المقبلات

الفتة الشامية

طريقة عمل الفتة الشامية  بمكونات بسيطة و متوفرة تقريبا في كل منزل ، يمكن تحضيرها بوقت قصير بصلصة باردة ، مع خبز محمص بالفرن أو مقلي ، كما يزين بالصنوبر المقرمش الذي يمنحه النكهة المترفة . و تستخدم الفتة كطبق رئيسية على الإفطار أو طبق جانبي... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة المعكرونة التايلاندية

طريقة عمل سلطة المعكرونة التايلاندية، من وصفات المطبخ التايلاندي الزاخر بالاطباق والنكهات المميزة لمكونات تتداخل مع بعضها وتعطي نتائج مبهرة. وسلطة المعكرونة التايلاندية هي واحدة من اصناف الطعام الذي يقدمه المطبخ التايلاندي للعالم، والذي يمت... اقرأ المزيد

الشوربات

حساء موليغاتوني

حساءٌ هندي مشهور في العالم، يحتوي على الدجاج (أو لحم الضأن) والخضار والمطيَبات. يستعمل الهنود عادةً العدس الأسمر أو الأحمر بدلاً من الدجاج أو اللحم، كما أنهم يقدمونه مع الأرز المفلفل ليُضاف إلى الحساء حسب الرغبة. المقادير طريقة التحضير 1.بع... اقرأ المزيد

الحلويات

كرات الآيس كريم المقلية

وصفة ولا أروع لكرات الآيس كريم الشهية والمشبعة بالنكهات والتي يفضلها الكثيرون خاصة خلال فصل الصيف. وكرات الآيسكريم المقلية هي بحق متعة لا مثيل لها ويجب تجربتها، كونها لا تقدم فقط الآيس كريم بحلة جديدة وانما تجعلكم تتذوقون قرمشة باردة ومثلجة... اقرأ المزيد