أطباق رئيسية

المقبلات

الترمس

الترمس كمقبلات باردة تقدم على مائدة المازات العربية تتم بسلق حبوب الترمس المجففة من بعد ننقعها لمدة يوم كامل للتخلص من الطعم المر الذي في الحبوب الجافة ، و كذلك للحصول على حبوب طرية و لذيذة متبلة بالملح و الليمون و رشة من الكمون.  المقادير... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الرايتا الهندية

سلطة الرايتا الهندية أحد أشهر سلطات المطبخ الهندي اللذيذة، وهي من الأطباق التي لا غنى عنها أبدا، وتعتبرأحد الخيارات الرائعة على مائدة الطعام الهندية وذلك لشعبيتها الكبيرة، لذا تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية. المقادير ٣ كوب... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم المشويه بالكريمة

وصفة شهية وخفيفة وغنية بالفوائد الصحية التي تعزز صحة الإنسان وتساعد على نموه وسلامته. وشوربة الطماطم بالكريما من أطباق الشوربة الشائعة والتي تجد العديد من معجبيها نظرا لسلاستها وطعمها المميز الذي يجمع بين الطماطم المشوية والكريما والثوم وغي... اقرأ المزيد

الحلويات

الكريب بالشوكولاته

 من وصفات المطبخ الفرنسي التي تحمل معها المذاق الرائع لطبق يصلح لكافة الأوقات والمناسبات بدون منازع. والكريب هو طبق فرنسي يحضر ويقدم عادة على وجبة الفطور، لكنه قد يكون طبق تحلية ايضاً بعد تناول الطعام أو مع تناول الشاي أو القهوة بعد الظهر.... اقرأ المزيد