المقبلات

الفطيرة التركية بالجبنة

هي نوع من المقبلات التركية الشهية والخفيفة والمشبعة بالطعم. ويتم إعداد هذه الفطيرة على شكل مركب صغير يحوي حشوة من الأجبان والمنكهات، كما يمكن عمل حشوة اللحم أو الدجاج لنفس الفطيرة. المقادير طريقة التحضير •    اخلطي كل مكونات... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والفطر

سلطة الخس من السلطات المشهورة في معظم الدول، ويعد الخس أحد المكونات الأساسية التي تدخل في تحضير أنواع لذيذة من السلطات،وسلطة الخس سلطة لذيذة وخصوصا مع عمل تتبيلات مختلفة لها، وتوجد أنواع عديدة من سلطة الخس مثل سلطة الخس والفطر التي نقدمها ل... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الحبار بالكريمة

وصفة شهية ومنعشة للشوربة التي تحتل مكانة متقدمة في موائدنا. والشوربة هي بالتأكيد واحدة من أفضل أنواع الطعام التي يمكن تحضيرها وتناولها في العديد من الأوقات خصوصا في فصل الشتاء، كونها تمنح الدفء للجسم أثناء الطقس البارد. أما الحبار فهو من أن... اقرأ المزيد

الحلويات

حلوى الكينوا

طريقة عمل حلوى الكينوا الصحية والمميزة باستخدام الكينوا وهي واحدة من أشهر الأطعمة الصحية في العالم، وتتمتع بالعديد من المزايا، فهي مليئة بمنافع البروتين والألياف والمغنيسيوم وفيتامينات B اضافة إلى الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين (H)... اقرأ المزيد