أطباق رئيسية

المقبلات

شاورما الحمص الهندية

سلطة شاورما الحمص الهندية لمحبي السلطة الشرقية المتبلة و المقرمشة بتتبيلة الحمص ببهارات الشاورما ، فهي طبق منوع بكافة المكونات التي تؤهلها لتكون وجبة صحية كاملة للنباتيين و محبي الأطعمة اللاذعة . المقادير طريقة التحضير اقرأ المزيد

السلطات

سلطة بطاطس بصوص الرانش

 تتمتع البطاطس بقيمة غذائية عالية، كما أنها من أهم مضادات الأكسدة، ولذلك يجب الاهتمام بتناولها بانتظام للحصول على فوائد جمة، وتعد طريقة عمل سلطة البطاطس  بصوص الرانش من ألذ الطرق التي يمكن تناول البطاطس بها. وطريقة عمل سلطة بطاطس بصوص الران... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الفريكة

شوربة الحنطة الخضراء المقشورة مع البقوليات ، يمكن تحضيرها ‏بسهولة و سرعة لتقديم طبق شوربة غنية بالفيتامينات و الألياف الصحية. المقادير • ‏2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ‏• ‏1 حبة بصل مفرومة ‏• ‏1 حبة جزر مبشورة ‏• ‏1 ملعقة كبيرة بذور الكمون ‏• ‏... اقرأ المزيد

الحلويات

بلح الشام بالشوكولاته والفستق

بلح الشام من الحلويات العربية التي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وممتعة، وسميت بهذا الاسم لأن أصلها من سوريا وهي تشبه البلح بشكل كبير. يمتاز بلح الشام بطعمه المميز والمقرمش، لكنه من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية لذا ينصح بعدم الاكثار منه. كم... اقرأ المزيد