المقبلات

حمص بطحينة

طريقة عمل حمص بطحينة تختلف بين بلد و آخر بحسب ‏المواد المكونة و طريقة التحضير ، فقد أدخل على طبق ‏المقبلات الأساسي على المائدة الشامية على الفطور و ‏كوجبة خفيفة مفضلة لدى الجميع بعض المكونات ‏الجانبية مثل الشمندر أو الجزر بوصفات محدثة. ‏ ال... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المغربية

السلطات بأنواعها أحد أهم الأطباق التي لا تخلو منها مائدة طعام، وخصوصاً السلطات العربية التي تحتوي ‏على الجزر والخضروات‎. وتعتبر طريقة عمل سلطة الجزر أحد أهم هذه السلطات لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية إضافة إلى طعمها ‏اللذيذ، لذا تعلميها... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالكريمة والخضار

شوربة العدس بالكريمة من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها ‏مع أصناف الطعام الأخرى، وهي ليست لذيذة فحسب بل مفيدة أيضا ‏وغنية بعناصر أساسية مهمة وضرورية لصحة الجسم.وتعتبر شوربة ‏العدس بالكريمة شوربة أساسية على المائدة في العزائم والمناسبا... اقرأ المزيد

الحلويات

الكنافة الملفوفة أصابع

الكنافة الملفوفة أصابع من وصفات الحلويات سريعة التحضير و اللذيذة والمفضلة على مائدة رمضان، ويوجدة عدة أنواع من الكنافة منها المفرودة ، و الملفوفة التي سنقدمها اليوم، ويمكن عمل الكنافة الملفوفة أصابع بحشوات مختلفة على حسب ذوقك ورغبتك أنت عزي... اقرأ المزيد