المقبلات

طريقة عمل غراتان بطاطا باللحم المفروم

طريقة عمل غراتان بطاطا باللحم المفروم، وصفة مقبلات شهية وخفيفة من المطبخ الفرنسي الذي لا ينفك يفاجئنا بأطباقه المتكاملة من حيث المكونات والطعم.والغراتان من الاطباق الفرنسية القديمة، يقدم كنوع من المقبلات أو طبق على وجبة العشاء، ويعتبر من ال... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والفطر

سلطة الخس من السلطات المشهورة في معظم الدول، ويعد الخس أحد المكونات الأساسية التي تدخل في تحضير أنواع لذيذة من السلطات،وسلطة الخس سلطة لذيذة وخصوصا مع عمل تتبيلات مختلفة لها، وتوجد أنواع عديدة من سلطة الخس مثل سلطة الخس والفطر التي نقدمها ل... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البصل بالجبن

من وصفات المطبخ الفرنسي الشهية والرائعة التي سافرت العالم واستقرت على موائدنا العربية.وشوربة البصل بالجبن من أصناف المقبلات الفرنسية الخفيفة التي يفضلها الكثيرون، نظراً لطعمها المميز وشكلها الجميل من خلال تمازج البصل مع الجبن والخبز. ويمكن... اقرأ المزيد

الحلويات

كيك التمر والجوز بصوص الكراميل

من وصفات الكيك الشهية والغنية بالدسم لذا ينصح بالإعتدال في تناولها كي لا تسبب زيادة الوزن. وكيك التمر والجوز هي مزيج من التمر الطازج أو معجون التمر مع الجوز الذي يعد من أبرز المكسرات كونه يحافظ على صحة القلب والدماغ والعظام كما يحمي من السر... اقرأ المزيد