أطباق رئيسية

المقبلات

تحضير خبز الخمير الإماراتي

 وصفة إماراتية تراثية كانت العائلات الإماراتية تقوم بإعداده على الفحم، حيث كانوا يعدون العجينة بعد الفجر ويتركونها على لوح خشبي حتى يسخن فرن الجمر ويقوموا بتحضير خبز الخمير للفطور. وفي الوقت الحالي ما زال تحضير خبز الخمير يتم في العديد من ا... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة السبانخ مع الفراولة

طريقة عمل سلطة السبانخ مع الفراولة لتعزيز المناعة، من وصفات السلطات الشهية والخفيفة والمفعمة بالفوائد الصحية خاصة لجهة تقوية مناعة الجسم. وسلطة السبانخ مع الفراولة هي مزيج فريد من السبانخ الغنية بالفيتامينات والمعادن وتعد مهمة جداً لصحة الع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المينيستروني الإيطالية

طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية هي من وصفات الشوربة المشهورة عالميا والقادمة من المطبخ الايطالي المميز والعارم بالوصفات الشهية والمغذية. وتعتبر شوربة المينيستروني من الوصفات الشتوية الصحية التي قد يتطلب إعدادها بعض الوقت، لكنها تعطي... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة الجلاش بالبرتقال

طريقة عمل كيكة الجلاش بالبرتقال، وصفة ولا اشهى لاحد أنواع ‏الحلويات التي تجمع بين الشرقي والغربي بتوليفة ولا أشهى.‏ وكيكة الجلاش بالبرتقال هي من الحلويات التي انتشرت بشكل كبير ‏في الآونة الأخيرة نظرا لسهولة تحضيرها وشكلها الجميل والأهم، ‏طع... اقرأ المزيد