عمل مضغوط اللحم لمائدة افطار رمضان

طريقة عمل مضغوط اللحم لمائدة افطار رمضان ، أحد الأطباق الخليجية الشعبية المشهورة، ويقدم مضغوط اللحم... اقرأ المزيد

من وصفات المقبلات اللبنانية المشهورة بشكل كبير حول العالم وليس فقط في المنطقة العربية. ويمتاز طبق البابا غنوج بمكونه الأساسي ألا وهو الباذنجان المشوي الذي يتم تتبيله مع خلطة من الطماطم والفلفل الرومي والبصل ودبس الرمان. وهو طبق خفيف وشهي وي... اقرأ المزيد

وصفة ولا أشهى لطبق السلطة الذي يتصدر مائدة الطعام في كافة الأوقات والمناسبات. والفتوش هو أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام بشكل عام ولبنان بالأخص، وكان الفتوش قديماً في فلسطين يسمى “أبو مليح”، ويحضر إما بالخبز الجاف أ... اقرأ المزيد

وصفة شهية وخفيفة ومفعمة بالمكونات لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه في فصل الشتاء. وشوربة الشوفان بالدجاج والخضار هي خليط صحي من الحبوب الكاملة الموجودة في الشوفان، والذي يمتاز بمحتواه العالي من العناصر الغذائية الهامة التي تنشط الجسم وتساعد على... اقرأ المزيد

حلى لفائف القرفة، نوع من الحلويات الغربية الذي يمكنك التعرف اليه من رائحته النفاذة قبل أن تراه، والسبب في ذلك يعود لهذا التابل المميز. والقرفة، هي أحد التوابل المفيدة والمغذية والتي تمتاز بطعمها الحاد ورائحتها القوية، ويتم تحضير لفائق القرف... اقرأ المزيد