أطباق رئيسية

المقبلات

عمل خبز الشاورما بدون خميره

وصفة خفيفة وشهية يمكن تحضيرها في المنزل وتقديمها مع الشاورما الشهية. وخبز الشاورما هو ذاته خبز الصاج أو خبز الشراك كما يطلق عليه في بعض الدول، وهو مزيج من الدقيق والماء والملح ويضاف اليه الخميرة في بعض الأحيان.يتم عجن المكونات وتركها كي تخت... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة المعكرونة التايلاندية

طريقة عمل سلطة المعكرونة التايلاندية، من وصفات المطبخ التايلاندي الزاخر بالاطباق والنكهات المميزة لمكونات تتداخل مع بعضها وتعطي نتائج مبهرة. وسلطة المعكرونة التايلاندية هي واحدة من اصناف الطعام الذي يقدمه المطبخ التايلاندي للعالم، والذي يمت... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة والدجاج

وصفة وإن كانت سهلة وبسيطة إلا أنها تحمل الكثير من المذاق والفوائد الصحية خصوصاً لمرضى السكري. وشوربة الذرة والدجاج هي خليط من الدجاج الغني بالبروتين والضروري لبناء الخلايا والعضلات وتنظيم عمل الهرمونات، إضافة الى الذرة كواحدة من اصناف البقو... اقرأ المزيد

الحلويات

مشبك حلبي بالسميد

من وصفات الحلويات العربية التي انتقلت من موطنها الأصلي لمختلف أنحاء العالم ولاقت إقبالاً من الكثيرين. والمشبك الحلبي هو من الحلويات الشرقية التي توارثها الآباء والأبناء عن الأجداد، وحملت معها قصص الماضي وحكايات عن حلب الشهباء التي كانت مقصد... اقرأ المزيد