مشروب منعش وغني بالفوائد وهومن المشروبات الساخنة الشهية والمفعمة بالفائدة الصحية، وتكمن أهمية مشروب القرنفل مع الحليب بفضل احتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالتغذية الصحية الطبيعية مثل المعادن والفيتامينات. كما أن هذا المشروب يحتوي على المنغنيز والذي يُعتبر واحدًا من أفضل المعادن التي تُقوي العظام.
المقادير
• 2 كوب حليب • 2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون • كمية من السكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. في قدر على نار هادئة، ضعي الحليب السائل واتركيه حتى يغلي الحليب مع ضرورة التقليب بين الحين والآخر 2. ضعي في أكواب التقديم ملعقة صغيرة من القرنفل والسكر حسب الرغبة، ثم اسكبي الحليب المغلي فوقهما 3. حركي المكونات حتى تتجانس مع بعضها جيداً ويذوب السكر، ثم قدمي مشروب القرنفل بالحليب ساخناً.
