بيتزا البيبروني بدون عجين
طريقة عمل بيتزا البيبروني بدون عجين، وصفة مميزة لعشاق البيتزا لكنهم مضطرون للامتناع عن تناولها بسبب... اقرأ المزيد
المقبلات
وصفة خفيفة وسهلة التحضير وتعد من الوصفات المبتكرة لاستخدام الكوسا في أصناف طعام جديدة غير المألوفة والمعروفة. وأصابع الكوسا المقرمشة هي وصفة مقبلات يتم تحضيرها مع جبن البارميزان في الفرن إضافة الى تتبيلة من المنكهات والتوابل التي تضفي على ه... اقرأ المزيد
السلطات
سلطة الخس واللبن، واحدة من السلطات التي توصف عادة لأنظمة الدايت والرجيم، وهي سلطة لذيذة وسهلة التحضير للغاية، ومكوناتها متاحة في كل بيت، ومكونه الرئيسي الخس، أحد أشهر الخضراوات الورقية من حيث الفائدة، فمميز بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة... اقرأ المزيد
الشوربات
شوربة الحنطة الخضراء المقشورة مع البقوليات ، يمكن تحضيرها بسهولة و سرعة لتقديم طبق شوربة غنية بالفيتامينات و الألياف الصحية. المقادير • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون • 1 حبة بصل مفرومة • 1 حبة جزر مبشورة • 1 ملعقة كبيرة بذور الكمون • ... اقرأ المزيد
الحلويات
طريقة عمل أم علي بالبيف باستري، من وصفات الحلويات الشرقية الآتية من المطبخ المصري والمنتشرة بشكل واسع حول العالم. وأم علي أو “فتة اللبن” في السودان أو “الخميعة” في العراق، هي صنف من الحلويات المصرية سهلة التحضير وغني... اقرأ المزيد
