المقبلات

جمبري مقلي بالفلفل الحار

من وصفات الأسماك والمأكولات البحرية التي تلبي أذواق ‏الكثيرين وتنفع للعديد من المناسبات.‏والجمبري أو القريدس أو الروبيان من أنواع ثمار البحر ‏الغنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات ‏والبروتينات والسيلينيوم وغيرها من الم... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والليمون

السلطة طبق أساسي على مائدة الطعام وله فوائد عديدة، وتعد سلطة الخس أحد ألذ وأطيب أنواع السلطات، وتوجد عدة أنواع من سلطة الخس منها، سلطة الخس والجرجير، وسلطة الخس والأفوكادو، وسلطة الخس واليمون التي نقدم لك طريقة عملها اليوم. فما هي طريقة عمل... اقرأ المزيد

الشوربات

حساء موليغاتوني

حساءٌ هندي مشهور في العالم، يحتوي على الدجاج (أو لحم الضأن) والخضار والمطيَبات. يستعمل الهنود عادةً العدس الأسمر أو الأحمر بدلاً من الدجاج أو اللحم، كما أنهم يقدمونه مع الأرز المفلفل ليُضاف إلى الحساء حسب الرغبة. المقادير طريقة التحضير 1.بع... اقرأ المزيد

الحلويات

براونيز الشوكولاته الغنية بأسهل الخطوات

براونيز الشوكولاته الغنية بأسهل الخطوات، وصفة ولا أشهى لحلى البراونيز التي يعبق المطبخ برائحتها الجميلة ومذاقها الشهي جداً. وتعد البراونيز إحدى أصناف حلويات المطبخ الأميركي المحببة على قلوب الكبار والصغار، وهو من الحلويات سهلة التحضير واللذ... اقرأ المزيد