منسف لحم

وصفة تقليدية شعبية لا غنى عنها في المناسبات العائلية والأعياد والأفراح وغيرها. وعندما نقول منسف، فإن... اقرأ المزيد

من وصفات المطبخ السعودي الزاخرة بالمكونات والأطباق التقليدية. ومطبق اللحم من الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها عادة، وهو من أطباق المعجنات الشبيهة كثيرا بالسمبوسة. ويمكنك صنع عجينة خاصة بالمطبق بالمنزل أو استخدام عجينة كما في عجينة السمبوسة... اقرأ المزيد

وجبة البيض تُعد مهمة جداً في السحور إذ تمد الجسم بالطاقة لاحتواء البيض على البروتين والدهون والفيتامينات والأملاح وغيرها من العناصر الغذائية المهمة للجسم.  المقادير 4 بيضات2 حبة خيار2 حبة طماطم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسودبقدونس... اقرأ المزيد

طريقة عمل شوربة عدس بالحليب والزبدة ، و هي طريقة مختلفة من المطبخ الهندي لتحضير شوربة العدس مع تتبيلة الكاري بالزبدة ، و كذلك يطرى العدس الأخضر المطهو بإضافة الحليب. المقادير طريقة التحضير •    يقلى البصل و الثوم بالزبدة و الفلفل الأحمر بال... اقرأ المزيد

وصفة من أطباق الحلويات الشائعة الانتشار والتحضير في الآونة ‏الأخيرة والتي تحتل مكانا متقدما على الموائد العربية.وكيكة قدرة ‏قادر هي من أنواع الكيك العربية ذات النشأة الخليجية، سميت بهذا ‏الاسم كونها تتألف من ثلاث طبقات توضع فوق بعضها قبل وض... اقرأ المزيد