المقبلات

طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم والمكسرات علي الطريقة الخليجية

طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم والمكسرات علي الطريقة الخليجية ، و هي طريقة سهلة تحضر من عجينة البطاطس المسلوقة المهروسة مع بعض المكونات كما في الوصفة و تحشى باللحم المفروم و البصل و المكسرات المطهو ، ثم تغمس بالبيض و دقيق الخبز للحصو... اقرأ المزيد

السلطات

الشوربات

شوربة الحبار بالكريمة

وصفة شهية ومنعشة للشوربة التي تحتل مكانة متقدمة في موائدنا. والشوربة هي بالتأكيد واحدة من أفضل أنواع الطعام التي يمكن تحضيرها وتناولها في العديد من الأوقات خصوصا في فصل الشتاء، كونها تمنح الدفء للجسم أثناء الطقس البارد. أما الحبار فهو من أن... اقرأ المزيد

الحلويات

بسبوسة بالقشطة وجوز الهند

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند ، و هي الطريقة الكلاسيكية لتحضير كيكة السميد المخبوزة مع مبشور جوز الهند المجفف و القشطة ( الكريمة ) الطازجة . المقادير طريقة التحضير •     يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت ، و... اقرأ المزيد