كسكسي بلحم الغنم على الطريقة المغربية

 واحدة من ابرز اطباق المطبخ المغربي الغني بالمذاقات المميزة. و الكسكس أو الكسكسي أو سيسكو باللسان ال... اقرأ المزيد

طريقة عمل الكبة اللبنانية المقلية بالخطوات، من ابرز وصفات المطبخ اللبناني الذي تخطت حدوده الجغرافية الصغيرة الى العالم الواسع.والكبة هي صنف من المقبلات اللبنانية او المازة كما تعرف، وهي عبارة عن عجينة من البرغل واللحم يتم تشكيلها على شكل اق... اقرأ المزيد

سلطة الخس من أكثر أنواع السلطات شهرة، كما أن لها مذاقا طيبا، وخصوصا مع إضافة الذرة لها، وتعد سلطة الخس والذرة من أطيب السلطات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، كما أن فوائدها عظيمة. فما هي طريقة عمل سلطة الخس والذرة؟. المقادير 3 كوب خس مقطع مف... اقرأ المزيد

وصفة شهية من وصفات الشوربة التي يكثر تحضيرها وتناولها بشكل خاص في فصل الشتاء كونها تمنح الشعور بالدفء وتحارب البرودة. وشوربة الجزر الشهية بالزنجبيل ، هي وصفة متكاملة من عناصر غذائية مهمة وضرورية لصحة الجسم. بدء بالجزر الغني بمضادات الأكسدة... اقرأ المزيد

قمر الدين، أحد الأكلات التي ارتبط اسمها ارتباطا وثيقا بشهر رمضان المبارك، وهو من الأطعمة حلوة المذاق التي يفضلها كثيرون، يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، ويتم تناوله في هذا الشهر الكريم على هيئة عصير، أو يمكن صنع مهلبية منه،... اقرأ المزيد