بطاطس بالبشاميل الأبيض

 وصفة شهية وخفيفة لتقديم البطاطس بطريقة مختلفة ومميزة عن الطرق الاعتيادية مثل القلي. وتعد البطاطس با... اقرأ المزيد

يمتاز المطبخ البيروفي باستخدام كبير للفول السوداني و الفلفل الحار اضافة الى الخضار و الزنجبيل، خاصة في وصفات السمك. من المطبخ البيروفي، اخترنا لك اليوم وصفة سمك التونا الحار، و هو سمك تونا الزعنفة الصفراء، كوجبة مقبلات خفيفة. المقادير 250 ج... اقرأ المزيد

سلطة تنفع أن تكون وجبة كاملة لاحتوائها على جميع العناصر المغذية و المتنوعة لطبق صحي و لذيذ ، عادة ما تحضر في محلات و مطاعم  تحضير الوجبات الصحية لموظفي الدوائر ، وجبة باردة ، تنفع لسد الجوع بجرعة مضاعفة من المكونات الصحية خلال دقائق سريعة… ... اقرأ المزيد

المقادير طريقة التحضير – يُغسل العدس ويوضع في مصفاة. – يُقشَر البصل والبطاطا. – يُغسل الكراث ويُقطَع أيضاً. – يُقلَى البصل والكراث بالزبدة ثم البطاطا حتى تذبل.  – نضيف العدس والمرق وتُترك على نار هادئة حتى... اقرأ المزيد

طريقة عمل حلى السميد بالتوفي من وصفات الحلويات الغربية التي لاقت رواجا كبيرا في منطقتنا العربية، خاصة عند الصغار الذين يحبون طعم التوفي كثيرا. ويتم عادة تحضير التوفي بمزج السكر والكريمة، ليتكامل هذا المزيج مع طبقة السميد المقرمشة التي تحوي... اقرأ المزيد