أطباق رئيسية

المقبلات

سلمون مدخن و مطهو بالتوابل العطرية

وصفة مميزة يمكن اعتمادها كطبق جانبي ‏Canape‏ للحفلات ‏المزمع التحضير لها، و هي وصفة تمتاز اضافة إلى طعمها ‏الخارق بشكلها الجميل و المنسق و الذي يجمع بين ألوان ‏عديدة. مميزات هذا الطبق احتواؤه على السلمون المملح ‏اضافة إلى سلطة كريمة التفاح... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة اللحم التايلندية

من وصفات المطبخ التايلندي التي تحمل الكثير من الآرث والتقاليد المتوارثة من الأجداد والآباء حتى وقتنا الحالي. وسلطة اللحم التايلندية هي كما يوحي اسمها، تضم اللحم كمكون رئيسي إضافة الى مكونات أخرى.يتم استخدام لحم البقر في تحضير هذا الصنف من ا... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية

طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية، من وصفات الشوربة التي تحتل مكاناً مميزاً على موائدنا وفي كافة المناسبات.وشوربة الدجاج الصحية او الديتوكس، هي شوربة تجمع بين مكونات صحية ومغذية تساعد ليس فقط على تدفئة الجسم وإنما مده بالعناصر الغذائية الضرورية... اقرأ المزيد

الحلويات

عجينة السكر لتزيين الكيكة

 طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيكة وهي من وسائل تزيين الحلويات الغربية خاصة كيكة أعياد ميلاد الأطفال. وعجينة السكر هي عبارة عن خليط من السكر والنشاء والزبدة الذي يمكن تلوينه بألوان الطعام الآمنة ثم يتم تشكيلها حسب الرغبة. المقادير طريقة ا... اقرأ المزيد