أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل السمبوسة الهندية بالبطاطس

وصفة شهية من المطبخ الهندي الذي يعبق برائحة التوابل المستخدمة في العديد من اطباقه التقليدية. والسمبوسة الهندية هي كناية عن رقائق عجين محشوة بخليط من البطاطس والبقدونس والبهارات، تشكل على شكل مثلثات وتخبز في الفرن او تقلى بالزيت الغزير.تعد ا... اقرأ المزيد

السلطات

 سلطة الجزر بالزبيب

من وصفات السلطات الخفيفة والشهية التي ترافق العديد من الأطباق الرئيسية ويمكن تناولها تحديداً خلال فصل الصيف. وسلطة الجزر بالزبيب هي مزيج من الجزر المبشور المعروف بغناه بالكاروتين وفيتامين A الضروري لصحة العينين، إضافة الى الزبيب الذي يمتاز... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالكريمة والكوسا

شوربة العدس بالكريمة أحد ألذ وأشهى أنواع الشوربات التي يمكنك طهيها في مطبخك الجميل، ولذلك لا يختلف أحد على شوربة العدس بالكريمة. ولشوربة العدس بالكريمة فوائد عظيمة كونها تجمع بين فوائد العدس وما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن هامة لصحة الجس... اقرأ المزيد

الحلويات

تشيز كيك بمكونات بسيطة وغير مكلفة

طريقة عمل تشيز كيك بمكونات بسيطة وغير مكلفة، من وصفات الحلويات الشهية والسريعة التي يمكن الاستمتاع بطعمها الشهي في مناسبات عدة. وتشيز كيك بمكونات بسيطة هو حلى غربي بات منتشراً ومشهوراً قي منطقتنا العربية، نظراً لسهولة تحضيره والنتيجة الرائع... اقرأ المزيد