أطباق رئيسية

المقبلات

الطريقة الصحيحة لطهو الخرشوف

الطريقة الصحيحة لطهو الخرشوف أو الأرضي شوكي الذي يعد من النباتات الشهية والغنية بالفوائد الصحية. والخرشوف عرفه المصريون منذ آلاف السنين وينتشر في معظم أصقاع العالم، وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض كما يساعد في تحسين الهضم وتقليل... اقرأ المزيد

السلطات

عمل تتبيلة السلطة الخضراء بنكهة المطاعم

السلطة طبق ضروري وحيوي جدا للجسم و لا يمكن أن توجد مائدة طعام لا تحتوي عليها لأنها تعتبر منجم فيتامينات ومعادن للجسم. ولمعرفة طريقة عمل تتبيلات السلطات، يجب العلم بأنه توجد أنواع عديدة من تتبيلات السلطات مثل تتبيلة سلطة الفتوش، وتتبيلة التب... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة بالحليب والدقيق

شوربة الذرة بالحليب من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تحضيرها لأفراد الأسرة وفي العزائم أيضا وذلك لمذاقها اللذيذ، كما أن طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب أحد وصفات شورة الذرة إذ إن لها وصفات عديدة.وتوجد شوربة الذرة بالكريمة وشوربة الذرة بالشوفا... اقرأ المزيد

الحلويات

لاتيه كيك طبقات بالبسكويت

 وصفة محببة وفائقة الطعم للكيك البسيط الذي يمكن تحضيره دون حاجة للخبز. ولاتيه كيك هو عبارة عن طبقات من البسكويت والحشوة التي يتم تحضيرها من الحليب والكريمة والسكر والقهوة. ويمكن تحضير هذه الوصفة بوقت قليل ووضعها في الثلاجة لتبرد ثم تقطيعها... اقرأ المزيد