ستيك اللحم بصلصة البارينيس أو البارنيز Bearnaise sauce

يعد الستيك من ابرز واشهى الاطباق الغربية التي احتلت مكانة مهمة بين متذوقي هذا الطبق الفاخر حول العال... اقرأ المزيد

سمبوسك الدجاج والخضار والجبن من أشهر أنواع السمبوسك المفضلة لدى الجميع كبارا وصغارا، ولذلك تكثر في المناسبات وشهر رمضان والعزائم. وتعتبر سمبوسك الدجاج من ألذ أنواع السمبوسك ولذلك تعلمي معنا اليوم عزيزتي طريقة عمل سمبوسك الدجاج لتكون صنفا لذ... اقرأ المزيد

وصفة خفيفة وشهية لعشاق السلطة وتقدم لهم طبقاً مبتكراً ومميزاً لا يخلو من الفائدة الصحية أيضاً. فالفجل الأحمر غني بالفيتامينات والمعادن التي تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزز مناعة الجسم ضد الأمراض، وتخفض ضغط الدم فضلاً عن تحسين عملية ا... اقرأ المزيد

المقادير 240 غ طماطم مفرومة 200 مل مرقة خضار 12 غ كريمة طبخ خفيفة 10 غ معجون طماطم 2 مل زيت زيتون 5 غ بصل مفروم 3 غ أوراق ريحان مفرومة 2 غ ثوم مفروم ملح وبهار للنكهة طريقة التحضير •يُحمَّر البصل والثوم بزيت الزيتون داخل مقلاة حتى يصبح لونهم... اقرأ المزيد

البسبوسة الطرية المتماسكة بحشوة القشطة اللذيذة، وصفة شهية ومفعمة بالمذاق العربي الأصيل لحلى البسبوسة الذي لا غنى عنه في موائد رمضان. والبسبوسة أو الهريسة كما يطلق عليها في بعض الدول، هو مزيج فريد من السميد والحليب والسكر ومكونات أخرى، تخبز... اقرأ المزيد