تعد البقوليات من المواد الغذائية المهمة لجسم الإنسان، خاصة وأنها يمكن أن يحتفظ بها الإنسان مخزنة عنده لسنين عدة من دون أن تفقد قيمتها الغذائية . وتعد اللوبياء ذات الرأس الأسود من البقوليات ا... اقرأ المزيد
إن المواد الموجودة في الفواكه تعمل على تنظيف وتطهير الجسم من السموم وتغذيته بالمواد الغذائية الهامة متضمنة مضادات الأكسدة التي تعمل على مقاومة السرطان. ومن الفواكه المشهورة التي يمكن استخدام... اقرأ المزيد
أكد خبراء التغذية أن ثمار الكرز غنية بمركبات كيميائية تعمل على خفض نسبة السكر في الدم ويحتوي على مواد أخرى تحسن صحة القلب وتقلل من نشوء السرطان وتخفف من آلام المفاصل وأوضح الخبراء أن عشر حبا... اقرأ المزيد
في دراسة أجريت في مركز بيري الطبي لأبحاث السكري بجامعة كولومبيا،، توصل باحثون أميركيون إلى أن نبتة الكركم يمكن أن تساعد على مكافحة الالتهابات التي تترافق مع البداية ، وتخفض خطر الإصابة بمرض... اقرأ المزيد
تشكّل المكسّرات إضافة ممتازة وغنية للسلطات والشوربات والزبادي أو وحدها وجبة خفيفة، وهناك العديد من الأسباب للإكثار من تناول المكسّرات. تحسين المزاجتمكّن الباحثون من ربط المزاج وخاصة الاكتئاب... اقرأ المزيد
وصفة ولا أشهى من وصفات السوشي الياباني الذي يحتل مكانة متقدمة في مختلف انحاء العالم وله محبين وعشاق.وسوشي السلمون قد يبدو صعباً تحضيره في المنزل، لكنه في الحقيقة سهل جداً ويمكن إعداده في وقت... اقرأ المزيد
طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش، وصفة شهية للدجاج الذي يعد من أكثر الاطباق انتشارا واستهلاكا حول العالم.وبروستد الدجاج هو كناية عن دجاج يتم تتبيله بتتبيلة خاصة ثم قليه في الزيت الحار حتى يكت... اقرأ المزيد
طريقة عمل حلقات البصل المقلي، من وصفات المقبلات الخفيفة والشهية والتي يحلو للكثير منا تناولها في مناسبات وأوقات مختلفة. وحلقات البصل هي كناية عن بصل مقطع لحلقات يتم تغميسه في البيض والدقيق و... اقرأ المزيد
من وصفات البانكيك الشهيرة والمتعددة التي يحلو التلذذ بها في وجبة الصباح وفي اوقات مختلفة خلال النهار. والبانكيك هي وصفة غربية اخذت حيزا مهما من وجبة الفطور على نطاق العالم، خصوصا في منطقتنا... اقرأ المزيد
إن النحافة الشديدة هي من أعداء الجمال وذلك لأن الوجه النحيف لايبدو جميلاً وإن كانت تقاطيعه متناسقة، كما أن الجسد النحيل المبالغ في النحول لا يمكن أن يظهر جميلاً مهما حاولت صاحبته من جهود لإخ... اقرأ المزيد
تشير التقارير إلى أن البشر يزدادون وزنا يوما بعد يوم . وبينما تنتشر البدانة في البلدان المزدهرة التي تسمح فيها اقتصاديات السوق بوجود تسويق غير مراقب للأطعمة غير الصحية يعاني العديد من البشر... اقرأ المزيد
إتبع النصائح التالية: المرحلة الأولى: 1- المشي لمدة زمنية تزيد عن ساعة يوميآ مع الإنتباه إلى التدريج حيث تبدء بالسير لمدة 15 دقيقة في أول يوم، ونبدأ بزيادة دقائق معدودة مع كل يوم حتى تصل لأك... اقرأ المزيد
