وصفة شهية وسهلة ومحببة للكثير ممن يعشقون المخبوزات الفرنسية. والخبز الفرنسي بالثوم طبق فريد من نوعه، كونه يتضمن الثوم المهروس المخلوط مع الزبدة والجبن الذي يذوب ليعطي الخبز مذاقا مميزا. وهو... اقرأ المزيد
هي طبق من المقبلات الشهية من سلسلة المقبلات التي يدخل في تحضيرها الحمص، حيث يقدم على موائد الإفطار أو العشاء و يؤكل مع الخبز أو بدونه ، كما يتم تناوله إما بارداً أو ساخناً بحسب الرغبة. تعد... اقرأ المزيد
وصفة إماراتية تراثية كانت العائلات الإماراتية تقوم بإعداده على الفحم، حيث كانوا يعدون العجينة بعد الفجر ويتركونها على لوح خشبي حتى يسخن فرن الجمر ويقوموا بتحضير خبز الخمير للفطور. وفي الوقت... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومميزة للبان كيك الذي يعد من أبرز أطباق وجبة الفطور واحبها إلى قلوب الأطفال. والبان كيك وجبة صحية وخفيفة يمكن تحضيرها بمكونات ووصفات مختلفة ومتنوعة، مثل الفراولة أو الشوكولاته وتق... اقرأ المزيد
وصفة حلى لا يختلف عليها الصغار والكبار وتصلح لتناولها في مختلف المناسبات والأوقات. والدونات أو المبرومة أو الكعكة المحلاة المقلية أو الكعكة الحلقية، هي مسميات لصنف مشهور من الحلوى العربية ا... اقرأ المزيد
من وصفات الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات عديدة مثل عيد الفطر وعيد الأضحى. والمعمول أشهر من أن يعرف، وهو كناية عن حشوة من الدقيق والسمن أو الزبدة محشوة بحشوات مختلفة مث... اقرأ المزيد
المطبق من الأطباق العربية اللذيذة التي يفضلها الصغير والكبير، ويوجد المطبق المالح والمطبق الحلو الذي يقدم بحشوة أو سادة. ويقدم المطبق الحلو في المناسبات السعيدة والعزائم والدعوات العائلية... اقرأ المزيد
وصفة مميزة ومبتكرة للبراونيز التي تعد من أشهى انواع الحلويات الغربية وأكثرها طلبا وتحضيرا حول العالم. والبراونيز تأتي تحديدا من المطبخ الأمريكي، وهي خليط من مكونات فريدة يتم استخدامها في الك... اقرأ المزيد
يوصي أخصائيو التغذية هلا برغوت بإدراج الحبوب الكاملة في نظام طفلك الغذائي لتقوّي نشاطه وتضمني له صحة جيدة، فمنتجات الحبوب الكاملة تحتوي على الأجزاء الطبيعية الثلاث للحبة مما يجعلها مصدر غنيّ... اقرأ المزيد
الشمام يعتبر أحد الفواكه الصيفية اللذيذة والمفيدة جداً لصحة الإنسان، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة مفعمة بالطاقة ومضادات الأكسدة. دعنا نعرفك على فوائده وعلى قيمته الغذائية فيما يلي: 1- مضاد طبيعي... اقرأ المزيد
يعتبر البيض من الأغذية الكاملة الذي لا غنى عنه للأطفال ولا تخلو منه موائد الكبار ، ويعتبر بيض الدجاج من أكثر أنواع البيض إنتشاراً وتداولاً ، الجميع يعرف قيمته الغذائية العالية. ويعتبر بياض و... اقرأ المزيد
تُعرف عشبة الميرمية (بالإنجليزيّة: Sage) بالعديد من الأسماء منها القصعين أو المّريميّة، وتمتلك الاسم العلمي Salvia officinalis، أمّا عشبة كف مريم (بالإنجليزيّة: Chaste Tree) تُعرف باسم... اقرأ المزيد
