أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل سبرنج رول بالخضار على الطريقة الصينية

لفائف الربيع أو سبرنج رول بالخضار، من الوجبات التي يمكن إعدادها وحفظها لمدة تصل حتى 3 أشهر في الثلاجة، وتتميز بفوائدها العديدة، بسبب مكوناتها التي تعتمد على الخضار بشكل رئيسي. مقادير سبرنج رول بالخضار:تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سبرنج رول با... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس الحارة بالليمون

من وصفات السلطة الخفيفة والشهية التي يمكن أن تحل محل وجبة العشاء في الكثير من الأحيان. وسلطة الخس الحارة بالليمون هي مزيج من أوراق الخس المقطعة أو المفرومة حسب الذوق، والمخلوطة مع الشطة الحارة والليمون وغيرها من التوابل، لإضفاء طعم مميز وغي... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة والمشروم أو الفطر

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة والمشروم لفطور رمضان ، وصفة متكاملة من صنفين من الخضار اللذين يصلحان جداً لطبق الشوربة الرائع في رمضان. وشوربة البروكلي بالكريمة والمشروم هي مزيج من البروكلي والفطر او المشروم مع الكريمة الغنية بالمذاق، اضا... اقرأ المزيد

الحلويات

قالب الطحينة المملحة بالكراميل

 وصفة مختلفة وغريبة بعض الشيء لكن يبدو ان لا شيء بات مستغربا في عالم الطهي الذي يشهد تجديدا واكتشافات كثيرة في عصرنا الحالي. ووصفة قالب الطحينة المملحة بالكراميل ابتكرها الطهاة في مطبخ “كي كال غورمية” لتقديم صنف مميز من الحلوى ا... اقرأ المزيد