المقبلات

طريقة عمل خبز رمضان السوري بخطوات بسيطة

خبز رمضان السوري من المخبوزات التي تشتهر بها مدينة دمشق خلال الشهر الفضيل. ويُعد فلكلوراً شعبيّاً رمضانيّاً أصيلاً حيث يتميّز بطريقة تحضيره البسيطة والشهيّة بالإضافة الى القيم الغذائية العالية في مكوناته .  له عدّة مسمّيات، الناعم في رمضان،... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الكراب سهلة وسريعة

من وصفات السلطات الشهية والخفيفة التي يسهل تحضيرها وتقديمها بجانب العديد من الأطباق الرئيسية وأصناف الطعام المختلفة. وسلطة الكراب أو السلطعون، وصفة آسيوية غزت عالمنا العربي وبتنا نعشق تناولها في أوقات عدة، خاصة عند تناول السوشي أو الأطباق ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الطماطم بالجمبري والكريمة

شوربة الطماطم بالجمبري من أطيب أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها على مائدة رمضان، كما أنها شوربة مغذية وغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية. وتعتبر شوربة الجمبري بالطماطم من الشوربات المشهورة التي يحبها الكبير و الصغير، لذا تعلميها... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل آيس كريم الشوكولاته بدون ماكينة

معشوقة الصغار والكبار وحلى الصيف التي لا غنى عنها في أي مناسبة. ويعد الآيس كريم من اسهل وألذ الحلويات السريعة التي تحضر وتقدم للضيوف أو لافراد العائلة أثناء مشاهدة التلفاز أو بعد سباحة طويلة في ساعات الحر الشديدة. حيث تعمل على ترطيب الجسم و... اقرأ المزيد