شيخ المحشي بالطحينة

 وصفة مبتكرة لطبق شيخ المحشي المعروف بإعداده مع صلصة الطماطم وإنما هذه المرة يتم استخدام الطحينة. وي... اقرأ المزيد

الطريقة الصحيحة لطهو الخرشوف أو الأرضي شوكي الذي يعد من النباتات الشهية والغنية بالفوائد الصحية. والخرشوف عرفه المصريون منذ آلاف السنين وينتشر في معظم أصقاع العالم، وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض كما يساعد في تحسين الهضم وتقليل... اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة الجرجير مع جبنة الشنكليش، وصفة متجددة لطبق السلطة المعروف مع اضافة الشنكليش المميز اليه. ويعد الشنكليش من أطباق المونة المشهورة في لبنان وسوريا وفلسطين، وهو نوع من الجُبن المخمّر المصنوع من لبن البقر أو الماعز يقدم بارداً بعد... اقرأ المزيد

وصفة شهية وخفيفة ومفعمة بالمكونات لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه في فصل الشتاء. وشوربة الشوفان بالدجاج والخضار هي خليط صحي من الحبوب الكاملة الموجودة في الشوفان، والذي يمتاز بمحتواه العالي من العناصر الغذائية الهامة التي تنشط الجسم وتساعد على... اقرأ المزيد

سويسرول الشوكولاته بالكريمة من أشهى أنواع الحلويات وهي ضيف لذيذ على قائمة حلويات العزائم والمناسبات السارة لأنها مقبولة بدرجة كبيرة من الجميع. وطريقة عمل سويسرول الشوكولاته بالكريمة سهلة وكل ما تحتاجه التركيز في الخطوات واتباعها بدقة وكذلك... اقرأ المزيد