المقبلات

تحضير خبز الخمير الإماراتي

 وصفة إماراتية تراثية كانت العائلات الإماراتية تقوم بإعداده على الفحم، حيث كانوا يعدون العجينة بعد الفجر ويتركونها على لوح خشبي حتى يسخن فرن الجمر ويقوموا بتحضير خبز الخمير للفطور. وفي الوقت الحالي ما زال تحضير خبز الخمير يتم في العديد من ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة ماسيدوان على الطريقة الفرنسية

وصفة مميزة لطبق السلطة الذي يحتل الصدارة على موائدنا وفي مختلف المناسبات. وسلطة ماسيدوان هي سلطة مكونة من قطع صغيرة من الفاكهة أو الخضار. وعادة ما تكون سلطة باردة أو مقبلات من الخضار المقطعة ، وفي فرنسا غالبًا ما تتضمن الفاصوليا الحمراء. تش... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج والخضار بالكريمة

طبق لا غنى عنه على مائدة الطعام خصوصاً خلال فصل الشتاء لمحاربة البرد والتنعم بالدفء.وشوربة الدجاج والخضار بالكريمة هي وصفة شهية وغنية بالمكونات الصحية المفيدة للصحة والمعززة للنمو فضلاً عن بث الشعور بالدفء في الأيام الباردة. تحتوي شوربة الد... اقرأ المزيد

الحلويات

الكنافة الملفوفة أصابع

الكنافة الملفوفة أصابع من وصفات الحلويات سريعة التحضير و اللذيذة والمفضلة على مائدة رمضان، ويوجدة عدة أنواع من الكنافة منها المفرودة ، و الملفوفة التي سنقدمها اليوم، ويمكن عمل الكنافة الملفوفة أصابع بحشوات مختلفة على حسب ذوقك ورغبتك أنت عزي... اقرأ المزيد