المقبلات

باذنجان بالثوم والخل

من وصفات المقبلات الخفيفة والشهية وسهلة التحضير والتي يمكن ‏تقديمها مع المشاوي أو الأسماك أو غيرها من أصناف الطعام. ‏والباذنجان من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية كونه يساعد في ‏خفض الكوليسترول وارتفاع السكر في الدم، كما أنه مثالي لمن ‏يتبع... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر والعدس البني

لا تترددي في تحضير هذا الطبق لعائلتك نظراً لفوائده الصحية الكثيرة. كما أن هذه السلطة تتمتع بمذاق لذيذ لا يقاوم خصوصا عند خلطها مع مجموعة من الخضروات الشهية. فتعلمي معنا عزيزتي كيفية تحضير هذه السلطة. المقادير طريقة التحضير اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالكريمة والكوسا

شوربة العدس بالكريمة أحد ألذ وأشهى أنواع الشوربات التي يمكنك طهيها في مطبخك الجميل، ولذلك لا يختلف أحد على شوربة العدس بالكريمة. ولشوربة العدس بالكريمة فوائد عظيمة كونها تجمع بين فوائد العدس وما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن هامة لصحة الجس... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل رز بحليب التقليدية

من وصفات الحلويات الشرقية المشهورة والمنتشرة بشكل واسع في العديد من المناسبات العائلية وغيرها. ورز بحليب هو طبق حلى يستمد جذوره من تركيا، وقد أدخل عليه اللبنانيون بعض الإضافات مثل “نبتة العطرة”. كما يتم طبخه وغليه على النار، ولي... اقرأ المزيد