المقبلات

طريقة عمل فطائر اللحم على الطريقة الروسية

لا بد من التعرف اكثر على المطبخ الروسي الذي يبدو انه حافل بالاطباق والصفات الغنية بالمكونات والطعم المميز.ووصفة اليوم هي فطائر اللحم المعروفة باسم "بيروشكي" وهي تشبه الى حد كبير فطائر اللحم التي يتم تحضيرها في بلاد الشام مثل سوريا ولبنان. و... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الملفوف الأبيض

من وصفات السلطات الخفيفة والشهية التي تقدم لك الفائدة الصحية فضلاً عن الطعم المميز. وسلطة الملفوف الأبيض مختلفة عن السلطات المعتادة التي يستخدم فيها الملفوف مثل سلطة الكول سلو الني تقدم مع الدجاج المقلي، بل هي وصفة صحية وغنية بالخضروات والف... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم المشويه بالكريمة

وصفة شهية وخفيفة وغنية بالفوائد الصحية التي تعزز صحة الإنسان وتساعد على نموه وسلامته. وشوربة الطماطم بالكريما من أطباق الشوربة الشائعة والتي تجد العديد من معجبيها نظرا لسلاستها وطعمها المميز الذي يجمع بين الطماطم المشوية والكريما والثوم وغي... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل كيك لذيذ

المقادير ½ 2 كوب ونصف طحين1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة ملح200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة½ 1 كوب سكر2 ملعقة ضغيرة فانيليا4 بيض¾ كوب حليبمقادير تحضير كريمة الزبدة200 جرام زبدة على حرارة الغرفة1 ملعقة صغيرة فانليا500 جرام سكر2 ملعق... اقرأ المزيد