المقبلات

كرات اللحم المفروم المحشو بالجبنة الموتزاريلا

وهي من وصفات المطبخ الايطالي الذي يسحرنا بأطباقه الشهية والغنية بالمكونات.ويمتاز هذا الطبق بكرات اللحم التي يتم حشوها ‏بجبنة الموتزاريلا اللذيذة جدا والتي تضفي طعما أخاذا للحم، ويمكن تقديمها مع المكرونة وصلصة الطماطم.‏ المقادير • ‎1 ‎بياض ب... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالروبيان

وصفة ولا أشهى لطبق السلطة الخفيف الذي يجمع بين العديد من المكونات الغذائية الهامة مثل الخضروات ومشتقات البروتين ‏كالروبيان.‏ وسلطة سيزر بالروبيان ستحوز إعجاب الكثيرين ممن يعشقون تناول هذا الصنف من السلطات، سواء مع الدجاج أو بدونه، ‏كون هذا... اقرأ المزيد

الشوربات

الحلويات

البسبوسة بالحليب المكثف بدل الزبادي

البسبوسة من ألذ وأشهى وصفات الحلويات العربية  التي لا يختلف عليها أحد، ولها أنواع عديدة، فمنها البسبوسة بالقشطة، و البسبوسة بالكاسترد، و البسبوسة باللبن، و البسبوسة باللوز. و تختلف طريقة عمل البسبوسة، فمنها طريقة عمل البسبوسة بالزبادي،... اقرأ المزيد