المقبلات

صلصة الأفوكادو

الصلصات على أنواعها هي من الأشياء الثانوية التي ترافق ‏بعض الأطباق، و قد تتحول لأساسية إذ بدونها لا يمكن تذوق ‏الأكل.‏ من أشهر الصلصات المعروفة حول العالم و التي قدمت إلينا ‏من المكسيك، صلصة الأفوكادو اللذيذة و السهلة، و التي ‏تتكون إضافة إ... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر المبشور بالتفاح والرمان

وصفة مميزة وشهية لطبق السلطة الغني بالمكونات الصحية والمفيدة خصوصاً في الوقاية من أمراض السرطان. وهذا الصنف ‏من السلطة هو أكبر مثال على وجبة مفعمة بالعناصر الغذائية القوية التي تحمي من أمراض السرطان على اختلافها، ومنها ‏سرطان الثدي الذي يكر... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الهريس بالجزر

شوربة الهريس بالجزر أحد أكثر أنواع الشوربات المنتشرة في منطقة الخليج، وهي تتمتع بقيمة غذائية عالية، فما هي طريقة عمل شوربة الهريس بالجزر. ويمكن عمل شوربة الهريس بالجزر بمرقة اللحم أو الدجاج أو بحسب الرغبة، وهي شوربة لذيذة تعلميها معنا اليوم... اقرأ المزيد

الحلويات

بان كيك اسفنجي بالطريقة اليابانية

وصفة تمزج بين مذاق البان كيك الرائع والمطبخ الياباني ‏الذي يتحفنا باطباقه الشهية والمميزة. والبان كيك هي وجبة ‏مميزة ومحببة لدى الكثيرين، وتعد من المأكولات ذات الأصل ‏الأمريكي. ومع انتشار سلسلة المطاعم الأمريكيّة في الوطن ‏العربي، جعل انتقا... اقرأ المزيد