يعرف الشمر الأخضر بالبسباس أو الشمرة أو السنوت (اسمه العلمي: Foeniculum vulgare)، وينتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويعود أصله إلى البحر الأبيض المتوسط، ويُعدّ نباتاً عطرياً يمكن استخدام بذور... اقرأ المزيد
– الشعور بالدوخة والدوار. – عند تناول زيت الخروع يؤدي للشعور بتقلصات في البطن، واضطرابات في الأمعاء والجهاز الهضمي تتسبب في حدوث إسهال في النهاية. – عند شرب زيت الخروع من ق... اقرأ المزيد
طريقة عمل سلطة الجزر التي نقدمها لك عزيزتي اليوم من أطيب أنواع السلطات، كما أن لها فوائد عظيمة لاحتوائها على الجزر واللوز الأخضر وزيت الزيتون ومقادير أخرى ذات قيمة غذائية عالية. وطريقة عمل س... اقرأ المزيد
وصفة مميزة لعصير خفيف وشهي يمكن لمرضى السكري الإستمتاع بمذاقه والإستفادة من مكوناته الصحية. وعصير الكرفس والتفاح هو مزيج من 3 أصناف من الخضروات والفواكه المعروفة بخصائصها في تعزيز الصحة وال... اقرأ المزيد
من المشروبات الباردة المفضلة عند كثير من الناس، لأنه يكون بنكهات مختلفة مجتمعة في مشروب واحد. وطريقة عمل سموثي التوت والخوخ سهلة ويمكنك تحضيرها في وقت قصير، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميه لأ... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومنعشة خلال فصل الصيف لواحد من أبرز أصناف الفواكه الغنية بالماء والمذاق الرائع. وعندما نقول فصل الصيف، يأتي بعدها كلمة “البطيخ” الذي يعد الرفيق الملازم لهذا الفصل الحار... اقرأ المزيد
يعتبر المانجو من الفاكهة الصيفية اللذيذة التي من الممكن تقديمها كمشروب لذيد ومنعش بأكثر من طريقة. ويأتي سموثي المانجو على رأس المشروبات المنعشة عظيمة الفائدة، بسبب إرتفاع قيمتها الغذائية، لذ... اقرأ المزيد
طريقة عمل الفشار منزليا تتم بإختيار نوعية الذرة المناسبة لعمل الفشار ( البوب كورن) أو ما يطلق عليها شعبياً ( البوشار ) أو ( الشامية ) ، و يمكن تحضير الفشار منزليا إما بالمايكروويف ، و ذلك بش... اقرأ المزيد
الطريقة الصحيحة لطهو الخرشوف أو الأرضي شوكي الذي يعد من النباتات الشهية والغنية بالفوائد الصحية. والخرشوف عرفه المصريون منذ آلاف السنين وينتشر في معظم أصقاع العالم، وهو غني بمضادات الأكسدة ا... اقرأ المزيد
طريقة عمل الثومية بدون بيض من المؤكد أنها خيار مثالي للأشخاص الذين لا يحبون تناول البيض أو لا يمكنهم ذلك لأسباب صحية. و الثومية من الوصفات الشهية والسهلة التي ترافق بعض الأطباق مثل الدجاج ال... اقرأ المزيد
تتفنن ربات البيوت في شهر رمضان المبارك، في تقديم أطايب الأطعمة والمشروبات لأسرهن وضيوفهن على موائد رمضان العامرة، ومن أجمل العصائر هذا الموسم وأكثرها فائدة، عصير الكيوي بالمانجو والأناناس. ا... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ الصيني الحافل بالعديد من الأطباق والوصفات الغنية بالمكونات والنكهات الآسيوية الساحرة. ويعد طبق الخضار بالدجاج والكاجو من أشهر الأطباق الصينية التي يتم طلبها في المطاعم وكذلك... اقرأ المزيد
