طريقة عمل منسف الدجاج
وصفة من المطبخ الأردني وهو ثريد لحم الضأن باللبن والخبز والبرغل أو اللأرز. يعد المنسف من أشهر وجبات... اقرأ المزيد
المقبلات
طريقة عمل تارت مالح بالخضار، وهي الطريقة المعدلة للتارت الحلو الذي اعتدنا على مذاقه اللذيذ بمكوناته التي تجمع بين الكريما او الكاسترد مع الفواكه او الشوكولاته.والتارت المالح بالخضار يتضمن نفس عجينة التارت المستخدمة في صنع الحلويات انما المك... اقرأ المزيد
السلطات
طريقة عمل سلطة الجزر من أسهل الطرق التي يمكن تحضير السلطة بها، كما أنها لذيذة ومرتفعة القيمة الغذائية. وطريقة عمل سلطة الجزر بالتفاح وعين الجمل من الممكن تجربتها مع التفاح الأخضر لأنه يكون ألذ ومناسب أكثر للسلطات، ولكي تقدميها لأفراد أسرت... اقرأ المزيد
الشوربات
وصفة غنية و سهلة التحضير لطبق من الشوربة المغذية الساخنة ، يمكن أن تعد كوجبة رئيسية . ويمكن إعداد 4 اطباق من شوربة البطاطس بالبروكلي الطازج و الجبنة ، مع مرقة. المقادير • 1 ملعقة كبيرة زبدة • 1 حبة بصل مفروم • 3 حبات بطاطس مقشورة و م... اقرأ المزيد
الحلويات
من الحلويات الشرقية ذائعة الصيت وتمتاز بطعمها الشهي ومنظرها الجميل. والمفروكة من أطباق الحلويات القديمة التي ما زالت الأمهات والجدات حتى يومنا هذا، يقمن بتحضيرها في المنزل وتقديمها في مناسبات عدة . والجميل في هذا الطبق أنه يمكن تحضير أكثر م... اقرأ المزيد
