أطباق رئيسية

المقبلات

فول بالبيض

طريقة عمل فول بالبيض وهي من الوصفات الشعبية التي يكثر إعدادها وتناولها في بعض الدولة العربية كمصر. ويعد طبق الفول بالبيض طبقا غنيا بالفوائد الصحية فضلا عن مذاقه اللذيذ، فالفول من البقوليات المشبعة بالبروتين وكذلك البيض الذي يعد أبرز مصادر ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخيار المتبل والبصل

وصفة منعشة وخفيفة وغنية بالفائدة الصحية التي نجنيها من تناول السلطات على اختلاف انواعها. وسلطة الخيار المتبل والبصل وصفة شهية ومكوناتها تحمل العديد من الفوائد الصحية. مثل البصل الغني بمضادات الأكسدة وهو مفيد لصحة القلب، كما أن الخيار منخفض... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالكريمة

و هي وصفة شهية و سلسة محضرة من حبوب العدس مع الجزر و الكزبرة الطازجة و كريمة جوز الهند ‏‎ ‎، و متبلة بصلصة ‏الكاري الشهية‎ .‎ المقادير • ‎1 ‎علبة كريمة جوز الهند أو كريمة ثقيلة ‏• ‎1 ‎كوب عدس ‏• ‎1 ‎حبة بصل مفرومة ‏• ‎¾ ‎ملعقة صغيرة ملح ‏•... اقرأ المزيد

الحلويات

عريكة بالقشطة والتمر

العريكة السعودية أحد أنواع الحلوى الشعبية الشهية والشهيرة في دول الخليج، وكان أهل جنوب السعودية أشهر من عرفوا بها فهي حلوى أساسية لهم في المناسبات والجلسات العائلية. وعريكة القشطة والتمر طبق مغذي لأنه غني بالفيتامينات والمعادن  والألياف الص... اقرأ المزيد