المقبلات

الخاتشابوري على الطريقة الجورجية

وهو طبق قوقازي يطبخ في جميع جمهوريات القوقاز ويعد من الأطباق المشهورة في دولة جورجيا. والخاتشابوري هو عبارة عن فطيرة محشوة بالجبن السائل مع البيض، وهو وصفة خفيفة تصلح للفطور أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. المقادير طريقة التحضير •... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر والكوسا

وصفة شهية وخفيفة لطبق السلطة الذي عادة ما يتم تقديمه مع الأطباق الأخرى في أوقات الأكل المختلفة. وسلطة الجزر والكوسا يمكن اعتبارها أيضاً طبقاً جانبياً، ويصلح كوجبة خفيفة لمن يتبعون حمية وغذائية ويرغبون بتجاوز الشعور بالجوع بين الوجبات. وهي ع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الجمبري بالخضار

من وصفات الشوربة السهلة والشهية التي يمكن الاستمتاع بها مع أفراد العائلة أو الأصدقاء أو الضيوف.وشوربة الجمبري بالخضار هي مزيج من الجمبري أو الروبيان، وهو من ثمار البحار اللذيذة والمفيدة جداً، مع مجموعة من الخضار التي تتكامل لإضفاء نكهة مميز... اقرأ المزيد

الحلويات

سويسرول الشوكولاته بالكريمه

سويسرول الشوكولاته بالكريمه من وصفات الحلويات الغربية الشهية والمنتشرة بشكل واسع في المنطقة العربية. وسويسرول هو عبارة عن كيك يتم لفه على شكل دائرة كبيرة، ثم تقطيعها على شكل كرات وتقديمها. وهو من الحلويات المفيدة جدا كونه يحتوي على كمية كبي... اقرأ المزيد