المقبلات

بيتزا على الطريقة البرازيلية

لمحبي البيتزا، خاصة تلك المحتوية على خضراوات بشكل خاص، نقدم لكم اليوم وصفة تحضير بيتزا على الطريقة البرازيلية و ليس الايطالية كما اعتدنا. اذ يبدو ان للبرازيليين شغفهم بالبيتزا ايضا و هي لا تختلف كثيرا عن الاصلية الا في بعض المكونات الجديدة... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة اللحم التايلندية

من وصفات المطبخ التايلندي التي تحمل الكثير من الآرث والتقاليد المتوارثة من الأجداد والآباء حتى وقتنا الحالي. وسلطة اللحم التايلندية هي كما يوحي اسمها، تضم اللحم كمكون رئيسي إضافة الى مكونات أخرى.يتم استخدام لحم البقر في تحضير هذا الصنف من ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج بالليمون على الطريقة اليونانية

وصفة مشبعة بالطعم والفائدة الصحية نظراً لتنوع مكوناتها وتجانسها.وشوربة الدجاج بالليمون هي الدواء والعلاج لنزلات البرد ومعظم أمراض الشتاء، نظراً لدورها الفعال في محاربة الالتهاب. وتعمل شوربة الدجاج بالليمون كمضاد حيوي طبيعي يغنيك عن المضادات... اقرأ المزيد

الحلويات

أم على بالجلاش

من وصفات الحلى العربية التقليدية والمشهورة بشكل كبير في مصر، يمتاز هذا الطبق بمكوناته المتجانسة والتي تأتي على شكل طبقات من الجلاش أو الباف باستري مع الحليب والسكر والمكسرات. المقادير طريقة التحضير •    قطعي عجينة الجلاش الى... اقرأ المزيد