المقبلات

الثومية بالمايونيز

طريقة عمل الثومية بالمايونيز على الطريقة اللبنانية لتحضير صلصة مقبلات لذيذة بسرعة و سهولة ، حيث يتم إختصار مكونات الثومية بإضافة صلصة المايونيز الجاهزة إلى بعض المكونات الأخرى للحصول على ذات النكهة المميزة لصلصة الثومية. المقادير طريقة التح... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخيار على الطريقة التايلاندية

سلطة الخيار على الطريقة التايلاندية، إضافة جديدة لأطباق السلطة التي يحلو لنا تقديمها على مائدتنا للاستمتاع بطعمها وفوائدها الصحية. ومن المطبخ التايلاندي، اخترنا لكم اليوم وصفة سلطة الخيار التي تقدم مع الفول السوداني والتتبيلة الحارة التي يح... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان بالكريمة والمشروم

الشوربة طبق أساسي ومهم على مائدة الطعام، وتعد شوربة الشوفان بالكريمة أحد ألذ وأطيب أنواع الشوربات، كما أنها مغذية وتحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. وتعد شوربة الشوفان بالكريمة خيارا صائبا عند تقديمها مع ا... اقرأ المزيد

الحلويات

تحضير البقلاوة في المنزل

تعد البقلاوة من اهم ركائز التراث في العديد من الدول، وهي وصيفة الشرف في كافة المناسبات والعزائم. والبقلاوة أو الجلاش بالتركي، هي معجنات رقيقة من العجين التي يتم حشوها بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتحلى بالقطر أو شراب السكر ما يجعلها أكثر... اقرأ المزيد