فتة الشاورما يمكن تحضيرها على طريقة الفتة التقليدية للحمص مع إستبدال الحمص بقطع الشاورما سواء كانت شاورما الدجاج أو اللحم . و ” الفتة ” معناها بشكل عام هي الخبز المُفتت ، ذلك أن... اقرأ المزيد
فتة الباذنجان من الأطباق اللبنانية اللذيذة التي تحتل المائدة كطبق رئيسي أو طبق جانبي بحسب الرغبة ، و هي بالأساس مكونة من صلصة الفتة باللبن و الطحينة ، مع الخبز المقرمش ، و طبقة من الباذنج... اقرأ المزيد
من وصفات السلطة الشهية التي لا غنى عنها على كافة الموائد وفي مختلف المناسبات والأوقات. وسلطة سيزر بالدجاج وصوص المايونيز غنية عن التعريف، لكن لا ضير من التذكير بها من جديد لمن لا يعرفون... اقرأ المزيد
تعتبر سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز أحد أطيب أنواع السلطات التي يكون الجزر فيها مكوناً رئيسياً، وخصوصاً عند إضافة بعض الخضروات إليه. اليوم نقدم لك طريقة سهلة لتحضير سلطة الجزر، هي طريقة... اقرأ المزيد
يتمتع الخس بقيمة غذائية عالية، ولذلك يعد من المكونات الرئيسية التي تدخل في عمل أنواع عديدة ومشهورة من السلطات. ولسلطة الخس طرق عديدة جداً مثل طريقة عمل سلطة الخس بالأفوكادو، وطريقة عمل س... اقرأ المزيد
تتنوع السلطات التي يمكن أن تكون على المائدة، سواء الوجبات العادية أو العزائم والمناسبات، ومنها السلطة الخضراء، وسلطة الفتوش والتبولة، وسلطة البقوليات اللذيذة. اليوم نقدم لكِ عزيزتي طريقة... اقرأ المزيد
من منا لم يسمع بهذه الوصفة الرائعة وطعمها الشهي جدا والتي انتشرت كسرعة البرق في مختلفة أصقاع العالم. والمقلوبة كما يوحي اسمها، هي عبارة عن طبق من الأرز المحضر إما مع الدجاج أو اللحم أو الخض... اقرأ المزيد
طريقة عمل كسكسي بلحم الغنم والخضار على الطريقة التونسية، وصفة مميزة من المطبخ التونسي المشهور ايضاً بأطباق الطاجن والسلطة المتنوعة. والكسكسي او الكسكس، هي عبارة عن حبيبات صغيرة تصنع من ط... اقرأ المزيد
هي من وصفات المطبخ العالمي الذي يزدان بالعديد من الأطباق الفاخرة والغنية بالمذاق والمكونات المتنوعة. واللحمة الباردة بالصوص البني هي عبارة عن قطع من اللحم التي يفضل أن تكون من لحم التريب... اقرأ المزيد
من وصفات السلطة الشهية والخفيفة والصحية التي تعزز مناعة الجسم ضد الأمراض خصوصاً خلال فصل الشتاء. وسلطة الخس بالسبانخ تضم مكونين هامين من الخضروات الورقية المعروفة بفوائدها الصحية العالية... اقرأ المزيد
من وصفات المطبخ العالمي الذي يقدم العديد من الأطباق الفاخرة والغنية بالنكهات والمكونات. ولحم الضأن أو اللحم الضاني، هو واحد من أشهر وأهم أنواع اللحوم الحمراء التي تمتاز بقيمتها الغذائية الع... اقرأ المزيد
هل فكرت يوما ما بعمل شوربة مفيدة جدا وجديدة الطعم في نفس الوقت. جربي طهي شوربة البازلاء حيث يعرف عن هذه الخضرة أنها من الخضروات المحببة لدى الأشخاص وهي الغنية جدا بفيتامين ب وفيتامين ج وبال... اقرأ المزيد
