المقبلات

عجة الكوسا

الكوسا من الوجبات المفضلة عند الكثيرين، كونها غنية بالطعم و الفوائد الصحية. كما أنها من الخضروات التي يسهل استخدامها في مختلف أنواع الأطباق، سواء كانت مقبلات أو أطباق رئيسية. المقادير – 500 جرام كوسا مقشرة ومبشورة– 100 جرام جزر... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخيار على الطريقة التايلاندية

سلطة الخيار على الطريقة التايلاندية، إضافة جديدة لأطباق السلطة التي يحلو لنا تقديمها على مائدتنا للاستمتاع بطعمها وفوائدها الصحية. ومن المطبخ التايلاندي، اخترنا لكم اليوم وصفة سلطة الخيار التي تقدم مع الفول السوداني والتتبيلة الحارة التي يح... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الجزر الشهية بالزنجبيل

وصفة شهية من وصفات الشوربة التي يكثر تحضيرها وتناولها بشكل خاص في فصل الشتاء كونها تمنح الشعور بالدفء وتحارب البرودة. وشوربة الجزر الشهية بالزنجبيل ، هي وصفة متكاملة من عناصر غذائية مهمة وضرورية لصحة الجسم. بدء بالجزر الغني بمضادات الأكسدة... اقرأ المزيد

الحلويات

براونيز الطحينة

وصفة مميزة ومبتكرة للبراونيز التي تعد من أشهى انواع الحلويات الغربية وأكثرها طلبا وتحضيرا حول العالم. والبراونيز تأتي تحديدا من المطبخ الأمريكي، وهي خليط من مكونات فريدة يتم استخدامها في الكيك عادة وتعطي نتيجة مميزة لقطع مربعة من البراونيز... اقرأ المزيد