المقبلات

الفوشار , البوشار , البوب كورن

طريقة عمل الفشار منزليا تتم بإختيار نوعية الذرة المناسبة لعمل الفشار ( البوب كورن) أو ما يطلق عليها شعبياً ( البوشار ) أو ( الشامية ) ، و يمكن تحضير الفشار منزليا إما بالمايكروويف ، و ذلك بشراء أكياس الفشار المعبأة الجاهزة ، و التي تتوفر بن... اقرأ المزيد

السلطات

سلطة اللحم التايلندية

من وصفات المطبخ التايلندي التي تحمل الكثير من الآرث والتقاليد المتوارثة من الأجداد والآباء حتى وقتنا الحالي. وسلطة اللحم التايلندية هي كما يوحي اسمها، تضم اللحم كمكون رئيسي إضافة الى مكونات أخرى.يتم استخدام لحم البقر في تحضير هذا الصنف من ا... اقرأ المزيد

الشوربات

شوربة العدس اليونانية

من وصفات الشوربة الغنية بالطعم والمكونات المفيدة والمغذية. وتعد هذه الشوربة من أنواع الشوربات المشهورة في اليونان والتي تتضمن إضافة الى العدس، الجزر والطماطم والثوم والبصل والمنكهات المتعددة التي تضفي على الطبق مذاقا فريدا. المقادير طريقة ا... اقرأ المزيد

الحلويات

تشيز كيك اللوتس البارد

تعتبر التشيز كيك من وصفات الحلويات اللذيذة المنتشرة بمذاقها الرائع حول العالم، وللتشيز كيك وصفات عديدة فمنها تشيز كيك الفراولة و تشيز كيك الأناناس وتشيز كيك اللوتس التي سنتناول طريقة عملها اليوم. وتشيز كيك اللوتس من الوصفات اللذيذة التي تحس... اقرأ المزيد