تعرفين جيداً أنّ للحامض فوائد لا تُعدّ ولا تُحصى. لكنّ الدراسات الحديثة تقدّم لك المزيد من المعلومات بشأن هذا النوع من الخضار. أمّا أكثرها إثارة للدهشة فهي التالية: يحتوي قشر الحامض على مواد... اقرأ المزيد

قال باحثون أستراليون من معهد Melbourne Institute of Technology أن نبات القرفة يساعد في تبريد حرارة الجسم. ووفقا لـ” كوروش كلنتر” الأستاذ الفخري في معهد Melbourne Institute of Technology، قام... اقرأ المزيد

يعتبر البيض غنيا بالمواد المغذية حيث يحتوي صفار البيض على 90% من الكالسيوم والحديد أما بياض البيض فيعد غنيا بالبروتين الطبيعي الضروري لجسم الإنسان. ويوجد عدد من الفوائد الصحية التي نحصل عليه... اقرأ المزيد

وفقا لمقال نشر في مجلة European Journal of Clinical Nutrition، أظهرت الدراسات أن زيت الذرة الرخيص يسهم أفضل من زيت الزيتون في انخفاض مستوى الكولسترول في الدم. وقد عقد اجتماع في أواخر شهر أغس... اقرأ المزيد

ذكرت صحيفة Science Translational Medicine أن علماء صينيين وبريطانيين وفرنسيين وجدوا مادة مستخرجة من النباتات تساعد على الشفاء من سرطان الدم النخاعي. وأشار العلماء إلى أن مادة الـ”NNT” التي ت... اقرأ المزيد

يعتبر الكبد من أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، نظراً لدوره في إزالة السموم من الجسم عن طريق تنقية الدم من جميع المركبات الكيميائية الناتجة عن المبيدات الحشرية، والتلوث البيئي، والأدوية،... اقرأ المزيد

يعتبر البصل من الخضروات المفيدة جدا وله العديد من الفوائد التي تعالج العديد من الأمراض، حيث يطلق عليه بعض الأطباء الدواء السحري، سواء كان البصل مطبوخا أو غير ذلك فبكل حالاته هو مفيد جدا. يعا... اقرأ المزيد

يجهل الكثير من الناس الفوائد العديدة التي يحتوى عليها زيت جوز الهند الذى يمد الجسم بالنتائج الإيجابية الكثيرة مثل. الحفاظ على الصحة العامة : يعمل زيت جوز الهند على تنظيم عملية التمثيل الغذائ... اقرأ المزيد

تزيد هذه الأيام العديد من العوامل التي تؤثر على سلامة وقوة وعمل الجهاز التنفسي عند الإنسان حيث إن تلوث الجو بالأتربة له تأثير واضح على سلامة الرئتين ونشاطها . كما أن لارتفاع درجة الحرارة وان... اقرأ المزيد

توصلت الدراسات الطبية الحديثة مؤخرا أن للشاي الأخضر فوائد عظيمة للحفاظ على الصحة …. 1- الشاي الأخضر يساعد في تقليل مستويات البروتين الشحمي ldl و الذي يعرف بالكوليسترول السيء فيقي من الإصابة... اقرأ المزيد

يعد الكرفس نباتاً من فصيلة الخيميات، ويبلغ ارتفاعه نحو نصف متر إلى المتر، الأوراق مسننة ومجنحة ، أما الأزهار فهي صغيرة مشربة بالخضرة، والجذر كروي بحجم قبضة اليد، لا تظهر الأوراق إلا في السنة... اقرأ المزيد