المقبلات

كرات البرغل على الطريقة التركية

كرات البرغل على الطريقة التركية تقدم باردة أو ساخنة لتكون طبقا جانبيا شهيا و أنيقا على مائدة العائلة ، كما يطلق عليها كفتة البرغل في تركيا حيث تحضر من البطاطا المهروسة مع البرغل و الأعشاب الطازجة و رشة من رقائق الفلفل الأحمر الذي يسمى ( فلف... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الكول سلو coleslaw

من أبرز وصفات السلطات الغربية التي باتت جزءا مهما من موائدنا العربية نظرا لطعمها المميز وسهولة تحضيرها. والكول سلو هي عبارة عن مزيج من الملفوف والجزر مع المايونيز، ويمكن اضافة مكونات اخرى اليه مثل البصل أو التفاح وغيرها من الأضافات حسب ذوق... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة فواكة البحار بالكريمة

من وصفات الشوربة الشهية والمشهورة بشكل كبير حول العالم وهي ذات مذاق رائع. وشوربة فواكه البحار بالكريمة تتضمن ما لذ وطاب من ثمار البحر المشبعة بالطعم اللذيذ والفائدة الصحية الكبيرة، كونها غنية بأحماض أوميغا 3 التي تعد من الدهون الصحية الضرور... اقرأ المزيد

الحلويات

السوفليه بالمايكرويف بدون بيض

وصفة سهلة وسريعة وبالتأكيد شهية لحلى السوفليه رائع المذاق والمنظر.والسوفليه هو كناية عن مزيج من الدقيق والبيض والفانيلا والسكر والحليب والزبدة، يمكن تحضيره في الفرن أو المايكرويف في وقت قياسي. كما يمكن الاستغناء عن البيض في هذه الوصفة لمن ي... اقرأ المزيد