المقبلات

كرات البرغل على الطريقة التركية

كرات البرغل على الطريقة التركية تقدم باردة أو ساخنة لتكون طبقا جانبيا شهيا و أنيقا على مائدة العائلة ، كما يطلق عليها كفتة البرغل في تركيا حيث تحضر من البطاطا المهروسة مع البرغل و الأعشاب الطازجة و رشة من رقائق الفلفل الأحمر الذي يسمى ( فلف... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة سهلة وسريعة

السلطة طبق لا غنى عنه على موائد الطعام وفي أي مناسبة سواء كانت عادية او احتفالية. وتعد السلطة من افضل انواع الطعام التي ينصح بتناولها، كونها تقدم فوائد صحية جمة نظراً لمحتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والاحماض الامينية التي تتوفر في ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالخبز المحمص

طريقة عمل شوربة العدس بالخبز المحمص، وصفة سهلة وخفيفة وشهية من اصناف الشوربة التي يحضرها الصائمون لتناولها على مائدة الافطار في رمضان. وشوربة العدس ليس حكراً فقط على شهر رمضان، بل هي طبق أساسي على معظم الموائد ويعود الفضل لها في تقوية الجسم... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل حلى السميد بالحليب

طريقة عمل حلى السميد بالحليب، وصفة شهية وخفيفة من حلويات شهر رمضان المبارك الذي يشارف على الانقضاء قريباً. وحلى السميد وصفة حلى خفيفة وسهلة التحضير ومكوناتها موجودة في كل منزل، وهي من اصناف الحلويات التي سيحب الصغار والكبار تناولها. مقادير... اقرأ المزيد