المقبلات

الثريد الإماراتي باللحم

وصفة من المطبخ الإماراتي الزاخر بالأطباق الشهية . والثريد هو طبق جانبي يقدم بجانب اطباق أخرى مثل الهريس والقبولي، ويتكون من مواد غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. يتألف الثريد عادة من رقائق الخبز ومرق اللحم اضافة الى الخضروا... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الباذنجان والبطاطس بالزبادي

وصفة ولا أشهى لطبق السلطة الضروري حضوره في كافة الموائد والمناسبات سواء العائلية أو الاحتفالية. وسلطة الباذنجان والبطاطس بالزبادي من وصفات المطبخ الايراني الذي يحتفي بالزبادي بشكل خاص، فيدخل ضمن العديد من وصفاته وأطباقه سواء الرئيسية أو الج... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الذرة بالكريمة

وصفة مثالية لكافة الأوقات خصوصا في فصل الشتاء لمحاربة الجوع والبرودة الناتجة عن درجات الحرارة المتدنية. وشوربة الذرة بالكريمة من الأطباق السهلة والسريعة، وهي غنية بالسعرات الحرارية التي تعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها في فصل الشتاء. لكن يمكن... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل حلى السميد بالحليب

طريقة عمل حلى السميد بالحليب، وصفة شهية وخفيفة من حلويات شهر رمضان المبارك الذي يشارف على الانقضاء قريباً. وحلى السميد وصفة حلى خفيفة وسهلة التحضير ومكوناتها موجودة في كل منزل، وهي من اصناف الحلويات التي سيحب الصغار والكبار تناولها. مقادير... اقرأ المزيد