الأرز المعمر بالكفتة

أسهل طريقة لعمل الأرز المعمر، يعد الأرز المعمر من أشهر وصفات الأرز التي يتميز بها المطبخ المصري، وال... اقرأ المزيد

وهو من أصناف الخبز التي باتت معروفة ومنتشرة بشكل كبير في الآونة الأخيرة كبديل صحي عن الخبز التقليدي. والمعروف ان الشوفان غني بالألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وتملأ المعدة، كما أن الألياف تحتاج لوقت أطول للهضم وهو ما يجعلنا نتناول ك... اقرأ المزيد

السلطة طبق أساسي على مائدة الطعام وله فوائد عديدة، وتعد سلطة الخس أحد ألذ وأطيب أنواع السلطات، وتوجد عدة أنواع من سلطة الخس منها، سلطة الخس والجرجير، وسلطة الخس والأفوكادو، وسلطة الخس واليمون التي نقدم لك طريقة عملها اليوم. فما هي طريقة عمل... اقرأ المزيد

المقادير لخلطة شوربة الذرة: كيزان ذرة مشوية 1.3 كلغ مرقة دجاج 3.5 ليتر ذرة محمّصة 15 غرام بصل أخضر 100 غرام بذور كزبرة 20 غرام ملح وفلفل أسود للتتبيل. للمقبلات: أوراق كزبرة غرامان طماطم كرزية 8 غرامات فطر شانتيريل 50 غرام حبوب ذرة حلوة 50 غ... اقرأ المزيد

طريقة عمل عيش السرايا بالتوست من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في العديد من المناسبات الدينية والاجتماعية. وعيش السرايا حلى شهي وسهل التحضير، يحلو لسيدة المنزل تحضيره وتقديمه لافراد أسرتها وضيوفها . تمتاز عيش السرايا بعناصرها الغذ... اقرأ المزيد