أطباق رئيسية

المقبلات

حمص البطاطا الحلوة

طبق من أطباق المقبلات المشهورة والمعروفة حول العالم ‏والتي باتت تحوز اهتمام الكثيرين خصوصا الذين يعتنون ‏بصحتهم وعافيتهم. والمعروف أن الحمص هو طبق نباتي يتم ‏تحضيره من حبوب الحمص المسلوقة والمطحونة والتي يتم ‏خلطها مع الطحينة والليمون والثو... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البطاطس المقلية مع الخضار والصوص

سلطة البطاطس المقلية من ألذ أنواع السلطات التي يمكن تقديمها في العزائم وفي دعوات الطعام للأهل والأصدقاء، فما هي طريقة عمل سلطة البطاطس المقلية مع الخضار والصوص. المقادير 3 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات2 حبة خيار مقطعة مربعات صغيرة1 حبة طماط... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج والخضار بالكريمة

طبق لا غنى عنه على مائدة الطعام خصوصاً خلال فصل الشتاء لمحاربة البرد والتنعم بالدفء.وشوربة الدجاج والخضار بالكريمة هي وصفة شهية وغنية بالمكونات الصحية المفيدة للصحة والمعززة للنمو فضلاً عن بث الشعور بالدفء في الأيام الباردة. تحتوي شوربة الد... اقرأ المزيد

الحلويات

عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة في المنزل

من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في مناسبات مختلفة مثل شهر رمضان وأعياد الفطر والأضحى وغيرها. والكنافة هي حلوى تعد من خيوط العجين، يضاف اليها السمن والسكر والمكسرات. وتعد الكنافة من أشهر الحلويات في بلاد الشام ومصر خاصة في فلسطين،... اقرأ المزيد