– الأطعمة التي تقى من الأمراض: توجد تسعة أنواع من الأطعمة فهي بجانب مذاقها اللذيذ تمنع إصابة الإنسان بكثير من الأمراض والتي بالتالي تنطبق عليها عبارة “الوقاية خير من العلاج”، وهذه الأنواع هي... اقرأ المزيد
دراسة أجراها باحثو معهد National public Health lnstitute بهلسنكي Helsinki ، على 60000 شخص ، تبين أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح بشكل مستمر تقل عنهم نسبة الوفيات بـ % 12 بمقارنتهم مع الأشخا... اقرأ المزيد
اكتشف باحثون مختصون أن السمسم يفيد الكبد ويملك خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم وآثارا مضادة للأكسدة أكثر مما يتمتع به فيتامين إي المعروف بقوته وفوائده الصحية . وأظهرت دراسة أجريت في جامعة أوساك... اقرأ المزيد
أشارت دراسات أجراها علماء فرنسيون إلى أن استهلاك كميات زائدة من اللحوم المصنعة قد يزيد من أعراض مرض الربو. بعد انتشار العديد من الدراسات عن مضار تناول اللحوم والأطعمة المصنعة قررت مجموعة من... اقرأ المزيد
وصفة متكاملة من حيث المكونات والطعم الأخاذ الذي يقدمه لنا السموثي المنعش واللذيذ. والسموثي أو السموذي هو مشروب بارد حلو المذاق، مخفوق ومصنوع من الفاكهة الطازجة وقد يحتوي على الشوكولاته أو زب... اقرأ المزيد
السوبيا من المشروبات المشهورة في الدول العربية وهو مشروب حلو ولذيذ، فما هي طريقة عمل السوبيا الحمراء الحجازية. وتوجد أنواع من مشروب السوبيا، السوبيا البيضاء و السوبيا الحمراء، وتختلف السوبيا... اقرأ المزيد
وصفة سهلة وشهية من وصفات المشروبات الساخنة التي نتناولها عادة خلال الصباح أو في الظهيرة. واللاتيه أو كافيه لاتيه كما يطلق عليها، هي مشروب مكون من الاسبريسو أو القهوة السريعة والحليب مع الرغو... اقرأ المزيد
وصفة ولا اشهى لطبق مقبلات يقدم عادة في المناسبات. ولفائف السلمون المدخن بالجبنة وصفة سهلة وصحية وشهية المذاق، وهي كناية عن لفائف يتم عملها من شرائح السلمون المدخن، يضاف اليها الجبن الكريمي و... اقرأ المزيد
يشتهر طبق الروبيان مع الصلصة المعروف باسم Dynamite Shrimps بين الكثيرين ممن يحبون الطعم الحار و اللاذع، و هو من اشهر أطباق المقبلات الصينية التي نجدها في قائمة المطاعم المختصة بتقديم الطعام... اقرأ المزيد
طريقة عمل سندوتشات تاكو الروبيان بالطريقة المكسيكية، وصفة مشبعة بالمكونات والنكهات المتجانسة من المطبخ المكسيكي الزاخر بالأطباق المميزة. والتاكو هو عبارة عن أرغفة التورتيا وهو نوع من الخبز ا... اقرأ المزيد
عادة ما نحتار ماذا نتناول لوجبة الفطور، التي يشدد خبراء التغذية على أن تكون جيدة و مفعمة بالعناصر الغذائية التي تمنحنا القوة و النشاط طوال اليوم. لا تحتاري بعد اليوم، لاننا سنقدم لك خيارا صح... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ السعودي الزاخرة بالمكونات والأطباق التقليدية. ومطبق اللحم من الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها عادة، وهو من أطباق المعجنات الشبيهة كثيرا بالسمبوسة. ويمكنك صنع عجينة خاصة بالم... اقرأ المزيد
