المقبلات

كرات اللحم المفروم المحشو بالجبنة الموتزاريلا

وهي من وصفات المطبخ الايطالي الذي يسحرنا بأطباقه الشهية والغنية بالمكونات.ويمتاز هذا الطبق بكرات اللحم التي يتم حشوها ‏بجبنة الموتزاريلا اللذيذة جدا والتي تضفي طعما أخاذا للحم، ويمكن تقديمها مع المكرونة وصلصة الطماطم.‏ المقادير • ‎1 ‎بياض ب... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالروبيان المحمر

سلطة سيزر بالروبيان المحمر من أهم أنواع السلطات التي يقدم على تناولها العديد من الأشخاص المحبين للمأكولات البحرية. وتعد سلطة سيزر الروبيان المحمر من أغنى أنواع السلطات من حيث القيمة الغذائية العالية، وذلك لغناها بفيتامينات وعناصر غذائية مهم... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة العدس

وصفة شهية وسريعة التحضير لواحدة من اشهر اطباق الشوربة .وهي من افضل الاطباق التي ينصح بتناولها كونها تحوي العدس الذي يخفض نسبة الكوليسترول في الدم وضبط السكر في الدم وخفض ضغط الدم. كما يساعد تناول العدس على تقوية مناعة الجسم ومحاربة الضعف وا... اقرأ المزيد

الحلويات

كاسات الكنافة بالقشطة والفستق

من وصفات الحلويات الأكثر شهرة,والكنافة غنية عن التعريف، لكن لا ضير من إعادة التذكير بها من جديد. تحضر حلوى الكنافة من خيوط العجين أو السميد، ويضاف اليها السمن والسكر والمكسرات إضافة الى الجبن أو القشطة. وهي إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام... اقرأ المزيد