كبسة الروبيان

الكبسة واحدة من أشهر الأطباق الخليجية عموما، والسعودية بشكل خاص، تعتمد على الأرز الذي لا تخلو منه ال... اقرأ المزيد

يشتهر المطبخ الصيني و الآسيوي باللفائف المقلية التي تقدم ‏كمقبلات ساخنة مع الأطباق الرئيسية ، و يتفنن الآسيويون ‏بحشوات اللفائف ( السبرنغ رولز ) ، فمنها ما هو محشو ‏بالمأكولات البحرية أو اللحوم أو أنواع الخضروات المتعددة ‏الطازجة ، و تؤكل ب... اقرأ المزيد

السلطات من الأطباق الضرورية التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة الطعام، وفي المناسبات، وخصوصاً مع المشاوي. وطريقة عمل سلطة الخيار من السلطات سهلة التحضير مرتفعة القيمة الغذائية، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك. المقادير طريقة... اقرأ المزيد

شوربة الطماطم بدون كريمة من الشوربات اللذيذة التي يمكن الإعتماد عليها أثناء أنظمة الرجيم لأنها تؤتي ثماراً طيبة للغاية، وتعد شوربة الطماطم بدون كريمة من أسهل الشوربات التي لا تأخذ وقت طويل في تحضيرها، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد... اقرأ المزيد

اسم فرنسي ناعم لوصفة حلى غاية في الرقة والجمال والطعم الخلاب.والسوفليه هو نوع من الحلوى الفرنسية الخفيفة، تصنع من البيض كعنصر أساسي مع مكونات بسيطة من الزبدة، والنشا، والحليب. وقد سميت بذلك نسبة إلى كلمة سوفليه باللغة الفرنسية، ومعناها ينتف... اقرأ المزيد