المقبلات

بيتزا بجبنة الريكوتا والاجاص

وصفة مميزة لطبق البيتزا الايطالي الذي لا تكاد مائدة تخلو منه وفي جميع المناسبات وعلى اختلافها. وبيتزا بجبنة الريكوتا والاجاص هي مذاق مميز لتمازج جبنة الريكوتا الطرية مع الاجاص ذو الطعم الحلو، وتضيف الجبنة الزرقاء المزيد من الروعة لهذا الطبق... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المبشور بالتفاح والرمان

وصفة مميزة وشهية لطبق السلطة الغني بالمكونات الصحية والمفيدة خصوصاً في الوقاية من أمراض السرطان. وهذا الصنف ‏من السلطة هو أكبر مثال على وجبة مفعمة بالعناصر الغذائية القوية التي تحمي من أمراض السرطان على اختلافها، ومنها ‏سرطان الثدي الذي يكر... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المشروم بالدجاج

وصفة شهية وغنية بالمذاق والمكونات الصحية التي تقدم فائدة كبيرة للجسم بعد تناولها.والشوربة هي أحد الأطباق التي لا غنى عنها في معظم الموائد والمناسبات، وهي تعد غذاءا متكاملا نظرا لمحتواها من مكونات مختلفة تفيد الإنسان وتقوي صحته خصوصا عند الم... اقرأ المزيد

الحلويات

سوفليه الشوكولاتة

اسم فرنسي ناعم لوصفة حلى غاية في الرقة والجمال والطعم الخلاب.والسوفليه هو نوع من الحلوى الفرنسية الخفيفة، تصنع من البيض كعنصر أساسي مع مكونات بسيطة من الزبدة، والنشا، والحليب. وقد سميت بذلك نسبة إلى كلمة سوفليه باللغة الفرنسية، ومعناها ينتف... اقرأ المزيد