أطباق رئيسية

المقبلات

فتة الباذنجان بدون لحم

طريقة عمل فتة الباذنجان بدون لحم من وصفات الفتة الأكثر شهرة وانتشارا حول العالم والتي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع. والفتة هي عبارة عن مزيج من الزبادي مع الطحينة والثوم، يفرش فوق الخبز المحمص والحمص المسلوق. وقد يتم استخدام مكونات أخر... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الخس واللبن للرجيم

سلطة الخس واللبن، واحدة من السلطات التي توصف عادة لأنظمة الدايت والرجيم، وهي سلطة لذيذة وسهلة التحضير للغاية، ومكوناتها متاحة في كل بيت، ومكونه الرئيسي الخس، أحد أشهر الخضراوات الورقية من حيث الفائدة، فمميز بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالكريمة

و هي وصفة شهية و سلسة محضرة من حبوب العدس مع الجزر و الكزبرة الطازجة و كريمة جوز الهند ‏‎ ‎، و متبلة بصلصة ‏الكاري الشهية‎ .‎ المقادير • ‎1 ‎علبة كريمة جوز الهند أو كريمة ثقيلة ‏• ‎1 ‎كوب عدس ‏• ‎1 ‎حبة بصل مفرومة ‏• ‎¾ ‎ملعقة صغيرة ملح ‏•... اقرأ المزيد

الحلويات

آيس كريم التوت بالكريمة

وصفة رائعة وشهية للآيس كريم الذي لا يوفر الكثيرون فرصة تناوله حتى في أجواء الشتاء الباردة. وآيس كريم التوت بالكريمة من الوصفات السهلة والسريعة، التي يمكن تحضيرها بوقت قليل والاستمتاع بمذاقها اللذيذ مع الأهل أو الأصدقاء. يمتاز التوت الأزرق ا... اقرأ المزيد