المقبلات

صلصة فريسكا المكسيكية

واحدة من أشهر الصلصات المكسيكية، التي يمكن اضافتها إلى الطعام أو تناولها مع رقائق التورتيلا الجاهزة و المقرمشة. تمتاز صلصة فريسكا بمكوناتها الرائعة و الزكية من الخضراوات و الطماطم و المنكهات اضافة إلى الكزبرة الطازجة التي تحتل مكانة مهمة في... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة السبانخ مع الفراولة

طريقة عمل سلطة السبانخ مع الفراولة لتعزيز المناعة، من وصفات السلطات الشهية والخفيفة والمفعمة بالفوائد الصحية خاصة لجهة تقوية مناعة الجسم. وسلطة السبانخ مع الفراولة هي مزيج فريد من السبانخ الغنية بالفيتامينات والمعادن وتعد مهمة جداً لصحة الع... اقرأ المزيد

الشوربات

حساء الطماطم والريحان

المقادير 240 غ طماطم مفرومة 200 مل مرقة خضار 12 غ كريمة طبخ خفيفة 10 غ معجون طماطم 2 مل زيت زيتون 5 غ بصل مفروم 3 غ أوراق ريحان مفرومة 2 غ ثوم مفروم ملح وبهار للنكهة طريقة التحضير •يُحمَّر البصل والثوم بزيت الزيتون داخل مقلاة حتى يصبح لونهم... اقرأ المزيد

الحلويات

آيس كريم صحي ولذيذ بدون بيض

يعتبر الآيس كريم من الوصفات اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار والتي لا يوجد وقت معين لعملها إذ يحب البعض الآيس كريم في الشتاء أيضا، فما هي طريقة عمل ايس كريم صحي ولذيذ. ويمكن عمل آيس كريم صحي ولذيذ بنكهات متعددة، مثل آيس كريم مانجو، آيس كر... اقرأ المزيد