المقبلات

فتة الحمص

فتة الحمص من الأطباق الشعبية الشهيرة على الموائد الشامية ، و التي انتشرت على الموائد العالمية أيضاً لتكون الطبق الشرقي الشهي المميز لوجبة الإفطار أو العشاء، حيث توفر المكونات البسيطة من الخبز و الحمص و زيت الزيتون و الليمون طبقاً لذيذا و مز... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر واللوز الأخضر

طريقة عمل سلطة الجزر التي نقدمها لك عزيزتي اليوم من أطيب أنواع السلطات، كما أن لها فوائد عظيمة لاحتوائها على الجزر واللوز الأخضر وزيت الزيتون ومقادير أخرى ذات قيمة غذائية عالية. وطريقة عمل سلطة الجزر باللوز الأخضر من السلطات التي تضيف قيمة... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس الأصفر المصري

وهي من وصفات الشوربة الأكثر شهرة وانتشارا حول العالم نظرا لطعمها اللذيذ وفائدتها الصحية الكبيرة.وكثيراً ما يرتبط اسم شوربة العدس الأصفر بشهر رمضان المبارك إلا أن هذه الوصفة تحتل مكانة كبيرة في موائدنا على مدار السنة، كونها تمتاز بطعم شهي وف... اقرأ المزيد

الحلويات

الدونات المحشية بالكاسترد

وتعد الدونات من الحلويات الغربية التي يقبل الكثيرون على تناولها خاصة الأطفال الصغار. والدونات أو الدوناتس، هي كناية عن عجينة خاصة يتم تحضيرها وثقبها في المنتصف لتبدو كدائرة يتم قليها أو شويها في الفرن، ثم تُغلف أو تحشى بأصناف مختلفة مثل الس... اقرأ المزيد