المقبلات

الفطيرة التركية بالجبنة

هي نوع من المقبلات التركية الشهية والخفيفة والمشبعة بالطعم. ويتم إعداد هذه الفطيرة على شكل مركب صغير يحوي حشوة من الأجبان والمنكهات، كما يمكن عمل حشوة اللحم أو الدجاج لنفس الفطيرة. المقادير طريقة التحضير •    اخلطي كل مكونات... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الزبادي الهندية

لسلطة الزبادي فوائد جمة، كما أنها مطلوبة مع أغلب وصفات المندي والأرز البخاري والبرياني بنوعيه، برياني اللحم والدجاج، كما أنها لذيذة جداً عندما تقدم مع المشاوي بمختلف أنواعها، لذا تعلمي معنا اليوم عزيزتي طريقة عمل سلطة الزبادي الهندية خطوة ب... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب

شوربة الذرة من أهم أنواع الشوربات فهي لذيذه ومفيدة في نفس الوقت، ولها قيمة غذائية عالية لإحتوائها على العديد من الفتيامينات التي يحتاج إليها الجسم , فما هي طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب. المقادير 600 غرام ذرة ½ لتر حليب سائل 1 بصل 1 ملعقة ك... اقرأ المزيد

الحلويات

حلى البودنج بالبسكويت والشيكولاتة

وصفة من الحلويات الغربية المحببة لقلوب الجميع خاصة الصغار.  والبودنج هو تحديدا من حلويات الكريمة، المكونات الرئيسية للبودنج هي عادة من الحليب والنشا والسميد والبيض. ويمكن تحضير أنواع عديدة من البودنج حسب الوصفة المستخدمة، فيمكن أن يضاف الأر... اقرأ المزيد