وصفة خفيفة وسهلة التحضير وتعد من الوصفات المبتكرة لاستخدام الكوسا في أصناف طعام جديدة غير المألوفة والمعروفة. وأصابع الكوسا المقرمشة هي وصفة مقبلات يتم تحضيرها مع جبن البارميزان في الفرن إضا... اقرأ المزيد
وصفة مميزة لطبق حلى غربي يعشقه الكبار والصغار ويقدم في مناسبات عدة. والسويسرول هو طبق حلويات من المطبخ الأميركي يمتاز بطراوته وشكله، ويُلفّ ويُقطّع على شكل كيك. يحضّر السويسرول عادةً من الدق... اقرأ المزيد
أكلة رمضانية بامتياز يحرص الكثير من الصائمين على تحضيرها وتناولها أثناء الشهر الفضيل. وخشاف رمضان من الأطباق الشهية التي يقبل الناس على تناولها في رمضان لتعويض كمية السوائل التي يفقدها الجس... اقرأ المزيد
من وصفات الأطباق الرئيسية التي تشهد انتشارا واسعا في معظم دول المنطقة خاصة الخليج العربي. والرز البخاري من أبرز الأطباق التي يتم اعدادها وتقديمها في المملكة العربية السعودية وفي مناسبات مختل... اقرأ المزيد
طريقة عمل يخنة السبانخ، تعد الخضروات من الأطعمة الضرورية جدا لتعزيز صحة الإنسان وتأتي السبانخ على رأس الخضروات بإعتبارها مصدر غني بالحديد المهم جدا في تعزيز نسبة الهيموجلوبين بالدم. وتدخل ال... اقرأ المزيد
وصفة شهية وخفيفة من المطبخ الايطالي الذي لا ينفك يسحرنا بأطباقه التي لا مثيل لها. والريزوتو الايطالي هي أكلة ايطالية بحت، من مكوناتها الأساسية الأرز صغير الحبة (رز الريزوتو) والذي يشبه الأرز... اقرأ المزيد
المطبخ السعودي مشهور بأطباق رئيسية لذيذة وشهية، منها القرصان السعودي أو “الثريد” الذي يأتي ضمن قائمة رائعة من الأكلات الشعبية السعودية , وللقرصان السعودي أسماء مختلفة في الدول ال... اقرأ المزيد
الأرز بالكبد والقوانص من الأطباق الرئيسية التي لا تخلو منها موائد المناسبات والعزائم، وهو منافس قوي للأرز بالخلطة. ويعد الأرز المعمر من الأكلات المفضلة لدى قاعدة عريضة من الناس، ويوجد منه نو... اقرأ المزيد
وصفة مميزة ومبتكرة لطبق السلطة الذي عادة ما يكون بارداً لكنه في وصفة اليوم ساخن. وسلطة الجزر الساخنة مزيج من الخضروات والتوابل والأعشاب التي تضفي على طبق السلطة المزيد من الطعم والفائدة الص... اقرأ المزيد
تتعدد أنواع السلطات، ويدخل الجرجير في تحضير كثير من السلطات مثل سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان. وتعد طريقة عمل سلطة الجرجير من أطعم السلطات التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك بل وأكثر فائدة... اقرأ المزيد
سطة الدجاج من أشهر السلطات اللذيذة التي يقبل عليها متبعي الحميات الغذائية الخاصة بتخفيف الوزن لأنها خفيفة ولذيذة وصحية أيضاً. المقادير • 2 صدر دجاج مشوي • 2 كوب خس مفروم• 1 كوب خبز مقط... اقرأ المزيد
من وصفات الشوربة التي تحتل مكاناً مميزاً على موائدنا وفي كافة المناسبات. وشوربة الدجاج الصحية أو الديتوكس، هي شوربة تجمع بين مكونات صحية ومغذية تساعد ليس فقط على تدفئة الجسم وإنما مده بالعنا... اقرأ المزيد
