أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم والمكسرات علي الطريقة الخليجية

طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم والمكسرات علي الطريقة الخليجية ، و هي طريقة سهلة تحضر من عجينة البطاطس المسلوقة المهروسة مع بعض المكونات كما في الوصفة و تحشى باللحم المفروم و البصل و المكسرات المطهو ، ثم تغمس بالبيض و دقيق الخبز للحصو... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الباذنجان المشوي للريجيم

من وصفات السلطة الشهية والخفيفة التي لا غنى عنها في أية مائدة أو مناسبة. سلطة الباذنجان المشوي من الأطباق التي يحرص من يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، على تحضيرها وتناولها ضمن الريجيم كونها تحمل مكونات مغذية وتعزز الشعور بالشبع. كما أن هذه... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الحريرة المغربية

من وصفات المطبخ المغربي الغني بالنكهات والمكونات العديدة التي تتجانس فيما بينها لاعطاء أطباق مميزة. والحريرة طبق شوربة مشهور في أنحاء متعددة من المغرب وتختلف مكوناته من منطقة لأخرى، وهو من أشهر الأطباق التي تقدم على مائدة رمضان. المقادير طر... اقرأ المزيد

الحلويات

روكي رود بالمارشميلو

المقادير - 500 جرام شوكولاته مذابة - 1 كوب بسكويت مقطع - 1 كوب حليب بودرة محمص على النار - 1 كيس مارشميلو هاريبو باللونين الزهري والابيض طريقة التحضير - في وعاء عميق، اخلطي الشوكولاته المذابة مع البسكويت المقطع- اضيفي قطع المارشميلو واخلطي... اقرأ المزيد