ستيك اللحم بصلصة البارينيس أو البارنيز Bearnaise sauce

يعد الستيك من ابرز واشهى الاطباق الغربية التي احتلت مكانة مهمة بين متذوقي هذا الطبق الفاخر حول العال... اقرأ المزيد

طريقة عمل الفتة الشامية  بمكونات بسيطة و متوفرة تقريبا في كل منزل ، يمكن تحضيرها بوقت قصير بصلصة باردة ، مع خبز محمص بالفرن أو مقلي ، كما يزين بالصنوبر المقرمش الذي يمنحه النكهة المترفة . و تستخدم الفتة كطبق رئيسية على الإفطار أو طبق جانبي... اقرأ المزيد

يتميز الشمندر بكونه من الخضروات الجذرية التي تنمو بالمناطق الدافئة و بلونه الأحمر، و يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية بما فيها الفيتامينات والمعادن. ومن أفضل الطرق للاستفادة من الشمندر بكافة خصائصه المغذية الفعالة هي تحضيره وتناوله على شك... اقرأ المزيد

هذه الشوربة الأكثر شهرة في بلاد المغرب، والأكثر فائدة لأفراد أسرتك ان قررت أن تقدمي لهم على قائمة طبخاتك المميزة شوربة دسمة غنية بالخضروات والنكهات المميزة. إليك الوصفة السحرية لها. المقادير -500 غرام لحم غنم-20 غرام كرافس-30 غرام كزبرة-20غ... اقرأ المزيد

 وصفة حلى غربية شهية وخفيفة وتبرع العديد من السيدات حول العالم بتحضيرها وتقديمها في كافة المناسبات. والسويسرول عبارة عن لفافة من العجين التي تخبز في الفرن ثم تحشى بالكريما ويتم لفها على شكل رول، وتوضع في الثلاجة كي تتماسك قبل تقطيعها وتقديم... اقرأ المزيد