المقبلات

مكرونه رافيولي بالسبانخ مع صلصة اللبن الزبادي

أكلات رمضانية سهلة مكرونه رافيولي بالسبانخ مع صلصة اللبن الزبادي على الطريقة الإيطالية ، حيث يعد الرافيولي من أنواع المعكرونة الإيطالية الطازجة التي تحضر من عجينة طرية قبل الطهي . و من خلال هذه الوصفة ، تم استبدال الكريمة الغنية بالسعرات ال... اقرأ المزيد

السلطات

 سلطة الجزر بالزبيب

من وصفات السلطات الخفيفة والشهية التي ترافق العديد من الأطباق الرئيسية ويمكن تناولها تحديداً خلال فصل الصيف. وسلطة الجزر بالزبيب هي مزيج من الجزر المبشور المعروف بغناه بالكاروتين وفيتامين A الضروري لصحة العينين، إضافة الى الزبيب الذي يمتاز... اقرأ المزيد

الشوربات

طريقة عمل شوربة الكابوريا الشهية بحليب جوز الهند

طريقة عمل شوربة الكابوريا الشهية بحليب جوز الهند، وصفة شهية ومغذية لصنف من اصناف الحساء الذي ينصح بتناوله بين الحين والآخر. تعد الكابوريا من الأطباق البحرية الشهية واللذيذة ومشهورة جدا بمصر، وتحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات المغذية... اقرأ المزيد

الحلويات

كنافة بالقشطة والسميد

من وصفات الحلويات الشعبية الأكثر تحضيراً وتناولاً خلال فترة شهر رمضان المبارك وفي أوقات ومناسبات عدة. وتحتل الكنافة بمكوناتها المختلفة، صدارة الحلويات الشرقية التي توارثها الأبناء من الأهل والأجداد. يتم تحضير الكنافة بطرق مختلفة، منها الكنا... اقرأ المزيد