معشوقة الصغار والكبار وحلى الصيف التي لا غنى عنها في أي مناسبة. ويعد الآيس كريم من اسهل وألذ الحلويات السريعة التي تحضر وتقدم للضيوف أو لافراد العائلة أثناء مشاهدة التلفاز أو بعد سباحة طويلة في ساعات الحر الشديدة. حيث تعمل على ترطيب الجسم والتخلص من حر الصيف اللاذع ببرودتها التي لا يضاهيها شيء.
المقادير
4 ملعقة كبيرة كاكاو مطحون 1 و ½ كوب حليب 1 بياض بيضة 1 كوب سكر 1 كوب كريما شوكولاته صوص شوكولاته حسب الرغبة قطع شوكولاته صغيرة للتزيين
طريقة التحضير
• في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والكريما والكاكاو والسكر واخلطي المكونات جيدًا • اضيفي بياض البيضة إلى الخليط السابق حتى يصبح المزيج كثيفًا • ضعي المزيج في وعاء زجاجي واحفظيه في الفريزر لمدة ساعتين • اسكبي الآيس كريم في أكواب التقديم، وزينيه بقطع الشوكولاته الصغيرة وصوص الشوكولاته قبل التقديم.
