المقبلات

الفتة اللبنانية

الفتة اللبنانية بالحمص هي الطبق تقليدي الأكثر شهرة في المطبخ اللبناني ، يقدم في الفطور أو العشاء ، حيث يوفر وجبة غنية بالطاقة و النكهات اللذيذة بمكونات بسيطة متوفرة من البيئة الطبيعية التي يمتاز بها بلد مثل لبنان و بلاد الشام بشكل عام . الف... اقرأ المزيد

السلطات

 سلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للريجيم

وصفة صحية وخفيفة يمكن تناولها من قبل المصابين بأمراض مزمنة أو يسعون للحفاظ على رشاقتهم. وسلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للرجيم تمنحك فرصة الإستمتاع بطبق السلطة الذي لا غنى عنه في أية مائدة أو وليمة، إنما بطريقة صحية وملائمة لمن يتبعون... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة توم يام التايلاندية

من أشهر وصفات المطبخ التايلاندي، تجمع بين الطعم الحار والحامض وتمتاز باحتوائها على الروبيان كعنصر رئيسي في هذه الوصفة.ما يميز هذه الشوربة أيضا كونها غنية بمكونات أخرى بعضها معروف وبعضها الآخر غريب بعض الشيء مثل حليب القرنفل، لكنها بالتأكيد... اقرأ المزيد

الحلويات

كرات الكنافة المحشية بالفستق

كرات الكنافة المحشية بالفستق أحد أنواع الكنافة المفضلة لدى جميع أفراد العائلة الصغير والكبير، لأنها من وصفات الحلويات سريعة التحضير والسهلة في نفس الوقت، والتي من الممكن تقديمها لأسرتك في أي يوم لأنها لا تحتاج إلى تحضير مسبق لها. المقادير ½... اقرأ المزيد