سمك بلا رائحة ؟
برغم من كون الأسماك من أهم مصادر التغذيّة السليمة والغنية بالعديد من العناصر المفيدة للجسد البشري، إ... اقرأ المزيد
المقبلات
طريقة عمل الكبة الدمشقية، طبق المقبلات المفضل عند الكثيرين و الذي يحتل مكانة هامة في معظم سفرنا و موائدنا. و الكبة هي عبارة عن برغل مجبول مع اللحم و محشو بحشوة اللحم و البصل و الصنوبر، و يمكن قليها أو شويها وتقدم ساخنة مع سلطة الخيار. كما ي... اقرأ المزيد
السلطات
من وصفات السلطات الشهية والخفيفة التي يمكن تناولها في أي وقت والاستمتاع بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية. وسلطة الباذنجان المشوي بالثوم والليمون هي وصفة سهلة ويمكن تحضيرها بوقت قليل وتقديمها مع أصناف مختلفة من الطعام، سواء أطباق الدجاج او الل... اقرأ المزيد
الشوربات
من وصفات الشوربة الشهية والمغذية التي يحلو تناولها في كثير من المواسم خاصة خلال فصل الشتاء. وتمتاز هذه الوصفة بمحتواها الكبير من النشويات والدهون التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط، لكنها في الوقت ذاته قد تزيد الوزن لذا ينصح بالإعتدال في تناوله... اقرأ المزيد
الحلويات
يعتبر البوش من أهم التقاليد التي لا يمكن الاستغناء عنها في ليلة عيد الميلاد. وتعود قصة “بوش دو نويل” الى قرار من نابليون بونابرت نفسه وفطنة الخبازين الفرنسيين، عندما أصدر بونابرت قراراً يطالب فيه سكان مدينة باريس بعدم استعمال ال... اقرأ المزيد
