طريقة عمل الهريس الاماراتي على الافطار في رمضان

طريقة عمل الهريس الاماراتي على الافطار في رمضان ، من وصفات المطبخ الاماراتي التقليدية التي برعت فيها... اقرأ المزيد

من الأطباق النباتية الغنية بالنكهة و المكونات الصحية الممتازة ، يمتاز طبق المقبلات من البطاطا و أنواع من الأعشاب مثل الكزبرة و النعناع مع لمسة من الثوم المهروس و زيت الزيتون بأنه الأمثل كطبق لذيذ و صحي ، و قد يصلح ليكون طبقا أساسيا مشبعا ،... اقرأ المزيد

وجبة البيض تُعد مهمة جداً في السحور إذ تمد الجسم بالطاقة لاحتواء البيض على البروتين والدهون والفيتامينات والأملاح وغيرها من العناصر الغذائية المهمة للجسم.  المقادير 4 بيضات2 حبة خيار2 حبة طماطم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسودبقدونس... اقرأ المزيد

المقادير 240 غ طماطم مفرومة 200 مل مرقة خضار 12 غ كريمة طبخ خفيفة 10 غ معجون طماطم 2 مل زيت زيتون 5 غ بصل مفروم 3 غ أوراق ريحان مفرومة 2 غ ثوم مفروم ملح وبهار للنكهة طريقة التحضير •يُحمَّر البصل والثوم بزيت الزيتون داخل مقلاة حتى يصبح لونهم... اقرأ المزيد

من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في مناسبات مختلفة مثل شهر رمضان وأعياد الفطر والأضحى وغيرها. والكنافة هي حلوى تعد من خيوط العجين، يضاف اليها السمن والسكر والمكسرات. وتعد الكنافة من أشهر الحلويات في بلاد الشام ومصر خاصة في فلسطين،... اقرأ المزيد