المقبلات

طريقة عمل مثلثات التورتيلا المقلية المقرمشة

وصفة سهلة وخفيفة من المطبخ المكسيكي الزاخر بالأطباق المميزة والغنية ‏بالمكونات والطعم الأخاذ. ومثلثات التورتيلات المقلاة المقرمشة التي عادة ما ‏نشتريها جاهزة من السوق، يمكن تحضيرها بسهولة مطلقة في المنزل وتقديمها ‏لأفراد العائلة خاصة الأطفا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الفجل الأحمر

وصفة خفيفة وشهية لعشاق السلطة وتقدم لهم طبقاً مبتكراً ومميزاً لا يخلو من الفائدة الصحية أيضاً. فالفجل الأحمر غني بالفيتامينات والمعادن التي تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزز مناعة الجسم ضد الأمراض، وتخفض ضغط الدم فضلاً عن تحسين عملية ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة بالحليب

و هي شوربة خفيفة غنية بالمواد الغذائية من دون إضافة كريمة أو صلصات منكهة قوية . لك أن تحضريها خلال دقائق بالإستعانة بما توفر لديك من معلبات الذرة و الحليب لتكون جاهزة كطبق شوربة شهي ، يحمل الطعم الحلو المالح .  المقادير طريقة التحضير •يقلى... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل أقراص التمر

واقراص التمر او معمول التمر من اصناف الحلى التي لا غنى عنها على مائدة العيد، لشكلها الجميل ورائحتها الزكية التي تجمع بين الزبدة وماء الورد والزهر وغيرها من المكونات التي تعبق برائحتها البيوت. المقادير 1 كيلوجرام طحين متعدد الاستخدامات 1 كوب... اقرأ المزيد