سلطة الفواكه الصيفية بالحليب المكثف من ألذ أنواع السلطات الحلوة التي يعشقها الجميع ويتمتع بمذاقها الرائع، ولذلك يحبها الجميع بلا إستثاء.وتعد سلطة الفواكه الصيفية بمثابة منجم فيتامينات لأنها تحتوي على عدة أنواع من الفواكه الصيفية اللذيذة، فضلا عن غناه بالألياف العنصر الأكثر صحة للجهاز الهضمي بوجه عام.
المقادير
ثمرة تفاح مقشرة ومقطعة مكعبات
ثمرة كيوي مقشر ومقطع مكعبات
ثمرة برتقال صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
كوب فراولة مقطعة مكعبات
كوب أناناس مقطع مكعبات ½ كوب توت أحمر ½ كوب توت أسود ½ كوب حب رمان ½ كوب حليب مكثف ¼ كوب كريمة مخفوقة ¼ كوب جبنة كريمي صوص فراولة أو أي نوع صوص بحسب الرغبة.
طريقة التحضير
اخفقي كل من الحليب المكثف والجبن الكريمي بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الكريمة المخفوقة، وقومي بالتقليب من الأسفل للأعلى في إتجاه واحد كي تمتزج المكونات. في وعاء كبير أضيفي كل أنواع الفاكهة الموجودة في المقادير، وأضيفي عليهم خليط الحليب والكريمة، وقلبي جيدا حتى تتداخل المكونات. قدمي السلطة في بولات بعد أفراد أسرتك وزينيها بالكريمة المخفوقة وصوص الفراولة.
