المقبلات

طريقة عمل البشاميل

 يمكن تحضير وصفة لذيذة لصلصة البشاميل البيضاء الغنية بمكونات الزبدة و الدقيق و الحليب للحصول على صلصة للمكرونة أو أنواع وصفات الدجاج أو اللحم بالبشاميل.  المقادير طريقة التحضير •يتم إذابة الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة . •يضاف ال... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الباذنجان المشوي بالثوم والليمون

من وصفات السلطات الشهية والخفيفة التي يمكن تناولها في أي وقت والاستمتاع بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية. وسلطة الباذنجان المشوي بالثوم والليمون هي وصفة سهلة ويمكن تحضيرها بوقت قليل وتقديمها مع أصناف مختلفة من الطعام، سواء أطباق الدجاج او الل... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البصل

وصفة ولا اشهى من المطبخ الفرنسي الذي يعبق بالمذاق الفاخر والأطباق المميزة جدا. وشوربة البصل هي بحق أحد أبرز الأطباق الفرنسية التي انتشرت حول العالم وبات لها معجبون من كافة الأعمار. وهي كناية شوربة غنية بالبصل والجبن الذائب وتقدم مع شرائح ال... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل الغريبة السورية بالفستق

الغريبة هي واحدة من ابرز اصناف الحلويات السورية، قد تحتاج بعض الوقت في التحضير إلا أنها لا تكلف الكثير وتمتاز بطعمها الشهي الذي يذوب في الفم بسرعة. مقادير الغريبة السورية بالفستق:يمكن تحضير الغريبة بوصفات مختلفة، الا ان الغريبة بالفستق هي ا... اقرأ المزيد