المقبلات

صلصة المكرونة الايطالية

من وصفات الصلصات السهلة والسريعة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة وضمان الحصول على صلصة طازجة وصحية.وصلصة المكرونة الايطالية هي عبارة عن مكونات سهلة ويمكن ايجادها في أي منزل، أساسها الطماطم الطازجة إضافة للثوم والبصل والبها... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الباذنجان المشوي للريجيم

من وصفات السلطة الشهية والخفيفة التي لا غنى عنها في أية مائدة أو مناسبة. سلطة الباذنجان المشوي من الأطباق التي يحرص من يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، على تحضيرها وتناولها ضمن الريجيم كونها تحمل مكونات مغذية وتعزز الشعور بالشبع. كما أن هذه... اقرأ المزيد

الشوربات

حساء فواكه البحر

المقادير طريقة التحضير يسخن الزيت على النار وتوضع فيه المستكة والفلفل الأسود، ثم البصلة المبشورة. يقلب دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل، ونضع الماء والحبهان وورق اللورى والملح. تترك على نار هادئة ربع ساعة. نضع قطع الكاليمارى ثم الجمبرى ث... اقرأ المزيد

الحلويات

كيك الكينوا بقهوة الشوكولاتة

وصفة مميزة للكيك الذي يعشقه الكثيرون حول العالم ويتم تحضيره وتقديمه في مناسبات مختلفة.وهذا الكيك بالذات له نكهة خاصة، كونه يحتوي على الكينوا وهي أحد أبرز أنواع الحبوب الصحية التي ينصح بتناولها وإدخالها في النظام الغذائي اليومي، بغية تعزيز ا... اقرأ المزيد