المقبلات

طريقة عمل البشاميل

 يمكن تحضير وصفة لذيذة لصلصة البشاميل البيضاء الغنية بمكونات الزبدة و الدقيق و الحليب للحصول على صلصة للمكرونة أو أنواع وصفات الدجاج أو اللحم بالبشاميل.  المقادير طريقة التحضير •يتم إذابة الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة . •يضاف ال... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر واللوز الأخضر

طريقة عمل سلطة الجزر التي نقدمها لك عزيزتي اليوم من أطيب أنواع السلطات، كما أن لها فوائد عظيمة لاحتوائها على الجزر واللوز الأخضر وزيت الزيتون ومقادير أخرى ذات قيمة غذائية عالية. وطريقة عمل سلطة الجزر باللوز الأخضر من السلطات التي تضيف قيمة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة فيلادلفيا الشهية بالدجاج

وصفة من وصفات الشوربة الساخنة التي يحلو التلذذ بطعمها وفائدتها في فصل الشتاء البارد. وشوربة فيلادلفيا هي شبيهة بوصفة تشكين فيلادلفيا المكسيكية والتي تجمع بين الدجاج والخضار المختلفة مثل البصل والجزر والفطر والدجاج المطبوخ. وهي طريقة مميزة ل... اقرأ المزيد

الحلويات

مطبق حلو بحشوة الكاسترد

طريقة عمل مطبق حلو سهلة وهو صنف لذيذ من الحلويات يفضله الصغار والكبار، ويصلح للمناسبات والعزائم. وطريقة عمل مطبق حلو ليست ثابتة إذ يمكن تغيير الحشوة، فمن الممكن عمل مطبق حلو بالقرفة أو الموز أو القشطة والعسل أو بحشوة الكاسترد التي سنقدمها ل... اقرأ المزيد