المقبلات

سبرنج رول بالخضار والدجاج

من وصفات المطبخ الصيني والشرق الأوسطي الزاخر بالوصفات التقليدية والغنية بالمكونات والمذاقات التي تتنوع بين الحلو والحامض والحار. وسبرنج رول هو نوع من المقبلات الصينية التي يطلبها الناس في معظم المطاعم المختصة بالطعام الصيني والشرق أوسطي، وأ... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة السلمون المدخن والأفوكادو للرجيم

سلطة السلمون المدخن والأفوكادو للرجيم، وصفة شهية وخفيفة وسريعة التحضير والأهم، أنها تناسب من يتبعون حمية لانقاص الوزن. وسلطة السلمون المدخن والأفوكادو هي بحق سلطة شهية ويمكن تناولها على الغداء او عوضاً عن وجبة العشاء. وتمتاز هذه السلطة بخلي... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس اليونانية

من وصفات الشوربة الغنية بالطعم والمكونات المفيدة والمغذية. وتعد هذه الشوربة من أنواع الشوربات المشهورة في اليونان والتي تتضمن إضافة الى العدس، الجزر والطماطم والثوم والبصل والمنكهات المتعددة التي تضفي على الطبق مذاقا فريدا. المقادير طريقة ا... اقرأ المزيد

الحلويات

العصيدة السعودية باللبن

من أشهر وألذ الأطباق التي تفوح رائحتها بالتراث السعودي والتقاليد المهمة، وهي طبق حلو يقدم مع السمن والعسل، أو مع دبس التمر، أو اللبن. والعصيدة السعودية أكلة معروفة لدى كل دول الخليج تقريبا ولكن بطرق مختلفة حسب تقاليد كل بلد في فن الطهي، إذ... اقرأ المزيد