المقبلات

فتة الباذنجان

فتة الباذنجان من الأطباق اللبنانية اللذيذة التي تحتل المائدة ‏كطبق رئيسي أو طبق جانبي بحسب الرغبة ، و هي بالأساس ‏مكونة من صلصة الفتة باللبن و الطحينة ، مع الخبز المقرمش ‏، و طبقة من الباذنجان المقلي مع اللحم المفروم بالصلصة ‏الحمراء و زيت... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البطاطس والتفاح

طريقة عمل سلطة البطاطس من أسهل الطرق الموصوفة في عمل سلطة البطاطس، كما أنها سلطة لذيذة وشهية. وطريقة عمل ‏سلطة البطاطس التي نقدمها لكِ اليوم، يمكنك تحضيرها في وقت قصير، لذا تعلمي معنا طريقة عمل سلطة البطاطس وقدميها ‏لأفراد أسرتك.‏ المقادير... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الفريكة

شوربة الحنطة الخضراء المقشورة مع البقوليات ، يمكن تحضيرها ‏بسهولة و سرعة لتقديم طبق شوربة غنية بالفيتامينات و الألياف الصحية. المقادير • ‏2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ‏• ‏1 حبة بصل مفرومة ‏• ‏1 حبة جزر مبشورة ‏• ‏1 ملعقة كبيرة بذور الكمون ‏• ‏... اقرأ المزيد

الحلويات

كوكيز بالفواكه المجففة

طريقة عمل كوكيز بالفواكه المجففة وهي وصفة سهلة لحلوى الكوكيز التي يحبها الصغار وكذلك الكبار. وتعد الكوكيز بالفواكه المجففة من الوصفات الشهية والمفيدة للصحة، كونها تقدم الفواكه للصغار الذين لا يحبذون تناول الفواكه لوحدها كثيرا. المقادير طريق... اقرأ المزيد