وصفة مبتكرة للكنافة التقليدية التي تعد من أشهر وأشهى أصناف الحلويات العربية على الإطلاق. وتعتمد وصفة كنافة ريد فبلفيت على الكنافة التقليدية مع إضافة الكيكة الإسفنجية باللون الأحمر الذي يعط... اقرأ المزيد
وصفة خفيفة وسهلة ولذيذة الطعم ايضا وهي الوصفة المحببة لقلوب الصغار على الخصوص وإن كان الكبار يحبون تناولها بين وقت لآخر. تعد الكوكيز من أكثر وصفات الحلى السريعة التي يتم تحضيرها في معظم الب... اقرأ المزيد
وصفة شهية جدا للكريب الفرنسي الشهير والمنتشر حول أصقاع العالم. والكريب هو عبارة عن خليط متجانس من الدقيق والبيض ومكونات أخرى تعطي مزيجا سائل يمكن استخدامه في عمل قطع الكريب الدائرية في مقلا... اقرأ المزيد
من وصفات الحلى العربية التقليدية المشهورة خصوصا خلال شهر رمضان المبارك. وعيش السرايا هي حلى غنية بالنكهة والمذاق المميز، ويمكن تحضيرها إما بالتوست أو بالسميد مع طبقة سميكة من القشطة الطازجة... اقرأ المزيد
يعتبر المعصوب الملكي من الحلويات الشعبية المميزة للمطبخ السعودي واليمني، والتي يفضلها كثير من الناس في دول الخليج. وتوجد طرق عديدة لتقديم المعصوب بمكونات مختلفة، منها طريقة عمل معصوب بالقشط... اقرأ المزيد
تعد البقلاوة من اهم ركائز التراث في العديد من الدول، وهي وصيفة الشرف في كافة المناسبات والعزائم. والبقلاوة أو الجلاش بالتركي، هي معجنات رقيقة من العجين التي يتم حشوها بالمكسرات كالجوز والفست... اقرأ المزيد
تعد المعكرونة من أبرز وأشهى الوصفات الإيطالية التي يتم إعدادها وتقديمها في معظم أصقاع العالم وخاصة في عالمنا العربي، نظرا لسهولة تحضيرها ولمذاقها الفريد. ولوصفة اليوم اخترنا لكم المعكرونة مع... اقرأ المزيد
طريقة عمل الإيدام الصيني بالخضار والدجاج وهي من الأطباق الصينية المشهورة حول العالم والتي يهوى الكثيرون تناولها في المطاعم الصينية أو إعدادها في المنزل. والإيدام هو عبارة عن خضروات مقلية مع... اقرأ المزيد
من الوصفات الغربية التي بات لها مكان متقدم على موائدنا العربية وبات هذا الطبق يقدم في العديد من المناسبات. والستيك هو عبارة عن قطعة كبيرة من اللحم الخالية من العظام والتي يتم تحضيرها بالشوي... اقرأ المزيد
طبق مميز من المطبخ الصيني الزاخر بالنكهات والمكونات التي جعلت منه مرجعا للكثير من الذواقة حول العالم. ويمتاز هذا الطبق بالسمك الذي يمكن أن يكون مخليا من الحسك كما يمكن استخدام الروبيان، إضا... اقرأ المزيد
وصفة شهية ومفعمة بالمذاق تأتينا من المطبخ المكسيكي الزاخر بالأطباق اللذيذة والغنية بالمكونات والنكهات التي أقل ما يقال عنها أنها قمة في التميز. ولفائف التاكو الأبيض هي عبارة عن قطع من الدجاج... اقرأ المزيد
وهي من وصفات المطبخ اليوناني الزاخر بالنكهات والأطباق الغنية بالمكونات والطعم الخلاب. وتعد كفتة السمك من الوصفات الشهية والسهلة لتحضير السمك وتقديمه بأسلوب مختلف عن السمك المقلي أو المشوي ف... اقرأ المزيد
