المقبلات

سبرنغ رولز الخضار

يشتهر المطبخ الصيني و الآسيوي باللفائف المقلية التي تقدم ‏كمقبلات ساخنة مع الأطباق الرئيسية ، و يتفنن الآسيويون ‏بحشوات اللفائف ( السبرنغ رولز ) ، فمنها ما هو محشو ‏بالمأكولات البحرية أو اللحوم أو أنواع الخضروات المتعددة ‏الطازجة ، و تؤكل ب... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس

من وصفات السلطة الخفيفة والشهية وسهلة التحضير التي لا تستلزم منك وقتاً طويلاً ولا مكونات كثيرة. وسلطة الخس هي بالفعل افضل أنواع السلطات وأكثرها طلباً وتقديماً بجانب العديد من الأطباق الرئيسية كالسمك والدجاج واللحم وغيرها. تمتاز سلطة الخس بم... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج بالذرة الصينية

وصفة شهية لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه في أي من المناسبات أو اثناء تناول الوجبات الرئيسية خلال اليوم. وشوربة الدجاج بالذرة الصينية طبق مفعم بالمكونات والفوائد الصحية التي نجنيها من الدجاج كعنصر للبروتين الحيواني الضروري لبناء العضلات والحفا... اقرأ المزيد

الحلويات

الباستا فلورا الشهية

الباستا فلورا هي كناية عن تارت أو الفطائر التي يتم تحضيرها مع المربى بمختلف أنواعه. ويمتاز هذا النوع من الحلى بشكله حيث أن العجينة تكون ذات شكل شبكي على الوجه بحيث يظهر المربى من خلال شرائط العجين التي تفرد على وجه التارت. تعد الباستا فلورا... اقرأ المزيد