المقبلات

ريزوتو البارميزان والريحان

الريزوتو هو نوع من الأرز الإيطالي صغير الحبة يتم تقديمه عادة كمقبلات قبل الأطباق الرئيسية. و هناك عدة وصفات و مكونات لتحضير الرويزتو لكن الأساس فيها هو الأرز، و يمكن تحضير الريزوتو كطبق رئيسي أيضاً بإضافة الدجاج و الكريمة و الزبدة و الحمص و... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر والعدس البني للسحور في رمضان

لا تترددي في تحضير هذا الطبق لعائلتك نظراً لفوائده الصحية الكثيرة. كما أن هذه السلطة تتمتع بمذاق لذيذ لا يقاوم خصوصا عند خلطها مع مجموعة من الخضروات الشهية. فتعلمي معنا عزيزتي كيفية تحضير هذه السلطة. المقادير 1 كوب عدس بني مسلوق ومصفى1 حبة... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الفريكة الصحية بالدجاج

طريقة عمل شوربة الفريكة الصحية بالدجاج، وصفة مفيدة لتوفير السوائل اللازمة للجسم ، فضلا عن ذلك شوربة الفريكة بالدجاج تساعد على تحسين الهضم ودعم جميع الوظائف الحيوية . إذا كنت تبحثين عن وصفة متكاملة لجهة العناصر الغذائية والطعم الشهي اللذيذ،... اقرأ المزيد

الحلويات

المعمول السعودي بالتمر وزبدة الفول السوداني

تتعدد أنواع المعمول وطرق تحضيره وهو من أشهر الحلويات المخبوزة التي لها شعبية كبيرة جدا وخصوصا في دول الخليج. وطريقة عمل المعمول السعودي لا تختلف كثيرا عن غيره من أنواع المعمول الأخرى فما يهم هنا إتباع الخطوات جيدا ومراقبة المعمول في الفرن ل... اقرأ المزيد