وصفة مميزة جدا للحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في العديد من المناسبات والعزائم. والمفروكة هي حلوى شائعة في العديد من الدول العربية مثل سوريا ولبنان، وهي كناية عن مزيج من الكنافة الممزوج... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الغني الذي نحصل عليه من المعمول كطبق حلوى لا غنى عنه في مناسبات عدة. والمعمول صنف من الحلويات الشرقية التي تحضر وتقدم في الأعياد والمناسبات المختلفة، وهي كناية عن... اقرأ المزيد
وصفة تمزج بين مذاق البان كيك الرائع والمطبخ الياباني الذي يتحفنا باطباقه الشهية والمميزة. والبان كيك هي وجبة مميزة ومحببة لدى الكثيرين، وتعد من المأكولات ذات الأصل الأمريكي. ومع انتشار سل... اقرأ المزيد
الصلصات على أنواعها هي من الأشياء الثانوية التي ترافق بعض الأطباق، و قد تتحول لأساسية إذ بدونها لا يمكن تذوق الأكل. من أشهر الصلصات المعروفة حول العالم و التي قدمت إلينا من المكسيك، صلصة... اقرأ المزيد
طبق من أطباق المقبلات المشهورة والمعروفة حول العالم والتي باتت تحوز اهتمام الكثيرين خصوصا الذين يعتنون بصحتهم وعافيتهم. والمعروف أن الحمص هو طبق نباتي يتم تحضيره من حبوب الحمص المسلوقة وا... اقرأ المزيد
من أشهر أنواع المقبلات الإيطالية و التي تمتاز بطعمها اللذيذ و سهولة صنعها، إنها بروسكيتا مع الطماطم الصغيرة و صلصة البيستو المميزة. و بروسكيتا هي طبق مقبلات ايطالي اصلي يتكون من الخبز الم... اقرأ المزيد
وصفة سريعة وخفيفة وشهية لتناول اللبنة وهي من أطباق وجبة الفطور المشهورة والصحية جدا.تحضر اللبنه من اللبن الرائب من حليب البقر أو الماعز أو الغنم كامل الدسم، لذا فإن لها نفس القيمة الغذائي... اقرأ المزيد
من الوصفات الهندية ، و خاصة من ولاية كيرلا الإستوائية التي تقدم هذا النوع الخاص من الشيبس المقلي بزيت جوز الهند ، فان زرتيها يوما احرصي على تذوقها كما يعدونها على الأصول ، و منها تصدر إلى... اقرأ المزيد
من وصفات الأسماك والمأكولات البحرية التي تلبي أذواق الكثيرين وتنفع للعديد من المناسبات.والجمبري أو القريدس أو الروبيان من أنواع ثمار البحر الغنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل المعادن و... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة ومبتكرة لتقديم الأرز الذي يعد من أكثر الأطباق طلبا واستهلاكا حول العالم. ويمتاز الأرز البسمتي بحبته الطويلة وسهولة تحضيره في مختلف الوصفات والأطباق خصوصا الخليجية، وهو يق... اقرأ المزيد
من الوصفات الصحية اللذيذة ، وصفة معدلة عن متبل الباذنجان الشهيرة التي تحضر في المطبخ الشامي ، تعتمد وصفة متبل الشمندر بالكامل على مكونات نباتية مغذية ، فهي توفر معادن و ألياف و زيوت نباتي... اقرأ المزيد
من وصفات المقبلات الخفيفة والشهية وسهلة التحضير والتي يمكن تقديمها مع المشاوي أو الأسماك أو غيرها من أصناف الطعام. والباذنجان من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية كونه يساعد في خفض الكوليست... اقرأ المزيد
