ربما لا نأكل الزبيب إلا مع الحلوى التي تتزين به وعلى فترات متباعدة، ولا نهتم بوجوده في مطابخنا بشكل مستمر غير أن فوائد الزبيب تؤكد أن وجوده يجب أن يكون أساسيا من الآن فصاعدا.
ويلعب الزبيب دورا مهما في المحافظة على الصحة بشكل عام، وهيئتنا ووجوهنا بشكل خاص من حيث نضارتها وصحتها، ونستعرض هنا 5 فوائد للزبيب بحسب موقع «بولد سكاي».
وبشكل عام يعمل الكولاجين الذي يحتويه الزبيب على حماية البشرة من الشيخوخة ومظاهر التقدم بالعمر، بينما يحسن تناول الزبيب بانتظام الدورة الدموية، بسبب احتوائه على الحديد.
كما يحتوي الزبيب أيضا على حمض أوليانوليك والكالسيوم والذي يمنع تسوس الأسنان ويضمن لها القوة. ويحمينا الزبيب من الأضرار الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس الضارة، وبسبب احتوائه على فيتامين C فهو يمنع ظهور الشعر الأبيض قبل أوانه.
