المقبلات

بروسكيتا مع الطماطم الصغيرة والبيستو

من أشهر أنواع المقبلات الإيطالية و التي تمتاز بطعمها اللذيذ ‏و سهولة صنعها، إنها بروسكيتا مع الطماطم الصغيرة و ‏صلصة البيستو المميزة. و بروسكيتا هي طبق مقبلات ايطالي ‏اصلي يتكون من الخبز المحمص و عادة يستخدم خبز ‏الصمون أو الباغيت الفرنسي ا... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة تحضير سلطة البوملي الشهية

سلطة البوملي هي كناية عن فاكهة البوملي التي تأتي إما باللون الأبيض الفاتح أو الأحمر، وتمتاز البوملي بقيمة غذائية كبيرة كونها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتقليل الإصابة بعدوى الجهاز البولي فضلا عن مزا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة البطاطس بالبروكلي

وصفة غنية و سهلة التحضير لطبق من الشوربة المغذية الساخنة ، يمكن أن تعد كوجبة رئيسية . ويمكن إعداد 4 اطباق من ‏شوربة البطاطس بالبروكلي الطازج و الجبنة ، مع مرقة.‏ المقادير • ‏1 ملعقة كبيرة زبدة ‏• ‏1 حبة بصل مفروم ‏• ‏3 حبات بطاطس مقشورة و م... اقرأ المزيد

الحلويات

كيك الكينوا بقهوة الشوكولاتة

وصفة مميزة للكيك الذي يعشقه الكثيرون حول العالم ويتم تحضيره وتقديمه في مناسبات مختلفة.وهذا الكيك بالذات له نكهة خاصة، كونه يحتوي على الكينوا وهي أحد أبرز أنواع الحبوب الصحية التي ينصح بتناولها وإدخالها في النظام الغذائي اليومي، بغية تعزيز ا... اقرأ المزيد