يُعد المسخن من الأكلات الفلسطينية المشهورة والمتميزة ، والتي تحضر بطرق تقليدية في الولائم والمناسبات بالدجاج والخبز الصاج الفلسطيني . ويُتبل الدجاج بالبصل وزيت الزيتون والسماق مذاقه حمضي ولذ... اقرأ المزيد

طريقة عمل بيض بينديكت للفطور، من وصفات البيض الأكثر انتشاراً حول العالم نظراً لطعمه الشهي وشكله الرائع. وبيض بينديكت هو كناية عن بيض يتم تحضيره في ماء مغلي بحيث يصبح صلباً من الخارج، فيما يب... اقرأ المزيد

طريقة عمل تمبورا الروبيان مع صلصة السمسم بالفلفل الحار، من وصفات المطبخ الياباني الذ نكتشف أسراره يوماً بعد يوم. والتمبورا هي كناية عن خليط من دقيق التمبورا مع صفار البيض والمياه الباردة، يت... اقرأ المزيد

رولات التوست المقلية بالدجاج من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع وبخاصة الأطفال، وهي أمريكية الأصل إشتهر بها المطبخ الأمريكي، ومنه إلى دوال العالم الأوروبي والعربي، ورولات التوست المقلية م... اقرأ المزيد

طريقة عمل مافن الجبن والطماطم المجففة للفطور، وصفة شهية ومفعمة بالمذاق الأخاذ لواحد من الأطباق المميزة لوجبة الفطور. والمعروف أن المافن يعد عادة على شكل حلى بطعم حلو، لكن في هذه الوصفة يمكنك... اقرأ المزيد

طريقة عمل البوريك بالسبانخ والجبنة لسحور رمضان ، وصفة خفيفة وشهية لصنف مقبلات تركي يمكن تحضيره وتقديمه على وجبة السحور. والبوريك بالسبانخ والجبنة من المعجنات التي يعود أصلها إلى تركيا، تحديد... اقرأ المزيد

طريقة عمل السحلب السوري بالقرفة والشوكولاتة، وصفة ولا اشهى للسحلب الذي يعد من ابرز مشروبات الشتاء والذها على الإطلاق. والسحلب هو شراب شعبي مشهور عربيا خاصةً في بلاد الشام ومصر والحجاز، وهو ن... اقرأ المزيد

طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن، وصفة ولا اشهى لواحد من المشروبات الساخنة التي يكثر تناولها في فصل الشتاء البارد. ومشروب الكاسترد الساخن كما يوحي اسمه، هو من المشروبات التي يتم تحضيرها من بو... اقرأ المزيد

طريقة عمل سموثي الموز والتمر بالزبادي من وصفات السموثي المعروفة والمشهورة حول العالم والتي يعشقها الكثيرون خاصة الرياضيين. والسموثي هو عبارة عن خليط من الزبادي أو الحليب مع أنواع مختلفة من ا... اقرأ المزيد

طريقة عمل عصير البطيخ مع النعناع، من وصفات المشروبات الصيفية المنعشة والتي ينصح بتناولها خلال فترة الصيام في رمضان. يمتاز عصير البطيخ مع النعناع بمحتواه العالي من الماء الذي يرطب الجسم ويمنع... اقرأ المزيد

طريقة عمل الموكا البارد في المنزل، من وصفات المشروبات الباردة والمنعشة التي يحلو التلذذ بها خلال فصل الصيف الحار والحرارة المرتفعة. والموكا البارد هو مشروب سهل وسريع، لطالما تسابقنا على تناو... اقرأ المزيد

عصير البطيخ الأحمر من العصائر الطازجة المنعشة التي لها فوائد عظيمة جدا في رمضان، فالبطيخ من الفاكهة المرطبة التي تروي الجسم لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء. كما أن هناك أسباباً عديدة تجعلك... اقرأ المزيد