المقبلات

البيتزا بالسوسيس

طريقة عمل البيتزا بالسوسيس ، أو طريقة عمل البيتزا  بالصوصج ، حيث تشكل أقراص السوسيس أو الصوصج الطبقة العليا لحشوة البيتزا ، مع شرائح البصل المقلية و صلصة الخردل و المايونيز ، مع طبقة سائحة من جبنة الموتزاريلا و جبنة التشيدر الصفراء. المقادي... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة ماسيدوان على الطريقة الفرنسية

وصفة مميزة لطبق السلطة الذي يحتل الصدارة على موائدنا وفي مختلف المناسبات. وسلطة ماسيدوان هي سلطة مكونة من قطع صغيرة من الفاكهة أو الخضار. وعادة ما تكون سلطة باردة أو مقبلات من الخضار المقطعة ، وفي فرنسا غالبًا ما تتضمن الفاصوليا الحمراء. تش... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية

وهي شوربة لذيذة للغاية، وبها العديد من الفوائد الغذائية، يحتوي الوعاء الواحد من حساء الطماطم، على العديد من المغذيات المفيدة  للصحة، مثل فيتامينات اي وأ وسي وك، والمعادن الأساسية، ومضادات الأكسدة. والحقيقة إن السيلنيوم المتوفر في شوربة الطم... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل

وصفة من أطباق الحلويات الشائعة الانتشار والتحضير في الآونة ‏الأخيرة والتي تحتل مكانا متقدما على الموائد العربية.وكيكة قدرة ‏قادر هي من أنواع الكيك العربية ذات النشأة الخليجية، سميت بهذا ‏الاسم كونها تتألف من ثلاث طبقات توضع فوق بعضها قبل وض... اقرأ المزيد