المقبلات

طريقة عمل تمبورا الروبيان مع صلصة السمسم بالفلفل الحار

طريقة عمل تمبورا الروبيان مع صلصة السمسم بالفلفل الحار، من وصفات المطبخ الياباني الذ نكتشف أسراره يوماً بعد يوم. والتمبورا هي كناية عن خليط من دقيق التمبورا مع صفار البيض والمياه الباردة، يتم غمس الروبيان فيه ثم يقلى في الزيت الحار حتى يتحم... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالدجاج المشوي للرجيم

من وصفات السلطات الأكثر شهرة حول العالم نظراً لطعمها المميز. وسلطة السيزر واحدة من الأطباق المشهورة في المطبخ المكسيكي، وسميت باسم الشخص الذي حضرها. وهي من الوجبات الخفيفة واللذيذة وسريعة التحضير، وغنية بالعديد من العناصر اللازمة لسلامة الج... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة لسان العصفور

طريقة عمل شوربة لسان العصفور، وصفة شهية وخفيفة من الشوربة التي تعد من الاطباق المحببة لدى الكبار والصغار على حد سواء.ولسان العصفور هو نوع من أنواع المعكرونة صغيرة الحجم المصنوعة من القمح القاسي والماء والملح، يتضاعف حجمها عادة أثناء الطهي ل... اقرأ المزيد

الحلويات

السينابون بالنوتيلا

وصفة الحلويات الاكثر شهرة حول العالم والتي يعشقها الصغار بشكل خاص. والسينابون نوع من الحلويات الغربية التي يتم تحضيرها باستخدام القرفة والسكر، حيث يتم تحضير عجينة خاصة ورش القرفة والسكر عليها بشكل سخي ثم تلف وتقطع على شكل رولات وتخبز في الف... اقرأ المزيد