المنسف السوري

 يعد المنسف من الأطباق الأردنية التقليدية التي انتشرت في العديد من دول العالم ومنها سوريا. والملاحظ... اقرأ المزيد

 وهي من وصفات المقبلات الشهيرة في بلاد الشام والتي يتناولها الناس بشكل خاص على وجبة الفطور كما أنها من الأطباق المحببة في فترة بعد الظهر وحتى في سهرة المساء.وتمتاز المناقيش بعجينتها البسيطة وسهلة التحضير، وهي تحضر من حشوات الجبن كما في وصفت... اقرأ المزيد

من وصفات السلطات الأكثر شهرة حول العالم نظراً لطعمها المميز. وسلطة السيزر واحدة من الأطباق المشهورة في المطبخ المكسيكي، وسميت باسم الشخص الذي حضرها. وهي من الوجبات الخفيفة واللذيذة وسريعة التحضير، وغنية بالعديد من العناصر اللازمة لسلامة الج... اقرأ المزيد

المقادير لخلطة شوربة الذرة: كيزان ذرة مشوية 1.3 كلغ مرقة دجاج 3.5 ليتر ذرة محمّصة 15 غرام بصل أخضر 100 غرام بذور كزبرة 20 غرام ملح وفلفل أسود للتتبيل. للمقبلات: أوراق كزبرة غرامان طماطم كرزية 8 غرامات فطر شانتيريل 50 غرام حبوب ذرة حلوة 50 غ... اقرأ المزيد

كيك اللوز وجوز الهند الصحي، وصفة شهية لمحبي الحلويات الذين يرغبون بالتلذذ بمذاقها الشهي دون أي شعور بالذنب أو زيادة في الوزن.وكيك اللوز وجوز الهند الذي نقدمه لكم اليوم، خالي من الجلوتي ومشتقات الحليب والزيت والزبدة. أي بمعنى آخر، يناسب هذا... اقرأ المزيد