أطباق رئيسية

المقبلات

عمل فطيرة السبانخ الفلسطينية بعجينة هشة ولذيذة

طريقة عمل فطيرة السبانخ الفلسطينية بعجينة هشة ولذيذة، من وصفات المطبخ الفلسطيني التقليدية والمتوارثة عبر السنين من جيل إلى جيل. وفطيرة السبانخ الفلسطينية لا تحكي فقط عن تاريخ وتراث فلسطين التي نعشقها جميعاً، وإنما تعبر عن العادات والتقاليد... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الرايتا الهندية

سلطة الرايتا الهندية أحد أشهر سلطات المطبخ الهندي اللذيذة، وهي من الأطباق التي لا غنى عنها أبدا، وتعتبرأحد الخيارات الرائعة على مائدة الطعام الهندية وذلك لشعبيتها الكبيرة، لذا تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية. المقادير ٣ كوب... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة القرع بالكريمة

و هي شوربة سلسة و كريمية ، تحضر من قطع اليقطين المقشورة مع شرائح التفاح المقشور و تهرس و تتبل بالكاري و الزنجبيل و أوراق الزعتر الطازج . تقدم هذه الشوربة كغذاء متكامل للنباتيين أو كوجبة مقبلة قبل الوجبة الرئيسية . المقادير طريقة التحضير اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة العسل الأسود والقرفة

كيكة العسل الأسود من أشهى وألذ أنواع الكيكة التي يحبها الجميع وخصوصا الأطفال، وتعتبر كيكة العسل الأسود أحد أكثر الحلويات المغذية حيث غناها بالحديد الذي يحتوي عليه العسل الأسود بنسبة عالية. وتوجد عدة أنواع من كيكة العسل مثل كيكة العسل الأسود... اقرأ المزيد