المقبلات

كالاماري مقلي مع صلصة مايونيز حارة

وصفتنا لليوم هي كالاماري مقلي مع صلصة مايونيز حارة، ترضي الاشخاص الذين يحبون تناول الماكولات البحرية و ثمار البحر بطريقة مختلفة. المقاديرلتحضير الطبق: 500 جرام سمك حبار صغير منظف 300 جرام نشاء بطاطا ياباني 30 جرام مسحوق فلفل حار سوري (مسحوق... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة خضار مقلية بالصوص الفرنسي والرانش

تعد السلطة طبق مهم جدا على المائدة لإحتوائها على العديد من الفيتامينات الهامة، ولذلك لا تخلو مائدة طعام منها.وطريقة عمل سلطة خضار من ألذ وأشهى الوصفات التي يمكن تقديمها كنوع من التجديد على المائدة. المقادير بطاطا مقطعة مربعات متوسطةقرع مقطع... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة ال Seafood الحمراء

من المؤكد انك سمعت عن هذه الشوربة أو قمت بتذوقها في أحد المطاعم وتساءلت عن سر هذه الشوربة وهل يمكن تحضيرها في المنزل. الحقيقة أن شوربة Seafood من أنواع الشوربات التي باتت تلقى رواجا كبيرا من قبل الناس نظرا لمذاقها الرائع والفوائد الصحية الت... اقرأ المزيد

الحلويات

مفروكة الفستق الحلبي بالقشطة

وصفة مميزة جدا للحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في ‏العديد من المناسبات والعزائم. والمفروكة هي حلوى شائعة ‏في العديد من الدول العربية مثل سوريا ولبنان، وهي كناية ‏عن مزيج من الكنافة الممزوجة مع الفستق الحلبي والقشطة ‏التي تضفي على هذا الطب... اقرأ المزيد