من الوصفات الغربية التي بات لها مكان متقدم على موائدنا العربية وبات هذا الطبق يقدم في العديد من المناسبات. والستيك هو عبارة عن قطعة كبيرة من اللحم الخالية من العظام والتي يتم تحضيرها بالشوي... اقرأ المزيد

 طبق مميز من المطبخ الصيني الزاخر بالنكهات والمكونات التي جعلت منه مرجعا للكثير من الذواقة حول العالم. ويمتاز هذا الطبق بالسمك الذي يمكن أن يكون مخليا من الحسك كما يمكن استخدام الروبيان، إضا... اقرأ المزيد

وصفة شهية ومفعمة بالمذاق تأتينا من المطبخ المكسيكي الزاخر بالأطباق اللذيذة والغنية بالمكونات والنكهات التي أقل ما يقال عنها أنها قمة في التميز. ولفائف التاكو الأبيض هي عبارة عن قطع من الدجاج... اقرأ المزيد

 وهي من وصفات المطبخ اليوناني الزاخر بالنكهات والأطباق الغنية بالمكونات والطعم الخلاب. وتعد كفتة السمك من الوصفات الشهية والسهلة لتحضير السمك وتقديمه بأسلوب مختلف عن السمك المقلي أو المشوي ف... اقرأ المزيد

 قد يبدو العنوان غريبا للبعض نظرا لتعود الكثيرين على لازانيا اللحم المفروم أو لازانيا الباذنجان، إلا أن استخدام الكوسة في هذا الصنف الإيطالي الشهير يعد مفاجأة للبعض. والحقيقة أن اللازان... اقرأ المزيد

 وصفة مبتكرة لطبق شيخ المحشي المعروف بإعداده مع صلصة الطماطم وإنما هذه المرة يتم استخدام الطحينة. ويعد شيخ المحشي من أطباق المطبخ الشرقي المنتشرة بشكل كبير وهو ذو مذاق رائع ويشكل بديلا مميزا... اقرأ المزيد

 وصفة شهية وخفيفة لتقديم البطاطس بطريقة مختلفة ومميزة عن الطرق الاعتيادية مثل القلي. وتعد البطاطس بالبشاميل الأبيض من أبرز وصفات المطبخ المصري لكنها منتشرة في مناطق أخرى حول العالم، ويمكن تح... اقرأ المزيد

 من الوصفات الشهية والخفيفة للسمك الذي ينصح بتناوله مرة واحدة على الأقل أسبوعيا لفوائده الصحية الكثيرة. ويعد السمك من أصناف الطعام الصحية جدا كونه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز صحة ا... اقرأ المزيد

 من الوصفات الشهية التي يطلبها الجميع لما تحمل من مكونات صحية ولذيذة، كما تحب المرأة اعدادها فهي سهلة ويمكن ايجاد معظم مكوناتها في المنزل. وطبق كفتة البطاطس طبق مبتكر لتقديم البطاطس التقليدي... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ المكسيكي المفعم بالنكهات والألوان والمكونات، إذ يشتمل هذا الطبق على العديد من المكونات والألوان بدءا من الدجاج باللون الأبيض مرورا بالفليفلة الملونة ولا ننسى الكزبرة الخضراء.... اقرأ المزيد

من الوصفات الشعبية التقليدية المميزة بطريقة تحضيرها وطعمها اللذيذ. والمطبق أو المجبوس تعني الأرز المكبوس والمطبوخ بمرق اللحم أو الدجاج أو السمك، وتشتهر دولة الكويت بتحضيره، كما يتم إعداده في... اقرأ المزيد

وصفة من جزر هاواي الغنية بالنسائم الصيفية والبحر وبالطبع نكهة الأناناس الشهية والمنعشة. والبرجر بالأناناس المشوي أو برجر هاواي، هو نسخة مبتكرة من البرجر التقليدي باللحم الذي نعرفه كلنا، إذ ي... اقرأ المزيد