وصفة شهية ولذيذة للغاية وبخاصة مع اللحم، ويعتبر الأرز البسمتي بالخضار واللحم من الوصفات المشهورة في الخليج العربي، والتي ذاع صيته ليمتد إلى مناطق كثيرة من الوطن العربي. والأرز البسمتي بالخضا... اقرأ المزيد
وصفة من أطباق المملكة العربية السعودية التي تحضر وتقدم في مناسبات مختلفة منها الأعياد. والأرز المديني يأخذ تسميته من المدينة المنورة، كون سكان هذه المدينة يشتهرون بإعداد هذا الطبق الشهي الذ... اقرأ المزيد
من الوصفات الهندية المشهورة والمعروفة حول العالم والتي تحتل مكانة مهمة لدى الشعب الهندي. والكاري هو نوع من التوابل الهندية المفعمة بالمذاق والتي تضفي نكهة للطعام. وعلى الرغم من رائحته القوية... اقرأ المزيد
الدجاج المحشي بالخضار والأرز من الأطباق الرئيسية التي لا تخلو مائدة العزائم والمناسبات منها، فهو الوجبة المفضلة لدى الجميع لأنه شهي ومفيد في نفس الوقت. والدجاج المحشي بالأرز له عدة طرق، من... اقرأ المزيد
وصفة شرقية تقليدية يتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات عدة نظراً لطعمها اللذيذ وشكلها الجميل. والشيش برك أو الششبرك أو آذان الشايب كما يطلق عليه، هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية... اقرأ المزيد
من وصفات الأطباق الرئيسية التي تشهد انتشارا واسعا في معظم دول المنطقة خاصة الخليج العربي. والرز البخاري من أبرز الأطباق التي يتم اعدادها وتقديمها في المملكة العربية السعودية وفي مناسبات مختل... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة من المطبخ الايطالي الذي لا ينفك يسحرنا بأطباقه التي لا مثيل لها. والريزوتو الايطالي هي أكلة ايطالية بحت، من مكوناتها الأساسية الأرز صغير الحبة (رز الريزوتو) والذي يشبه الأرز... اقرأ المزيد
الأرز بالكبد والقوانص من الأطباق الرئيسية التي لا تخلو منها موائد المناسبات والعزائم، وهو منافس قوي للأرز بالخلطة. ويعد الأرز المعمر من الأكلات المفضلة لدى قاعدة عريضة من الناس، ويوجد منه نو... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة ومبتكرة لتقديم الأرز الذي يعد من أكثر الأطباق طلبا واستهلاكا حول العالم. ويمتاز الأرز البسمتي بحبته الطويلة وسهولة تحضيره في مختلف الوصفات والأطباق خصوصا الخليجية، وهو يق... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة أميركية جديدة أن من يتناولون الأرز يتبعون حمية منخفضة الدهون المشبعة والسكر, وهي صحية أكثر من الذين لا يتناولون هذه المادة. وقال باحثون إنهم استخدموا معلومات من مسح الفحوص الغذائ... اقرأ المزيد
أظهرت دراسة جديدة أن غذاء الأطفال المعد من الأرز يحوي كمية كبيرة من مادة الزرنيخ وأن أولائك الذين يتناولون هذه الوجبات تزيد لديهم مستويات الزرنيخ في البول. وشملت الدراسة 759 طفلا بين عامي 20... اقرأ المزيد
طريقة عمل الأرز الياباني، الأرز طبق رئيسي ومفضل عند الجميع صغير كان أو كبير، وهو من الأطعمة التي تحتاج إلى التنوع فيها حتى لا يُمل منها. وتتعدد طرق طبخ الأرز، منها طريقة عمل الأرز الياباني ا... اقرأ المزيد
