كاري اليقطين مع الأرز البني
من وصفات الأكل النباتي الغنية بالفوائد والمشبعة بالطعم اللذيذ والذي يرضي رغبة النباتيين بتناول الطعا... اقرأ المزيد
المقبلات
تعد الشكشوكة من الاكلات الشعبية السريعة، والتي تفضلها سيدة المنزل للوجبات المسائية الخفيفة، وما يميزها انه يمكن اضافة او استبعاد الكثير من المكونات اليها، بالطبع ما عدا المكون الاساسي وهو البيض. المقادير 6 بيضات كبيرة 3 ملاعق كبيرة زيت الزي... اقرأ المزيد
السلطات
يواجه الكثيرون صعوبة في تناول الطعام خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة والخوف من التسمم خاصة عند الأكل خارج المنزل. وينصح الخبراء دوماً بوجوب تناول أطعمة خفيفة تحوي عناصر صحية تساعد على الترطيب وتقليل الإصابة بالتسمم، كما تزيد من... اقرأ المزيد
الشوربات
المقادير لتحضير الدقة: • 50 غرام من حبوب اللوز الكاملة، محمّصة • ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة، محمّصة • ½ ملعقة كبيرة من حبوب الكمّون، محمصة • ¼ ملعقة كبيرة من حبوب الشمّر، محمصة • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون. لتحضير الحساء: • 1 كلغ من اليقطين أ... اقرأ المزيد
الحلويات
طريقة عمل مطبق حلو سهلة وهو صنف لذيذ من الحلويات يفضله الصغار والكبار، ويصلح للمناسبات والعزائم. وطريقة عمل مطبق حلو ليست ثابتة إذ يمكن تغيير الحشوة، فمن الممكن عمل مطبق حلو بالقرفة أو الموز أو القشطة والعسل أو بحشوة الكاسترد التي سنقدمها ل... اقرأ المزيد
