المقبلات

طريقة عمل السمبوسة الهندية بالبطاطس

وصفة شهية من المطبخ الهندي الذي يعبق برائحة التوابل المستخدمة في العديد من اطباقه التقليدية. والسمبوسة الهندية هي كناية عن رقائق عجين محشوة بخليط من البطاطس والبقدونس والبهارات، تشكل على شكل مثلثات وتخبز في الفرن او تقلى بالزيت الغزير.تعد ا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البطاطس المهروسة

، تعد السلطة من الأطباق المهمة على المائدة، وخصوصاً سلطة الخضروات، مثل سلطة البطاطس، وذلك لإرتفاع قيمتها ‏الغذائية، ولمذاقها الشهي اللذيذ.‏ وطريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة من الطرق سهلة التطبيق التي لا تستغرق كثير من الوقت والجهد، لذا تعلم... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة مينسترون الايطالية

من وصفات المطبخ الايطالي الذي ما زال يدهش العالم أجمع باطباقه المتنوعة الغنية بالمكونات المتعددة. ومينسترون هي طبق حساء فاخر ولذيذ، يمكن تحضيره وتقديمه على وجبة الغداء أو العشاء، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة وهو ملائم جداً لمن يتبعون حمية غذ... اقرأ المزيد

الحلويات

كوكيز خالي من السكر

من وصفات الحلويات الغربية التي اجتاحت عالمنا العربي وباتت من أكثر الحلويات المطلوبة في كافة المناسبات والاوقات. والكوكيز هو بسكويت مقرمش، ينتشر في عدد كبير من بلدان العالم وليس فقط في المنطقة العربية، وهو من أشهر أنواع البسكويت في الولايات... اقرأ المزيد