كبدة الغنم بالخضار يمكن تحضيرها خلال دقائق لتكون طبقاً جانبيا أو رئيسياً لذيذا و مغذياً على المائدة العائلية ، و تختلف الكبدة عن اللحم برهافة نسيجها و سرعة استوائها على النار ، لكن يبقى أمر... اقرأ المزيد

وصفة شهية ومميزة للمكرونة التي تعد من أبرز الوصفات الإيطالية التي تلقى رواجا لا مثيل له حول العالم. والمكرونة بمختلف أنواعها وأشكالها، هو نوع من النشويات الذي يتم استهلاكه بشكل كبير، وهي الط... اقرأ المزيد

وصفة شهية لطبق أسماك مفعم بالمكونات والمذاق البحري الساحر. والباييلا أو الباييا كما يطلق عليها، هي اسم مشتق من كلمة “بقايا” العربية. وهي طبق أرز أسباني وأحد أشهر الأطباق ذات الأص... اقرأ المزيد

وصفة مشبعة بالنكهة والفائدة الصحية لسمك البوري المشهور بشكل كبير في حوض البحر الأبيض المتوسط وبشكل خاص في مصر. يمتاز سمك البوري بقدرته الكبيرة على ترميم الأنسجة التالفة وتقوية العظام والأسنا... اقرأ المزيد

من وصفات الأطباق الرئيسية التي تلبي حاجات الجميع لجهة تناول طبق متكامل العناصر والطعم. وصينية الدجاج بالكريمة والباذنجان هي طبق يمكن القول عنه أنه يحمل كافة العناصر الأساسية في أي طبق صحي، ك... اقرأ المزيد

من وصفات الحلى الغربية السريعة التحضير والشهية والخفيفة والتي يمكن تناولها في العديد من المناسبات.والبارفيه هي حلوى فرنسية مجمدة مؤلفة من شراب السكر والبيض والكريما، ويمكن استخدام مكونات عدة... اقرأ المزيد

وصفة ولا أشهى لنوع من الحلويات الغربية الذي بات ملازماً لمعظم مناسباتنا واحتفالاتنا. والكب كيك أو كيك الوعاء، من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي يعشقها الجميع بدون استتثناء خصوصاً الأطفال الص... اقرأ المزيد

واحدة من أشهر انواع الحلويات الأمريكية التي بات لها مكانة متقدمة ضمن أصناف الحلويات المنتشرة بشكل واسع حول العالم. والسينابون أو ما يعرف ب “لفائف القرفة”، هي حلى مفعم بالنكهة الق... اقرأ المزيد

المطبق من الحلويات اللذيذة السهلة التي يقبل عليها الجميع ويحبها بسبب مذاقها الشهي الرائع، وتوجد من المطبق عدة أنواع منه بالجوز والقرفة، ومنه مطلبق التمر وغير ذلك. وطريقة عمل مطبق حلو بالجوز... اقرأ المزيد

وصفة حلى مشهورة ومنتشرة بشكل كبير في المملكة العربةي السعودية ولها حضور قوي في العديد من المناسبات. والعريكة هي خليط من الدقيق والحليب وعجوة التمر والزبدة، تمتاز بطعمها القوي نظرا لمحتواها ا... اقرأ المزيد

وصفة شهية ورائعة للدجاج مشبعة بنكهة صوص الترياكي رائع المذاق. ودبوس أو دبابس الدجاج هي الجزء الصغير من الأقدام والذي يعشقه الصغار بشكل خاص، ويمكن تحضيره بوصفات مختلفة سواء مقلي أو مشوي ويقدم... اقرأ المزيد

وصفة شهية للدجاج غزت العالم وباتت من الأطباق الرئيسية التي يتهافت عليها الكثيرون. وبروستد الدجاج هو طبق رئيسي يتم تحضيره وتقديمه مع صلصات مختلفة مثل الكاتشاب والمايونيز والثومية وغيرها حسب ا... اقرأ المزيد