مطفي سمك بالحمر

 من الوصفات الشهية والخفيفة للسمك الذي ينصح بتناوله مرة واحدة على الأقل أسبوعيا لفوائده الصحية الكثي... اقرأ المزيد

 وهي من الوصفات المشهورة في لبنان وسوريا وفلسطين، طبق نباتي يحمل الكثير من الطعام الفريد. والفتة عبارة عن عدة طبقات تتراوح بين الخبز المحمص أو المقلي وحبات الحمص واللبن Hو الزبادي المخلوط مع الطحينة، ويمكن إضافة عناصر أخرى إلى الفتة كالدجاج... اقرأ المزيد

وصفة شهية لطبق سلطة فاخر يحلو تحضيره وتناوله في العديد من الأوقات والمناسبات مع إضافات مميزة ‏مثل الدجاج والروبيان وغيرها‎.‎‏ وسلطة سيزر هي‎ ‎سلطة شهيرة اخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي ‏المولد‎ ‎سيزر كارديني، واشتهرت في الولايات المتحدة وا... اقرأ المزيد

هي من أنواع الشوربة الغنية بالمكونات ، يمكن أن تقدم كوجبة رئيسية ، حيث تتضمن كمية من البروتينات و الكربوهيدرات و الألياف في كل من قطع لحم العجل و الخضروات المتنوعة . المقادير طريقة التحضير اقرأ المزيد

طريقة عمل أم علي بالبيف باستري، من وصفات الحلويات الشرقية الآتية من المطبخ المصري والمنتشرة بشكل واسع حول العالم. وأم علي أو “فتة اللبن” في السودان أو “الخميعة” في العراق، هي صنف من الحلويات المصرية سهلة التحضير وغني... اقرأ المزيد