سبب رش السكر على اللحوم قبل طهيها
هل تستمتعين بطعم اللحوم الحمراء المشوية مع مختلف الإضافات وعلى رأسها صلصة الباربيكيو، البابريكا، الأ... اقرأ المزيد
المقبلات
طبق من أطباق المقبلات المشهورة والمعروفة حول العالم والتي باتت تحوز اهتمام الكثيرين خصوصا الذين يعتنون بصحتهم وعافيتهم. والمعروف أن الحمص هو طبق نباتي يتم تحضيره من حبوب الحمص المسلوقة والمطحونة والتي يتم خلطها مع الطحينة والليمون والثو... اقرأ المزيد
السلطات
السلطة طبق ضروري وحيوي جدا للجسم و لا يمكن أن توجد مائدة طعام لا تحتوي عليها لأنها تعتبر منجم فيتامينات ومعادن للجسم. ولمعرفة طريقة عمل تتبيلات السلطات، يجب العلم بأنه توجد أنواع عديدة من تتبيلات السلطات مثل تتبيلة سلطة الفتوش، وتتبيلة التب... اقرأ المزيد
الشوربات
شوربة العدس بالكريمة من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها مع أصناف الطعام الأخرى، وهي ليست لذيذة فحسب بل مفيدة أيضا وغنية بعناصر أساسية مهمة وضرورية لصحة الجسم.وتعتبر شوربة العدس بالكريمة شوربة أساسية على المائدة في العزائم والمناسبا... اقرأ المزيد
الحلويات
تعد البقلاوة من اهم ركائز التراث في العديد من الدول، وهي وصيفة الشرف في كافة المناسبات والعزائم. والبقلاوة أو الجلاش بالتركي، هي معجنات رقيقة من العجين التي يتم حشوها بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتحلى بالقطر أو شراب السكر ما يجعلها أكثر... اقرأ المزيد
