الأرز البخاري بالدجاج والكاري

من وصفات الأطباق الرئيسية التي تشهد انتشارا واسعا في معظم دول المنطقة خاصة الخليج العربي. والرز البخ... اقرأ المزيد

إن كنت تبحثين عن تتبيلة صحية و قليلة الدسم لإضافتها الى أطباقك، لن تستغني عن وصفتنا اليوم. فهي تجمع إضافة الى المكونات الصحية من السبانخ و زيت جوز الهند و الميرمية، المنكهات المتعددة من الملح و الفلفل و حامض اللايم و الثوم و العسل. هذه التت... اقرأ المزيد

وصفة مميزة ومبتكرة للسلطة التي تحتل جزءا مهما من مائدة العائلة والتي تقدم فوائد صحية كثيرة للجميع.ويمكن تحضير هذه السلطة بوقت قليل وحفظها في الثلاجة لمدة أسبوعين من دون إضافة الصوص اليها، وهي من أصناف السلطة التي يعشقها محبو اللحوم المدخنة.... اقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة عدس بالحليب والزبدة ، و هي طريقة مختلفة من المطبخ الهندي لتحضير شوربة العدس مع تتبيلة الكاري بالزبدة ، و كذلك يطرى العدس الأخضر المطهو بإضافة الحليب. المقادير طريقة التحضير •    يقلى البصل و الثوم بالزبدة و الفلفل الأحمر بال... اقرأ المزيد

طريقة عمل عيش السرايا بالتوست من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في العديد من المناسبات الدينية والاجتماعية. وعيش السرايا حلى شهي وسهل التحضير، يحلو لسيدة المنزل تحضيره وتقديمه لافراد أسرتها وضيوفها . تمتاز عيش السرايا بعناصرها الغذ... اقرأ المزيد