الجريش الأحمر باللحم

من الوصفات التقليدية الشعبية التي ما زالت مكانة واسعة بين الناس في المنطقة العربية. والجريش هو من أن... اقرأ المزيد

الريزوتو هو نوع من الأرز الإيطالي صغير الحبة يتم تقديمه عادة كمقبلات قبل الأطباق الرئيسية. و هناك عدة وصفات و مكونات لتحضير الرويزتو لكن الأساس فيها هو الأرز، و يمكن تحضير الريزوتو كطبق رئيسي أيضاً بإضافة الدجاج و الكريمة و الزبدة و الحمص و... اقرأ المزيد

من المطبخ اللبناني العريق ، حيث تمتزج المكونات الطازجة من محصول الأرض مع فنون و مهارة الأيدي اللبنانية بإعداد ألذ الأطباق بمكونات بسيطة ، نختار الطبق الأشهر على المائدة اللبنانية ( التبولة )، و هو عبارة عن مجموعة من الأعشاب المفرومة ناعما ،... اقرأ المزيد

وصفة جديدة ومبتكرة للشوربة المفيدة والمغذية التي نحب تناولها كثيرا إما مع وجبة الغداء أو في وجبة العشاء.وتمتاز هذه الوصفة بمحتواها الغني من مضادات الأكسدة المتمثل في الشمندر والكربوهيدرات الموجودة في البطاطس، وكلاهما مفيدان لتعزيز الصحة وال... اقرأ المزيد

وصفة ولا أشهى لصنف حلويات غربي يعشقه الصغار بشكل كبير ويحضرر ويقدم في مناسبات عدة. وعادة ما يكون الكب كيك مصنوعاً من الفانيلا أو الشوكولاته، وهي الوصفات الاكثر رواجاً لهذا النوع من الحلويات. إلا أن إدخال مكونات أخرى لهذا الحلى يضفي عليه الم... اقرأ المزيد