أطباق رئيسية

المقبلات

الهريسة الحارة بالفلفل الأحمر

طريقة عمل الهريسة الحارة بالفلفل الأحمر على الطريقة التونسية يمكن تحضيرها بوصفة سهلة و سريعة. و تعد وصفة الهريسة الحارة من وصفات بلدان شمال أفريقيا و خاصة تونس ، حيث تستخدم مجموعة من التوابل مع الفلفل الأحمر المهروس لتحضير عجينة من المقبلات... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الفاصوليا الحمراء

سلطة الفاصوليا الحمراء من السلطات اللذيذة الشهية والمغذية أيضا، وذلك لإرتفاع قيمتها الغذائية. يمكن عمل سلطة الفاصوليا الحمراء بأكثر من طريقة وبإضافة العديد من المكونات المفضلة لديك، واليوم نقدم لك طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء الشهية لتت... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج بالذرة الصينية

وصفة شهية لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه في أي من المناسبات أو اثناء تناول الوجبات الرئيسية خلال اليوم. وشوربة الدجاج بالذرة الصينية طبق مفعم بالمكونات والفوائد الصحية التي نجنيها من الدجاج كعنصر للبروتين الحيواني الضروري لبناء العضلات والحفا... اقرأ المزيد

الحلويات

المطبق الحلو بالجبنة

وصفة من وصفات الحلى الشرقية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في العديد من المناسبات. والمطبق هو كناية عن عجينة رقيقة جدا تشبه الورقة، وتعرف أيضا باسم الكلاج او الفيلو. ويكثر تناولها في الأفراح والأعياد وشهر رمضان. يمكن تحضير المطبق مالحا أو حلوا،... اقرأ المزيد