أطباق رئيسية

المقبلات

عمل مطبق لحم مفروم بعجينة السمبوسة الجاهزة

من وصفات المطبخ السعودي الزاخرة بالمكونات والأطباق التقليدية. ومطبق اللحم من الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها عادة، وهو من أطباق المعجنات الشبيهة كثيرا بالسمبوسة. ويمكنك صنع عجينة خاصة بالمطبق بالمنزل أو استخدام عجينة كما في عجينة السمبوسة... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والملفوف بالمايونيز

سلطة الخس والملفوف من أنواع السلطات المغذية التي من الممكن الإعتماد عليها في مد أفراد الأسرة بالألياف والفيتامينات اللازمة لتعزيز الجهاز المناعي لجمعها بين فوائد كل من الخس والملفوف. وسلطة الخس والملفوف من السلطات اللذيذة التي تضيف إلى مائد... اقرأ المزيد

الشوربات

حساء الباذنجان المشوي مع تابل الطماطم

حساء ساخن ذو نكهة مميزة من الباذنجان المشوي والثوم وزيت الزيتون. المقادير طريقة التحضير 1.يُقطع الباذنجان بالطول إلى نصفين وتُحدث شقوق عميقة في الجهة المقطوعة. تُحشى الشقوق بشرائح الثوم وأوراق الغار وتُنثر بالزعتر ويُسكب فوقها نصف كمية زيت... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة الليمون خطوة بخطوة

وصفة ولا اشهى للكيكة التي ستغمر منزلك بالرائحة النفاذة لليمون طوال اليوم.وكيكة الليمون هي بحق واحدة من ألذ وأسهل أنواع الكيكات التي يمكنك تحضيرها وتقديمها في المنزل لأفراد العائلة والضيوف، كون مكوناتها موجودة في كل بيت ولا تأخذ وقتا طويلا ف... اقرأ المزيد