المقبلات

كرات اللحم المفروم المحشو بالجبنة الموتزاريلا

وهي من وصفات المطبخ الايطالي الذي يسحرنا بأطباقه الشهية والغنية بالمكونات.ويمتاز هذا الطبق بكرات اللحم التي يتم حشوها ‏بجبنة الموتزاريلا اللذيذة جدا والتي تضفي طعما أخاذا للحم، ويمكن تقديمها مع المكرونة وصلصة الطماطم.‏ المقادير • ‎1 ‎بياض ب... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المسلوق بالبقدونس

‏ وصفة مغربية شهية لطبق سلطة أو مقبلات يمكن تناولها في العديد من الأوقات والمناسبات. وسلطة الجزر ‏المسلوق بالبقدونس هي وصفة خفيفة وسريعة التحضير، ومناسبة لمن يعشقون تناول الجزر في العديد من ‏الأطباق. يحتوي طبق سلطة الجزر المسلوق بالبقدونس ع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الحبار بالكريمة

وصفة شهية ومنعشة للشوربة التي تحتل مكانة متقدمة في موائدنا. والشوربة هي بالتأكيد واحدة من أفضل أنواع الطعام التي يمكن تحضيرها وتناولها في العديد من الأوقات خصوصا في فصل الشتاء، كونها تمنح الدفء للجسم أثناء الطقس البارد. أما الحبار فهو من أن... اقرأ المزيد

الحلويات

حلى البودنج بالبسكويت والشيكولاتة

وصفة من الحلويات الغربية المحببة لقلوب الجميع خاصة الصغار.  والبودنج هو تحديدا من حلويات الكريمة، المكونات الرئيسية للبودنج هي عادة من الحليب والنشا والسميد والبيض. ويمكن تحضير أنواع عديدة من البودنج حسب الوصفة المستخدمة، فيمكن أن يضاف الأر... اقرأ المزيد