المقبلات

التوست الحار بالجبن والذرة

 وصفة خفيفة وشهية من وصفات المقبلات التي يكثر الطلب عليها في المناسبات سواء أعياد الميلاد أو السهرات العائلية أو سهرات حضور المباريات الرياضية وغيرها. وتمتاز هذه الوصفة باستخدام قطع التوست الطري مع الجبن الذي تفضلون ولو أن جبن الموزاريلا يع... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البروكلي بالزبادي

سلطة البروكلي بالزبادي من السلطات الصحية لذيذة الطعم، كما أنها غنية بالعديد من الفيتامينات وخصوصا الكالسيوم و فيتامين سي. وتعد سلطة البروكلي بالزبادي من أشهر السلطات التي يفضلها الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحيا بهدف تخفيف الوزن. الم... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة عدس بالحليب والزبدة

طريقة عمل شوربة عدس بالحليب والزبدة ، و هي طريقة مختلفة من المطبخ الهندي لتحضير شوربة العدس مع تتبيلة الكاري بالزبدة ، و كذلك يطرى العدس الأخضر المطهو بإضافة الحليب. المقادير طريقة التحضير •    يقلى البصل و الثوم بالزبدة و الفلفل الأحمر بال... اقرأ المزيد

الحلويات

انجلش كيك بالفواكه المجففة لألذ فطور

‎من وصفات الحلويات الغربية التي تمتاز بعطم مميز ومنظر خلاب. وانجلش كيك ‏هو كناية عن كيك يتم حشوه بالفواكه المجففة أو الزبيب، وهو وجبة ملائمة للفطور ‏أو لشاي بعد العصر حيث يمكن تقديمه مع الشاي الساخن والقهوة المنعشة. يعود ‏تاريخ هذا الكيك إل... اقرأ المزيد