ستيك اللحم بصلصة البارينيس أو البارنيز Bearnaise sauce

يعد الستيك من ابرز واشهى الاطباق الغربية التي احتلت مكانة مهمة بين متذوقي هذا الطبق الفاخر حول العال... اقرأ المزيد

يشتهر المطبخ الصيني و الآسيوي باللفائف المقلية التي تقدم ‏كمقبلات ساخنة مع الأطباق الرئيسية ، و يتفنن الآسيويون ‏بحشوات اللفائف ( السبرنغ رولز ) ، فمنها ما هو محشو ‏بالمأكولات البحرية أو اللحوم أو أنواع الخضروات المتعددة ‏الطازجة ، و تؤكل ب... اقرأ المزيد

من أصناف السلطات المشهورة عالمياً والتي يمكن تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة ومبتكرة. وسلطة سيزر هي سلطة فاخرة، تمتاز بمحتواها من الخس مع الدجاج المشوي، وأكثر ما يميزها هي الصلصة التي ترافق هذه السلطة المصنوعة من الثوم ومعجون الأنشوجة المملح و... اقرأ المزيد

شوربة الطماطم بالجمبري من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها على مائدة رمضان، كما أنها شوربة مغذية وغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية. وتعتبر شوربة الجمبري بالطماطم من الشوربات المشهورة التي يحبها الكبير و الصغير، لذا تعلميها... اقرأ المزيد

المقادير - 500 جرام شوكولاته مذابة - 1 كوب بسكويت مقطع - 1 كوب حليب بودرة محمص على النار - 1 كيس مارشميلو هاريبو باللونين الزهري والابيض طريقة التحضير - في وعاء عميق، اخلطي الشوكولاته المذابة مع البسكويت المقطع- اضيفي قطع المارشميلو واخلطي... اقرأ المزيد