يعتبر عصير أوراق القمح أحد أهم المغذيات عالية القيمة لاحتوائه على جميع العناصر الأساسية لبناء الجسم البشري ( super food ) ، القمح هبة الله للإنسان كما قالت Ann Vigmore الحائزة على جائزة نوبل في خمسينات القرن الماضي وأول من أماط اللثام عن أهمية ودور عصير أوراق القمح في تغذية ووقاية وعلاج الأمراض في ذلك الوقت ومنذ ذلك الحين أجريت دراسات متعددة في مراكز البحوث والجامعات وخاصة الأمريكية حيث تم تأسيس مركز Ann Vigmore لمكافحة السرطان بعصير القمح وبعد سنوات من الدراسة والتجارب تبين للباحثين وخاصة الدكتور Birscher الذي قام بأبحاث حول الكلوروفيل ( اليخضور ) في نبات القمح والذي قال عنه : إنه ( قوة الشمس المكزة ) ، حيث يحتوي عصير القمح على 70 % من مادة الكلوروفيل الناتجة عن التمثيل الضوئي والتي تعتبر بالنسبة لتركيبة النبات ما يوازي الدم في جسم الإنسان ، كما صدرت كتب ومقالات متعددة عن أهمية نبات القمح أهمها كتاب Ann Vigmore بعنوان كتاب ( عشب القمح ) وكتاب ( عشب القمح العلاج الطبيعي الأمثل ) لستيف مايروفيش ( Steve Mayerovisch) وروبرت روس ( Robert Ross ) وكتاب ( عشب القمح ، الغذاء الخارق للعصير الجديد ) ل Li Smith وغيرها من التقارير والدراسات . وفي أحدث دراسة هندية أنه تم علاج التلاسيميا بواسطة عصير أوراق القمح الخضراء .
عصير أوراق القمح الخضراء صعبة التحضير حيث تلعب التربة والشمس وعوامل أخرى دوراً أساسياً في تكوين المعادن والأنزيمات والفيتامينات ومضادات الأكسدة وغيرها في أوراق القمح اليافعة ، كما أن عملية استخلاص العصير وتجميده للحفاظ على مكوناته الأساسية عملية شاقة تستدعي خبرة وجهداً كبيرين ، لكن كل ذلك يبقى صغيراً أمام النتائج الباهرة التي حققها هذا العصير السحري والدور الهام الذي يمكن الحصول عليه نتيجة استعماله فهو كما للكبار كذلك الصغار والرضع والأمهات والحوامل وكل من يمتلك جهازاً مناعياً يقيه شر الأمراض البسيطة منها والمستعصية .
ففي دراسة أجريت في الجمهورية العربية السورية لاستبدال لقاحات الدجاج المعروفة للأمراض المتعددة ومنها السالمونيلا والطاعون ، فقد أثبتت التجربة نجاح لقاح عصير القمح بنسبة تتعدى النتائج التي تعطيها اللقاحات الكيميائية المتداولة مما سمح بإنتاج الفروج الصحي العضوي الخالي من الهرمونات والأدوية .
استعمالات عصير نبات القمح :
· يستطيع عصير نبات القمح معالجة الندبات المتشكلة في الرئتين نتيجة استنشاق السموم والغازات ، ذلك لأنه يجعل أول أكسيد الكربون السام في حدود الدنيا .
· يستخدم لتخفيض ضغط الدم العالي ويزود بالحديد الطبيعي الذي يساعد في جريان الدورة الدموية .
· ينقي الدم ، ويعمل كمنظف عام للجسم ، حيث يقوم بتطهير الفيروسات والبكتيريا في مواضيع تواجدها .
· يساعد في التغلب على قشرة الرأس ومنع الشيب إذا استعمل كغسول .
· يستعمل لمنع الالتهابات المهبلية ( السائل الأبيض ) .
· يعطي القوة والصحة ويؤثر على روح الشخص وجوهره .
· يساعد على منع جميع اضطرابات الدم ، وخصوصاً فقر الدم .
· يستعمل كمنظف ومجمل ممتاز للبشرة ( جميع أنحاء الجسم ) ويزيل الشوائب الجلدية عن طريق الاستحمام بالعصير ، أو دهن المناطق المستهدفة .
· يساعد في منع تسوس الأسنان عن طريق الغرغرة أو العض على عشبة القمح الخضراء وكذلك التهاب اللثة .
· يساعد على محاربة الشيخوخة وإعطاء الطاقة للهرمونات الجنسية .
· يقاوم الأشعة الصادرة عن الكمبيوتر والتلفزيون وأي تلوث إشعاعي آخر .
· يقوم بتنظيف وإزالة السموم داخل الكولون عن طريق أخذ حقنة شرجية من عصير القمح .
· يساعد عصير نبات القمح في بناء خلايا الدم البيضاء لتقوية المناعة وذلك عن طريق قوته التنظيفية الكبيرة وقيمته الغذائية العالية ، عندما تكون مصحوبة بحمية معتمدة على طعام حي ونام بشكل عضوي .