اكتشف العلماء أن تناول السكر بكميات قليلة، يساعد في تخفيض الوزن ايضا. بينت نتائج البحوث العلمية التي أجراها علماء من جامعة الملكة مارغريت البريطانية أن الأشخاص الذين يميلون إلى السمنة، يمكن أن يخفضوا وزنهم بسرعة إذا مارسوا نشاطا بدنيا معينا واتبعوا حمية غذائية غنية بالسكروز.
اختار العلماء لإجراء تجاربهم 69 امرأة تعاني من البدانة. استمرت التجارب مدة 12 أسبوعا، خضعت هذه النساء الى حمية غذائية تضمنت موادا غذائية خالية من الدهون. كما سمح لهن بتناول كمية قليلة من المواد الغذائية المحتوية على السكر. الشرط الآخر الذي تضمنته التجارب هو السير في الهواء الطلق يوميا لمدة ساعة على الأقل.
بينت النتائج النهائية للتجارب ان جميع النساء فقدن من وزنهن. يفسر العلماء هذه المسألة بأن السكر بكميات قليلة يساعد في تخفيض الوزن.
