المقبلات

شيبس الموز المالح

من الوصفات الهندية ، و خاصة من ولاية كيرلا الإستوائية ‏التي تقدم هذا النوع الخاص من الشيبس المقلي بزيت جوز ‏الهند ، فان زرتيها يوما احرصي على تذوقها كما يعدونها ‏على الأصول ، و منها تصدر إلى جميع انحاء العالم . كما تعد ‏واحدة من الأطباق على... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة السلمون والبيض المسلوق بالخضروات

سلطة تنفع أن تكون وجبة كاملة لاحتوائها على جميع العناصر المغذية و المتنوعة لطبق صحي و لذيذ ، عادة ما تحضر في محلات و مطاعم  تحضير الوجبات الصحية لموظفي الدوائر ، وجبة باردة ، تنفع لسد الجوع بجرعة مضاعفة من المكونات الصحية خلال دقائق سريعة… ... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة فيلادلفيا الشهية بالدجاج

وصفة من وصفات الشوربة الساخنة التي يحلو التلذذ بطعمها وفائدتها في فصل الشتاء البارد. وشوربة فيلادلفيا هي شبيهة بوصفة تشكين فيلادلفيا المكسيكية والتي تجمع بين الدجاج والخضار المختلفة مثل البصل والجزر والفطر والدجاج المطبوخ. وهي طريقة مميزة ل... اقرأ المزيد

الحلويات

بان كيك اسفنجي بالطريقة اليابانية

وصفة تمزج بين مذاق البان كيك الرائع والمطبخ الياباني ‏الذي يتحفنا باطباقه الشهية والمميزة. والبان كيك هي وجبة ‏مميزة ومحببة لدى الكثيرين، وتعد من المأكولات ذات الأصل ‏الأمريكي. ومع انتشار سلسلة المطاعم الأمريكيّة في الوطن ‏العربي، جعل انتقا... اقرأ المزيد