طريقة عمل قبوط محشي لمائدة إفطار رمضان
يتميز المطبخ الكويتي بالعديد من الأكلات التي تحمل عمق وعبق الماضي الجميل، أكلات ورثتها الأمهات عن ال... اقرأ المزيد
المقبلات
طريقة عمل فطيرة السبانخ الفلسطينية بعجينة هشة ولذيذة، من وصفات المطبخ الفلسطيني التقليدية والمتوارثة عبر السنين من جيل إلى جيل. وفطيرة السبانخ الفلسطينية لا تحكي فقط عن تاريخ وتراث فلسطين التي نعشقها جميعاً، وإنما تعبر عن العادات والتقاليد... اقرأ المزيد
السلطات
هذه السلطة من الأطباق الخفيفة كما أنها صحية لغناها بالألياف التي تسهل عملية الهضم وتساعد الجسم في التخلص من الأملاح الزائدة مما يقلل الشعور بالعطش. المقادير • 3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومفرومة مكعبات• ¼ كوب شبت طازج ومفروم• ¼ كوب مايون... اقرأ المزيد
الشوربات
الشيش برك هي عبارة عن كرات من العجين محشوة باللحم والبصل وأحيانا الصنوبر، ويمكن شويها بالفرن أو وضعها نيئة مع الوصفة، وهي تؤمن قدرا كافيا من النشويات التي يحتاجها الجسم. المقادير طريقة التحضير • يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغلف شوربة ا... اقرأ المزيد
الحلويات
من الحلويات الشرقية ذائعة الصيت وتمتاز بطعمها الشهي ومنظرها الجميل. والمفروكة من أطباق الحلويات القديمة التي ما زالت الأمهات والجدات حتى يومنا هذا، يقمن بتحضيرها في المنزل وتقديمها في مناسبات عدة . والجميل في هذا الطبق أنه يمكن تحضير أكثر م... اقرأ المزيد
