دجاج مشوي بالزعتر والزبدة
طريقة عمل دجاج مشوي بالزعتر والزبدة، من وصفات الدجاج الشهية والغنية بالنكهة والمكونات المفعمة بالفائ... اقرأ المزيد
المقبلات
وصفة خفيفة وشهية ومفعمة بالمكونات المتجانسة التي تجعل منها طبقا مناسبا لوجبة الفطور أو كنوع من المقبلات.ويشبه هذا الطبق الشكشوكة، وهي طبق مقبلات عبارة عن البيض والطماطم، لكن في هذه الوصفة يمكن استبدال الطماطم بالسبانخ الغنية بالحديد وال... اقرأ المزيد
السلطات
السلطة من الأطباق الأساسية التي لا يمكن الإستغناء عنها على مائدة الطعام، وذلك لارتفاع قيمتها الغذائية، ولمذافها المميز. وتوجد طرق عديدة لعمل سلطة الجزر، منها: طريقة عمل سلطة الجزر بالزعفران، وطريقة عمل سلطة الجزر بالشمندر، وطريقة عمل سلطة... اقرأ المزيد
الشوربات
لا شيء يضاهي طعم هذه الشوربة التقليدية التي تحتل صدارة مائدة الافطار في رمضان في معظم البيوت. وشوربة العدس الغنية عن التعريف، هي مزيج من العدس الاصفر المجروش المسلوق مع البصل والمطيبات مثل الكمون وغيرها. ثم يتم هرس المكونات جيداً للحصول على... اقرأ المزيد
الحلويات
العريكة من أشهر الحلويات التي يقدمها المطبخ السعودي، كما أنها مشهورة في أغلب دول الخليج. وطريقة عمل عريكة بالقشطة وجبنة الكرافت تشيدر أحد طرق عمل العريكة بالقشطة ولها مذاق رائع ولذيذ. المقادير • ½ 2 كوب دقيق القمح الاسمر • 1 كوب ماء د... اقرأ المزيد
