المقبلات

سوفليه بالمشروم والجبن على الطريقة الفرنسية

طريقة عمل سوفليه بالمشروم والجبن على الطريقة الفرنسية، وصفة لا مثيل لها من حيث الطعم والمكونات التي تتمازج تمازجاً قوياً لتعطيك طبقاً يطغى بسحره على العينين والفم معاً. والمعروف عن السوفليه الفرنسية طعمها السلس والشهي جداً وهي بالفعل واحدة... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة مشروم بالخضار للرجيم

طريقة عمل سلطة مشروم بالخضار للرجيم، وصفة سهلة وخفيفة والاهم صحية وشهية جدا ويمكن تناولها اثناء القيام بالرجيم او اتباع حمية غذائية معينة. والمعروف ان المشروم او الفطر هو من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية، واضافة الفليفلة الملونة اليه وغير... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم بدون كريمة

شوربة الطماطم بدون كريمة من الشوربات اللذيذة التي يمكن الإعتماد عليها أثناء أنظمة الرجيم لأنها تؤتي ثماراً طيبة للغاية، وتعد شوربة الطماطم بدون كريمة من أسهل الشوربات التي لا تأخذ وقت طويل في تحضيرها، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل حلى الميل فاي الفرنسي

تعرف أيضا باسم نابليون أو نابوليتين، وهي حلوى فرنسية تتكون من طبقات من العجينة المنتفخة متناوبة مع طبقتين من الكاسترد. ويتم في بعض الأحيان استبدال الكاسترد بالمربى أو القشدة المخفوقة. الطبقة العلوية من العجينة تغطى بالسكر الناعم أو الكاكاو... اقرأ المزيد