المقبلات

أرز بسمتى بالزعفران

وصفة شهية وخفيفة ومبتكرة لتقديم الأرز الذي يعد من أكثر ‏الأطباق طلبا واستهلاكا حول العالم. ويمتاز الأرز البسمتي ‏بحبته الطويلة وسهولة تحضيره في مختلف الوصفات ‏والأطباق خصوصا الخليجية، وهو يقدم عادة مع الدجاج أو ‏اللحم أو السمك وبطرق متعددة... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة التونة بالذرة

سلطة التونة بالذرة من أنواع السلطات اللذيذة عظيمة الفائدة، والمفضلة عند كثير من الناس، وسلطة التونة لها طرق عديدة منها سلطة التونة بالخضار وسلطة التونة بالمكرونة، وسلطة التونة بالذرة ,فما هي طريقة عمل سلطة التونة بالذرة؟. المقادير 1 علبه تو... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة توم يام التايلاندية

من أشهر وصفات المطبخ التايلاندي، تجمع بين الطعم الحار والحامض وتمتاز باحتوائها على الروبيان كعنصر رئيسي في هذه الوصفة.ما يميز هذه الشوربة أيضا كونها غنية بمكونات أخرى بعضها معروف وبعضها الآخر غريب بعض الشيء مثل حليب القرنفل، لكنها بالتأكيد... اقرأ المزيد

الحلويات

كاسات الكنافة بالقشطة والفستق

من وصفات الحلويات الأكثر شهرة,والكنافة غنية عن التعريف، لكن لا ضير من إعادة التذكير بها من جديد. تحضر حلوى الكنافة من خيوط العجين أو السميد، ويضاف اليها السمن والسكر والمكسرات إضافة الى الجبن أو القشطة. وهي إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام... اقرأ المزيد