أطباق رئيسية

المقبلات

الهريسة الحارة بالفلفل الأحمر

طريقة عمل الهريسة الحارة بالفلفل الأحمر على الطريقة التونسية يمكن تحضيرها بوصفة سهلة و سريعة. و تعد وصفة الهريسة الحارة من وصفات بلدان شمال أفريقيا و خاصة تونس ، حيث تستخدم مجموعة من التوابل مع الفلفل الأحمر المهروس لتحضير عجينة من المقبلات... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البطاطس المقلية مع الخضار والصوص

سلطة البطاطس المقلية من ألذ أنواع السلطات التي يمكن تقديمها في العزائم وفي دعوات الطعام للأهل والأصدقاء، فما هي طريقة عمل سلطة البطاطس المقلية مع الخضار والصوص. المقادير 3 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات2 حبة خيار مقطعة مربعات صغيرة1 حبة طماط... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المحار بالكريمة

وصفة مميزة وشهية لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه على أي مائدة طعام . وشوربة المحار بالكريمة هي وصفة مفعمة بالنكهة اللذيذة والفائدة الصحية الجمة، كون المحار من ثمار البحر الغنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض التي تقوي القدرة الجنسية عند الرجل... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل الكيك بوبس وتزيينه

‎ ‎وصفة شهية وخفيفة وفكرة مميزة لتقديم الحلويات بأسلوب مبتكر‎.‎‏ والكيك بوبس هي عبارة عن كيك جاهز يمكن تشكيله على ‏شكل كرات وتغميسه بالشوكولاتة ثم تزيينه بالحبيبات الملونة. وعادة ما يتم تحضير هذا النوع من الحلى وتقديمه في المناسبات ‏الخاصة... اقرأ المزيد