المقبلات

عمل البصل البودرة

طريقة عمل البصل البودرة وهو من أصناف البهارات التي يتم استخدامها في العديد من المطابخ حول العالم وفي إعداد أشهى الوصفات من الدجاج والشوربات وغيرها من أصناف الطعام. وعادة ما يتم استخدام بودرة البصل الجاهزة الموجودة في الأسواق، ومثلها بودرة ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز

تعتبر سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز أحد أطيب أنواع السلطات التي يكون الجزر فيها مكوناً رئيسياً، ‏وخصوصاً عند إضافة بعض الخضروات إليه‎.‎‏ اليوم نقدم لك طريقة سهلة لتحضير سلطة الجزر، هي طريقة ‏عمل سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز، لتتعلميها مع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشمندر بالطماطم

شوربة الشمندر من ألذ وأطيب أنواع الشوربات، كما أن لها فوائد عديدة جدا بسبب القيمة الغذائية للشمندر، فما هي طريقة عمل شوربة الشمندر بالطماطم. توجد أنواع عديدة لشوربة الشمندر، منها شوربة الشمندر بالكريمة، وشوربة الشمندر بالبطاطا، وشوربة الشمن... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالفستق الحلبي

قمر الدين، أحد الأكلات التي ارتبط اسمها ارتباطا وثيقا بشهر رمضان المبارك، وهو من الأطعمة حلوة المذاق التي يفضلها كثيرون، يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية، ويتم تناوله في هذا الشهر الكريم على هيئة عصير، أو يمكن صنع مهلبية منه،... اقرأ المزيد