الباييلا بثمار البحر

وصفة شهية لطبق أسماك مفعم بالمكونات والمذاق البحري الساحر. والباييلا أو الباييا كما يطلق عليها، هي ا... اقرأ المزيد

إن كنت تبحثين عن تتبيلة صحية و قليلة الدسم لإضافتها الى أطباقك، لن تستغني عن وصفتنا اليوم. فهي تجمع إضافة الى المكونات الصحية من السبانخ و زيت جوز الهند و الميرمية، المنكهات المتعددة من الملح و الفلفل و حامض اللايم و الثوم و العسل. هذه التت... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ الشرقي الذي يزخر بالأطباق الشهية والغنية بالمكونات المتجانسة والمفيدة. وسلطة الباذنجان من أنواع السلطات المشهورة والأكثر تحضيراً خاصة في المطبخ اللبناني، وتتألف من قطع من الباذنجان المقلي أو المشوي حسب الرغبة، الممزوج مع قطع... اقرأ المزيد

لا توجد مائدة طعام بدون طبق الشوربة ولذلك تحتاج الأم إلى وصفات عديدة ومغذية من الشوربات ومنها، شوربة الشمندر والقرع التي تعد ألذ وأطيب أنواع الشوربات فضلا عن قيمتها الغذائية الكبيرة. وطريقة عمل شوربة الشمندر سهلة ولا يحتاج تحضيرها كثير من ا... اقرأ المزيد

وصفة شهية ومفعمة بالرائحة الطيبة. كيك التمر والموز والقرفة هو من ‏أصناف الكيكات الغربية التي باتت تحتل مكانة متقدمة على موائدنا وفي ‏مناسباتنا، وهو اضافة الى الطعم المميز، يحمل العديد من الفوائد ‏الصحية نظراً لاحتوائه على التمر والموز والقر... اقرأ المزيد