أطباق رئيسية

المقبلات

عمل لبنه بالثوم

وصفة سريعة وخفيفة وشهية لتناول اللبنة وهي من أطباق ‏وجبة الفطور المشهورة والصحية جدا.تحضر اللبنه من اللبن ‏الرائب من حليب البقر أو الماعز أو الغنم كامل الدسم، لذا فإن ‏لها نفس القيمة الغذائية للبن؛ فهي غنية بعنصري الكالسيوم ‏والفسفور، وتحتو... اقرأ المزيد

السلطات

التبولة اللبنانية

من المطبخ اللبناني العريق ، حيث تمتزج المكونات الطازجة من محصول الأرض مع فنون و مهارة الأيدي اللبنانية بإعداد ألذ الأطباق بمكونات بسيطة ، نختار الطبق الأشهر على المائدة اللبنانية ( التبولة )، و هو عبارة عن مجموعة من الأعشاب المفرومة ناعما ،... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة ال Seafood الحمراء

من المؤكد انك سمعت عن هذه الشوربة أو قمت بتذوقها في أحد المطاعم وتساءلت عن سر هذه الشوربة وهل يمكن تحضيرها في المنزل. الحقيقة أن شوربة Seafood من أنواع الشوربات التي باتت تلقى رواجا كبيرا من قبل الناس نظرا لمذاقها الرائع والفوائد الصحية الت... اقرأ المزيد

الحلويات

طريقة لعمل السينابون

وهي من وصفات الحلويات الغربية التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء. والسينابون أو لفائف القرفة، هي وصفة أمريكية تعتمد بشكل أساسي على عجينة يتم حشوها بالقرفة والسكر ثم تلف وتقطع لقطع كبيرة وتخبز في الفرن وتزين بالحليب المكثف والمكسرات وغير... اقرأ المزيد