أطباق رئيسية

المقبلات

البيتزا بالسوسيس

طريقة عمل البيتزا بالسوسيس ، أو طريقة عمل البيتزا  بالصوصج ، حيث تشكل أقراص السوسيس أو الصوصج الطبقة العليا لحشوة البيتزا ، مع شرائح البصل المقلية و صلصة الخردل و المايونيز ، مع طبقة سائحة من جبنة الموتزاريلا و جبنة التشيدر الصفراء. المقادي... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجرجير بالبصل والبندورة

سلطة الجرجير بالبصل من ألذ أنواع السلطات وخصوصا مع إضافة البندورة إليها لتكتمل النكهة الرائعة لسلطة الجرجير بالبصل. وتعتبر سلطة الجرجير بالبصل من السلطات التي لا يمكن الإستغناء عنها وخصوصا عندما يكون الطبق الرئيسي طبق مشاوي مشكلة أو أي نوع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة اليقطين المشوي

المقادير لتحضير الدقة: • 50 غرام من حبوب اللوز الكاملة، محمّصة • ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة، محمّصة • ½ ملعقة كبيرة من حبوب الكمّون، محمصة • ¼ ملعقة كبيرة من حبوب الشمّر، محمصة • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون. لتحضير الحساء: • 1 كلغ من اليقطين أ... اقرأ المزيد

الحلويات

البان كيك بمربي الفراولة

وصفة ولا أشهى لطبق خفيف يمكن تناوله على وجبة الفطور أو في أي وقت تحبون.والبان كيك هو طبق أمريكي الأصل لكنه عالمي الهوية في الوقت الحالي، نظراً لشهرته وانتشاره بين محبي هذا الصنف من الحلويات التي يمكن تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة. يعد البان... اقرأ المزيد