المقبلات

ورق العنب

طريقة ورق العنب يمكن تحضيرها بعدة خطوات ، وعلى الرغم من أنها تحتاج إلى مهارة و وقت طويل نسبياً بالتحضير، إلا أنها تقدم لك طبقاً لذيذاً وصحياً و مفضلاً على مائدتك. فهي خلطة مبنية بتأن من مجموعة من الخضروات الملفوفة بأوراق العنب ذات المذاق ال... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البروكلي بالزبادي

سلطة البروكلي بالزبادي من السلطات الصحية لذيذة الطعم، كما أنها غنية بالعديد من الفيتامينات وخصوصا الكالسيوم و فيتامين سي. وتعد سلطة البروكلي بالزبادي من أشهر السلطات التي يفضلها الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحيا بهدف تخفيف الوزن. الم... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المشروم بالدجاج

وصفة شهية وغنية بالمذاق والمكونات الصحية التي تقدم فائدة كبيرة للجسم بعد تناولها.والشوربة هي أحد الأطباق التي لا غنى عنها في معظم الموائد والمناسبات، وهي تعد غذاءا متكاملا نظرا لمحتواها من مكونات مختلفة تفيد الإنسان وتقوي صحته خصوصا عند الم... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل البقلاوة بالفستق الحلبي

طريقة عمل البقلاوة بالفستق الحلبي، وصفة ولا اشهى لواحدة من أصناف الحلويات الشرقية المقدمة في العديد من المناسبات ومنها شهر رمضان. والبقلاوة أو Baklava بالتركي، هي حلوى مكونة من طبقات من رقائق عجينة الفيلو أو  الجلاش، و تشتهر كثيراً في معظم... اقرأ المزيد