منسف لحم أردني باللبن

وصفة تقليدية من المطبخ الأردني التي تلقى رواجا كبيرا وتقدم في مناسبات مختلفة. والمنسف هو ثريد لحم ال... اقرأ المزيد

طريقة عمل الكبة اللبنانية المقلية بالخطوات، من ابرز وصفات المطبخ اللبناني الذي تخطت حدوده الجغرافية الصغيرة الى العالم الواسع.والكبة هي صنف من المقبلات اللبنانية او المازة كما تعرف، وهي عبارة عن عجينة من البرغل واللحم يتم تشكيلها على شكل اق... اقرأ المزيد

وصفة خفيفة وشهية لعشاق السلطة وتقدم لهم طبقاً مبتكراً ومميزاً لا يخلو من الفائدة الصحية أيضاً. فالفجل الأحمر غني بالفيتامينات والمعادن التي تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزز مناعة الجسم ضد الأمراض، وتخفض ضغط الدم فضلاً عن تحسين عملية ا... اقرأ المزيد

وصفة جديدة ومبتكرة للشوربة المفيدة والمغذية التي نحب تناولها كثيرا إما مع وجبة الغداء أو في وجبة العشاء.وتمتاز هذه الوصفة بمحتواها الغني من مضادات الأكسدة المتمثل في الشمندر والكربوهيدرات الموجودة في البطاطس، وكلاهما مفيدان لتعزيز الصحة وال... اقرأ المزيد

طريقة عمل تشيز كيك بمكونات بسيطة وغير مكلفة، من وصفات الحلويات الشهية والسريعة التي يمكن الاستمتاع بطعمها الشهي في مناسبات عدة. وتشيز كيك بمكونات بسيطة هو حلى غربي بات منتشراً ومشهوراً قي منطقتنا العربية، نظراً لسهولة تحضيره والنتيجة الرائع... اقرأ المزيد