وصفة محببة وفائقة الطعم للكيك البسيط الذي يمكن تحضيره دون حاجة للخبز. ولاتيه كيك هو عبارة عن طبقات من البسكويت والحشوة التي يتم تحضيرها من الحليب والكريمة والسكر والقهوة. ويمكن تحضير هذه الوصفة بوقت قليل ووضعها في الثلاجة لتبرد ثم تقطيعها وتقديمها للضيوف وافراد العائلة. فان كنت عزيزتي تبحثين عن صنف حلى سهل وسريع وغني بالمذاق، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل لاتيه كيك طبقات بالبسكويت.
المقادير
600 جرام حليب كامل الدسم
400 جرام كريمة سائلة
150 جرام سكر
5 جرامات كاكاو محلى
5 جرامات قهوة سريعة التحضير
150 جرام بسكويت مقطع لقطع صغيرة
200 جرام شوكولاتة داكنة
شوكولاتة للتزيين
طريقة التحضير
• في وعاء على البخار، قومي بإذابة الشوكولاتة وضعيها جانبا حتى تبرد لتزيين الكيك بها لاحقا • في وعاء على النار، اخلطي الحليب والكريمة جيدا ثم اضيفي السكر والكاكاو مع التقليب جيدا الى ان يغلي الحليب • اضيفي القهوة للمكونات وحركي جيدا ثم ارفعي الوعاء عن النار • قومي بتفتيت البسكويت ووضعها في قالب ثم صبي الخليط فوقها واتركيها في الثلاجة حتى تبرد تماما • اقلبي القالب في طبق التقديم وزينيه بالشوكولاتة الذائبة وقدميها.
