أطباق رئيسية

المقبلات

حمص البطاطا الحلوة

طبق من أطباق المقبلات المشهورة والمعروفة حول العالم ‏والتي باتت تحوز اهتمام الكثيرين خصوصا الذين يعتنون ‏بصحتهم وعافيتهم. والمعروف أن الحمص هو طبق نباتي يتم ‏تحضيره من حبوب الحمص المسلوقة والمطحونة والتي يتم ‏خلطها مع الطحينة والليمون والثو... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الرايتا الهندية

سلطة الرايتا الهندية أحد أشهر سلطات المطبخ الهندي اللذيذة، وهي من الأطباق التي لا غنى عنها أبدا، وتعتبرأحد الخيارات الرائعة على مائدة الطعام الهندية وذلك لشعبيتها الكبيرة، لذا تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية. المقادير ٣ كوب... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البروكلي بالجبن الموتزريلا

من وصفات الشوربة الأكثر تداولاً على مواقع الإنترنت والأكثر بحثاً كونها غنية بالطعم والمكونات الشهية والمفيدة. وتمتاز هذه الشوربة بالبروكلي المعروف بفوائده الصحية العديدة لجهة احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن كالحديد والكالسيوم، اض... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل أم علي بالبيف باستري

طريقة عمل أم علي بالبيف باستري، من وصفات الحلويات الشرقية الآتية من المطبخ المصري والمنتشرة بشكل واسع حول العالم. وأم علي أو “فتة اللبن” في السودان أو “الخميعة” في العراق، هي صنف من الحلويات المصرية سهلة التحضير وغني... اقرأ المزيد