عمل دجاج تندوري مسالا
وصفة هندية مفعمة بالمذاق والتوابل التي تضفي نكهة مميزة لطبق الدجاج هذا.ومسالا هي كناية عن مجموعة من... اقرأ المزيد
المقبلات
طريقة تحضير معكرونه الرافيولي بالصلصة البيضاء مع المشروم، من الوصفات الشهية والاكثر طلباً لدى افراد العائلة كونها تجمع بين معكرونه الغنية بالمذاق والدجاج والمشروم او الفطر المشبعان بنكهة الصلصة البيضاء. وعلى الرغم من كون هذه الوصفة دسمة بعض... اقرأ المزيد
السلطات
من وصفات السلطة الشهية والمفيدة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم خاصة اثناء الصيام في شهر رمضان.وسلطة جرجير بالتفاح بسيطة بمكوناتها لكن فخمة بشكلها وطعمها، وهي عبارة عن اوراق من الجرجير الخضراء الداكنة الممزوجة مع التفاح حلو المذاق.... اقرأ المزيد
الشوربات
شوربة السمك بالخضار من أنواع الشوربات اللذيذة وخصوصا لعشاق المأكولات البحرية، كما أن لها قيمة غذائية عالية. وتعد شوربة السمك بالخضار أحد أطيب أنواع شوربات السمك، لأنها تحتوي على الخضروات بطعمها الطازج اللذيذ مع السمك لتعطي مذاق غني وقيم غذا... اقرأ المزيد
الحلويات
طريقة عمل البقلاوة بالفستق الحلبي، وصفة ولا اشهى لواحدة من أصناف الحلويات الشرقية المقدمة في العديد من المناسبات ومنها شهر رمضان. والبقلاوة أو Baklava بالتركي، هي حلوى مكونة من طبقات من رقائق عجينة الفيلو أو الجلاش، و تشتهر كثيراً في معظم... اقرأ المزيد
