الكبسه السعودي بدون لحم
من وصفات المطبخ السعودي خصوصا والخليجي عموما وتحتل الكبسهة أهمية كبيرة في الموائد الخليجية ولها محبي... اقرأ المزيد
المقبلات
و هي من الوصفات السهلة و السريعة لتحضير أقراص من عجينة المطبق بحشو اللحم المفروم و الكراث و البصل على الطريقة السعودية . يمكن الحصول على شرائح عجينة المطبق ( البورك) من الأسواق أو تحضيرها منزلياً بعجينة خفيفة و رقيقة من الدقيق و الماء ، كما... اقرأ المزيد
السلطات
طريقة عمل سلطة الميموزا الروسية، وصفة فاخرة ومميزة لطبق سلطة يأتينا من المطبخ الروسي العريق. وسلطة الميموزا الروسية هي عبارة عن طبقات من التونة المعلبة مع الخضروات كالجزر والبطاطس والبيض وغيرها. مع صلصة معدة من الخل والمايونيز لتضفي على هذا... اقرأ المزيد
الشوربات
وهي شوربة مناسبة جداً لأوقات البرد و الرشح ، فطبق من شوربة من شوربة الدجاج المفتت مع عصير الليمون كفيل بالقضاء على أي فيروس للرشح و الزكام في الجسم. المقادير • 2 كوب صدر دجاج مفتت• 4 ملاعق كبيرة زيت الكانولا • 1 كوب بصل مفروم • ½ ك... اقرأ المزيد
الحلويات
يعتبر المعصوب الملكي من الحلويات الشعبية المميزة للمطبخ السعودي واليمني، والتي يفضلها كثير من الناس في دول الخليج. وتوجد طرق عديدة لتقديم المعصوب بمكونات مختلفة، منها طريقة عمل معصوب بالقشطة والعسل التي سنقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا. الم... اقرأ المزيد
