المقبلات

الكريب المالح بدون بيض

طريقة عمل الكريب المالح بدون بيض، وصفة شهية وخفيفة لأحد أطباق وجبة الفطور التي يمكن تناولها أيضاً في أوقات ومناسبات أخرى. والكريب من الوصفات المشهورة في المطبخ الفرنسي والذي لا يحتاج لتعريف، كونه واحد من أبرز المطابخ الغنية بالأطباق الرائعة... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالدجاج والبيض

من أصناف السلطات المشهورة عالمياً والتي يمكن تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة ومبتكرة. وسلطة سيزر هي سلطة فاخرة، تمتاز بمحتواها من الخس مع الدجاج المشوي، وأكثر ما يميزها هي الصلصة التي ترافق هذه السلطة المصنوعة من الثوم ومعجون الأنشوجة المملح و... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالكريمة

و هي وصفة شهية و سلسة محضرة من حبوب العدس مع الجزر و الكزبرة الطازجة و كريمة جوز الهند ‏‎ ‎، و متبلة بصلصة ‏الكاري الشهية‎ .‎ المقادير • ‎1 ‎علبة كريمة جوز الهند أو كريمة ثقيلة ‏• ‎1 ‎كوب عدس ‏• ‎1 ‎حبة بصل مفرومة ‏• ‎¾ ‎ملعقة صغيرة ملح ‏•... اقرأ المزيد

الحلويات

معجنات بالقرفة والسكر

من وصفات الحلى الغربية المشهورة في وطننا العربي والتي يحبها الجميع بدن استثناء. وتتمع معجنات القرفة بالسكر بمكوناتها الشهية والقوية التي تعطي حلى لا شبيه لها. المقادير طريقة التحضير •    احضري قالب ذو فتحة من الوسط مقاس 12 كو... اقرأ المزيد