أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل الكبة اللبنانية المقلية بالخطوات

طريقة عمل الكبة اللبنانية المقلية بالخطوات، من ابرز وصفات المطبخ اللبناني الذي تخطت حدوده الجغرافية الصغيرة الى العالم الواسع.والكبة هي صنف من المقبلات اللبنانية او المازة كما تعرف، وهي عبارة عن عجينة من البرغل واللحم يتم تشكيلها على شكل اق... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر صحية بأقل مكونات وألذ طعم

سطة الدجاج من أشهر السلطات اللذيذة التي يقبل عليها متبعي الحميات الغذائية الخاصة بتخفيف الوزن لأنها خفيفة ولذيذة ‏وصحية أيضاً.‏ المقادير • ‏2 صدر دجاج مشوي ‏• ‏2 كوب خس مفروم• ‏1 كوب خبز مقطع ومحمص• عصير 1 حبة ليمون• ‏2 ملعقة صغيرة ماسترد•... اقرأ المزيد

الشوربات

الحلويات

الكنافة النابلسية الناعمة بالقشطة

الكنافة النابلسية هي واحدة من أشهر أصناف الكنافة المشهورة في العديد من الدول العربية مثل فلسطين ولبنان وسوريا والاردن وصولاً إلى تركيا. وقد امتدت شهرتها لمختلف بلدان العالم وباتت من الحلويات التي لا غنى عنها في الكثير من الأوقات والمناسبات.... اقرأ المزيد