المقبلات

شيبس الموز المالح

من الوصفات الهندية ، و خاصة من ولاية كيرلا الإستوائية ‏التي تقدم هذا النوع الخاص من الشيبس المقلي بزيت جوز ‏الهند ، فان زرتيها يوما احرصي على تذوقها كما يعدونها ‏على الأصول ، و منها تصدر إلى جميع انحاء العالم . كما تعد ‏واحدة من الأطباق على... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر الساخنة

وصفة مميزة ومبتكرة لطبق السلطة الذي عادة ما يكون بارداً لكنه في وصفة اليوم ساخن. وسلطة الجزر الساخنة مزيج من ‏الخضروات والتوابل والأعشاب التي تضفي على طبق السلطة المزيد من الطعم والفائدة الصحية. بدء بالجزر أحد الخضروات ‏الغنية بفيتامين ‏A‏... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة وونتون الصينية

يقدم المطبخ الصيني أنواعا متعددة من الشوربات اللذيذة الغنية بالمادة الغذائية، حيث يعتمد الصينيون كثيراً على الطعام الغني بالسوائل لفوائده من ناحية الصحة و الجمال . و اليوم اعددنا لك وصفة سهلة و مميزة من هذه الثقافة الغذائية بالإستعانة بشرائ... اقرأ المزيد

الحلويات

عريكة بالقشطة وجبنة الكرافت تشيدر

العريكة من أشهر الحلويات التي يقدمها المطبخ السعودي، كما أنها ‏مشهورة في أغلب دول الخليج. وطريقة عمل عريكة بالقشطة وجبنة ‏الكرافت تشيدر أحد طرق عمل العريكة بالقشطة ولها مذاق رائع ولذيذ.‏ المقادير • ‏½ 2 كوب دقيق القمح الاسمر ‏• ‏1 كوب ماء د... اقرأ المزيد