برياني الخضار الصحي

وصفة من المطبخ الهندي العابق بالنكهات والأطباق الشهية التي تحتفي بالتوابل كعنصر أساسي. والبرياني هو... اقرأ المزيد

طريقة عمل فطائر السبانخ السورية ، و هي وصفة شهية لتحضير حبات من الفطائر الهشة المحشوة بالسبانخ و البصل و الصنوبر ، و عادة تتكون تتبيلة الحشوة من السماق الحامض و الفلفل الحار . و تقدم هذه الفطائر عادة مع أنواع فطائر أخرى مثل فطائر الجبن أو ا... اقرأ المزيد

 السلطات من الأطباق الرئيسية التي يجب أن تكون على مائدة الطعام، وخصوصاً مع تنوعها في العزائم والمناسبات. وطريقة عمل سلطة الجزر بالتمر والجوز من أسهل أنواع السلطات التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير، فضلاً عن قيمتها الغذائية العالية، لإحتوائها ع... اقرأ المزيد

وصفة شهية وخفيفة ومفعمة بالفوائد الصحية وهي من الخيارات الأمثل لإضافة الشوربة إلى النظام الغذائي. وتعد شوربة العدس من أشهر أصناف الشوربة خصوصا في عالمنا العربي، ويرتبط اسمها بشهر رمضان المبارك حيث يكثر إعدادها خلال الشهر الفضيل لتغذية الجسم... اقرأ المزيد

من وصفات الحلويات الشرقية المشهورة والمنتشرة بشكل واسع في العديد من المناسبات العائلية وغيرها. ورز بحليب هو طبق حلى يستمد جذوره من تركيا، وقد أدخل عليه اللبنانيون بعض الإضافات مثل “نبتة العطرة”. كما يتم طبخه وغليه على النار، ولي... اقرأ المزيد