المقبلات

حمص البطاطا الحلوة

طبق من أطباق المقبلات المشهورة والمعروفة حول العالم ‏والتي باتت تحوز اهتمام الكثيرين خصوصا الذين يعتنون ‏بصحتهم وعافيتهم. والمعروف أن الحمص هو طبق نباتي يتم ‏تحضيره من حبوب الحمص المسلوقة والمطحونة والتي يتم ‏خلطها مع الطحينة والليمون والثو... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجرجير بالبصل ودبس الرمان

طبق بسيط لكنه يحمل الكثير من الطعم والفائدة الصحية. وسلطة الجرجير بالبصل ودبس الرمان هي وصفة سهلة وخفيفة وغنية بالمكونات الغذائية التي يحتاجها الجسم. بدء من الجرجير الذي يقوي مناعة الجسم ويعزز صحة العظام ويحمي من السرطان، مروراً بالبصل الذي... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم، وصفة ولا اشهى لطبق الشوربة الذي يحضر بقوة على كافة الموائد.وشوربة الشوفان باللحم طبق شهي وصحي ومغذي في الوقت ذاته، كونه يجمع بين الشوفان الذي يتصدر الحبوب الكاملة والغني بالالياف التي تحارب الامساك وتعزز الشع... اقرأ المزيد

الحلويات

بسبوسة بالقشطة وجوز الهند

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند ، و هي الطريقة الكلاسيكية لتحضير كيكة السميد المخبوزة مع مبشور جوز الهند المجفف و القشطة ( الكريمة ) الطازجة . المقادير طريقة التحضير •     يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت ، و... اقرأ المزيد