المقبلات

كرات اللحم المفروم المحشو بالجبنة الموتزاريلا

وهي من وصفات المطبخ الايطالي الذي يسحرنا بأطباقه الشهية والغنية بالمكونات.ويمتاز هذا الطبق بكرات اللحم التي يتم حشوها ‏بجبنة الموتزاريلا اللذيذة جدا والتي تضفي طعما أخاذا للحم، ويمكن تقديمها مع المكرونة وصلصة الطماطم.‏ المقادير • ‎1 ‎بياض ب... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس مع الكينوا

يتمتع الخس بقيمة غذائية عالية، ولذلك يعد من المكونات الرئيسية التي تدخل في عمل أنواع عديدة ومشهورة ‏من السلطات‎.‎‏ ولسلطة الخس طرق عديدة جداً مثل طريقة عمل سلطة الخس بالأفوكادو، وطريقة عمل سلطة ‏الخس بالدجاج المشوي، وطريقة عمل سلطة الخس بال... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان بالكريمة

وصفة خفيفة وشهية للشوربة وهو الطبق الرئيسي الذي يتم تقديمه في معظم الموائد خاصة خلال شهر رمضان. وتعد الشوربة أفضل الأطباق التي يمكن البدء بها في وجبة الإفطار، كونها تنشط الجسم وتدفئ المعدة وتساعدها على تقبل الطعام الجاف في مرحلة لاحقة. وشور... اقرأ المزيد

الحلويات

تشيز كيك الزبادي بالاوريو ورقائق الشوكولاتة

وصفة شهية لطبق حلى لم يعد غريباً علينا في المجتمع العربي الذي يعشق تحضير الحلويات وتقديمها في أوقات مختلفة. وتشيز كيك معروف في الولايات المتحدة الأمريكية، لكنه أصلاً يعود الى بلاد اليونان. يتم تحضير تشيز كيك بطرق ومكونات مختلفة، ويمكن أن تخ... اقرأ المزيد