المقبلات

كبدة الدجاج بالخضار

هي من أطباق المقبلات الشائعة في معظم الدول العربية وإن كانت تاخذ تسميات مختلفة بين دولة وأخرى. فالكبدة في مصر هي الكبدة الاسكندراني أما في اليمن فيطلق عليها تسمية مقلقل كبدة في حين يسمي أبناء الشام الطبق سودة مقلية او مشوية، وفي كل التسميات... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة التونة بالذرة

سلطة التونة بالذرة من أنواع السلطات اللذيذة عظيمة الفائدة، والمفضلة عند كثير من الناس، وسلطة التونة لها طرق عديدة منها سلطة التونة بالخضار وسلطة التونة بالمكرونة، وسلطة التونة بالذرة ,فما هي طريقة عمل سلطة التونة بالذرة؟. المقادير 1 علبه تو... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البرغل

وصفة مميزة للشوربة التي لا غنى عنها على مائدة الطعام نظرا لفائدتها الصحية وطعمها الأخاذ. ويمتاز حساء البرغل بكونه غذاءا شبه متكامل كون البرغل غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف الغذائية الضرورية لصحة الجسم وحمايته من الأمراض. يم... اقرأ المزيد

الحلويات

فطيرة تشيز كيك الفواكه

المقادير 44 حبة بسكويت سادة8 ملعقة طعام زبدة غير مملحة ومذابة500 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة½ كوب سكر ناعم1 و ½ كوب كريمة ثقيلة باردة جداً2 ملعقة طعام عصير ليمون طازج2 حبة كلمانتين مقشرة ومقطعة1 حبة كيوي مقشرة ومقطعة¼ كوب توت ازرقأزها... اقرأ المزيد