أطباق رئيسية

المقبلات

خبز الصاج

طريقة عمل خبز الصاج أو ما يسمى خبز مرقوق على الطريقة اللبنانية لا يتطلب الكثير من المواد لتحضيره ، و هو خبز مدور يرق بشكل واسع ليخبز على صحن حديدي مقعر ( مثل القبة ) على النار الحامية ، و تقتصر مكونات الخبز على الدقيق و الماء و الخميرة .... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة الجبن الزرقاء بالطماطم

طريقة عمل سلطة الجبن، لا يوجد خلاف على أهمية السلطات على مائدة رمضان، وبخاصة مع تنوعها، اليوم سنقدم لك عزيزتي سلطة الجبن الزرقاء بالطماطم لتكون لك خيارا متميزا لذيذا وشهيا على مائدتك. لتنفيذ طريقة عمل سلطة الجبن الزرقاء بالطماطم، عليك بالال... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة بدون دجاج

طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة بدون دجاج، وصفة شهية وخفيفة لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه عن موائدنا.وشوربة الذرة بالكريمة هي مزيج من حبات الذرة الصفراء مع الكريمة الغنية بالطعم اللذيذ، وعادة ما يتم تحضير هذا الصنف من الشوربة مع الدجاج لكن يم... اقرأ المزيد

الحلويات

بانكيك الموز

تعد البان كيك ( Pan Cake ) من وجبات الفطور الغربية سهلة التحضير، وهي وجبة شهية جداً ومغذية جداً. يعشقها الصغار بشكل خاص وكذلك الكبار، ويمكن تقديمها مع إضافات عديدة مثل الشوكولاته الذائبة أو النوتيلا أو الفواكه كالفراولة والتوت وغيرها. بالام... اقرأ المزيد