المقبلات

طريقة عمل الفول المدمس السعودي

والفول المدمس مقصود به تقنية صنع الطبق، والدمس هو الاخفاء في الظلمة. والطريقة التقليدية لتحضير الفول هي من خلال نقعه أولاً في الماء ثم طبخه بوضعه في جرة بيضاوية الشكل ذات عنق وفتحة صغيرة من الأعلى وصب الماء عليه ووضع باقي المكونات وتغطيتها.... اقرأ المزيد

السلطات

طريقه عمل سلطة الشاورما بالطريقه السوريه

طريقة عمل سلطة الشاورما بالطريقة السوريه، من الوصفات المبتكرة واللذيذة للشاورما الطبق الاكثر شهرة حول العالم بعد الحمص والفلافل. وتعد الشاورما من الاطباق الرئيسية التي تعد ويتم تناولها في معظم دول المنطقة العربية وصولا الى تركيا، وهي تحضر ب... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة والدجاج

وصفة وإن كانت سهلة وبسيطة إلا أنها تحمل الكثير من المذاق والفوائد الصحية خصوصاً لمرضى السكري. وشوربة الذرة والدجاج هي خليط من الدجاج الغني بالبروتين والضروري لبناء الخلايا والعضلات وتنظيم عمل الهرمونات، إضافة الى الذرة كواحدة من اصناف البقو... اقرأ المزيد

الحلويات

الأناناس البارد بالبسكويت

الاناناس البارد بالبسكويت وصفة ولا أشهى لطبق الحلويات الذي يرافقنا في كافة الاوقات والمناسبات. وحلى الاناناس البارد بالبسكويت هو تعريف آخر لحلى التشيز كيك، إنما هذه المرة باستخدام الاناناس المنعش ذو الطعم الخلاب.يمكن تحضير حلى الاناناس البا... اقرأ المزيد