المقبلات

مناقيش بالجبنة على الطريقة السورية

 وهي من وصفات المقبلات الشهيرة في بلاد الشام والتي يتناولها الناس بشكل خاص على وجبة الفطور كما أنها من الأطباق المحببة في فترة بعد الظهر وحتى في سهرة المساء.وتمتاز المناقيش بعجينتها البسيطة وسهلة التحضير، وهي تحضر من حشوات الجبن كما في وصفت... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة السبانخ مع الفراولة

طريقة عمل سلطة السبانخ مع الفراولة لتعزيز المناعة، من وصفات السلطات الشهية والخفيفة والمفعمة بالفوائد الصحية خاصة لجهة تقوية مناعة الجسم. وسلطة السبانخ مع الفراولة هي مزيج فريد من السبانخ الغنية بالفيتامينات والمعادن وتعد مهمة جداً لصحة الع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة السمك بالخضار

شوربة السمك بالخضار من أنواع الشوربات اللذيذة وخصوصا لعشاق المأكولات البحرية، كما أن لها قيمة غذائية عالية. وتعد شوربة السمك بالخضار أحد أطيب أنواع شوربات السمك، لأنها تحتوي على الخضروات بطعمها الطازج اللذيذ مع السمك لتعطي مذاق غني وقيم غذا... اقرأ المزيد

الحلويات

الكريب الحلو بالشوكولاته

 وصفة شهية جدا للكريب الفرنسي الشهير والمنتشر حول أصقاع العالم. والكريب هو عبارة عن خليط متجانس من الدقيق والبيض ومكونات أخرى تعطي مزيجا سائل يمكن استخدامه في عمل قطع الكريب الدائرية في مقلاة خاصة. ويتم إعداد الكريب المالح بنفس طريقة الحلو... اقرأ المزيد