دبوس الدجاج بالصوص الترياكى

وصفة شهية ورائعة للدجاج مشبعة بنكهة صوص الترياكي رائع المذاق. ودبوس أو دبابس الدجاج هي الجزء الصغير... اقرأ المزيد

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض، وصفة سهلة وخفيفة ومشبعة جدا من وصفات المطبخ الصيني الغني بالنكهات والمكونات المختلفة. والأرز المقلي بالبيض هو عبارة عن أرز يتم سلقه جيدا ثم يقلى مع الخضروات والبيض وصلصة الصويا ويقدم الى جانب العديد من الأطباق الص... اقرأ المزيد

وصفة مميزة ومبتكرة للسلطة التي تحتل جزءا مهما من مائدة العائلة والتي تقدم فوائد صحية كثيرة للجميع.ويمكن تحضير هذه السلطة بوقت قليل وحفظها في الثلاجة لمدة أسبوعين من دون إضافة الصوص اليها، وهي من أصناف السلطة التي يعشقها محبو اللحوم المدخنة.... اقرأ المزيد

تعد مكونات وصفة شوربة الطماطم من المكونات المتوفرة في كل بيت، لكن قليلا من البيوت تهتم بتحضيرها، ربما لأنها ليست من تقاليد البيوت العربية التي تحرص على تحضير المرقة أو الصالونة بأنواع الخضروات المختلفة، وتغفل عن تحضير هذه الشوربة التي قد تع... اقرأ المزيد

وصفة من وصفات الحلى الشرقية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في العديد من المناسبات. والمطبق هو كناية عن عجينة رقيقة جدا تشبه الورقة، وتعرف أيضا باسم الكلاج او الفيلو. ويكثر تناولها في الأفراح والأعياد وشهر رمضان. يمكن تحضير المطبق مالحا أو حلوا،... اقرأ المزيد