المقبلات

سمبوسة بالخضار و الجبن

من الوصفات اللذيذة لتحضير وجبة مقبلات شهية مقرمشة مع صلصة مناسبة .السمبوسة من الأطباق السعودية الحديثة التي ترجع أصولها إلى المطابخ الآسيوية ، الهندية و البنغلاديشية ، لكن اليوم أصبحت تحضر بطرق أكثر صحية مع عجينة رقيقة و بطريقة الخبز بالفرن... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخس والملفوف الأحمر لزيادة المناعة

سلطة الخس من أشهى أنواع السلطات ولها قيمة غذائية كبيرة وبخاصة مع إضافة تشكيلة رائعة من الخضروات مثل، الملفوف الأحمر والجزر والذرة وكل ما له أن يزيد من قيمتها الغذائية. وسلطة الخس والملفوف الاحمر من أكثر أنواع السلطات التي تصلح للرجيم، كما أ... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان بالدجاج والخضار

وصفة شهية وخفيفة ومفعمة بالمكونات لطبق الشوربة الذي لا غنى عنه في فصل الشتاء. وشوربة الشوفان بالدجاج والخضار هي خليط صحي من الحبوب الكاملة الموجودة في الشوفان، والذي يمتاز بمحتواه العالي من العناصر الغذائية الهامة التي تنشط الجسم وتساعد على... اقرأ المزيد

الحلويات

كنافة بالقشطة والسميد

من وصفات الحلويات الشعبية الأكثر تحضيراً وتناولاً خلال فترة شهر رمضان المبارك وفي أوقات ومناسبات عدة. وتحتل الكنافة بمكوناتها المختلفة، صدارة الحلويات الشرقية التي توارثها الأبناء من الأهل والأجداد. يتم تحضير الكنافة بطرق مختلفة، منها الكنا... اقرأ المزيد