المقبلات

بيض ارلينجتون لوجبة الفطور

يعتبر البيض من أفضل أصناف الطعام التي ينصح بتناولها في وجبة الفطور، كونه غني بالبروتين الذي يحتاجه الجسم للعمل بانتظام. و على الرغم من السمعة السيئة التي لازمت البيض لسنوات طويلة من جهة رفع مستوى الكوسترول في الدم و زيادة مخاطر الإصابة بالن... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الجزر الساخنة

وصفة مميزة ومبتكرة لطبق السلطة الذي عادة ما يكون بارداً لكنه في وصفة اليوم ساخن. وسلطة الجزر الساخنة مزيج من ‏الخضروات والتوابل والأعشاب التي تضفي على طبق السلطة المزيد من الطعم والفائدة الصحية. بدء بالجزر أحد الخضروات ‏الغنية بفيتامين ‏A‏... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس الحلبية

توجد العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة في العدس بأنواعه المختلفة، وتعتبر شوربة العدس أحد أشهر أنواع الشوربات التي تقدم في جميع المطابخ العربية وبطرق مختلفة، فما هي أسهل طريقة لتحضير شوربة العدس. المقادير 8 أكواب من مرق الخضار أو اللحم1ح... اقرأ المزيد

الحلويات

كيك القرفة والجوز

وصفة شهية ومفعمة بالمذاق والرائحة الطيبة التي تعبق بالمنزل وتجعل الجميع يرغب في تناول قضمة من هذه الوصفة المميزة. وكيك القرفة والجوز هو بحق، أحد أبرز أصناف الكيك الشتوية التي لا بد من تحضيرها وتقديمها للأهل والأصدقاء خلال أشهر الشتاء البارد... اقرأ المزيد