الشيش طاووق بدون أسياخ

وصفة ولا أشهى من وصفات المطبخ الشرقي الذي يحفل بالأطباق الشهية والغنية بالمكونات. والشيش طاووق أكلة... اقرأ المزيد

والفول المدمس مقصود به تقنية صنع الطبق، والدمس هو الاخفاء في الظلمة. والطريقة التقليدية لتحضير الفول هي من خلال نقعه أولاً في الماء ثم طبخه بوضعه في جرة بيضاوية الشكل ذات عنق وفتحة صغيرة من الأعلى وصب الماء عليه ووضع باقي المكونات وتغطيتها.... اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة الباذنجان الراهب، من وصفات السلطة التي تعد ضرورية على وكل مائدة ومفيدة للجسم.وسلطة الباذنجان الراهب وصفة سلطة شرقية ذائعة الصيت في دول المنطقة، وهي كناية عن باذنجان مشوي ومقطع يتم خلطه مع الطماطم والبصل والفليفلة الملونة، اضا... اقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية، من وصفات الشوربة التي تحتل مكاناً مميزاً على موائدنا وفي كافة المناسبات.وشوربة الدجاج الصحية او الديتوكس، هي شوربة تجمع بين مكونات صحية ومغذية تساعد ليس فقط على تدفئة الجسم وإنما مده بالعناصر الغذائية الضرورية... اقرأ المزيد

وصفة شهية وخفيفة من الحلويات الغربية التي باتت تحتل مكانة متقدمة على موائدنا وعزائمنا.وكيكة الرمل هي بالحقيقة كيكة بسيطة من مكونات معروفة وموجودة في العديد من المنازل، والذي تتم تغطيته بالحليب المكثف المحلى والسميد لاضفاء المزيد من الن... اقرأ المزيد