طريقة عمل شكشوكة البيض
طريقة عمل شكشوكة البيض، تعد شكشوكة البيض من الوصفات المشهورة ، وهي طبق لذيذ وشهي جدا، يحبه الصغير و... اقرأ المزيد
المقبلات
طريقة عمل كرات البطاطس بالفراخ، وصفة شهية وخفيفة من وصفات المقبلات التي يمكن تقديمها لوحدها كوجبة خفيفة او مع أصناف أخرى من الطعام.وكرات البطاطس بالفراخ هي واحدة من الأطباق التي يحبها الجميع خصوصا الأطفال، وهي طريقة مثالية لتقديم الدجاج وال... اقرأ المزيد
السلطات
وصفة شهية وخفيفة لطبق السلطة الذي يرافق العديد من الأطباق الرئيسية على موائدنا. وسلطة الباذنجان المشوي بالخضار من أطباق السلطة المشهورة في المطبخ التركي، ويمكنك تحضيرها إما مع الباذنجان المشوي أو المقلي حسب الرغبة.يمتاز هذا الطبق بسهولة تحض... اقرأ المزيد
الشوربات
شوربة الحنطة الخضراء المقشورة مع البقوليات ، يمكن تحضيرها بسهولة و سرعة لتقديم طبق شوربة غنية بالفيتامينات و الألياف الصحية. المقادير • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون • 1 حبة بصل مفرومة • 1 حبة جزر مبشورة • 1 ملعقة كبيرة بذور الكمون • ... اقرأ المزيد
الحلويات
وصفة من وصفات الحلى الشرقية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في العديد من المناسبات. والمطبق هو كناية عن عجينة رقيقة جدا تشبه الورقة، وتعرف أيضا باسم الكلاج او الفيلو. ويكثر تناولها في الأفراح والأعياد وشهر رمضان. يمكن تحضير المطبق مالحا أو حلوا،... اقرأ المزيد
