أطباق رئيسية

المقبلات

فطيرة اللحم بالعجين على الطريقة السعودية

من أطباق المقبلات الذائعة الصيت في السعودية و المشهورة على موائد السعوديين في معظم المناسبات. تشبه فطيرة اللحم بالعجين السعودية ما يعرف بفطيرة اللحم meat pie التي تتضمن طبقة من العجين تمد فوقها الحشوة ثم الطبقة الثانية من العجين لتغطي الفطي... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الملفوف والجزر

من وصفات السلطات الحاضرة دوماً على موائدنا في كافة الاوقات والمناسبات. وسلطة الملفوف والجزر من أشهى السلطات وتنتشر في جميع بلاد العالم تقريباً بمكونات وطرق تحضير مختلفة. وتقدم مع العديد من الأطباق والوجبات الرئيسية مثل الهمبرغر والدجاج المق... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية

وهي شوربة لذيذة للغاية، وبها العديد من الفوائد الغذائية، يحتوي الوعاء الواحد من حساء الطماطم، على العديد من المغذيات المفيدة  للصحة، مثل فيتامينات اي وأ وسي وك، والمعادن الأساسية، ومضادات الأكسدة. والحقيقة إن السيلنيوم المتوفر في شوربة الطم... اقرأ المزيد

الحلويات

حلوى الكينوا

طريقة عمل حلوى الكينوا الصحية والمميزة باستخدام الكينوا وهي واحدة من أشهر الأطعمة الصحية في العالم، وتتمتع بالعديد من المزايا، فهي مليئة بمنافع البروتين والألياف والمغنيسيوم وفيتامينات B اضافة إلى الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين (H)... اقرأ المزيد