أطباق رئيسية

المقبلات

عجة الكوسا

الكوسا من الوجبات المفضلة عند الكثيرين، كونها غنية بالطعم و الفوائد الصحية. كما أنها من الخضروات التي يسهل استخدامها في مختلف أنواع الأطباق، سواء كانت مقبلات أو أطباق رئيسية. المقادير – 500 جرام كوسا مقشرة ومبشورة– 100 جرام جزر... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة جبن الحلوم مشوي

من وصفات السلطة التي تلقى رواجا كبيرا بين الناس، نظرا لسهولة تحضيرها وطعمها المميز. وهذه السلطة هي أيضا طريقة مميزة لتناول جبن الحلوم الذي يعد من أكثر أنواع الجبنة انتشارا واستهلاكا حول العالم، وتعود أصوله لجزيرة قبرص وتصنع من حليب الغنم أو... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة مينسترون الايطالية

من وصفات المطبخ الايطالي الذي ما زال يدهش العالم أجمع باطباقه المتنوعة الغنية بالمكونات المتعددة. ومينسترون هي طبق حساء فاخر ولذيذ، يمكن تحضيره وتقديمه على وجبة الغداء أو العشاء، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة وهو ملائم جداً لمن يتبعون حمية غذ... اقرأ المزيد

الحلويات

الكريب بالشوكولاته وزبدة الفول السوداني

الكريب بالشوكولاته من أنواع الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع وخصوصا ‏الأطفال. والكريب يوجد منه نوعان نوع مالح والآخر حلو وهو الأكثر شهرة بين ‏صفوف الجميع صغارا وكبارا‎.‎ المقادير • ‎3 ‎حبات كريب ‏• ‎¼ ‎كوب طحين ‏• ‎1 ‎ملعقة طعام سكر ( ست... اقرأ المزيد