المقبلات

صلصة البيتزا الإيطالية الأصلية

من أهم أركان البيتزا وهو الطبق الإيطالي الذي غزا العالم بطعمه الرائع وسهولة إعداده. وصلصة البيتزا الإيطالية الأصلية ليست سرا أو شيئا يصعب تحضيره، بل هي عبارة عن مكونات بسيطة يمكن ايجادها في كل منزل، وفي حال تحضيرها منزليا فانها تعطي صلصة لا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والملفوف الأحمر لزيادة المناعة

سلطة الخس من أشهى أنواع السلطات ولها قيمة غذائية كبيرة وبخاصة مع إضافة تشكيلة رائعة من الخضروات مثل، الملفوف الأحمر والجزر والذرة وكل ما له أن يزيد من قيمتها الغذائية. وسلطة الخس والملفوف الاحمر من أكثر أنواع السلطات التي تصلح للرجيم، كما أ... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشمندر بالطماطم

شوربة الشمندر من ألذ وأطيب أنواع الشوربات، كما أن لها فوائد عديدة جدا بسبب القيمة الغذائية للشمندر، فما هي طريقة عمل شوربة الشمندر بالطماطم. توجد أنواع عديدة لشوربة الشمندر، منها شوربة الشمندر بالكريمة، وشوربة الشمندر بالبطاطا، وشوربة الشمن... اقرأ المزيد

الحلويات

ترافل التمر باللوز والكاكاو

وصفة سهلة وخفيفة ومفعمة بالطعم اللذيذ الذي يجمع بين ثلاث مكونات صحية. ‏والترافل هي كناية عن كرات يتم تشكيلها من مكونات مختلفة مثل الكاكاو او ‏الشوكولاته أو جوز الهند أو الكاكاو كما في وصفة اليوم. وهي خفيفة ولا تحتاج ‏وقتا طويلا لاعدادها، وت... اقرأ المزيد