المقبلات

التوست الحار بالجبن والذرة

 وصفة خفيفة وشهية من وصفات المقبلات التي يكثر الطلب عليها في المناسبات سواء أعياد الميلاد أو السهرات العائلية أو سهرات حضور المباريات الرياضية وغيرها. وتمتاز هذه الوصفة باستخدام قطع التوست الطري مع الجبن الذي تفضلون ولو أن جبن الموزاريلا يع... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الباذنجان المشوي بالخضار

وصفة شهية وخفيفة لطبق السلطة الذي يرافق العديد من الأطباق الرئيسية على موائدنا. وسلطة الباذنجان المشوي بالخضار من أطباق السلطة المشهورة في المطبخ التركي، ويمكنك تحضيرها إما مع الباذنجان المشوي أو المقلي حسب الرغبة.يمتاز هذا الطبق بسهولة تحض... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشعيرية بالخضار

طريقة عمل شوربة الشعيرية بالخضار لفطور رمضان ، من وصفات الشوربة الشهية التي تزين مائدة الافطار في رمضان وبها يبدأ الصائمون بكسر افطارهم بعد صيام يوم طويل. وشوربة الشعيرية بالخضار طبق مثالي للنباتيين، نظراً لمحتواه من الخضروات المتنوعة التي... اقرأ المزيد

الحلويات

تورتة بالشكولاته والمكسرات

المقادير ¾ كوب طحين¾ كوب بندق1 و ½ كوب سكر¾ كوب بودرة الكاكاو1 و ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة ملح¼ كوب زيت نباتي¾ كوب لبن¾ كوب ماء او قهوة ساخنة2 حبة بيض كبيرة2 ملعقة صغيرة فانيلالتحضير كريمة النوتيلا... اقرأ المزيد