البرتقال فاكهة الشتاء المفضلة لكل أفراد الأسرة وهو يكافح نزلات البرد لاحتوائه على فيتامين C ويقي الجسم من المواد السامة والضارة.
ويشير أحد أساتذة الغذاء في جامعة الأزهر إلى أن المركبات التي تحتوي عليها ثمرة البرتقال تفيد في الوقاية من بعض الأورام, لذلك يجب تناول جميع الحمضيات بما فيها البرتقال طازجة ويفضل شرب العصير بعد عصره مباشرة. وينصح بضرورة تناول الحمضيات وعصائرها بكثرة لتوفير احتياجات الجسم من فيتامين C وخاصة الأطفال والحوامل والمرضعات وكبار السن, كما ساعد فيتامين C على تحويل الكوليسترول في الجسم إلى أحماض الصفراء ما يقلل من مستوى الكوليسترول وبالتالي فإن نقص فيتامين C في الجسم يؤدي إلى ارتفاعه في الدم.
