أطباق رئيسية

المقبلات

الزلابية الكورية

وصفة مميزة وبعيدة عن الرتابة ستكون بمثابة تجربة جديدة لك ‏لاكتشاف مطابخ عالمية تعبق بالنكهات والأطباق كالمطبخ الكوري. ‏والزلابية الكورية هي نوع من أصناف المقبلات التي يمكن تناولها ‏لوحدها أو مع أطباق كورية أخرى مثل الكميتشي أو الخضار ‏المتخ... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المغربية

السلطات بأنواعها أحد أهم الأطباق التي لا تخلو منها مائدة طعام، وخصوصاً السلطات العربية التي تحتوي ‏على الجزر والخضروات‎. وتعتبر طريقة عمل سلطة الجزر أحد أهم هذه السلطات لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية إضافة إلى طعمها ‏اللذيذ، لذا تعلميها... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الفطر الطازج بدون كريمة

وصفة ولا اشهى من وصفات الشوربة الغنية بالمذاق الرائعة والفائدة الصحية والشعور بالدفء. وشوربة الفطر الطازج شائعة بين أصناف الشوربة الأخرى، وتعد عادة مع الكريمة ما يجعلها دسمة بعض الشيء ولا تلائم الاشخاص الذين يتبعون حمية غذائية أو يطمحون للح... اقرأ المزيد

الحلويات

الدونات المحشية بالكاسترد

وتعد الدونات من الحلويات الغربية التي يقبل الكثيرون على تناولها خاصة الأطفال الصغار. والدونات أو الدوناتس، هي كناية عن عجينة خاصة يتم تحضيرها وثقبها في المنتصف لتبدو كدائرة يتم قليها أو شويها في الفرن، ثم تُغلف أو تحشى بأصناف مختلفة مثل الس... اقرأ المزيد