المقبلات

عمل لبنه بالثوم

وصفة سريعة وخفيفة وشهية لتناول اللبنة وهي من أطباق ‏وجبة الفطور المشهورة والصحية جدا.تحضر اللبنه من اللبن ‏الرائب من حليب البقر أو الماعز أو الغنم كامل الدسم، لذا فإن ‏لها نفس القيمة الغذائية للبن؛ فهي غنية بعنصري الكالسيوم ‏والفسفور، وتحتو... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الشمندر بالزبادي

يتميز الشمندر بكونه من الخضروات الجذرية التي تنمو بالمناطق الدافئة و بلونه الأحمر، و يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية بما فيها الفيتامينات والمعادن. ومن أفضل الطرق للاستفادة من الشمندر بكافة خصائصه المغذية الفعالة هي تحضيره وتناوله على شك... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة عدس بالحليب والزبدة

طريقة عمل شوربة عدس بالحليب والزبدة ، و هي طريقة مختلفة من المطبخ الهندي لتحضير شوربة العدس مع تتبيلة الكاري بالزبدة ، و كذلك يطرى العدس الأخضر المطهو بإضافة الحليب. المقادير طريقة التحضير •    يقلى البصل و الثوم بالزبدة و الفلفل الأحمر بال... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة الرمل بدون زبادي

 تعتبر كيكة الرمل من أشهر أنواع الكيكات التي يمكن تقديمها في المناسبات، وبخاصة مع سهولة عملها. وكيكة الرمل من ألذ وأطيب أنواع الكيكات التي يفضلها الصغير والكبير ولذلك تعد إختيارا موفقا في العزائم والسهرات العائلية وحتى في الرحلات التي تكون... اقرأ المزيد