تعتبر سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز أحد أطيب أنواع السلطات التي يكون الجزر فيها مكوناً رئيسياً، وخصوصاً عند إضافة بعض الخضروات إليه. اليوم نقدم لك طريقة سهلة لتحضير سلطة الجزر، هي طريقة عمل سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز، لتتعلميها معنا اليوم، ولتقدميها لأفراد أسرتك، وفي العزائم والمناسبات المختلفة.
المقادير
• 1كوب بازلاء مسلوقة • 1كوب بطاطا مسلوقة مقطعة مكعبات • 1كوب فاصوليا خضراء مسلوقة • 1 كوب جزر مسلوق مقطع مكعبات • 1كوب مايونيز • 2 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي • 2 فص ثوم مفروم • 1 ملعقة كبيرة من الخل • ½ كوب زيت • رشة من الملح • رشة فلفل الأسود • ملعقة صغيرة كمون • عصير 2 ليمونة
طريقة التحضير
1. في وعاء عميق للسلطة، أضيفي كل من الجزر والبازلاء والبطاطا والفاصوليا الخضراء 2. لتحضير صوص الزبادي بالمايونيز، أضيفي كل من، المايونيز، واللبن، والسكر، وعصير الليمون، والملح، والخل، والفلفل الأسود في بولة صغيرة وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات. 3. أضيفي إليها مزيج سلطة الجزر المعد في خطوة رقم (1)، واتركيها حتى تبرد. 4. قدميها باردة في طبق تقديم مناسب.
