المقبلات

الزلابية الكورية

وصفة مميزة وبعيدة عن الرتابة ستكون بمثابة تجربة جديدة لك ‏لاكتشاف مطابخ عالمية تعبق بالنكهات والأطباق كالمطبخ الكوري. ‏والزلابية الكورية هي نوع من أصناف المقبلات التي يمكن تناولها ‏لوحدها أو مع أطباق كورية أخرى مثل الكميتشي أو الخضار ‏المتخ... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الخيار على الطريقة التايلاندية

سلطة الخيار على الطريقة التايلاندية، إضافة جديدة لأطباق السلطة التي يحلو لنا تقديمها على مائدتنا للاستمتاع بطعمها وفوائدها الصحية. ومن المطبخ التايلاندي، اخترنا لكم اليوم وصفة سلطة الخيار التي تقدم مع الفول السوداني والتتبيلة الحارة التي يح... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس

المقادير 2 كوب عدس أصفر مجفف 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة أرباع 2 ملعقة شاي من الثوم المفروم 1 حزمة كرفس متوسظة الحجم 2 ليتر من مرق الخضار ١ ملعقة طعام من الزبدة غير المملَحة ١ ملعقة طعام من البصل، مفرومة فرماً ناعماً 2 ملعقة شاي من كمون الأرض... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة عمل المعمول السعودي بدون بيض

طريقة عمل المعمول السعودي، يشتهر المطبخ الحجازي بالعديد من الوصفات اللذيذة للحلويات ومنها المعمول أحد أهم أنواع الحلويات التي إشتهرت في العالم العربي، والتي يتم تقديمها في مناسبات عديدة كالأعياد، و للمعمول طرق مختلفة و حشوات مختلفة أيضا، و... اقرأ المزيد