أطباق رئيسية

المقبلات

اسهل طريقة لعمل صوص البشاميل

طريقة عمل صوص البشاميل، أو الصلصلة البيضاء كما يطلق عليه في بعض المناطق، خليط مهم للغاية، يستخدم في كثير من الأكلات، مثل المعكرونة واللازنيا، وغيرها. ويعود أصل صوص البشاميل إلى المطبخ الفرنسي، ويتكون الصوص من خليط من الزُبدة والدقيق مع الحل... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البطاطس المقلية مع الخضار والصوص

سلطة البطاطس المقلية من ألذ أنواع السلطات التي يمكن تقديمها في العزائم وفي دعوات الطعام للأهل والأصدقاء، فما هي طريقة عمل سلطة البطاطس المقلية مع الخضار والصوص. المقادير 3 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات2 حبة خيار مقطعة مربعات صغيرة1 حبة طماط... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان باللحم المفروم

من وصفات الشوربة الغنية بالمذاق الرائع والفائدة الصحية العالية التي ننشدها جميعا.وشوربة الشوفان باللحم المفروم مع الطماطم وغيرها من المكونات المغذية، طبق لذيذ ويمكن تناوله في العديد من المناسبات والأوقات خصوصا في فصل الشتاء كونه يؤمن الدفء... اقرأ المزيد

الحلويات

حلى البسكوت بالتمر

طريقة عمل حلى البسكوت بالتمر، وصفة محببة من البسكويت اللذيذ الذي يمكن حشوه بالتمر المفعم بالمذاق المميز والفوائد الصحية. والبسكوت من أبرز اصناف الحلى التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، ويمكن تحضير البسكوت بأشكال وحشوات مختلفة، وهو ملائم... اقرأ المزيد