المقبلات

الكشك المصري بدون أرز

وهو من وصفات المطبخ المصري التقليدية ويحظى بشعبية كبيرة لدى المصريين الذين يتناولون هذه الوصفة على الدوام. والمعروف أن الكشك المصري يدخل فيه الأرز وإضافات أخرى مثل الدجاج والروبيان وغيرها، غلا أن الطبق التقليدي المعروف منذ القدم هو بطبخ الك... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخيار المتبل والبصل

وصفة منعشة وخفيفة وغنية بالفائدة الصحية التي نجنيها من تناول السلطات على اختلاف انواعها. وسلطة الخيار المتبل والبصل وصفة شهية ومكوناتها تحمل العديد من الفوائد الصحية. مثل البصل الغني بمضادات الأكسدة وهو مفيد لصحة القلب، كما أن الخيار منخفض... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس اليونانية

من وصفات الشوربة الغنية بالطعم والمكونات المفيدة والمغذية. وتعد هذه الشوربة من أنواع الشوربات المشهورة في اليونان والتي تتضمن إضافة الى العدس، الجزر والطماطم والثوم والبصل والمنكهات المتعددة التي تضفي على الطبق مذاقا فريدا. المقادير طريقة ا... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل اللقيمات أو العوامات على الطريقة السعودية

 من وصفات الحلى العربية التقليدية والمشهور بشكل واسع في منطقة الخليج. وتمتاز اللقيمات أو ما يعرف أيضا بحلى لقمة القاضي أو العوامة، بسهولة تحضيرها وطعمها المميز الذي يجمع بين قرمشة العجين المقلي مع حلاوة الشيرة أو شراب السكر أو القطر. وهي حل... اقرأ المزيد