروف أن الحليب يساعد على بناء عظام قوية .. ولكن هل يساعد على تخفيض ضغط الدم الشرياني المرتفع كالعلاجات الدوائية تماما. البحث الجديد الذي نشره مجلس الألبان الوطني الأمريكي يكشف أن الغذا... اقرأ المزيد
في دراسة مناقضة لما عرفه العلماء من أن حليب الأبقار الدّسم يزيد مخاطر الإصابات السرطانية، واكتشف العلماء أن هذا الحليب يساعد في الوقاية من هذه الأمراض . أوضح العلماء في جامعة كورنيل الأمريكي... اقرأ المزيد
