المقبلات

دينامايت شريمب

الوصفة المضبوطة لتحضير روبيان إنفجاري بالطعم المختلط بين المالح و الحلو مثل الدينامايت في الفم ، حيث تغلف حبات الروبيان الطازجة بصلصتين من التتبيل للخروج بكرات هشة و طرية من الخارج ، تغلف نسيج الروبيان الطري من الداخل. المقادير طريقة التحضي... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة ماسيدوان على الطريقة الفرنسية

وصفة مميزة لطبق السلطة الذي يحتل الصدارة على موائدنا وفي مختلف المناسبات. وسلطة ماسيدوان هي سلطة مكونة من قطع صغيرة من الفاكهة أو الخضار. وعادة ما تكون سلطة باردة أو مقبلات من الخضار المقطعة ، وفي فرنسا غالبًا ما تتضمن الفاصوليا الحمراء. تش... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الخضار الصحية بالدجاج

من وصفات الشوربة الأكثر صحية لغناها بمكونات تعزز مناعة الجسم ضد الامراض التي تسببها الفيروسات.وهي مزيج من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والاحماض وغيرها من العناصر الضرورية لنمو وصحة الجسم. اضافة الى الدجاج الذي يعد من أفضل أنواع الب... اقرأ المزيد

الحلويات

تشيز كيك بالتوت بدون فرن على البارد

 وصفة ساحرة من وصفات التشيز كيك الشهي والذي يمكن تحضيره وتقديمه في مناسبات عدة. وتشيز كيك هو كناية عن كيك بطبقات، أولها طبقة البسكويت مع الزبدة ثم طبقة الكريمة والجبن وأخيراً طبقة الفواكه أو الجيلي حسب الرغبة. كما يمكن أن يتألف التشيز كيك م... اقرأ المزيد