أطباق رئيسية

المقبلات

طريقة عمل المكدوس السوري بالجوز

طريقة عمل المكدوس السوري بالجوز، من اصناف المونة التي لا غنى عنها في كافة المنازل السورية واللبنانية على مر الأزمان.والمكدوس هو نوع من المقبلات الأساسية في دول عربية عدة مثل سوريا ولبنان وفلسطين، يصنع المكدوس من الباذنجان ويقبل الناس على تن... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الدجاج بالزبادي

سلطة لذيذة ومغذية وكثيرا ما يتم الإعتماد عليها في الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى تخفيف الوزن، لغناها بالألياف والبروتين. وتعتبر سلطة الدجاج بالزبادي من أشهر أنواع السلطات المرشحة وبقوة على موائد الطعام في العزائم والدعوات بين الأهل والأصدقا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة القمح السعودية

شوربة القمح السعودية أو ما تسمى بشوربة الحب أو الهريس، وهي طريقة سهلة وسريعة وتحضر في قدر واحد، وتعتبر من أشهر أنواع الشوربات في السعودية والتي يفضلها الجميع في كل الأوقات نظرا لقومها وطعمها وحتى فوائدها الصحية. المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت ذ... اقرأ المزيد

الحلويات

كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل

وصفة من أطباق الحلويات الشائعة الانتشار والتحضير في الآونة ‏الأخيرة والتي تحتل مكانا متقدما على الموائد العربية.وكيكة قدرة ‏قادر هي من أنواع الكيك العربية ذات النشأة الخليجية، سميت بهذا ‏الاسم كونها تتألف من ثلاث طبقات توضع فوق بعضها قبل وض... اقرأ المزيد