مجبوس سمك كنعد بالفرن

من وصفات المطبخ الخليجي التي لا تخلو من المذاق الفريد للعديد من ‏الأطباق الرئيسية المميزة.ومجبوس الس... اقرأ المزيد

 هي طبق من المقبلات الشهية من سلسلة المقبلات التي يدخل في تحضيرها الحمص، حيث يقدم على موائد الإفطار أو العشاء و يؤكل مع الخبز أو بدونه ، كما يتم تناوله إما بارداً أو ساخناً بحسب الرغبة. تعد هذه الوصفة من الأطباق سهلة التحضير ، لكنها تحتاج ل... اقرأ المزيد

طريقة عمل تبولة الكينوا وهي من وصفات المطبخ العربي وتحديدا اللبناني والسوري والتي باتت لها شهرة عالمية لا تقارن. والتبولة هي صنف من أصناف السلطات والمقبلات الباردة التي تشتهر بها موائدنا الشرقية، وهي كناية عن خليط من البقدونس والنعناع والبص... اقرأ المزيد

وهي شوربة لذيذة للغاية، وبها العديد من الفوائد الغذائية، يحتوي الوعاء الواحد من حساء الطماطم، على العديد من المغذيات المفيدة  للصحة، مثل فيتامينات اي وأ وسي وك، والمعادن الأساسية، ومضادات الأكسدة. والحقيقة إن السيلنيوم المتوفر في شوربة الطم... اقرأ المزيد

وصفة شهية وموفقة لاستخدام الزعفران الباهظ الثمن في صنف حلوى سيحوز إعجاب العائلة. وكيكة الزعفران بالحليب هي صنف مبتكر من الحلويات التي يعشقها الكثيرون، وتمتاز بلونها المائل للأصفر ورائحتها الذكية وطعمها الخرافي. كما أنها غنية بالفوائد الصحية... اقرأ المزيد