سمك مشوى بالزيت والليمون فى الفرن

من وصفات السمك التي يشدد الأطباء وخبراء التغذية على تناولها بانتظام نظراً لفوائدها الصحية الجمة على... اقرأ المزيد

والفول المدمس مقصود به تقنية صنع الطبق، والدمس هو الاخفاء في الظلمة. والطريقة التقليدية لتحضير الفول هي من خلال نقعه أولاً في الماء ثم طبخه بوضعه في جرة بيضاوية الشكل ذات عنق وفتحة صغيرة من الأعلى وصب الماء عليه ووضع باقي المكونات وتغطيتها.... اقرأ المزيد

من وصفات السلطة الشهية والخفيفة التي لا غنى عنها في أية مائدة أو مناسبة. سلطة الباذنجان المشوي من الأطباق التي يحرص من يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، على تحضيرها وتناولها ضمن الريجيم كونها تحمل مكونات مغذية وتعزز الشعور بالشبع. كما أن هذه... اقرأ المزيد

شوربة السمك بالخضار من أنواع الشوربات اللذيذة وخصوصا لعشاق المأكولات البحرية، كما أن لها قيمة غذائية عالية. وتعد شوربة السمك بالخضار أحد أطيب أنواع شوربات السمك، لأنها تحتوي على الخضروات بطعمها الطازج اللذيذ مع السمك لتعطي مذاق غني وقيم غذا... اقرأ المزيد

شربات الكنافة هو السر في نجاحها، و الشربات بشكل عام و مع كل أصناف الحلويات الشرقية له دور كبير في نجاح الوصفة، و لذلك و لتنجح وصفة الكنافة معك، يجب عليك عزيزتي أن تكوني متقنة لطريقة عمل شربات الكنافة بالطريقة الصحيحة. المقادير 1.5 كوب سكر1.... اقرأ المزيد