مقلقل لحم الحجازي على الصاج
هو من الاكلات السعودية والحجازية بشكل خاص ويتم تحضيره في مناسبات عدة مثل شهر رمضان او عيد الاضحى. و... اقرأ المزيد
المقبلات
وصفة شهية وخفيفة وتصلح للفطور أو كوجبة خفيفة حتى أن الأطفال سيحبون طعمها بالتاكيد. ويمكن عمل بيض بالمرتديلا بطريقة القلي التقليدية أو الشوي في الفرن حسب الرغبة، لكن بالتاكيد إن كلتا الطريقتين تقدمان الطعم الرائع والفائدة الصحية التي يقدمها... اقرأ المزيد
السلطات
وصفة لذيذة وسريعة لصوص السيزر التي ترافق سلطة سيزر المعروفة بشكل واسع حول العالم.وصوص سيزر بصلصة الورشستر يمكن تقديمها مع طبق سلطة سيزر الذي يحتوي عادة على الخس والدجاج المشوي وجبن البارميزان. كما يمكن تقديمها مع أصناف أخرى من الأطباق ا... اقرأ المزيد
الشوربات
وصفة مميزة للشوربة التي لا غنى عنها على مائدة الطعام نظرا لفائدتها الصحية وطعمها الأخاذ. ويمتاز حساء البرغل بكونه غذاءا شبه متكامل كون البرغل غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف الغذائية الضرورية لصحة الجسم وحمايته من الأمراض. يم... اقرأ المزيد
الحلويات
هي تقريبا نفس الطريقة المعتمدة والتي نعرفها لتحضير التشيز كيك الرائع الطعم وإنما هذه المرة باستخدام بسكويت الشوفان بدلا من البسكويت العادي. والتشيز كيك وصفة من وصفات المطبخ اليوناني التي انتشرت في معظم أصقاع العالم وبات لها معجبون كثر، والح... اقرأ المزيد
