وصفة تقليدية لبسكويت كواريزيمال الذي يتم تحضيره في كل بيت في مالطا خلال فترة عيد الفصح، واسمه يترجم حرفياً إلى “أربعين يوماً من الصوم”. ويعد هذا البسكويت اللذيذ سهل التحضير، إلا... اقرأ المزيد
من وصفات الحلويات العربية التي انتقلت من موطنها الأصلي لمختلف أنحاء العالم ولاقت إقبالاً من الكثيرين. والمشبك الحلبي هو من الحلويات الشرقية التي توارثها الآباء والأبناء عن الأجداد، وحملت معه... اقرأ المزيد
وصفة شهية وموفقة لاستخدام الزعفران الباهظ الثمن في صنف حلوى سيحوز إعجاب العائلة. وكيكة الزعفران بالحليب هي صنف مبتكر من الحلويات التي يعشقها الكثيرون، وتمتاز بلونها المائل للأصفر ورائحتها ال... اقرأ المزيد
من وصفات الحلويات الشرقية الأكثر طلباً واستهلاكاً خلال فترة شهر رمضان وفي مناسبات اجتماعية أخرى. ومعمول مد بالفستق الحلبي والقشطة من الحلويات الشرقية المعروفة حول العالم، وتحديداً في بلاد ال... اقرأ المزيد
وصفة مميزة للكيك الذي يعشقه الكثيرون حول العالم ويتم تحضيره وتقديمه في مناسبات مختلفة.وهذا الكيك بالذات له نكهة خاصة، كونه يحتوي على الكينوا وهي أحد أبرز أنواع الحبوب الصحية التي ينصح بتناول... اقرأ المزيد
من وصفات الحلويات الشعبية الأكثر تحضيراً وتناولاً خلال فترة شهر رمضان المبارك وفي أوقات ومناسبات عدة. وتحتل الكنافة بمكوناتها المختلفة، صدارة الحلويات الشرقية التي توارثها الأبناء من الأهل و... اقرأ المزيد
الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات في المطبخ العربي عموماً والمطبخ الفلسطيني بشكل خاص، إذ يرتبط اسمها بمدينة نابلس الفلسطينية بصورة خاصة. يتم تحضير الكنافة من السميد مع الحشوات المختلفة مثل... اقرأ المزيد
من وصفات الآيس كريم المنعش واللذيذ الذي يكثر تناوله في فصل الصيف لكنه حاضر في كافة الفصول الأخرى. وآيس كريم التين الشوكي هو وصفة متجددة لوصفات الآيس كريم التقليدية التي نعرفها منذ الصغر، مثل... اقرأ المزيد
من وصفات الحلويات الأكثر شهرة,والكنافة غنية عن التعريف، لكن لا ضير من إعادة التذكير بها من جديد. تحضر حلوى الكنافة من خيوط العجين أو السميد، ويضاف اليها السمن والسكر والمكسرات إضافة الى الجب... اقرأ المزيد
من وصفات الحلويات الشرقية المشهورة والمنتشرة بشكل واسع في العديد من المناسبات العائلية وغيرها. ورز بحليب هو طبق حلى يستمد جذوره من تركيا، وقد أدخل عليه اللبنانيون بعض الإضافات مثل “نبت... اقرأ المزيد
يعد كيك الكاكاو من أطيب أنواع الكيكات السريعة التي يعشقها الصغير والكبير في كل الأوقات، فما هي طريقة عمل كيك سهل وسريع بالكاكاو. المقادير 2 بيضة½ 1 كوب دقيق3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة¾ كوب سكر... اقرأ المزيد
البسبوسة من ألذ وأشهى وصفات الحلويات العربية التي لا يختلف عليها أحد، ولها أنواع عديدة، فمنها البسبوسة بالقشطة، و البسبوسة بالكاسترد، و البسبوسة باللبن، و البسبوسة باللوز. و تختلف طريق... اقرأ المزيد
