دجاج بالكاري والأناناس

طريقة عمل دجاج بالكاري والأناناس من وصفات المطبخ الآسيوي وبالتحديد التايلاندي، حيث يمتزج الدجاج الغن... اقرأ المزيد

من وصفات المقبلات الخفيفة والشهية وسهلة التحضير والتي يمكن ‏تقديمها مع المشاوي أو الأسماك أو غيرها من أصناف الطعام. ‏والباذنجان من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية كونه يساعد في ‏خفض الكوليسترول وارتفاع السكر في الدم، كما أنه مثالي لمن ‏يتبع... اقرأ المزيد

من وصفات السلطة الشهية والخفيفة التي لا غنى عنها في أية مائدة أو مناسبة. سلطة الباذنجان المشوي من الأطباق التي يحرص من يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، على تحضيرها وتناولها ضمن الريجيم كونها تحمل مكونات مغذية وتعزز الشعور بالشبع. كما أن هذه... اقرأ المزيد

من أشهر وصفات المطبخ التايلاندي، تجمع بين الطعم الحار والحامض وتمتاز باحتوائها على الروبيان كعنصر رئيسي في هذه الوصفة.ما يميز هذه الشوربة أيضا كونها غنية بمكونات أخرى بعضها معروف وبعضها الآخر غريب بعض الشيء مثل حليب القرنفل، لكنها بالتأكيد... اقرأ المزيد

وصفة حلى شهية ومشبعة بالنكهة تأتينا من المطبخ المكسيكي الذي لا يخلو من ‏الأطباق المميزة. وأصابع القرفة والسكر المعروفة اكثر بالتشيروس، من أطباق ‏الحلويات المكسيكية التي تشبه كثيرا الزلابية العربية وتحضر من عجينة تشكل ‏على شكل أصابع رفيعة، ث... اقرأ المزيد