المقبلات

سبرنج رول بالخضار والدجاج

من وصفات المطبخ الصيني والشرق الأوسطي الزاخر بالوصفات التقليدية والغنية بالمكونات والمذاقات التي تتنوع بين الحلو والحامض والحار. وسبرنج رول هو نوع من المقبلات الصينية التي يطلبها الناس في معظم المطاعم المختصة بالطعام الصيني والشرق أوسطي، وأ... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الباذنجان المشوي بالخضار

وصفة شهية وخفيفة لطبق السلطة الذي يرافق العديد من الأطباق الرئيسية على موائدنا. وسلطة الباذنجان المشوي بالخضار من أطباق السلطة المشهورة في المطبخ التركي، ويمكنك تحضيرها إما مع الباذنجان المشوي أو المقلي حسب الرغبة.يمتاز هذا الطبق بسهولة تحض... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة والدجاج

وصفة وإن كانت سهلة وبسيطة إلا أنها تحمل الكثير من المذاق والفوائد الصحية خصوصاً لمرضى السكري. وشوربة الذرة والدجاج هي خليط من الدجاج الغني بالبروتين والضروري لبناء الخلايا والعضلات وتنظيم عمل الهرمونات، إضافة الى الذرة كواحدة من اصناف البقو... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل حلي التراميسو بدون جبن

من وصفات المطبخ الايطالي الذي يتحفنا كل يوم بأطباق ولا ألذ تملأ المعدة بأطايب المأكولات. والتراميسو أو التيراميسو كما يطلق عليه، هو حلى غربي معتمد في العديد من دول العالم ومنها دول العالم العربي، يحلو تحضيره وتقديمه في مناسبات عدة للاستمتاع... اقرأ المزيد