المقبلات

طريقة عمل الكبة اللبنانية المقلية بالخطوات

طريقة عمل الكبة اللبنانية المقلية بالخطوات، من ابرز وصفات المطبخ اللبناني الذي تخطت حدوده الجغرافية الصغيرة الى العالم الواسع.والكبة هي صنف من المقبلات اللبنانية او المازة كما تعرف، وهي عبارة عن عجينة من البرغل واللحم يتم تشكيلها على شكل اق... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الفجل الأحمر

وصفة خفيفة وشهية لعشاق السلطة وتقدم لهم طبقاً مبتكراً ومميزاً لا يخلو من الفائدة الصحية أيضاً. فالفجل الأحمر غني بالفيتامينات والمعادن التي تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزز مناعة الجسم ضد الأمراض، وتخفض ضغط الدم فضلاً عن تحسين عملية ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المكرونة بالفطر والجزر

شوربة المكرونة بالفطر من ألذ وأطيب أنواع الشوربات، ولها فوائد جمة لإحتوائها على الفطر، ويمكن تحضير شوربة المكرونة بالفطر بعدة طرق، منها الطريقة التي سنقدمها لكي عزيزتي اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك., فما هي طريقة عمل شوربة المكرونة بالفطر وال... اقرأ المزيد

الحلويات

فطيرة تشيز كيك الفواكه

المقادير 44 حبة بسكويت سادة8 ملعقة طعام زبدة غير مملحة ومذابة500 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة½ كوب سكر ناعم1 و ½ كوب كريمة ثقيلة باردة جداً2 ملعقة طعام عصير ليمون طازج2 حبة كلمانتين مقشرة ومقطعة1 حبة كيوي مقشرة ومقطعة¼ كوب توت ازرقأزها... اقرأ المزيد