أطباق رئيسية

المقبلات

روبيان مع الصلصة

يشتهر طبق الروبيان مع الصلصة المعروف باسم Dynamite Shrimps بين الكثيرين ممن يحبون الطعم الحار و اللاذع، و هو من اشهر أطباق المقبلات الصينية التي نجدها في قائمة المطاعم المختصة بتقديم الطعام الصيني. المقادير 170 جرام روبيانزيت خضار للقليمكون... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر والعدس البني للسحور في رمضان

لا تترددي في تحضير هذا الطبق لعائلتك نظراً لفوائده الصحية الكثيرة. كما أن هذه السلطة تتمتع بمذاق لذيذ لا يقاوم خصوصا عند خلطها مع مجموعة من الخضروات الشهية. فتعلمي معنا عزيزتي كيفية تحضير هذه السلطة. المقادير 1 كوب عدس بني مسلوق ومصفى1 حبة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة القرع بالكريمة

و هي شوربة سلسة و كريمية ، تحضر من قطع اليقطين المقشورة مع شرائح التفاح المقشور و تهرس و تتبل بالكاري و الزنجبيل و أوراق الزعتر الطازج . تقدم هذه الشوربة كغذاء متكامل للنباتيين أو كوجبة مقبلة قبل الوجبة الرئيسية . المقادير طريقة التحضير اقرأ المزيد

الحلويات

المعمول السعودي بالجبن الكيري

وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الغني الذي نحصل عليه من ‏المعمول كطبق حلوى لا غنى عنه في مناسبات عدة. ‏والمعمول صنف من الحلويات الشرقية التي تحضر وتقدم في ‏الأعياد والمناسبات المختلفة، وهي كناية عن مزيج من السميد ‏أو الطحين مع السمن، وتُحشى بحشوات... اقرأ المزيد