أطباق رئيسية

المقبلات

عجينة البيتزا البان السميكة

طريقة عمل عجينة البيتزا البان السميكة، وهي من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي المعروف بنكهاته وأطباقه المميزة وعلى رأسها البيتزا. وعجينة البيتزا البان السميكة معروفة بأنها من أفضل أنواع المعجنات التي يمكن استخدامها لصنع بيتزا فاخرة وشهية بمختلف... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الرمان بالسبانخ

وصفة مميزة لطبق السلطة الذي يرافق كافة موائدنا وعزوماتنا على مدار العام. وسلطة الرمان بالسبانخ هي وصفة شهية وصحية في المقام الأول، نظراً لمحتواها من مضادات الأكسدة التي يزخر بها كل من السبانخ وهو من الخضروات الورقية المفيدة للوقاية من أمراض... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم مع الزعتر والحمص وكريم الكاجو

وصفة شهية وخفيفة للشوربة بدون إضافة كريما وبأسلوب جديد ومبتكر. وتعد الطماطم من الفواكه اللذيذة والغنية بالفوائد الصحية، وتحضير الحساء أو الشوربة مع الطماطم الصغيرة والجزر والكراث وصلصة الطماطم وعصير الطماطم يضفي طعما حلوا ومدخنا لهذا الطبق... اقرأ المزيد

الحلويات

المعمول السعودي بالتمر وزبدة الفول السوداني

تتعدد أنواع المعمول وطرق تحضيره وهو من أشهر الحلويات المخبوزة التي لها شعبية كبيرة جدا وخصوصا في دول الخليج. وطريقة عمل المعمول السعودي لا تختلف كثيرا عن غيره من أنواع المعمول الأخرى فما يهم هنا إتباع الخطوات جيدا ومراقبة المعمول في الفرن ل... اقرأ المزيد