يعد الموز من الفواكه المهمة لحياة الإنسان ، وذلك لما يحتويه من فوائد كثيرة من أهمها المواد السكرية والبروتين إضافة إلى الألياف.
مستويات السكر في الدم
يعتبر الإجهاد في العمل من الأسباب التي تجعل الإنسان يلجأ إلى تناول مواد سكرية وهذه المواد التي تعد ضرورية للطاقة ، لها آثار جانبية حيث أنها تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل واضح ، فالشخص الذي يقضي ساعات طوال في العمل، يحتاج إلى المواد السكرية لتوازن مستوى السكر في الدم .
إلا أن الأطباء ينصحون بعد تناول المواد التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، وبدلاً من ذلك، على الشخص أن يتناول حبة من الموز ، فالموزة الواحدة قادرة على جعل الجسم يسيطر على مستويات السكر في الدم ، دون زيادة الوزن، إضافة إلى أنها فاكهة مغذية ولا تؤدي إلى البدانة وهذا هو المطلوب في الوقت الحالي، حيث يعاني الكثير من الناس من مشكلة البدانة .
الإمساك يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذا فهو مهم عندما يلجأ الإنسان إلى الحمية، حيث يساعد الأمعاء على عملها بشكل طبيعي ولا تعد تتأثر بالحمية، فالكثير من الذين يلجأون إلى الحمية يحتاجون إلى أدوية مسهلة ، لكن تناول حبتين أو حتى ثلاث من الموز ، فإن ذلك سيكون مفيداً للغاية حيث يمكن الاستعاضة بالموز عن الأدوية المسهلة إضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين يبدأون في الحمية يعانون في الأيام الأولى من زيادة نسبة الحموضة، لكن الطريقة الأفضل للتخلص من الحموضة هو تناول الموز حيث يقضي الموز على الحموضة كما أنه لا يؤدي إلى السمنة .
التدخين يساعد الموز الأشخاص الذين يرغبون في الابتعاد عن التدخين حيث يزودهم بفيتامين (B6) و ((B12 إضافة إلى البوتاسيوم ، لذا فإن تناول الموز أمر مهم وضروري للأشخاص الذين يحاولون الابتعاد عن التدخين ، حيث تقوم الفيتامينات التي في الموز إضافة إلى مادة البوتاسيوم بعمل توازن في الجسم بسبب النيكوتين وتأثيراته.
إضافة إلى ذلك ، فإن الموز يحفز إرسال الأوكسجين إلى الخلايا الدماغية كما أنه ينظم مستويات الماء في الجسم . تقول مجلة ” New England Medicine ” إن تناول الموز يساعد على ترك التدخين والتغلب على الإرهاق كما أنه يقلل نسبة الموت بالسكتة القلبية إلى % 40
فقر الدم وارتفاع الضغط يحتوي الموز على مستوى عالٍ من الحديد وهذا بدوره يقوم على تحفيز إنتاج الهيموغلوبين في الدم وبالتالي علاج فقر الدم ، إضافة إلى ذلك فإن غنى الموز بالبوتاسيوم يجعله مثالياً لمكافحة ضغط الدم .
