أطباق رئيسية

المقبلات

ريزوتو البارميزان والريحان

الريزوتو هو نوع من الأرز الإيطالي صغير الحبة يتم تقديمه عادة كمقبلات قبل الأطباق الرئيسية. و هناك عدة وصفات و مكونات لتحضير الرويزتو لكن الأساس فيها هو الأرز، و يمكن تحضير الريزوتو كطبق رئيسي أيضاً بإضافة الدجاج و الكريمة و الزبدة و الحمص و... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس مع الكينوا

يتمتع الخس بقيمة غذائية عالية، ولذلك يعد من المكونات الرئيسية التي تدخل في عمل أنواع عديدة ومشهورة ‏من السلطات‎.‎‏ ولسلطة الخس طرق عديدة جداً مثل طريقة عمل سلطة الخس بالأفوكادو، وطريقة عمل سلطة ‏الخس بالدجاج المشوي، وطريقة عمل سلطة الخس بال... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الجمبري البيضاء

وصفة مميزة وغنية بالمذاق والفوائد الصحية التي يمكن أن نجنيها من تناولها. والجمبري أو الروبيان هو من ثمار البحر الأكثر استهلاكا وطلبا حول العالم، ويتم تحضيره بوصفات وطرق مختلفة ليرضي مختلف الذواقة. ويحتوي الروبيان على نسبة كبيرة من اليود وال... اقرأ المزيد

الحلويات

آيس كريم بالفستق الحلبي

وصفة متجانسة تجمع بين مذاق الآيس كريم البارد وطعم الفستق الحلبي الشهي الذي لا غلطة فيه. وآيس كريم بالفستق الحلبي هو وصفة يمكن تحضيرها في المنزل وتناولها مع الأصدقاء والأهل خصوصاً الأطفال الصغار، الذي يعشقون طعم الآيس كريم ويطلبونه كثيراً في... اقرأ المزيد