باستا بينيه بصوص الكريمة والفطر
من وصفات المطبخ الإيطالي التي يعشقها الجميع نظراً لتنوع أطباقه ومكوناتها ومذاقها الشهي.وباستا بينيه... اقرأ المزيد
المقبلات
من وصفات المطبخ الهندي الذي يحفل بالعديد من الصلصة المترافقة مع الأطباق. وصوص البرياني أو الشتنيس، هو نوع من الصلصات التي يتم تحضيرها بعدة نكهات ومكونات ومنها خلطة الزبادي مع الكزبرة والنعناع. ويتم تقديم صوص الزبادي مع البرياني او الدوسا وغ... اقرأ المزيد
السلطات
وصفة شهية ومميزة لتقديم جبن البوراتا الطري مع مكونات أخرى لتعطيك طبق سلطة ولا أشهى. وسلطة بوراتا مع الكايل المتبل تجمع بين مذاق جبن البوراتا القوي، والكايل وهو من الخضروات الصليبية ذو المذاق الفريد والفوائد الصحية العديدة التي جعلت منه... اقرأ المزيد
الشوربات
وصفة جديدة ومبتكرة للشوربة المفيدة والمغذية التي نحب تناولها كثيرا إما مع وجبة الغداء أو في وجبة العشاء.وتمتاز هذه الوصفة بمحتواها الغني من مضادات الأكسدة المتمثل في الشمندر والكربوهيدرات الموجودة في البطاطس، وكلاهما مفيدان لتعزيز الصحة وال... اقرأ المزيد
الحلويات
تقليد توارثناه من أجدادنا على مر العصور وعادة نستقبل بها العيد، ولا يحلو استقباله إلا به، حيث تبدأ سيدات المنازل بالتحضير له مع حلول آخر أسبوع من رمضان, ومع رائحة الكعك التي تفوح بين البيوت، نستذكر طفولتنا حيث كنا نتسابق لمساعدة أمهاتنا في... اقرأ المزيد
