وصفة مميزة لتقديم القرنبيط الغني بالمذاق والفوائد الصحية بشكل وأسلوب جديد. والقرنبيط أو كما يسمى بالزهرة أو الكرنب، من الخضراوات التي تأتي بأنواع كثيرة مثل القرنبيط الأخضر والقرنبيط الأبي... اقرأ المزيد
قال باحثون ان دراسة شملت أكثر من 40 ألف رجل وامرأة في اليابان وجدت ان أولئك الذين يواظبون على تناول عدد كبير من أكواب الشاي الأخضر يعيشون عمرا أطول. ووجدت الدراسة التي أجراها الباحث شينيشي ك... اقرأ المزيد
ترد مواضيع الصحة الطبيعية تحت عنوان الطب البديل بينما لا علاقة للصحة الطبيعية بالطب البديل أو بأي طب آخر . إن مفهوم الطب يتمحور حول وقف الألم وخفض الحرارة وإزالة الإلتهاب أو بالأحرى وقف المر... اقرأ المزيد
إذا كنت تعاني من أعراض الحساسية وحمى القش وغيرهما من التفاعلات التحسسية , فما عليك سوى احتساء فنجان من القهوة المركزة. فقد ثبت في التجارب العلمية التي أجريت في كوريا الجنوبية , أن للقهوة مفع... اقرأ المزيد
أكدت الدراسات العلمية الفوائد الطبية والعلاجية لنبات الكرّاث وخصوصاً تأثيراته الإيجابية على الأوتار الصوتية والجهاز التنفسي المرتبط بها، ودوره في تسهيل عملية هضم الطعام وزيادة تشكل الخلايا ا... اقرأ المزيد
يبدو أن التنافس الياباني- الصيني لم يقتصر فقط على المجالات الاقتصادية وإنما دخل عالم الطب البديل , كواحد من المجالات التي تحاول كل دولة منهما احتلال مركز الريادة فيه, وإذا كان العلاج بالإبر... اقرأ المزيد
أضافت ست دراسات جديدة عرضت في مؤتمر البيولوجيا التجريبية حديثاً , مزيدا من الإثباتات التي تشجع على أكل اللوز .. فقد أكدت هذه الدراسات ما أظهرته البحوث من أن اللوز يخفض مستويات الكوليسترول ال... اقرأ المزيد
يقول علماء أمريكيون إنه من شأن تناول الشاي الساخن الممزوج بقشور الليمون الحامض أن يوفر الحماية من الإصابة بسرطان الجلد . وجاءت هذه الخلاصة نتيجة بحث شمل أربعمئة وخمسين شخصا كان نصف عددهم يعا... اقرأ المزيد
مغذيات أساسية حيوية تؤمن الصحة والحمايةيعرف الخوخ المجفف بمفعوله الملين للأمعاء ، غير أنه في الحقيقة حسنات الخوخ الخفيفة وإيجابيات استهلاكه تتعدى هذا الأمر بشكل كبير ، فالخوخ مضاد فعال للأكس... اقرأ المزيد
إن الأناناس ليس لذيذاً فحسب ، فإنه يحتوي على أنزيم ( bromelain) الذي يساعد على تقسيم البروتين والهضم . وهو أيضاً مضاد للالتهاب ويساعد على الشفاء من داء المفاصل ويساعد في إسراع عملية شفاء الج... اقرأ المزيد
أثبتت تجارب علمية أجريت حديثاً , أن نوعاً معينا من الطحالب الخضراء المزرقة قد تساعد في إنتاج الخلايا المهاجمة التي تحارب الأمراض الموجودة في تكوين جهاز المناعة في الجسم . وأوضح الباحثون أن ع... اقرأ المزيد
الهيل الذي يعتبر من أقدم البهارات العطرية التي استخدمها الإنسان في الشرق منذ مئات السنين , لا يحسن مذاق الطعام ويزيد شهية الإنسان للأكل , وتعديل رائحة الفم غير المرغوب بها فقط , بل يحتوي أيض... اقرأ المزيد
