المقبلات

طريقة عمل اصابع الموزرايلا بجبنة فريكو

اصابع الموزاريلا، وصفة شهية ورائعة للمقبلات التي باتت تحتل مكانا لها على موائدنا وفي مناسباتنا المختلفة، نظرا لسهولة اعدادها اولا ثم لطعمها الفريد الذي يرضي بالاخص محبي الاجبان سواء كانوا اطفالا ام كبارا. واصابع الموزاريلا وصفة لا تستغرق وق... اقرأ المزيد

السلطات

 سلطة الجزر بالزبيب

من وصفات السلطات الخفيفة والشهية التي ترافق العديد من الأطباق الرئيسية ويمكن تناولها تحديداً خلال فصل الصيف. وسلطة الجزر بالزبيب هي مزيج من الجزر المبشور المعروف بغناه بالكاروتين وفيتامين A الضروري لصحة العينين، إضافة الى الزبيب الذي يمتاز... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة الحريرة المغربية بالدجاج

من وصفات المطبخ المغربي الغني بالمذاقات والأطباق المتنوعة بمكوناتها وطعمها المميز.والحريرة هي نوع من الشوربة من المطبخ الأندلسي والمطبخ المغربي والمطبخ الجزائري، أصلها أندلسي وتعد وجبة كاملة وتقدم عادة مع التمر و الشباكية المغربية في المغرب... اقرأ المزيد

الحلويات

المعمول السعودي بالجبن الكيري

وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الغني الذي نحصل عليه من ‏المعمول كطبق حلوى لا غنى عنه في مناسبات عدة. ‏والمعمول صنف من الحلويات الشرقية التي تحضر وتقدم في ‏الأعياد والمناسبات المختلفة، وهي كناية عن مزيج من السميد ‏أو الطحين مع السمن، وتُحشى بحشوات... اقرأ المزيد