المقبلات

خبز الصاج

طريقة عمل خبز الصاج أو ما يسمى خبز مرقوق على الطريقة اللبنانية لا يتطلب الكثير من المواد لتحضيره ، و هو خبز مدور يرق بشكل واسع ليخبز على صحن حديدي مقعر ( مثل القبة ) على النار الحامية ، و تقتصر مكونات الخبز على الدقيق و الماء و الخميرة .... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالهليون

تعتبر سلطة السيزر بالهليون من أنواع السلطات اللذيذة التي يمكنك إضافتها إلى قائمة السلطات لديك من أجل ‏التنوع والحصول على عناصر غذائية متعددة ومفيدة‎.‎وطريقة عمل سلطة سيزر بالهليون لا تختلف كثيراً عن ‏طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج فقط بدون إضاف... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم المشويه بالكريمة

وصفة شهية وخفيفة وغنية بالفوائد الصحية التي تعزز صحة الإنسان وتساعد على نموه وسلامته. وشوربة الطماطم بالكريما من أطباق الشوربة الشائعة والتي تجد العديد من معجبيها نظرا لسلاستها وطعمها المميز الذي يجمع بين الطماطم المشوية والكريما والثوم وغي... اقرأ المزيد

الحلويات

لفائف القرفة

حلى لفائف القرفة، نوع من الحلويات الغربية الذي يمكنك التعرف اليه من رائحته النفاذة قبل أن تراه، والسبب في ذلك يعود لهذا التابل المميز. والقرفة، هي أحد التوابل المفيدة والمغذية والتي تمتاز بطعمها الحاد ورائحتها القوية، ويتم تحضير لفائق القرف... اقرأ المزيد