وصفة سهلة وخفيفة ومفعمة بالطعم اللذيذ الذي يجمع بين ثلاث مكونات صحية. والترافل هي كناية عن كرات يتم تشكيلها من مكونات مختلفة مثل الكاكاو او الشوكولاته أو جوز الهند أو الكاكاو كما في وصفة اليوم. وهي خفيفة ولا تحتاج وقتا طويلا لاعدادها، وتمثل إضافة مميزة لأطباق الحلى التي يمكن تقديمها في العديد من المناسبات مثل أعياد الميلاد أو عند زيارة مفاجئة للأصدقاء والأقارب.
المقادير
• 2 كوب تمر منزوع النواة
• 3 ملعقة كبيرة زبدة اللوز
• 10 جرام لوز مسحوق
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
• 2 ملعقة شاي قرفة مطحونة
طريقة التحضير
• في الخلاط الكهربائي، ضعي التمر مع زبدة اللوز والقرفة واخلطي المكونات حتى تصبح على شكل معجون
• اضيفي اللوز المسحوق إلى العجينة وامزجي المكونات معا
• قومي بتشكيل كرات صغيرة من العجينة بحجم ملعقة كبيرة
• لفي الكرات فوق مسحوق الكاكاو لتتغلف جيدا ثم قدميها.