الإيدام الصيني بالخضار والدجاج
طريقة عمل الإيدام الصيني بالخضار والدجاج وهي من الأطباق الصينية المشهورة حول العالم والتي يهوى الكثي... اقرأ المزيد
المقبلات
وصفة إماراتية تراثية كانت العائلات الإماراتية تقوم بإعداده على الفحم، حيث كانوا يعدون العجينة بعد الفجر ويتركونها على لوح خشبي حتى يسخن فرن الجمر ويقوموا بتحضير خبز الخمير للفطور. وفي الوقت الحالي ما زال تحضير خبز الخمير يتم في العديد من ا... اقرأ المزيد
السلطات
وصفة مميزة لطبق السلطة الأكثر شهرة عالمياً والتي اخترعها الشيف الإيطالي المكسيكي سيرز كارديني. وسلطة سيزر هي طبق متكامل من الخضروات والدجاج والتتبيله التي تزخر بالجبن والمايونيز وسمك الأنشوجة. طبق ملكي يمكن تناوله كوجبة غداء أو عشاء، كما... اقرأ المزيد
الشوربات
وصفة تستلزم وقتا طويلا للتحضير لكنها جديرة بالتجربة نظرا لطعمها الفريد والرائع.وشوربة البطاطس بالكريمة والجبن من وصفات الشوربة الغنية بالمذاق والفائدة الصحية، نظرا لمحتواها من النشويات الضرورية لتنشيط الجسم والمتمثلة في البطاطس. فيما تعد ال... اقرأ المزيد
الحلويات
من وصفات الكيك الشهية والغنية بالدسم لذا ينصح بالإعتدال في تناولها كي لا تسبب زيادة الوزن. وكيك التمر والجوز هي مزيج من التمر الطازج أو معجون التمر مع الجوز الذي يعد من أبرز المكسرات كونه يحافظ على صحة القلب والدماغ والعظام كما يحمي من السر... اقرأ المزيد
