المقبلات

خبز الذرة التركي

خبز الذرة أو خبز مصر كما يطلق عليه في تركيا ، من أنواع الخبز ‏التقليدية الشهيرة التي يتم تحضيرها منزليا بمكونات بسيطة ليكون ‏على طاولة الفطور لأيام العطل لتجمع العائلة على مائدة عامرة. و ‏يمكن الحصول على دقيق الذرة من الأسواق مع الأخذ بنظر... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالروبيان المحمر

سلطة سيزر بالروبيان المحمر من أهم أنواع السلطات التي يقدم على تناولها العديد من الأشخاص المحبين للمأكولات البحرية. وتعد سلطة سيزر الروبيان المحمر من أغنى أنواع السلطات من حيث القيمة الغذائية العالية، وذلك لغناها بفيتامينات وعناصر غذائية مهم... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة السمك بالخضار

شوربة السمك بالخضار من أنواع الشوربات اللذيذة وخصوصا لعشاق المأكولات البحرية، كما أن لها قيمة غذائية عالية. وتعد شوربة السمك بالخضار أحد أطيب أنواع شوربات السمك، لأنها تحتوي على الخضروات بطعمها الطازج اللذيذ مع السمك لتعطي مذاق غني وقيم غذا... اقرأ المزيد

الحلويات

عيش السرايا بالسميد

 من وصفات الحلى العربية التقليدية المشهورة خصوصا خلال شهر رمضان المبارك. وعيش السرايا هي حلى غنية بالنكهة والمذاق المميز، ويمكن تحضيرها إما بالتوست أو بالسميد مع طبقة سميكة من القشطة الطازجة وتزين بالفستق. وهي وصفة غنية بالسعرات الحرارية وي... اقرأ المزيد