المقبلات

الدقوس الهندي الحار

من المقبلات الحارة والشهية التي يتم تقديمها مع العديد من الوصفات مثل البرياني والكبسة أو الوجبات المصنوعة من الأرز. والدقوس الهندي الحار يشبه إلى حد كبير الدقوس السعودي وهو يضفي نكهة مميزة للطعام بالرغم من أنه لاذع الطعم. تعلمي معنا اليوم ط... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والذرة بالمايونيز

وصفة مشبعة من طبق السلطة الذي يرافقنا في العديد من المناسبات الاجتماعية والعزومات وغيرها. وسلطة الخس والذرة بالمايونيز هي مزيج من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية، مثل الخس والكرنب والذرة والبطاطس. وتقدم مع صلصة المايونيز وعصير ال... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة عدس بالحليب والزبدة

طريقة عمل شوربة عدس بالحليب والزبدة ، و هي طريقة مختلفة من المطبخ الهندي لتحضير شوربة العدس مع تتبيلة الكاري بالزبدة ، و كذلك يطرى العدس الأخضر المطهو بإضافة الحليب. المقادير طريقة التحضير •    يقلى البصل و الثوم بالزبدة و الفلفل الأحمر بال... اقرأ المزيد

الحلويات

بان كيك بصوص الفراولة

 وصفة شهية ومميزة للبان كيك الذي يعد من أبرز أطباق وجبة الفطور واحبها إلى قلوب الأطفال. والبان كيك وجبة صحية وخفيفة يمكن تحضيرها بمكونات ووصفات مختلفة ومتنوعة، مثل الفراولة أو الشوكولاته وتقدم عادة مع شراب القيقب الحلو المذاق أو العسل. حتى... اقرأ المزيد