أطباق رئيسية

المقبلات

خطوات عمل صلصة دقوس الكبسة الحارة

خطوات عمل صلصة دقوس الكبسة الحارة، من وصفات الصلصات الاساسية في المطبخ السعودي والتي تترافق مع طبق الكبسة المشهور.وصلصة دقوس الكبسة الحارة هي جزء لا يتجزأ من وصفة الكبسة السعودية التقليدية التي لم تستطع الحياة العصرية ان تؤثر عليها وان تجعل... اقرأ المزيد

السلطات

السلطة الروسية الاصلية بالخطوات

السلطة الروسية الاصلية بالخطوات، وصفة شهية وغنية بالمذاق من المطبخ الروسي العريق الذي يفاجئنا باطباق الغنية والمتنوعة. والسلطة الروسية هي مزيج متجانس من مكونات السلطة الباردة التي تأتينا من بلاد القيصر الروسي لتضفي على موائدنا المزيد من الر... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة السمك بالخضار

شوربة السمك بالخضار من أنواع الشوربات اللذيذة وخصوصا لعشاق المأكولات البحرية، كما أن لها قيمة غذائية عالية. وتعد شوربة السمك بالخضار أحد أطيب أنواع شوربات السمك، لأنها تحتوي على الخضروات بطعمها الطازج اللذيذ مع السمك لتعطي مذاق غني وقيم غذا... اقرأ المزيد

الحلويات

حلوى البافلوفا للاعياد

من وصفات الحلويات الغربية الغنية بالمذاق والنكهة الفريدة اضافة‎ ‎إلى شكلها الرائع. والبافلوفا هي حلوى سُميت باسم راقصة ‏الباليه الروسية الشهيرة آنا بافولوفا، وهي ذات شكل متموج من الخارج لكنها خفيفة ورقيقة من الداخل‎.‎‏ يسود الاعتقاد أن هذه... اقرأ المزيد