تتبيلة الكباب الضانى على الفحم
تتبيلة الكباب الضانى على الفحم، وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الأخاذ للكباب المشوي على الفحم الذي يسهل ت... اقرأ المزيد
المقبلات
وصفة مميزة يمكن اعتمادها كطبق جانبي Canape للحفلات المزمع التحضير لها، و هي وصفة تمتاز اضافة إلى طعمها الخارق بشكلها الجميل و المنسق و الذي يجمع بين ألوان عديدة. مميزات هذا الطبق احتواؤه على السلمون المملح اضافة إلى سلطة كريمة التفاح... اقرأ المزيد
السلطات
وصفة مميزة لطبق سلطة سيزر المعروفة حول العالم والمطلوبة بشكل واسع في مختلف المطاعم والمناسبات. وسلطة سيزر التقليدية هي مزيج من الدجاج المشوي مع الخس والصلصة الخاصة المكونة بشكل خاص من الأنشوفة والثوم وجبن البارميزان، وتزين بالخبز المحمص الم... اقرأ المزيد
الشوربات
لا شيء يضاهي طعم هذه الشوربة التقليدية التي تحتل صدارة مائدة الافطار في رمضان في معظم البيوت. وشوربة العدس الغنية عن التعريف، هي مزيج من العدس الاصفر المجروش المسلوق مع البصل والمطيبات مثل الكمون وغيرها. ثم يتم هرس المكونات جيداً للحصول على... اقرأ المزيد
الحلويات
طريقة عمل المعمول السعودي، يشتهر المطبخ الحجازي بالعديد من الوصفات اللذيذة للحلويات ومنها المعمول أحد أهم أنواع الحلويات التي إشتهرت في العالم العربي، والتي يتم تقديمها في مناسبات عديدة كالأعياد، و للمعمول طرق مختلفة و حشوات مختلفة أيضا، و... اقرأ المزيد
