المقبلات

باذنجان بالثوم والخل

من وصفات المقبلات الخفيفة والشهية وسهلة التحضير والتي يمكن ‏تقديمها مع المشاوي أو الأسماك أو غيرها من أصناف الطعام. ‏والباذنجان من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية كونه يساعد في ‏خفض الكوليسترول وارتفاع السكر في الدم، كما أنه مثالي لمن ‏يتبع... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالدجاج والبيض

من أصناف السلطات المشهورة عالمياً والتي يمكن تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة ومبتكرة. وسلطة سيزر هي سلطة فاخرة، تمتاز بمحتواها من الخس مع الدجاج المشوي، وأكثر ما يميزها هي الصلصة التي ترافق هذه السلطة المصنوعة من الثوم ومعجون الأنشوجة المملح و... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الشوفان بالكريمة

وصفة خفيفة وشهية للشوربة وهو الطبق الرئيسي الذي يتم تقديمه في معظم الموائد خاصة خلال شهر رمضان. وتعد الشوربة أفضل الأطباق التي يمكن البدء بها في وجبة الإفطار، كونها تنشط الجسم وتدفئ المعدة وتساعدها على تقبل الطعام الجاف في مرحلة لاحقة. وشور... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة الرمل بدون بيض

وصفة شهية وخفيفة من الحلويات الغربية التي باتت تحتل مكانة متقدمة على موائدنا وعزائمنا.وكيكة الرمل هي بالحقيقة كيكة بسيطة من مكونات معروفة وموجودة في العديد من المنازل، والذي تتم تغطيته بالحليب المكثف المحلى والسميد لاضفاء المزيد من الن... اقرأ المزيد