المقبلات

 فتة الشاورما

فتة الشاورما يمكن تحضيرها على طريقة الفتة التقليدية للحمص مع إستبدال الحمص بقطع الشاورما سواء كانت شاورما الدجاج أو اللحم . و ” الفتة ” معناها بشكل عام هي الخبز المُفتت ، ذلك أن الطبقة الأولى من الصحن عبارة عن قطع من الخبز ثم تأ... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الباذنجان باللبن

سلطة الباذنجان من أطيب أنواع السلطات، كما أنها مختلفة عن السلطات التقليدية ما يجعلها مميزة بين أنواع السلطات،وتوجد عدة طرق لتحضير سلطة الباذنجان ومن هذه الطرق، طريقة عمل سلطة الباذنجان باللبن التي نقدمها لك اليوم لتتعمليها معنا, فما هي طريق... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالكريمة والكوسا

شوربة العدس بالكريمة أحد ألذ وأشهى أنواع الشوربات التي يمكنك طهيها في مطبخك الجميل، ولذلك لا يختلف أحد على شوربة العدس بالكريمة. ولشوربة العدس بالكريمة فوائد عظيمة كونها تجمع بين فوائد العدس وما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن هامة لصحة الجس... اقرأ المزيد

الحلويات

الكريب الحلو بالشوكولاته

 وصفة شهية جدا للكريب الفرنسي الشهير والمنتشر حول أصقاع العالم. والكريب هو عبارة عن خليط متجانس من الدقيق والبيض ومكونات أخرى تعطي مزيجا سائل يمكن استخدامه في عمل قطع الكريب الدائرية في مقلاة خاصة. ويتم إعداد الكريب المالح بنفس طريقة الحلو... اقرأ المزيد