المقبلات

البليلة

 هي طبق من المقبلات الشهية من سلسلة المقبلات التي يدخل في تحضيرها الحمص، حيث يقدم على موائد الإفطار أو العشاء و يؤكل مع الخبز أو بدونه ، كما يتم تناوله إما بارداً أو ساخناً بحسب الرغبة. تعد هذه الوصفة من الأطباق سهلة التحضير ، لكنها تحتاج ل... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر والكوسا

وصفة شهية وخفيفة لطبق السلطة الذي عادة ما يتم تقديمه مع الأطباق الأخرى في أوقات الأكل المختلفة. وسلطة الجزر والكوسا يمكن اعتبارها أيضاً طبقاً جانبياً، ويصلح كوجبة خفيفة لمن يتبعون حمية وغذائية ويرغبون بتجاوز الشعور بالجوع بين الوجبات. وهي ع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البرغل

وصفة مميزة للشوربة التي لا غنى عنها على مائدة الطعام نظرا لفائدتها الصحية وطعمها الأخاذ. ويمتاز حساء البرغل بكونه غذاءا شبه متكامل كون البرغل غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف الغذائية الضرورية لصحة الجسم وحمايته من الأمراض. يم... اقرأ المزيد

الحلويات

الكريب بالشوكولاته وزبدة الفول السوداني

الكريب بالشوكولاته من أنواع الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع وخصوصا ‏الأطفال. والكريب يوجد منه نوعان نوع مالح والآخر حلو وهو الأكثر شهرة بين ‏صفوف الجميع صغارا وكبارا‎.‎ المقادير • ‎3 ‎حبات كريب ‏• ‎¼ ‎كوب طحين ‏• ‎1 ‎ملعقة طعام سكر ( ست... اقرأ المزيد