المقبلات

أقراص كبة اللحم مع دبس الرمان والجوز

تعتبر الكبة طبقا شرقيا تقليديا يدخل في مكوناته البرغل، ولحم البقر ‏أو الضأن، والبصل وتشكيلة شهية من التوابل، ومن ثم يتم تشكيل ‏المزيج ليصبح قطع كروكيت صغيرة محشوة باللحم اللذيذ. ووصفة ‏اليوم التي نقدمها لك هي أقراص كبة اللحم الضأني من خلال... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الطماطم الملونة

وصفة ولا أشهى من وصفات السلطات المنعشة والخفيفة التي تصاحب موائدنا في العديد من الأوقات والمناسبات. وسلطة الطماطم الملونة كما يوحي إسمها، تجمع بين أنواع مختلفة وملونة من الطماطم الكرزية اللذيذة التي تمنح أطباق السلطة المزيد من الطعم والفائد... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج بالليمون

وهي شوربة مناسبة جداً لأوقات البرد و الرشح ، فطبق من شوربة ‏من شوربة الدجاج المفتت مع عصير الليمون كفيل بالقضاء على أي ‏فيروس للرشح و الزكام في الجسم.‏ المقادير • ‏2 كوب صدر دجاج مفتت• ‏4 ملاعق كبيرة زيت الكانولا ‏• ‏1 كوب بصل مفروم ‏• ‏½ ك... اقرأ المزيد

الحلويات

خلية النحل بالتمر والعسل

من وصفات المعجنات الشهية والمميزة التي لاقت رواجاً كبيراً في الآونة الأخيرة . وفطيرة خلية النحل كما هو الإسم، تشبه كثيراً خلية النحل التي تعمل فيها أسراب النحل لإنتاج العسل اللذيذ. وهي كناية عن مزيج من الدقيق ومكونات أخرى، تشبه خلية النحل ا... اقرأ المزيد