الخشاف من المشروبات الرمضانية الشهيرة، وهو عبارة عن منجم فيتامينات ومعادن لأنه يحتوي على الفواكه المجففة ذات القيمة الغذائية العالية. كما يحتوي الخشاف على المكسرات والزبيب وجوز الهند، لذلك يعد الخشاف مشروباً رمضانياً مثالياً ولذيذاً، لذا تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الخشاف بالعسل لتقدميه على مائدة رمضان.
1. في وعاء عميق قطعي جميع الفواكه المجففة على شكل مكعبات صغيرة. 2. أضيفي عصير قمر الدين والمكسرات والزبيب إلى الفواكه المجففة وحركي جيداً حتى تمتزج مكوناته جيداً. 3. اسكبي الخشاف في أكواب التقديم الخاصة به وزينيه بقليل من جوز الهند.
