المقبلات

طريقة عمل فطائر اللحم على الطريقة الروسية

لا بد من التعرف اكثر على المطبخ الروسي الذي يبدو انه حافل بالاطباق والصفات الغنية بالمكونات والطعم المميز.ووصفة اليوم هي فطائر اللحم المعروفة باسم "بيروشكي" وهي تشبه الى حد كبير فطائر اللحم التي يتم تحضيرها في بلاد الشام مثل سوريا ولبنان. و... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل تبولة الكينوا

طريقة عمل تبولة الكينوا وهي من وصفات المطبخ العربي وتحديدا اللبناني والسوري والتي باتت لها شهرة عالمية لا تقارن. والتبولة هي صنف من أصناف السلطات والمقبلات الباردة التي تشتهر بها موائدنا الشرقية، وهي كناية عن خليط من البقدونس والنعناع والبص... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة فواكة البحار بالكريمة

من وصفات الشوربة الشهية والمشهورة بشكل كبير حول العالم وهي ذات مذاق رائع. وشوربة فواكه البحار بالكريمة تتضمن ما لذ وطاب من ثمار البحر المشبعة بالطعم اللذيذ والفائدة الصحية الكبيرة، كونها غنية بأحماض أوميغا 3 التي تعد من الدهون الصحية الضرور... اقرأ المزيد

الحلويات

كيك القرفة والجوز

وصفة شهية ومفعمة بالمذاق والرائحة الطيبة التي تعبق بالمنزل وتجعل الجميع يرغب في تناول قضمة من هذه الوصفة المميزة. وكيك القرفة والجوز هو بحق، أحد أبرز أصناف الكيك الشتوية التي لا بد من تحضيرها وتقديمها للأهل والأصدقاء خلال أشهر الشتاء البارد... اقرأ المزيد