من أشهر وألذ الأطباق التي تفوح رائحتها بالتراث السعودي والتقاليد المهمة، وهي طبق حلو يقدم مع السمن والعسل، أو مع دبس التمر، أو اللبن. والعصيدة السعودية أكلة معروفة لدى كل دول الخليج تقريبا و... اقرأ المزيد

من وصفات الحلى الغربية التي باتت تحتل مكانة مهمة ومرموقة في موائدنا نظرا لطعمها الشهي ومنظرها الأخاذ. والبارفيه هو عبارة عن طبقات من الشوكولاته والكريما، تقدم عادة في كاسات أو أكواب كبيرة وي... اقرأ المزيد

تعد مكونات وصفة شوربة الطماطم من المكونات المتوفرة في كل بيت، لكن قليلا من البيوت تهتم بتحضيرها، ربما لأنها ليست من تقاليد البيوت العربية التي تحرص على تحضير المرقة أو الصالونة بأنواع الخضرو... اقرأ المزيد

من وصفات الشوربة الأكثر تداولاً على مواقع الإنترنت والأكثر بحثاً كونها غنية بالطعم والمكونات الشهية والمفيدة. وتمتاز هذه الشوربة بالبروكلي المعروف بفوائده الصحية العديدة لجهة احتوائه على الع... اقرأ المزيد

 السلطات من الأطباق الرئيسية التي يجب أن تكون على مائدة الطعام، وخصوصاً مع تنوعها في العزائم والمناسبات. وطريقة عمل سلطة الجزر بالتمر والجوز من أسهل أنواع السلطات التي يمكنك تحضيرها في وقت ق... اقرأ المزيد

من أصناف السلطات المشهورة عالمياً والتي يمكن تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة ومبتكرة. وسلطة سيزر هي سلطة فاخرة، تمتاز بمحتواها من الخس مع الدجاج المشوي، وأكثر ما يميزها هي الصلصة التي ترافق هذه... اقرأ المزيد

من الوصفات الهندية المشهورة والمعروفة حول العالم والتي تحتل مكانة مهمة لدى الشعب الهندي. والكاري هو نوع من التوابل الهندية المفعمة بالمذاق والتي تضفي نكهة للطعام. وعلى الرغم من رائحته القوية... اقرأ المزيد

وصفة شهية ومتكاملة من حيث المكونات والفوائد الصحية التي تقدمها. واليخنة أو المرق كما يطلق عليها في بعض الدول، هي مزيج من اللحم وصلصة الطماطم مع الماء أو مرق اللحم أو الدجاج، يضاف اليها بعض ا... اقرأ المزيد

القهوة من المشروبات التي لها شعبية كبيرة جداً، ولها أكثر من طريقة لتحضيرها، وذلك بحسب كل ذوق، فالبعض يحبها قهوة تركية، والبعض الآخر يحبها قهوة بالحليب. وطريقة عمل قهوة التي نقدمها لكِ اليوم... اقرأ المزيد

القهوة من المشروبات التي يعشقها كثيرين، وهي مشروب يومي ضروري عند البعض، ولا يمكن أن يكتمل اليوم إلا به. وطريقة عمل قهوة بالنعناع التي نقدمها لكِ عزيزتي اليوم من أسهل الطرق التي تمكنك من الحص... اقرأ المزيد

من وصفات المقبلات العربية التقليدية والمشهورة حول العالم العربي، وهي وصفة شهية وخفيفة ويمكن تناولها على العشاء أيضا. والفتة هي عبارة عن خبز محمص أو مقلي حسب الرغبة، يخلط مع اللبن والطحينة وا... اقرأ المزيد

الترمس كمقبلات باردة تقدم على مائدة المازات العربية تتم بسلق حبوب الترمس المجففة من بعد ننقعها لمدة يوم كامل للتخلص من الطعم المر الذي في الحبوب الجافة ، و كذلك للحصول على حبوب طرية و لذيذة... اقرأ المزيد