الثريد الإماراتي باللحم

وصفة من المطبخ الإماراتي الزاخر بالأطباق الشهية . والثريد هو طبق جانبي يقدم بجانب اطباق أخرى مثل اله... اقرأ المزيد

وصفتنا اليوم من أكثر وصفات المقبلات قرباً لقلوب الجميع، ‏و هي على اختلاف طرق تحضيرها إلا أنها تبقى الطبق ‏المفضل إن في المنزل أو في المطعم عند تناول الطعام ‏خارجاً. نحن نتحدث عن جوانح الدجاج المقلية و المضاف ‏اليها دبس الرمان. ‏ المقادير •... اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة، من وصفات السلطة التي لا غنى عنها على معظم الموائد والعزائم.وسلطة الفاصوليا الحمراء والذرة هي بحق واحدة من افضل واشهى السلطات التي يمكن تحضيرها وتقديمها مع اصناف متعددة من الطعام كالدجاج واللحم والسمك... اقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة عدس بالحليب والزبدة ، و هي طريقة مختلفة من المطبخ الهندي لتحضير شوربة العدس مع تتبيلة الكاري بالزبدة ، و كذلك يطرى العدس الأخضر المطهو بإضافة الحليب. المقادير طريقة التحضير •    يقلى البصل و الثوم بالزبدة و الفلفل الأحمر بال... اقرأ المزيد

‎من وصفات الحلويات الغربية التي تمتاز بعطم مميز ومنظر خلاب. وانجلش كيك ‏هو كناية عن كيك يتم حشوه بالفواكه المجففة أو الزبيب، وهو وجبة ملائمة للفطور ‏أو لشاي بعد العصر حيث يمكن تقديمه مع الشاي الساخن والقهوة المنعشة. يعود ‏تاريخ هذا الكيك إل... اقرأ المزيد