فخدة ضاني بالريحان
من الوصفات الرئيسية التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسبات مختلفة وإن كانت من الأطباق التي يتم تقديمه... اقرأ المزيد
المقبلات
يعد الباباغنوج من المقبلات الاساسية على المائدة الشامية، فهو طبق نباتي لذيذ وغني بنكهة الباذنجان المشوي، والمضاف على هذه الوصفة لحم محضر. المقادير 2حبة كبيرة باذنجان1علبة زبادي1كوب طحينه10غرام ملح10 غرام بهارات500غرام لحمه مفرومه خشنبصله مت... اقرأ المزيد
السلطات
وصفة لذيذة وسريعة لصوص السيزر التي ترافق سلطة سيزر المعروفة بشكل واسع حول العالم.وصوص سيزر بصلصة الورشستر يمكن تقديمها مع طبق سلطة سيزر الذي يحتوي عادة على الخس والدجاج المشوي وجبن البارميزان. كما يمكن تقديمها مع أصناف أخرى من الأطباق ا... اقرأ المزيد
الشوربات
توجد العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة في العدس بأنواعه المختلفة، وتعتبر شوربة العدس أحد أشهر أنواع الشوربات التي تقدم في جميع المطابخ العربية وبطرق مختلفة، فما هي أسهل طريقة لتحضير شوربة العدس. المقادير 8 أكواب من مرق الخضار أو اللحم1ح... اقرأ المزيد
الحلويات
من وصفات الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات عديدة مثل عيد الفطر وعيد الأضحى. والمعمول أشهر من أن يعرف، وهو كناية عن حشوة من الدقيق والسمن أو الزبدة محشوة بحشوات مختلفة مثل الفستق الحلبي والجوز وعجينة التمر. ويرتبط المعمو... اقرأ المزيد
