المقبلات

ريزوتو البارميزان والريحان

الريزوتو هو نوع من الأرز الإيطالي صغير الحبة يتم تقديمه عادة كمقبلات قبل الأطباق الرئيسية. و هناك عدة وصفات و مكونات لتحضير الرويزتو لكن الأساس فيها هو الأرز، و يمكن تحضير الريزوتو كطبق رئيسي أيضاً بإضافة الدجاج و الكريمة و الزبدة و الحمص و... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والسبانخ بالزيت

من وصفات السلطة الشهية والخفيفة والصحية التي تعزز مناعة الجسم ضد الأمراض خصوصاً خلال فصل ‏الشتاء‎.‎‏ وسلطة الخس بالسبانخ تضم مكونين هامين من الخضروات الورقية المعروفة بفوائدها الصحية العالية، ‏نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن والألياف الغ... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج بالذرة الصينية

وصفة شهية لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه في أي من المناسبات أو اثناء تناول الوجبات الرئيسية خلال اليوم. وشوربة الدجاج بالذرة الصينية طبق مفعم بالمكونات والفوائد الصحية التي نجنيها من الدجاج كعنصر للبروتين الحيواني الضروري لبناء العضلات والحفا... اقرأ المزيد

الحلويات

عريكة بالقشطة وجبنة الكرافت تشيدر

العريكة من أشهر الحلويات التي يقدمها المطبخ السعودي، كما أنها ‏مشهورة في أغلب دول الخليج. وطريقة عمل عريكة بالقشطة وجبنة ‏الكرافت تشيدر أحد طرق عمل العريكة بالقشطة ولها مذاق رائع ولذيذ.‏ المقادير • ‏½ 2 كوب دقيق القمح الاسمر ‏• ‏1 كوب ماء د... اقرأ المزيد