المقبلات

صوص المارينارا الايطالي

واحدة من أبرز الصلصات التي ترافق العديد من الوصفات وعلى رأسها المعكرونة. وصوص المارينارا تم ابتكاره اولا في المطبخ الامريكي، ثم انتقل لباقي مطابخ العالم. ويمتاز هذا الصوص بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتواجدة في معظم البيوت، وهو يضفي نكه... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة خضار مقلية بالصوص الفرنسي والرانش

تعد السلطة طبق مهم جدا على المائدة لإحتوائها على العديد من الفيتامينات الهامة، ولذلك لا تخلو مائدة طعام منها.وطريقة عمل سلطة خضار من ألذ وأشهى الوصفات التي يمكن تقديمها كنوع من التجديد على المائدة. المقادير بطاطا مقطعة مربعات متوسطةقرع مقطع... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم، وصفة ولا اشهى لطبق الشوربة الذي يحضر بقوة على كافة الموائد.وشوربة الشوفان باللحم طبق شهي وصحي ومغذي في الوقت ذاته، كونه يجمع بين الشوفان الذي يتصدر الحبوب الكاملة والغني بالالياف التي تحارب الامساك وتعزز الشع... اقرأ المزيد

الحلويات

عيش السرايا بالتوست

من وصفات الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في العديد من المناسبات الدينية والاجتماعية. وعيش السرايا حلى شهي وسهل التحضير، يحلو لسيدة المنزل تحضيره وتقديمه لأفراد أسرتها وضيوفها. تمتاز عيش السرايا بعناصرها الغذائية المفيدة مثل الحليب والقشطة... اقرأ المزيد