المقبلات

طريقة تحضير خبز الفوكاشيا الإيطالي

طريقة تحضير خبز الفوكاشيا الإيطالي وهو من وصفات المطبخ الايطالي المشهور حول العالم والغني بالوصفات والاطباق المفعمة بالطعم والمكونات.وخبز الفوكاشيا هو عبارة عن خبز يتم صنعه مع الزيتون ويقدم مع الوجبات ويمكن تحضيره في المنزل بطريقة سهلة باتب... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة البروكلي بالمايونيز

وصفة شهية وخفيفة من أطباق السلطات التي لا غنى عنها على موائدنا ‏وفي المناسبات الاجتماعية كافة. وسلطة البروكلي بالمايونيز هي مزيج ‏من زهرات البروكلي الخضراء مع البصل والمايونيز وغيره من التوابل ‏والاضافات التي تضفي على هذه السلطة مذاقاً خلاب... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربةالدجاج مع الشوفان والخضار

المقادير •500 غرام من صدور الدجاج •ربع (¼) كوب من الشوفان •بصلة صغيرة •بهارات (هيل، عود قرفة، ورق غار) •نصف (½) كوب من البقدونس الطازج •كوب خضروات مشكلة (ذرة، جزر، كوسا، فاصوليا خضراء) •ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير •تُغسل صدور الدجاج... اقرأ المزيد

الحلويات

كيك المشمش المجفف

 وصفة شهية ومحببة للمشمش الجاف الذي يعد من أبرز الفواكه المجففة اللذيذة والتي يتم تناولها في مناسبات عدة. والمعروف أن المشمش المجفف يحوي الكثير من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الغذائية التي تدعم الصحة وتحمي من الأمرا... اقرأ المزيد