المقبلات

طريقة عمل مافن الجبن والطماطم المجففة للفطور

طريقة عمل مافن الجبن والطماطم المجففة للفطور، وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الأخاذ لواحد من الأطباق المميزة لوجبة الفطور. والمعروف أن المافن يعد عادة على شكل حلى بطعم حلو، لكن في هذه الوصفة يمكنك تحضير المافن المالح مع العديد من المكونات مثل الب... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل تبولة الكينوا

طريقة عمل تبولة الكينوا وهي من وصفات المطبخ العربي وتحديدا اللبناني والسوري والتي باتت لها شهرة عالمية لا تقارن. والتبولة هي صنف من أصناف السلطات والمقبلات الباردة التي تشتهر بها موائدنا الشرقية، وهي كناية عن خليط من البقدونس والنعناع والبص... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة مينسترون الايطالية

من وصفات المطبخ الايطالي الذي ما زال يدهش العالم أجمع باطباقه المتنوعة الغنية بالمكونات المتعددة. ومينسترون هي طبق حساء فاخر ولذيذ، يمكن تحضيره وتقديمه على وجبة الغداء أو العشاء، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة وهو ملائم جداً لمن يتبعون حمية غذ... اقرأ المزيد

الحلويات

الكريب بالشوكولاته

 من وصفات المطبخ الفرنسي التي تحمل معها المذاق الرائع لطبق يصلح لكافة الأوقات والمناسبات بدون منازع. والكريب هو طبق فرنسي يحضر ويقدم عادة على وجبة الفطور، لكنه قد يكون طبق تحلية ايضاً بعد تناول الطعام أو مع تناول الشاي أو القهوة بعد الظهر.... اقرأ المزيد