الجريش السعودي باللحم بالخطوات

وصفة مميزة من المطبخ السعودي الغني بالأطباق التقليدية التي لم يزيحها أو يلغيها التطور التكنولوجي وان... اقرأ المزيد

الطريقة الصحيحة لطهو الخرشوف أو الأرضي شوكي الذي يعد من النباتات الشهية والغنية بالفوائد الصحية. والخرشوف عرفه المصريون منذ آلاف السنين وينتشر في معظم أصقاع العالم، وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض كما يساعد في تحسين الهضم وتقليل... اقرأ المزيد

من وصفات السلطات الحاضرة دوماً على موائدنا في كافة الاوقات والمناسبات. وسلطة الملفوف والجزر من أشهى السلطات وتنتشر في جميع بلاد العالم تقريباً بمكونات وطرق تحضير مختلفة. وتقدم مع العديد من الأطباق والوجبات الرئيسية مثل الهمبرغر والدجاج المق... اقرأ المزيد

المقادير 2 كوب عدس أصفر مجفف 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة أرباع 2 ملعقة شاي من الثوم المفروم 1 حزمة كرفس متوسظة الحجم 2 ليتر من مرق الخضار ١ ملعقة طعام من الزبدة غير المملَحة ١ ملعقة طعام من البصل، مفرومة فرماً ناعماً 2 ملعقة شاي من كمون الأرض... اقرأ المزيد

سويسرول الشوكولاته بالكريمه من وصفات الحلويات الغربية الشهية والمنتشرة بشكل واسع في المنطقة العربية. وسويسرول هو عبارة عن كيك يتم لفه على شكل دائرة كبيرة، ثم تقطيعها على شكل كرات وتقديمها. وهو من الحلويات المفيدة جدا كونه يحتوي على كمية كبي... اقرأ المزيد