أطباق رئيسية

المقبلات

باباغنوج باللحم

يعد الباباغنوج من المقبلات الاساسية على المائدة الشامية، فهو طبق نباتي لذيذ وغني بنكهة الباذنجان المشوي، والمضاف على هذه الوصفة لحم محضر. المقادير 2حبة كبيرة باذنجان1علبة زبادي1كوب طحينه10غرام ملح10 غرام بهارات500غرام لحمه مفرومه خشنبصله مت... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة سيزر بالزبادي

من وصفات السلطات الأكثر شهرة وتناولاً حول العالم نظراً لطعمها اللذيذ ومكوناتها الفريدة‎.‎‏ وسلطة سيزر ‏هي سلطة شهيرة، اخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني ومنه أخذت التسمية. وقد ‏اشتهرت هذه السلطة في الولايات المتحدة في العا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الدجاج والخضار بالكريمة

طبق لا غنى عنه على مائدة الطعام خصوصاً خلال فصل الشتاء لمحاربة البرد والتنعم بالدفء.وشوربة الدجاج والخضار بالكريمة هي وصفة شهية وغنية بالمكونات الصحية المفيدة للصحة والمعززة للنمو فضلاً عن بث الشعور بالدفء في الأيام الباردة. تحتوي شوربة الد... اقرأ المزيد

الحلويات

كرات الكنافة المحشية بالفستق

كرات الكنافة المحشية بالفستق أحد أنواع الكنافة المفضلة لدى جميع أفراد العائلة الصغير والكبير، لأنها من وصفات الحلويات سريعة التحضير والسهلة في نفس الوقت، والتي من الممكن تقديمها لأسرتك في أي يوم لأنها لا تحتاج إلى تحضير مسبق لها. المقادير ½... اقرأ المزيد