المقبلات

التوست الحار بالجبن والذرة

 وصفة خفيفة وشهية من وصفات المقبلات التي يكثر الطلب عليها في المناسبات سواء أعياد الميلاد أو السهرات العائلية أو سهرات حضور المباريات الرياضية وغيرها. وتمتاز هذه الوصفة باستخدام قطع التوست الطري مع الجبن الذي تفضلون ولو أن جبن الموزاريلا يع... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة الديك الرومي المدخن بالبرتقال

وصفة مميزة ومبتكرة للسلطة التي تحتل جزءا مهما من مائدة العائلة والتي تقدم فوائد صحية كثيرة للجميع.ويمكن تحضير هذه السلطة بوقت قليل وحفظها في الثلاجة لمدة أسبوعين من دون إضافة الصوص اليها، وهي من أصناف السلطة التي يعشقها محبو اللحوم المدخنة.... اقرأ المزيد

الشوربات

حساء الطماطم والريحان

المقادير 240 غ طماطم مفرومة 200 مل مرقة خضار 12 غ كريمة طبخ خفيفة 10 غ معجون طماطم 2 مل زيت زيتون 5 غ بصل مفروم 3 غ أوراق ريحان مفرومة 2 غ ثوم مفروم ملح وبهار للنكهة طريقة التحضير •يُحمَّر البصل والثوم بزيت الزيتون داخل مقلاة حتى يصبح لونهم... اقرأ المزيد

الحلويات

تشيز كيك دايت بالشوفان

هي تقريبا نفس الطريقة المعتمدة والتي نعرفها لتحضير التشيز كيك الرائع الطعم وإنما هذه المرة باستخدام بسكويت الشوفان بدلا من البسكويت العادي. والتشيز كيك وصفة من وصفات المطبخ اليوناني التي انتشرت في معظم أصقاع العالم وبات لها معجبون كثر، والح... اقرأ المزيد