أطباق رئيسية

المقبلات

محشي القرع الاصفر

المطبخ التركي المشهور بالمحاشي اللذيذة، يقدم لنا طبقا من المقبلات الباردة الذيذة، وهو مزيج من الخضروات واللحم الضان المفروم، والمزين بالطماطم الكرزية المشوية، طبق يستحق اضافته الى مائدتك العامرة. المقادير 500 غرام لحم ضان مفروم1 كوب ارز3 مل... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الملفوف الأبيض

من وصفات السلطات الخفيفة والشهية التي تقدم لك الفائدة الصحية فضلاً عن الطعم المميز. وسلطة الملفوف الأبيض مختلفة عن السلطات المعتادة التي يستخدم فيها الملفوف مثل سلطة الكول سلو الني تقدم مع الدجاج المقلي، بل هي وصفة صحية وغنية بالخضروات والف... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم بالشعرية

شوربة الطماطم بالشعرية وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير، يمكنك من خلالها استخدام الطماطم الطازجة مع الشعرية في توليفة مميزة تجمع بين المذاق اللذيذ والفائدة الصحية. ويفضل تحضيرها في المنزل من مكونات طازجة موجودة في المنزل عوضاً عن استخدام الشو... اقرأ المزيد

الحلويات

حلوى التمر بالمكسرات

طريقة عمل حلوى التمر بالمكسرات، وصفة خفيفة وسهلة وشهية جدا تصلح للكبار والصغار معا ويمكن تقديمها في كافة المناسبات وحتى كحلى بسيط للأطفال في وجبتهم اليومية في المدرسة. ويمتاز التمر بفوائد صحية كبيرة لجهة احتوائه على العديد من الفيتامينات وا... اقرأ المزيد