من وصفات السمك التي يشدد الأطباء وخبراء التغذية على تناولها بانتظام نظراً لفوائدها الصحية الجمة على صحة الإنسان. وإعداد السمك في المنزل متعة بحد ذاتها، وإن كان البعض يمتنعون عن هذا الأمر بسب... اقرأ المزيد

وصفة شهية وخفيفة من وصفات المأكولات البحرية التي يعشقها الكثيرون ويتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات عدة. وسمك البوري هو من أنواع الأسماك الأكثر انتشار واستخداما في الوطن العربي خاصة مصر، وهو ي... اقرأ المزيد

كرات الآيس كريم المقلية من ألذ الوصفات التي يشتهيها جميع أفراد الأسرة وبخاصة في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة , وكرات الآيس كريم المقلية من أشهى وصفات الآيس كريم حيث إختلاف نكهتها عن غير... اقرأ المزيد

 من وصفات المطبخ الروسي التي غزت العالم بمظهرها الجميل وطعمها الأكثر من رائع. وكيكة العسل الروسية Medovik Torte المذهلة ليست كأي كيكة عادية، كونها عبارة عن طبقات من الكيك الناعم مع الكريمة و... اقرأ المزيد

 من الوصفات الشهية والمفعمة بالمذاق الخاص للتين الذي يمكن الاستفادة منه حتى بعد انتهاء موسمه. والتين من الفواكه المعروفة في البلاد منذ عصور بعيدة، ويعد من ألذ أنواع الفاكهة وأشهرها، ويحتوي ع... اقرأ المزيد

طريقة تحضير فطائر السبانخ بالباف باستري على شكل قرص دوار ، و هي من الوصفات الجديدة الشهية لتحضير فطائر السبانخ للحصول على فطائر هشة و سريعة من عجينة الباف باستري الجاهزة ، مع الجبن و البصل ا... اقرأ المزيد

من وصفات المقبلات النباتية الشهية والخفيفة، تأتينا وصفة البطاطس والموزاريلا في الفرن، ويمكن إعداد هذه الوصفة كطبق مقبلات أو كوجبة خفيفة على العشاء مع السلطة الخضراء. تمتاز هذه الوصفة ليس فقط... اقرأ المزيد

طريقة عمل مخلل الهالبينو وهي من وصفات المخللات المنتشرة في العدد من الدول حول العالم، ويمتاز مخلل الهالابينو بطعمه الحاد والحار جدا لكنه من الأطعمة المفضلة عند الكثيرين ممن يعشقون هذا الطعم... اقرأ المزيد

 وهي من وصفات المقبلات الشهيرة في بلاد الشام والتي يتناولها الناس بشكل خاص على وجبة الفطور كما أنها من الأطباق المحببة في فترة بعد الظهر وحتى في سهرة المساء.وتمتاز المناقيش بعجينتها البسيطة... اقرأ المزيد

الفتة اللبنانية بالحمص هي الطبق تقليدي الأكثر شهرة في المطبخ اللبناني ، يقدم في الفطور أو العشاء ، حيث يوفر وجبة غنية بالطاقة و النكهات اللذيذة بمكونات بسيطة متوفرة من البيئة الطبيعية التي ي... اقرأ المزيد

 من ألذ واشهى الوصفات على الإطلاق والتي يهوى اللبنانيون تحضيرها وتقديمها في كافة المناسبات. ولحم بعجين هو عبارة عن قطعة رقيقة من العجين تأتي بشكل مستدير صغير أو كبير، تعلوها طبقة من حشوة الل... اقرأ المزيد

طريقة عمل لقيمات بالسبانخ والمشروم من الأطباق الشهية والمفضلة عند الكثيرين كباراً وصغاراً، لما تحمل من طعم مميز وفائدة صحية كبيرة لاحتوائها بشكل أساسي على السبانخ، المعروف بغناه بالحديد والف... اقرأ المزيد