أطباق رئيسية

المقبلات

كرواسون بالتمر

من وصفات المخبوزات الغربية المشهورة والمنتشرة بشكل ‏كبير في المنطقة العربية بنكهاتها المختلفة وطعمها الأكثر من ‏رائع.‏ والكرواسون هو عبارة عن عجينة مدعوكة بالكثير من الزبدة ‏ومحشوة بالعديد من الحشوات المختلفة سواء الجبن أو الزعتر ‏أو الشوكو... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة المعكرونة التايلاندية

طريقة عمل سلطة المعكرونة التايلاندية، من وصفات المطبخ التايلاندي الزاخر بالاطباق والنكهات المميزة لمكونات تتداخل مع بعضها وتعطي نتائج مبهرة. وسلطة المعكرونة التايلاندية هي واحدة من اصناف الطعام الذي يقدمه المطبخ التايلاندي للعالم، والذي يمت... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البازلاء

هل فكرت يوما ما بعمل شوربة مفيدة جدا وجديدة الطعم في نفس الوقت. جربي طهي شوربة البازلاء حيث يعرف عن هذه ‏الخضرة أنها من الخضروات المحببة لدى الأشخاص وهي الغنية جدا بفيتامين ب وفيتامين ج وبالبروتينات والمعادن ‏والسكريات والألياف‎. ‎ المقادير... اقرأ المزيد

الحلويات

شربات الكنافة المظبوط ( القطر )

شربات الكنافة هو السر في نجاحها، و الشربات بشكل عام و مع كل أصناف الحلويات الشرقية له دور كبير في نجاح الوصفة، و لذلك و لتنجح وصفة الكنافة معك، يجب عليك عزيزتي أن تكوني متقنة لطريقة عمل شربات الكنافة بالطريقة الصحيحة. المقادير 1.5 كوب سكر1.... اقرأ المزيد