المقبلات

خبز الصاج

طريقة عمل خبز الصاج أو ما يسمى خبز مرقوق على الطريقة اللبنانية لا يتطلب الكثير من المواد لتحضيره ، و هو خبز مدور يرق بشكل واسع ليخبز على صحن حديدي مقعر ( مثل القبة ) على النار الحامية ، و تقتصر مكونات الخبز على الدقيق و الماء و الخميرة .... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر واللوز الأخضر

طريقة عمل سلطة الجزر التي نقدمها لك عزيزتي اليوم من أطيب أنواع السلطات، كما أن لها فوائد عظيمة لاحتوائها على الجزر واللوز الأخضر وزيت الزيتون ومقادير أخرى ذات قيمة غذائية عالية. وطريقة عمل سلطة الجزر باللوز الأخضر من السلطات التي تضيف قيمة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الفطر الطازج بدون كريمة

وصفة ولا اشهى من وصفات الشوربة الغنية بالمذاق الرائعة والفائدة الصحية والشعور بالدفء. وشوربة الفطر الطازج شائعة بين أصناف الشوربة الأخرى، وتعد عادة مع الكريمة ما يجعلها دسمة بعض الشيء ولا تلائم الاشخاص الذين يتبعون حمية غذائية أو يطمحون للح... اقرأ المزيد

الحلويات

 ميني تشيز كيك اللوتس البارد

وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لحلى التشيز كيك الأشهر من أن يعرف. وميني تشيز كيك اللوتس هو عبارة عن صنف من الحلويات الغربية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسبات عدة، وهي كناية عن تشيز كيك بحجم صغير مصنوع من كريمة اللوتس ومزين ببسكويت اللوت... اقرأ المزيد