المقبلات

تشيلي تشيز فرايز

وصفة شهية ومحببة من المقبلات السريعة التي يتم تحضيرها في مناسبات عدة. والتشيلي تشيز فرايز هي عبارة عن طبق من البطاطس المقلية المضاف اليها الجبن واللحم المفروم والفلفل الحار، اضافة لبعض الصلصات والمنكهات التي تحول طبق البطاطس العادي الى طبق... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المغربية بالتوابل المميزة

وصفة ولا أشهى لطبق السلطة الأساسي على كل مائدة وفي أي عزومه سواء كانت عائلية أو رسمية وعامة. وسلطة الجزر المغربية ‏لمن لا يعرفها، هي خليط من الجزر المقطع لقطع أو مكعبات حسب الرغبة، مطبوخة ومتبله بخليط من التوابل المميزة مثل البابريكا ‏والثو... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة ال Seafood الحمراء

من المؤكد انك سمعت عن هذه الشوربة أو قمت بتذوقها في أحد المطاعم وتساءلت عن سر هذه الشوربة وهل يمكن تحضيرها في المنزل. الحقيقة أن شوربة Seafood من أنواع الشوربات التي باتت تلقى رواجا كبيرا من قبل الناس نظرا لمذاقها الرائع والفوائد الصحية الت... اقرأ المزيد

الحلويات

مربى التين

 من الوصفات الشهية والمفعمة بالمذاق الخاص للتين الذي يمكن الاستفادة منه حتى بعد انتهاء موسمه. والتين من الفواكه المعروفة في البلاد منذ عصور بعيدة، ويعد من ألذ أنواع الفاكهة وأشهرها، ويحتوي على فوائد كثيرة للجسم. موسم التين هو فصل الصيف الحا... اقرأ المزيد