أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل بيض بالفطر والجبن

طريقة عمل بيض بالفطر والجبن ، وصفة شهية وخفيفة تجمع بين عدة مكونات مميزة للخروج بطبق لا مثيل له.والمعروف أن البيض هو أبرز اصناف الطعام التي يتم تناولها على وجبة الفطور.وإضافة المشروم او الفطر والجبن لهذا الطبق، سيضفي بالتأكيد مذاقاً فريداً... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجرجير مع جبن الحلوم والطماطم الكرزية

وصفة شهية ومفعمة بالألوان والمذاقات المختلفة التي تتجانس جيداً لتعطينا طبق سلطة ولا ألذ. وسلطة الجرجير مع جبن الحلوم والطماطم الكرزية، يمكن تناولها كطبق رئيسي على وجلة العشاء أو الغداء نظراً لمحتواها من العناصر الغذائية التي تزيد الشعور بال... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الفطر بالحليب

شوربة الفطر بالحليب من أشهر أنواع الشوربات، وتتميز بطعمها الغني وقوامها الكريمي، بالإضافة إلى أنها من أنواع الشوربات السهلة في الإعداد لذلك يمكن إعدادها عدة مرات على مدار الأسبوع، فهي مفيدة ومشبعة. المقادير 1 بصلة كبيرة.3 فصوص ثوم.1 علبة فط... اقرأ المزيد

الحلويات

كاسات الكنافة بالقشطة والفستق

من وصفات الحلويات الأكثر شهرة,والكنافة غنية عن التعريف، لكن لا ضير من إعادة التذكير بها من جديد. تحضر حلوى الكنافة من خيوط العجين أو السميد، ويضاف اليها السمن والسكر والمكسرات إضافة الى الجبن أو القشطة. وهي إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام... اقرأ المزيد