وصفة اليوم هي كب كيك الكوسا و جبن البارميزان، لكل أم تتطلع لوصفات صحية و جديدة، بعص الوصفات التي يمكنها إعدادها لأطفالها لتناولها في المدرسة أو عند العودة للمنزل بعد يوم دراسي طويل.
المقادير
2 كوب طحين ذاتي الرفع
1 كوب كوسا مبشورة
1 كوب جبنة مبشورة (مزيج من جبنة البارميزان و جبن شيدر)
ملعقة مردقوش (او حسب الذوق)
1 كوب حليب
1/4 كوب زيت زيتون
بيضتان
طريقة التحضير
• تخلط كل المكونات الناشفة في وعاء
• يخلط الحليب، الزيت و البيض في وعاء اخر
• تضاف المكونات الرطبة الى المكونات الجافة مع تجنب الإفراط في الخلط
• نضع بضعة ملاعق من الخليط في قعر اكواب الكب كيك الورقية
• نضع الكب كيك في ماكينة ملتيفراي من ديلونجي على خيار ‘الكعكة’ أو حتى ينضج الكب كيك.