المقبلات

بودينغ الشيا المغذي

وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لوجبة الفطور أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة. والمعروف أن بذور الشيا من أفضل أنواع البذور التي ينصح بتناولها على الدوام، كونها غنية بالعناصر الغذائية العديدة والتي تسهم في تعزيز الشعور بالشبع وانقاص الوزن. كما أن... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر مع السمسم

 السلطة من الأطباق الأساسية التي لا يمكن الإستغناء عنها على مائدة الطعام، وذلك لارتفاع قيمتها الغذائية، ولمذافها المميز. وتوجد طرق عديدة لعمل سلطة الجزر، منها: طريقة عمل سلطة الجزر بالزعفران، وطريقة عمل سلطة الجزر بالشمندر، وطريقة عمل سلطة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الفطر الطازج بدون كريمة

وصفة ولا اشهى من وصفات الشوربة الغنية بالمذاق الرائعة والفائدة الصحية والشعور بالدفء. وشوربة الفطر الطازج شائعة بين أصناف الشوربة الأخرى، وتعد عادة مع الكريمة ما يجعلها دسمة بعض الشيء ولا تلائم الاشخاص الذين يتبعون حمية غذائية أو يطمحون للح... اقرأ المزيد

الحلويات

لفائف القرفة

حلى لفائف القرفة، نوع من الحلويات الغربية الذي يمكنك التعرف اليه من رائحته النفاذة قبل أن تراه، والسبب في ذلك يعود لهذا التابل المميز. والقرفة، هي أحد التوابل المفيدة والمغذية والتي تمتاز بطعمها الحاد ورائحتها القوية، ويتم تحضير لفائق القرف... اقرأ المزيد