المقبلات

الخبز الفرنسي بالثوم

وصفة شهية وسهلة ومحببة للكثير ممن يعشقون المخبوزات الفرنسية. والخبز الفرنسي بالثوم طبق فريد من نوعه، كونه يتضمن الثوم المهروس المخلوط مع الزبدة والجبن الذي يذوب ليعطي الخبز مذاقا مميزا. وهو طبق يصلح لكافة المناسبات ويمكن إعداده بسرعة وسهولة... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والسبانخ بالزيت

من وصفات السلطة الشهية والخفيفة والصحية التي تعزز مناعة الجسم ضد الأمراض خصوصاً خلال فصل ‏الشتاء‎.‎‏ وسلطة الخس بالسبانخ تضم مكونين هامين من الخضروات الورقية المعروفة بفوائدها الصحية العالية، ‏نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن والألياف الغ... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر

من وصفات الشوربة الشهية والمغذية التي يحلو تناولها في كثير من المواسم خاصة خلال فصل الشتاء. وتمتاز هذه الوصفة بمحتواها الكبير من النشويات والدهون التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط، لكنها في الوقت ذاته قد تزيد الوزن لذا ينصح بالإعتدال في تناوله... اقرأ المزيد

الحلويات

معمول التمر السعودي

 من وصفات الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات عديدة مثل عيد الفطر وعيد الأضحى. والمعمول أشهر من أن يعرف، وهو كناية عن حشوة من الدقيق والسمن أو الزبدة محشوة بحشوات مختلفة مثل الفستق الحلبي والجوز وعجينة التمر. ويرتبط المعمو... اقرأ المزيد