أطباق رئيسية

المقبلات

سلمون مدخن و مطهو بالتوابل العطرية

وصفة مميزة يمكن اعتمادها كطبق جانبي ‏Canape‏ للحفلات ‏المزمع التحضير لها، و هي وصفة تمتاز اضافة إلى طعمها ‏الخارق بشكلها الجميل و المنسق و الذي يجمع بين ألوان ‏عديدة. مميزات هذا الطبق احتواؤه على السلمون المملح ‏اضافة إلى سلطة كريمة التفاح... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الملفوف الأبيض

من وصفات السلطات الخفيفة والشهية التي تقدم لك الفائدة الصحية فضلاً عن الطعم المميز. وسلطة الملفوف الأبيض مختلفة عن السلطات المعتادة التي يستخدم فيها الملفوف مثل سلطة الكول سلو الني تقدم مع الدجاج المقلي، بل هي وصفة صحية وغنية بالخضروات والف... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة آش العراقية بالحبوب المتعددة

تتميز شوربة الآش العراقية ذات الأصول الإيرانية بانها غنية بالحبوب المتعددة ، فلك أن تضيفي لها ما تشائين من الحبوب المتنوعة و تحضرينها بحسب مذاقك . لكن يبقى العنصران الأساسيان فيها هما حبوب الماش و الكمون اللذان يمنحانها النكهة المميزة ، أما... اقرأ المزيد

الحلويات

سلطة الفواكه الصيفية المنعشة

وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لطبق حلى سريع يمكن تناوله لمحاربة درجات الحرارة المرتفعة في الصيف. وسلطة الفواكه واحد من أطباق الحلويات التي يمكن تحضيرها وتقديمها في كافة الأوقات والمناسبات، نظراً لسهولة وسرعة تحضيرها. تمتاز سلطة الفواكه بطع... اقرأ المزيد