المقبلات

مثلثات التورتيلا المقلية بالدجاج

وصفة مميزة وخفيفة وسهلة التحضير من المطبخ المكسيكي الذي غزا العالم ‏بأطباقه المتنوعة والغنية بالمكونات والنكهات العميقة والقوية. ومثلثات التورتيلا ‏المقلية بالدجاج عبارة عن مثلثات يتم عملها من خبز التورتيلا الطري ثم حشوها ‏بحشوة من الدجاج م... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل تبولة الكينوا

طريقة عمل تبولة الكينوا وهي من وصفات المطبخ العربي وتحديدا اللبناني والسوري والتي باتت لها شهرة عالمية لا تقارن. والتبولة هي صنف من أصناف السلطات والمقبلات الباردة التي تشتهر بها موائدنا الشرقية، وهي كناية عن خليط من البقدونس والنعناع والبص... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة السبانخ باللحم

من وصفات الشوربة الغنية بالمذاق الشهي والفائدة الصحية التي نحصل عليها بشكل خاص من السبانخ واللحم وغيرها من مكونات هذا الطبق. وشوربة السبانخ باللحم هي مزيج من السبانخ الغنية بالحديد، واللحم أحد عناصر البروتين الحيواني الهام لبناء الجسم، اضاف... اقرأ المزيد

الحلويات

آيس كريم بالفستق الحلبي

وصفة متجانسة تجمع بين مذاق الآيس كريم البارد وطعم الفستق الحلبي الشهي الذي لا غلطة فيه. وآيس كريم بالفستق الحلبي هو وصفة يمكن تحضيرها في المنزل وتناولها مع الأصدقاء والأهل خصوصاً الأطفال الصغار، الذي يعشقون طعم الآيس كريم ويطلبونه كثيراً في... اقرأ المزيد