المقبلات

طريقة المضروبة

طريقة المضروبة بالمكونات النباتية الصحية يمكن تحضيرها بعمل مهروس من ‏حبوب الكينوا و العدس مع الخضروات‎. ‎وتعد المضروبة من الأكلات الخليجية ‏الشعبية التي تعد في شهر رمضان المبارك ، و تقدم إلى جانب الهريس و الأطباق ‏الرمضانية الأخرى ، كما تقد... اقرأ المزيد

السلطات

الشوربات

حساء موليغاتوني

حساءٌ هندي مشهور في العالم، يحتوي على الدجاج (أو لحم الضأن) والخضار والمطيَبات. يستعمل الهنود عادةً العدس الأسمر أو الأحمر بدلاً من الدجاج أو اللحم، كما أنهم يقدمونه مع الأرز المفلفل ليُضاف إلى الحساء حسب الرغبة. المقادير طريقة التحضير 1.بع... اقرأ المزيد

الحلويات

آيس كريم الفراولة صحي وسريع

وصفة شهية وخفيفة للآيس كريم الذي يعد من ابرز أطعمة الصيف المحببة على قلوب الجميع. والآيس كريم من الأطعمة المجمدة المحلاة، يؤكل عادة كوجبة خفيفة أو حلوى، ويصنع من الحليب أو قشدة الألبان كما ينكه بعدة نكهات مثل الكاكاو أو الفانيليا أو الفاكهة... اقرأ المزيد