سمك الأنشوجة المقلى

يعد سمك الأنشوجة المقلي من الأكلات المشهورة طيبة المذاق وخصوصا مع الطعم المقرمش الخاص به الذي يعطيه... اقرأ المزيد

طريقة عمل لقيمات بالسبانخ والمشروم من الأطباق الشهية والمفضلة عند الكثيرين كباراً وصغاراً، لما تحمل من طعم مميز وفائدة صحية كبيرة لاحتوائها بشكل أساسي على السبانخ، المعروف بغناه بالحديد والفيتامينات التي تحمي الجسم وتقويه ضد الأمراض. ويمتاز... اقرأ المزيد

وصفة شهية وسريعة تناسب طبق المشاوي الذي يحب الكثيرون تحضيره.وسلطة الطحينة بالزبادى من الوصفات الجانبية التي تقدم عادة مع المشاوي سواء اللحوم أو الدجاج وغيرها، نظراً لطعمها اللذيذ وتجانسها مع المشاوي الشهية. ويتم تحضير هذه السلطة المنعشة من... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ الفرنسي الشهية والرائعة التي سافرت العالم واستقرت على موائدنا العربية.وشوربة البصل بالجبن من أصناف المقبلات الفرنسية الخفيفة التي يفضلها الكثيرون، نظراً لطعمها المميز وشكلها الجميل من خلال تمازج البصل مع الجبن والخبز. ويمكن... اقرأ المزيد

من وصفات الحلويات الأكثر شهرة,والكنافة غنية عن التعريف، لكن لا ضير من إعادة التذكير بها من جديد. تحضر حلوى الكنافة من خيوط العجين أو السميد، ويضاف اليها السمن والسكر والمكسرات إضافة الى الجبن أو القشطة. وهي إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام... اقرأ المزيد