المقبلات

صلصة البيستو الايطالية

 وهي من الصلصات المنتشرة بشكل كبير حول العالمن وتتم إضافتها عادة الى مكرونة السباغيني. وتمتاز صلصة البيستو بلونها الأخضر بسبب استخدام الريحان أو الحبق في إعدادها، إضافة إلى الصنوبر أو الكاجو وزيت الزيتون وبالتأكيد لا ننسى جبنة البارميزان ال... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والجرجير والسبانخ

وصفة صحية للغاية وتخدم متطلبات من يبحثون عن أطباق شهية وقليلة السعرات الحرارية للحمية أو النظام الغذائي المتوازن. وسلطة الخس والجرجير والسبانخ هي مزيج فريد من أصناف الخضروات الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف التي... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان باللحم المفروم

من وصفات الشوربة الغنية بالمذاق الرائع والفائدة الصحية العالية التي ننشدها جميعا.وشوربة الشوفان باللحم المفروم مع الطماطم وغيرها من المكونات المغذية، طبق لذيذ ويمكن تناوله في العديد من المناسبات والأوقات خصوصا في فصل الشتاء كونه يؤمن الدفء... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل عيش السرايا بالتوست

طريقة عمل عيش السرايا بالتوست من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في العديد من المناسبات الدينية والاجتماعية. وعيش السرايا حلى شهي وسهل التحضير، يحلو لسيدة المنزل تحضيره وتقديمه لافراد أسرتها وضيوفها . تمتاز عيش السرايا بعناصرها الغذ... اقرأ المزيد