أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل مخلل الشمندر

طريقة عمل مخلل الشمندر على الطريقة الهندية ، و هي طريقة سهلة و سريعة تقتصر على مكونات محدودة ، حيث يقشر الشمندر و يسلق بالماء و الملح ، ثم يخلل بالخل و الفلفل الحار . المقادير 250 جرام شمندر 2 ملعقة كبيرة ملح ½ كوب خل 1 ليتر ماء 2 حبة فلفل... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الفواكه الصيفية بالحليب المكثف

سلطة الفواكه الصيفية بالحليب المكثف من ألذ أنواع السلطات الحلوة التي يعشقها الجميع ويتمتع بمذاقها الرائع، ولذلك يحبها الجميع بلا إستثاء.وتعد سلطة الفواكه الصيفية بمثابة منجم فيتامينات لأنها تحتوي على عدة أنواع من الفواكه الصيفية اللذيذة، فض... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الحريرة

هذه الشوربة الأكثر شهرة في بلاد المغرب، والأكثر فائدة لأفراد أسرتك ان قررت أن تقدمي لهم على قائمة طبخاتك المميزة شوربة دسمة غنية بالخضروات والنكهات المميزة. إليك الوصفة السحرية لها. المقادير -500 غرام لحم غنم-20 غرام كرافس-30 غرام كزبرة-20غ... اقرأ المزيد

الحلويات

الوافل المقرمش بدون ماكينة

وصفة سهلة وخفيفة ومفعمة بالطعم الأخاذ لصنف حلى غربي بات جزءا من حياتنا اليومية. والوافل يعود أصله إلى المطبخ البلجيكي، وقد امتدت شهرته لتشمل أنحاء كثيرة من أوروبا، وبعد ذلك وصل إلى جميع أنحاء العالم بما فيها العالم العربي. يتم تناول الوافل... اقرأ المزيد