منسف لحم أردني باللبن

وصفة تقليدية من المطبخ الأردني التي تلقى رواجا كبيرا وتقدم في مناسبات مختلفة. والمنسف هو ثريد لحم ال... اقرأ المزيد

 هي طبق من المقبلات الشهية من سلسلة المقبلات التي يدخل في تحضيرها الحمص، حيث يقدم على موائد الإفطار أو العشاء و يؤكل مع الخبز أو بدونه ، كما يتم تناوله إما بارداً أو ساخناً بحسب الرغبة. تعد هذه الوصفة من الأطباق سهلة التحضير ، لكنها تحتاج ل... اقرأ المزيد

تتعدد أنواع السلطات، ويدخل الجرجير في تحضير كثير من السلطات مثل سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان. وتعد طريقة ‏عمل سلطة الجرجير من أطعم السلطات التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك بل وأكثر فائدة أيضاً، لذا تعلمي معنا اليوم طريقة عمل ‏سلطة الجرج... اقرأ المزيد

وصفة شهية ومنعشة للشوربة التي تحتل مكانة متقدمة في موائدنا. والشوربة هي بالتأكيد واحدة من أفضل أنواع الطعام التي يمكن تحضيرها وتناولها في العديد من الأوقات خصوصا في فصل الشتاء، كونها تمنح الدفء للجسم أثناء الطقس البارد. أما الحبار فهو من أن... اقرأ المزيد

 وصفة حلى لا يختلف عليها الصغار والكبار وتصلح لتناولها في مختلف المناسبات والأوقات. والدونات أو المبرومة أو الكعكة المحلاة المقلية أو الكعكة الحلقية، هي مسميات لصنف مشهور من الحلوى العربية التي يعشقها الصغار بشكل خاص وتتبارى الأمهات في تحضي... اقرأ المزيد