المقبلات

أرز مقرمش مع التونة الحارة

وصفة من المقرمشات اليابانية التي يمكن تناولها في العديد من المطاعم اليابانية المنتشرة حول العالم. ويمتاز هذا الطبق بمكوناته التي تمزج بين الأرز والتونة وبيض السمك اضافة إلى المنكهات التي تتراوح بين خل السوشي وصلصة السوشي والمايونيز الحار. و... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البطاطس المهروسة

، تعد السلطة من الأطباق المهمة على المائدة، وخصوصاً سلطة الخضروات، مثل سلطة البطاطس، وذلك لإرتفاع قيمتها ‏الغذائية، ولمذاقها الشهي اللذيذ.‏ وطريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة من الطرق سهلة التطبيق التي لا تستغرق كثير من الوقت والجهد، لذا تعلم... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة توم يام التايلاندية

من أشهر وصفات المطبخ التايلاندي، تجمع بين الطعم الحار والحامض وتمتاز باحتوائها على الروبيان كعنصر رئيسي في هذه الوصفة.ما يميز هذه الشوربة أيضا كونها غنية بمكونات أخرى بعضها معروف وبعضها الآخر غريب بعض الشيء مثل حليب القرنفل، لكنها بالتأكيد... اقرأ المزيد

الحلويات

السينابون بالزبادي

واحدة من أشهر انواع الحلويات الأمريكية التي بات لها مكانة متقدمة ضمن أصناف الحلويات المنتشرة بشكل واسع حول العالم. والسينابون أو ما يعرف ب “لفائف القرفة”، هي حلى مفعم بالنكهة القوية بسبب عجينته التي تعتمد بشكل خاص على الزبدة وال... اقرأ المزيد