المقبلات

عمل لبنه بالثوم

وصفة سريعة وخفيفة وشهية لتناول اللبنة وهي من أطباق ‏وجبة الفطور المشهورة والصحية جدا.تحضر اللبنه من اللبن ‏الرائب من حليب البقر أو الماعز أو الغنم كامل الدسم، لذا فإن ‏لها نفس القيمة الغذائية للبن؛ فهي غنية بعنصري الكالسيوم ‏والفسفور، وتحتو... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة صيفية خارقة

يواجه الكثيرون صعوبة في تناول الطعام خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة والخوف من التسمم خاصة عند ‏الأكل خارج المنزل. وينصح الخبراء دوماً بوجوب تناول أطعمة خفيفة تحوي عناصر صحية تساعد على الترطيب وتقليل ‏الإصابة بالتسمم، كما تزيد من... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس بالخبز المحمص

طريقة عمل شوربة العدس بالخبز المحمص، وصفة سهلة وخفيفة وشهية من اصناف الشوربة التي يحضرها الصائمون لتناولها على مائدة الافطار في رمضان. وشوربة العدس ليس حكراً فقط على شهر رمضان، بل هي طبق أساسي على معظم الموائد ويعود الفضل لها في تقوية الجسم... اقرأ المزيد

الحلويات

لاتيه كيك طبقات بالبسكويت

 وصفة محببة وفائقة الطعم للكيك البسيط الذي يمكن تحضيره دون حاجة للخبز. ولاتيه كيك هو عبارة عن طبقات من البسكويت والحشوة التي يتم تحضيرها من الحليب والكريمة والسكر والقهوة. ويمكن تحضير هذه الوصفة بوقت قليل ووضعها في الثلاجة لتبرد ثم تقطيعها... اقرأ المزيد