يقول الخبراء إن الأطعمة فائقة المعالجة Ultra-Processed Foods (UPF)، تسبب الإدمان مثل النيكوتين أو الكوكايين أو الهيروين، وأكثر من 1 من كل 10 أشخاص مدمنون عليها. وكشف تحليل جديد لـ 281 دراسة... اقرأ المزيد
أظهر “عقار زيت الزيتون” نتائج واعدة للمرضى الذين يعانون من أخطر أنواع سرطان الدماغ. وتقول نتائج الدراسة التي أجرتها مؤسسة Royal Marsden NHS Foundation Trust ومعهد أبحاث السرطان ف... اقرأ المزيد
يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام. ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من... اقرأ المزيد
اكتشف فريق من العلماء طريقة جديدة لعصر فاكهة التفاح قد تعزز فوائدها الصحية مع الاحتفاظ بنسب أعلى من محتواها من مادة البوليفينول. وتعرف مادة البوليفينول بأنها مركبات نباتية طبيعية موجودة في ا... اقرأ المزيد
في بحث علمي جديد، وجد علماء كنديون أن بذور الكتان ومركبات الليغنان الموجودة فيها بكثرة قد تقي من الإصابة بسرطان الثدي. كثيرًا ما يحذر الأطباء وخبراء التغذية من أن الأغذية المعالجة بشكل كبير... اقرأ المزيد
قال خبراء في الصحة إن سوء التغذية يتسبب الآن في أمراض أكثر من الخمول البدني ، والكحول والتدخين مجتمعة ، مشيرين إلى أنه في الوقت الذي قفزت فيه معدلات السمنة في السنوات ال30 الماضية، كان هناك... اقرأ المزيد
يساهم البطن السمين أو الخصر العريض في تكدر رشاقة وجمال المرآة، حيث أن الجميع يحاول في شتى الطرق الحصول على جسم رشيق يحتوي على بطن ضامر وخصر رقيق، ومن أجل الحصول على هذه الصفات، ينبغي إتباع ن... اقرأ المزيد
الكافيين المتناول في الصباح له تأثيرات كبيرة على الجسم تبقى حتى الليل، وتضخّم الإحساس بالتوتر بشكل مستمر. حذر العلماء في المركز الطبي بجامعة دوك الأمريكية من أن تناول كوبا من القهوة الكافيين... اقرأ المزيد
أكد باحثون في مركز الصحة الأمريكية ، أن الزعتر من أفضل العلاجات الطبيعية للأمراض التحسسية والتنفسية الناجمة عن تقلبات الطقس واختلاف درجات الحرارة في النهار والليل. وأوضح هؤلاء الباحثون أن أو... اقرأ المزيد
بعد أن فقدت العقاقير هيبتها وسحرها أمام الآثار الجانبية التي تتخلف عن استعمالها، صار استخدام الغذاء كدواء هو الصيحة الأحدث فى عالم الطب اليوم ،وهو الأمر الذى يلاقى ترحاباً واسع النطاق. وعلى... اقرأ المزيد
كشف باحثون مختصون عن أن زيادة مخاطر إنجاب أطفال معوّقين أو مصابين بمتلازم داون أو ما يعرف بالمرض المنغولي المسبب للتخلف العقلي في سن مبكرة, يرجع إلى سوء تغذية الأمهات أثناء الحمل واعتمادهن ب... اقرأ المزيد
يخطئ البعض من الصائمين ببدء إفطارهم بتناول المواد البروتينية أو الدهنية لتشبع جوعهم، كما يخطئ آخرون بالبدء بشرب العصائر المثلجة لتطفئ ظمأهم كما يعتقدون، فيصابون بعسر الهضم وتلبك المعدة والتخ... اقرأ المزيد
