أطباق رئيسية

المقبلات

عمل الكوسا بجبن الموزاريلا فريكو

اعتدنا تناول الكوسا على شكل محاشي مع صلصة الطماطم أو اللبن، لكن في وصفة اليوم سنأخذ الكوسا التقليدية إلى أبعاد جديدة ونقدمها بطريقة مختلفة بعيدا عن حشوات اللحم والصلصات. وصفة الكوسا مع جبن موزاريلا فريكو، من الوصفات العالمية التي باتت تغزو... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالروبيان المحمر

سلطة سيزر بالروبيان المحمر من أهم أنواع السلطات التي يقدم على تناولها العديد من الأشخاص المحبين للمأكولات البحرية. وتعد سلطة سيزر الروبيان المحمر من أغنى أنواع السلطات من حيث القيمة الغذائية العالية، وذلك لغناها بفيتامينات وعناصر غذائية مهم... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المحار بالكريمة

وصفة مميزة وشهية لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه على أي مائدة طعام . وشوربة المحار بالكريمة هي وصفة مفعمة بالنكهة اللذيذة والفائدة الصحية الجمة، كون المحار من ثمار البحر الغنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض التي تقوي القدرة الجنسية عند الرجل... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل بانكيك القطايف

من وصفات البانكيك الشهيرة والمتعددة التي يحلو التلذذ بها في وجبة الصباح وفي اوقات مختلفة خلال النهار. والبانكيك هي وصفة غربية اخذت حيزا مهما من وجبة الفطور على نطاق العالم، خصوصا في منطقتنا العربية نظرا لسهولة اعدادها ومذاقها الرائع. وهي كن... اقرأ المزيد