المقبلات

فتة الباذنجان

فتة الباذنجان من الأطباق اللبنانية اللذيذة التي تحتل المائدة ‏كطبق رئيسي أو طبق جانبي بحسب الرغبة ، و هي بالأساس ‏مكونة من صلصة الفتة باللبن و الطحينة ، مع الخبز المقرمش ‏، و طبقة من الباذنجان المقلي مع اللحم المفروم بالصلصة ‏الحمراء و زيت... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والليمون

السلطة طبق أساسي على مائدة الطعام وله فوائد عديدة، وتعد سلطة الخس أحد ألذ وأطيب أنواع السلطات، وتوجد عدة أنواع من سلطة الخس منها، سلطة الخس والجرجير، وسلطة الخس والأفوكادو، وسلطة الخس واليمون التي نقدم لك طريقة عملها اليوم. فما هي طريقة عمل... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة بالكريمة بدون دجاج

وصفة شهية وخفيفة لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه عن موائدنا.وشوربة الذرة بالكريمة هي مزيج من حبات الذرة الصفراء مع الكريمة الغنية بالطعم اللذيذ، وعادة ما يتم تحضير هذا الصنف من الشوربة مع الدجاج لكن يمكنك تحضيرها بدون دجاج أيضاً كما في وصفتنا... اقرأ المزيد

الحلويات

بان كيك التوت الصحي

 وصفة شهية وخفيفة وتحمل الكثير من الفوائد الصحية خاصة لمريضة سرطان الثدي. والمعروف أن التوت البري يتصدر الأطعمة الغنية بعناصر فعالة منها مواد كيميائية نباتية مثل الفينولات والبرونتوتسيانين، وهي مضادات أكسدة تعمل على حماية الجسم من الجذور ال... اقرأ المزيد