أطباق رئيسية

المقبلات

عمل فطيرة السبانخ الفلسطينية بعجينة هشة ولذيذة

طريقة عمل فطيرة السبانخ الفلسطينية بعجينة هشة ولذيذة، من وصفات المطبخ الفلسطيني التقليدية والمتوارثة عبر السنين من جيل إلى جيل. وفطيرة السبانخ الفلسطينية لا تحكي فقط عن تاريخ وتراث فلسطين التي نعشقها جميعاً، وإنما تعبر عن العادات والتقاليد... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الزبادى بالخيار

الزبادي من المكونات التي لا غنى عنها، لأنه يدخل في تحضير العديد من السلطات والخلطات والتتبيلات أيضاً. وتعد سلطة الزبادي من السلطات الضرورية مع بعض الأكلات وأصناف الطعام وخصوصاً، أطباق المندي، والبرياني، وكذلك الأرز البخاري السعودي. المقادير... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم

شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم تعد من الشوربات المغذية لإحتوائها على فيتامينات هامة لأنها تجمع بين فوائد كل من البطاطس والمشروم والكريمة، لذلك تعلمي معنا اليوم طريقة شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم. المقادير طريقة التحضير اقرأ المزيد

الحلويات

معمول العيد

 تقليد توارثناه من أجدادنا على مر العصور وعادة نستقبل بها العيد، ولا يحلو استقباله إلا به، حيث تبدأ سيدات المنازل بالتحضير له مع حلول آخر أسبوع من رمضان, ومع رائحة الكعك التي تفوح بين البيوت، نستذكر طفولتنا حيث كنا نتسابق لمساعدة أمهاتنا في... اقرأ المزيد