المقبلات

كرات الجبن والزعتر

وصفة معجنات خفيفة وشهية ويمكن اعدادها لكافة المناسبات. وكرات الجبن والزعتر هي عبارة عن عجينة عادية يتم إضافة الجبن الذي تحبين اليها كجبن الغرويير كما في وصفة اليوم إضافة الى الزعتر الذي يضفي مذاقا رائعا لهذه الوصفة التي يمكن تناولها مع صلصة... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والشبت بصوص الزبادي

سلطة الخس من السلطات المشهورة التي تتميز بتعدد أنواعها، كما أن للخس فوائد كبيرة تزيد من القيمة الغذائية للسلطة، وخصوصا بعد إضافة بعض المكونات الأخرى إلى سلطة الخس. وتعد سلطة الخس من السلطات شائعة التواجد على الموائد في العزائم والدعوات المن... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة والمشروم أو الفطر

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة والمشروم لفطور رمضان ، وصفة متكاملة من صنفين من الخضار اللذين يصلحان جداً لطبق الشوربة الرائع في رمضان. وشوربة البروكلي بالكريمة والمشروم هي مزيج من البروكلي والفطر او المشروم مع الكريمة الغنية بالمذاق، اضا... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل سويسرول الشوكولاتة وجوز الهند

 وصفة حلى غربية شهية وخفيفة وتبرع العديد من السيدات حول العالم بتحضيرها وتقديمها في كافة المناسبات. والسويسرول عبارة عن لفافة من العجين التي تخبز في الفرن ثم تحشى بالكريما ويتم لفها على شكل رول، وتوضع في الثلاجة كي تتماسك قبل تقطيعها وتقديم... اقرأ المزيد