المقبلات

فتة الباذنجان

واحدة من اأهر المقبلات العربية على الاطلاق و أسهلها، و تمتاز بطعمها اللذيذ و احتوائها على الباذنجان الذي يعطي مذاقا شهيا للطعام، اضافة الى اللبن و الخبز. المقادير 12 حبة باذنجان صغيرة340 جرام من اللبنقطعتان من الخبز اللبنانيملعقة ملح صغيرةم... اقرأ المزيد

السلطات

طريقة عمل سلطة التاكو المكسيكية

طريقة عمل سلطة التاكو المكسيكية، وصفة شهية من المطبخ المكسيكي الزاخر بالنكهات والأطباق المميزة التي لا تخلو من الطعم الحار واللاذع أحياناً. وسلطة التاكو هي كناية عن مزيج من تشيبس تاكو مع الدجاج والخضروات والجبن، إضافة الى صلصة لذيذة تتألف م... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة المينيستروني الإيطالية

طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية هي من وصفات الشوربة المشهورة عالميا والقادمة من المطبخ الايطالي المميز والعارم بالوصفات الشهية والمغذية. وتعتبر شوربة المينيستروني من الوصفات الشتوية الصحية التي قد يتطلب إعدادها بعض الوقت، لكنها تعطي... اقرأ المزيد

الحلويات

معصوب ملكي بالعسل والقشطة

يعتبر المعصوب الملكي من الحلويات الشعبية المميزة للمطبخ السعودي واليمني، والتي يفضلها كثير من الناس في دول الخليج.  وتوجد طرق عديدة لتقديم المعصوب بمكونات مختلفة، منها طريقة عمل معصوب بالقشطة والعسل التي سنقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا. الم... اقرأ المزيد