أطباق رئيسية

المقبلات

فتة الباذنجان

واحدة من اأهر المقبلات العربية على الاطلاق و أسهلها، و تمتاز بطعمها اللذيذ و احتوائها على الباذنجان الذي يعطي مذاقا شهيا للطعام، اضافة الى اللبن و الخبز. المقادير 12 حبة باذنجان صغيرة340 جرام من اللبنقطعتان من الخبز اللبنانيملعقة ملح صغيرةم... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة اللحم التايلندية

من وصفات المطبخ التايلندي التي تحمل الكثير من الآرث والتقاليد المتوارثة من الأجداد والآباء حتى وقتنا الحالي. وسلطة اللحم التايلندية هي كما يوحي اسمها، تضم اللحم كمكون رئيسي إضافة الى مكونات أخرى.يتم استخدام لحم البقر في تحضير هذا الصنف من ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البروكلي بالجبن الموتزريلا

من وصفات الشوربة الأكثر تداولاً على مواقع الإنترنت والأكثر بحثاً كونها غنية بالطعم والمكونات الشهية والمفيدة. وتمتاز هذه الشوربة بالبروكلي المعروف بفوائده الصحية العديدة لجهة احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن كالحديد والكالسيوم، اض... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل كيك النسكويك خطوة بخطوة

وصفة مميزة للكيك البسيط الذي يمكن إضفاء لمسة سحرية ‏عليه من خلال بعض الإضافات الجميلة مثل النسكويك. وكيك ‏النسكويك هو نفسه الكيك الإسفنجي الذي اعتدنا على ‏تحضيره، وإنما هذه المرة بإضافة بودرة النسكويك المصنوعة ‏من الكاكاو اللذيذ الذي يعشقه... اقرأ المزيد