مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يبرز السحلب كأحد أهم الطقوس الغذائية والاجتماعية في المنطقة العربية وبلاد الشام وتركيا، حيث لا يُعتبر مجرد مشروب ساخن، بل هو عنوان للدفيء والسكينة و... اقرأ المزيد
الجسم البشري يحتاج بالفعل إلى فيتامينات ولا يمكنه الحياة من دونها.فالفيتامينات عناصر غذائية أساسية ، ليس لأغراض الطاقة ، وإنما لقدرتها على تنظيم التفاعلات الكيميائية داخل الجسم ، فهي تساعد ف... اقرأ المزيد
حذر العلماء في جمعية الصحة العامة الأمريكية ، من أن الإكثار من الملح في الطعام ، يزيد مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة كالسكتات الدماغية والأزمات القلبية والأمراض المرتبطة بارتفاع ضغط الدم الشريان... اقرأ المزيد
-الماء (Water) بكل بساطة عند التحدث عن التخسيس فأن الماء هو أهم عنصر غذائي في هذه العملية و عند تطبيق الحمية أو النظام الغذائي للتخسيس الذي سنذكره لاحقا أن شاء الله يجب شرب على الأقل 12 كوب... اقرأ المزيد
يعاني ما يزيد على 40 مليون أمريكي من التهابات المفاصل التي تسبب آلاماً وتشنجات مزعجة , ويلجا الكثيرون منهم للعلاجات الدوائية بالمسكنات والكريمات ولكنها لا تكون فعالة في معظم الأحيان , لذلك ي... اقرأ المزيد
علاج فرنسي أثبت فعاليته في الحفاظ على الرشاقة والشباب … في ظل الزيادة المستمرة في معدلات البدانة وما تسببه من امراض مزمنة وخطورة وخصوصاً السكري وأمراض القلب والشرايين والسرطانات ، يتد... اقرأ المزيد
الجسم السليم من الوزن السليم: الوزن كالطقس موضوع مشوق ننغمس فيه جميعاً من غير أن نفهمه… شهدت الأعوام القريبة بحوثاً عميقة أظهرت ما للوزن من آليات فسيولوجية مرتكزة إلى الدماغ والهرمونات تعمل... اقرأ المزيد
إن كنت سيدة تمارس الرياضة بانتظام واجتهاد . وتحديداً النوع الذي يتطلب الصبر وطول النفس والمجهود. حتى ولو لم تكن كثيفة، لا حاجة للتخفيف من الكتلة الدهنية لديك لخسارة الوزن أو الحفاظ على الرشا... اقرأ المزيد
وصفة شهية وغنية بالطعم والمكونات من المطبخ المصري الذي يحفل بأطباق مشبعة بالمذاق وإن كانت غنية بالدهون في بعضها. والبط من الحيوانات التي يتم استهلاكها بشكل واسع حول العالم، وهي من أصناف الدو... اقرأ المزيد
من الوصفات الرئيسية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسبات مختلفة وإن كانت من الأطباق التي يتم تقديمها عادة في الأعياد خاصة عدي الاضحى. والفخدة الضاني هي عبارة عن قطعة كبيرة من اللحم مع العظم... اقرأ المزيد
طريقة عمل باستا بالدجاج وصوص الريحان، وصفة ستملأ المعدة بمذاق شهي وتملأ المطبخ برائحة أخاذة لا مثيل لها. والباستا من أكثر الأطباق الإيطالية التي تجاوزت المطبخ الإيطالي وباتت حاضرة في العديد... اقرأ المزيد
وصفة شهية من وصفات الشاورما المعروفة في معظم الدول العربية وحتى الغربية منها. والشاورما هي أكلة من منطقة الشرق الأوسط وتركيا، وتمتاز بوضع اللحم أو الدجاج على سيخ معدني ويتم تعريضه للحرارة. و... اقرأ المزيد
