المقبلات

طريقة عمل فتة الزبادي بالباذنجان

طريقة عمل فتة الزبادي بالباذنجان، من وصفات المقبلات العربية الاكثر شهر وانتشارا في العديد من الدول العربية، وهي طبق سهل وشهي ويحمل العديد من المكونات التي يمكن تغييرها حسب الرغبة. والفتة عبارة عن طبقات من الخبز المحمص مع الزبادي بالطحينة وع... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الستيك بكرات الفلفل الأخضر

وصفة مميزة لطبق السلطة الذي يحتل صدارة الأطعمة على الموائد كافة. وتعد سلطة الستيك من الأطباق الامريكية التي انتقلت من الولايات المتحدة لمعظم دول العالم، وها هي الآن تحجز مكاناً لها ضمن أصناف السلطات المطلوبة والمحضرة في العديد من المنازل وا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس

المقادير طريقة التحضير – يُغسل العدس ويوضع في مصفاة. – يُقشَر البصل والبطاطا. – يُغسل الكراث ويُقطَع أيضاً. – يُقلَى البصل والكراث بالزبدة ثم البطاطا حتى تذبل.  – نضيف العدس والمرق وتُترك على نار هادئة حتى... اقرأ المزيد

الحلويات

Puff pastry بف باستري بالتوت والتفاح

وصفة شهية لصنف حلويات غربي يمكن تحضيره وتقديمه في مناسبات عدة أو لضيوف يزورونك. والبف باستري بالتوت والتفاح من أطباق الحلويات التي باتت تلقى رواجاً كبيراً بين الناس، نظراً لسهولة تحضيرها وشكلها الجميل والأهم، طعمها اللذيذ. تمتاز عجينة بف با... اقرأ المزيد