المنسف باللحم الغنم والجميد

وصفة شهيرة من المطبخ الفلسطيني والأردني التي تحمل معها الكثير من التراث والطعم الأصيل. والمنسف هو طب... اقرأ المزيد

وصفة شهية وخفيفة ومبتكرة لتقديم الأرز الذي يعد من أكثر ‏الأطباق طلبا واستهلاكا حول العالم. ويمتاز الأرز البسمتي ‏بحبته الطويلة وسهولة تحضيره في مختلف الوصفات ‏والأطباق خصوصا الخليجية، وهو يقدم عادة مع الدجاج أو ‏اللحم أو السمك وبطرق متعددة... اقرأ المزيد

وصفة شهية وسريعة تناسب طبق المشاوي الذي يحب الكثيرون تحضيره.وسلطة الطحينة بالزبادى من الوصفات الجانبية التي تقدم عادة مع المشاوي سواء اللحوم أو الدجاج وغيرها، نظراً لطعمها اللذيذ وتجانسها مع المشاوي الشهية. ويتم تحضير هذه السلطة المنعشة من... اقرأ المزيد

شوربة الهريس بالجزر أحد أكثر أنواع الشوربات المنتشرة في منطقة الخليج، وهي تتمتع بقيمة غذائية عالية، فما هي طريقة عمل شوربة الهريس بالجزر. ويمكن عمل شوربة الهريس بالجزر بمرقة اللحم أو الدجاج أو بحسب الرغبة، وهي شوربة لذيذة تعلميها معنا اليوم... اقرأ المزيد

من وصفات الحلويات العربية التي انتقلت من موطنها الأصلي لمختلف أنحاء العالم ولاقت إقبالاً من الكثيرين. والمشبك الحلبي هو من الحلويات الشرقية التي توارثها الآباء والأبناء عن الأجداد، وحملت معها قصص الماضي وحكايات عن حلب الشهباء التي كانت مقصد... اقرأ المزيد